काली मिर्च सुनहरा चमत्कार

पेपर गोल्डन मिरेकल कई बागवानों के बीच एक बहुत ही सामान्य किस्म है। संस्कृति में उच्च पैदावार, उत्कृष्ट स्वाद, अच्छी प्रतिरक्षा है। यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया माली भी बेल मिर्च को संभाल सकता है।

विविधता का विकास लेखकों की एक टीम द्वारा शुरू किया गया था: कोस्टेंको ए.एन., ओगनेव वी.वी., मक्सिमोव एस.वी. और क्लिमेंको एन.एन. एग्रोफर्म उत्पादक बीज पोइस्क कंपनी थी।

2000 के दशक के बाद से, विविधता को लंबे समय तक विकसित किया गया है, धीरे-धीरे पौधे को संशोधित और सुधारता है, जिससे नई परिस्थितियों के अनुकूल हो जाता है। उपयोग के लिए अनुमोदन का वर्ष 2007 है। सभी अतिरिक्त परीक्षण पास करने के बाद, संस्कृति को राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।

पीपर गोल्डन मिरेकल सार्वभौमिक किस्मों से संबंधित है। इसे ग्रीनहाउस और बाहर दोनों जगह उगाया जा सकता है। यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि तेज धूप के साथ खुले मैदान में फसल उगाते समय, एक छोटी छाया बनाना आवश्यक है ताकि अंकुर धूप में खुद को न जलाएं।

काली मिर्च के सकारात्मक पहलुओं में, वे मौसम की स्थिति के लिए एक त्वरित अनुकूलन पर ध्यान देते हैं, जो इसे किसी भी क्षेत्र में उगाने की अनुमति देता है। फलने की अवधि लंबी मानी जाती है, इसलिए आप एक से अधिक बार कटाई कर सकते हैं। संशोधनों और संरचना में सुधार के कारण, संस्कृति में कई कवक रोगों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। मिर्च में बीज के अंकुरण की दर अधिक होती है। फल बड़े और रसीले होते हैं। उनका उपयोग विभिन्न व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है।

कमियों के बीच, केवल दो बिंदु नोट किए गए हैं।

• सिंचाई की आवश्यकताएं। संस्कृति नमी से प्यार करती है, लेकिन बहुत अधिक जलयुक्त मिट्टी नहीं।

• तने को बांधने की आवश्यकता। इस तथ्य के कारण कि फलों का वजन बहुत अधिक होता है, ट्रंक उनके वजन के नीचे शिथिल होने लगता है।

संस्कृति मध्यम आकार की, कॉम्पैक्ट है। लंबाई में, झाड़ी 60 सेमी तक बढ़ती है, जो इसे एक सजावटी के रूप में वर्गीकृत करती है। मुकुट अर्ध-फैला हुआ है, बहुत अधिक शाखा नहीं है।

पत्तियाँ आकार में मध्यम, हरे रंग की, चमकदार होती हैं। आकार में - लम्बी नाक के साथ गोल। प्लेट की सतह थोड़ी झुर्रीदार होती है।

जड़ प्रणाली रेशेदार होती है। यह काफी मजबूत और शक्तिशाली विकसित होता है, हालांकि यह जमीन में गहराई तक जाए बिना बनता है।

एक शाखा पर 2 टुकड़ों की मात्रा में अंडाशय बनते हैं। फूल का आकार कप के आकार का होता है, पंखुड़ियाँ छोटी, सफेद, पीले कोर के अंदर होती हैं।

फल लंबाई में 9 सेमी तक और व्यास में 10 सेमी तक बढ़ते हैं। वे आकार में घनाकार होते हैं। औसत वजन 185 ग्राम है, 200 ग्राम तक भारी फल भी हैं। और 150-160 ग्राम के छोटे मिर्च भी होते हैं, लेकिन यह एक किस्म के लिए एक दुर्लभ घटना है।

कच्चे फल हल्के हरे रंग के होते हैं। जैविक परिपक्वता पर, रंग सुनहरे पीले रंग में बदल जाता है।

छिलका लोचदार और घना, अत्यधिक चमकदार होता है।

अंदर 4 कक्ष हैं। इनमें पर्याप्त बीज होते हैं, वे छोटे, सफेद होते हैं।खंड में दीवारों की मोटाई 5-7 सेमी है।

पूरी तरह से पके फलों में एक स्पष्ट सुगंध के साथ एक मीठा स्वाद होता है।

पीपर गोल्डन मिरेकल ताजा खपत और सलाद के लिए उपयुक्त है। और स्वाद और बनावट के नुकसान के बिना पहले और दूसरे पाठ्यक्रम, डिब्बाबंद, जमे हुए और सूखे पकाते समय सब्जी भी डाली जाती है।

किस्म मध्य-मौसम फसलों से संबंधित है। वानस्पतिक अवधि 115-130 दिन लगती है। फलने का विस्तार किया जाता है और 20 जुलाई से 30 अगस्त तक होता है।

काली मिर्च की पैदावार अच्छी होती है। खुले मैदान में, आप 2.6 किलोग्राम प्रति 1 एम 2 निकाल सकते हैं, और ग्रीनहाउस में, आंकड़े बढ़कर 5-5.5 किलोग्राम प्रति 1 एम 2 हो जाते हैं।

गोल्डन मिरेकल काली मिर्च के बढ़ते क्षेत्र पर कोई विशेष प्रतिबंध नहीं हैं। यह पूरे रूस में कई उपनगरीय क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है। लेकिन सबसे अच्छे संकेतक निम्नलिखित क्षेत्रों में हैं:

• केंद्रीय;

• यूराल;

• सीसीएचओ;

• उत्तरी कोकेशियान;

• वोल्गा-व्याटका;

• निज़नेवोलज़्स्की;

• पश्चिम साइबेरियाई।

माली 40x60 सेमी पैटर्न के अनुसार रोपाई लगाने की सलाह देते हैं। इससे न केवल अच्छा वायु संचार होगा, बल्कि अंकुरों की देखभाल और कटाई में भी सुविधा होगी।

पौध में संस्कृति विकसित करें। इसके लिए पौध और पौध की कटाई की जाती है। जमीन को स्टोर पर खरीदा जा सकता है या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है।

कीटाणुशोधन के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में बीजों का पूर्व-उपचार किया जाता है। अगला, सामग्री को बक्से में बोया जाता है और एक फिल्म के साथ कवर किया जाता है।

कंटेनरों को एक गर्म स्थान पर हटा दिया जाता है जब तक कि बीज फूट न जाए। फिल्म को हटा दिए जाने के बाद, और बक्से को खिड़की पर रख दिया जाता है। आप एक ही समय में पानी और खिला सकते हैं। इसे हफ्ते में 1-2 बार करना चाहिए, ज्यादा नहीं। क्योंकि अधिक नमी से फंगल रोग हो सकता है।

चयन दो बार किया जाना चाहिए। पहली बार, जब रोपाई में पहली मजबूत पत्तियां होती हैं, और दूसरी बार - सीधे साइट पर।

साइट को उर्वरकों के साथ पहले से खोदा जाना चाहिए। कुओं को पानी से बहाया जाना चाहिए और उनमें विकास उत्तेजक डालना चाहिए।

सांस्कृतिक देखभाल में शामिल होंगे:

• नियमित रूप से पानी देना;

• मिट्टी को ढीला करना और मल्चिंग करना;

• बुश मोल्डिंग और गार्टर;

• उत्तम सजावट;

• ग्रीनहाउस में तापमान का अनुपालन;

• कीड़ों और कवक रोगों से निवारक छिड़काव;

• समय पर फसल।