काली मिर्च कितने दिनों में अंकुरित होती है और खराब अंकुरण का क्या करें?

काली मिर्च के बीजों के खराब अंकुरण के कारण अलग-अलग हो सकते हैं, लेकिन ज्यादातर समस्या अनुचित रोपण स्थितियों और गलत फसल देखभाल में होती है। सौभाग्य से, कुछ सरल चरणों का पालन करके रोपण सामग्री के अंदर होने वाली प्रक्रियाओं को तेज करना काफी संभव है।

प्रभावित करने वाले साधन
काली मिर्च कितनी जल्दी बढ़ेगी यह विभिन्न कारकों से प्रभावित हो सकता है।
प्रकाश
मिर्च उगाने की प्रक्रिया में प्रकाश एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। प्रकाश गर्म हो जाता है और अंकुरों के सूर्यातप की शुरुआत करता है, जिसके परिणामस्वरूप वे इसके स्रोत तक पहुंचने लगते हैं। हालांकि, सूर्य के प्रकाश की अधिकता पौधे को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती है: यदि वे जड़ों पर गिरते हैं और अपनी रोशनी को भड़काते हैं, तो पूर्ण विकास के बजाय अंकुर फैलने लगेगा।
संस्कृति में पर्याप्त प्रकाश होने के लिए, इसके साथ कंटेनरों को एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर रखा जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक खिड़की पर, लेकिन अपारदर्शी कंटेनरों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

मृदा
काली मिर्च समय पर चुभेगी यदि उसका निवास स्थान एक हल्का, मध्यम ढीली मिट्टी का मिश्रण है जो जड़ प्रणाली को ऑक्सीजन की पहुंच प्रदान करता है। भारी या चिकनी मिट्टी पर पौधे का विकास धीमा या निष्प्रभावी भी होगा। सब्सट्रेट का उच्च घनत्व बस अंकुर को हैच करने की अनुमति नहीं देता है। यदि बगीचे से ली गई भूमि का उपयोग बीज बोने के लिए किया जाता है, तो इसे रेत और वर्मीक्यूलाइट के साथ पूरक किया जाना चाहिए।
रचना में बड़ी मात्रा में पीट की उपस्थिति अनिवार्य नहीं है, क्योंकि इसमें अम्लीय गुण होते हैं, और काली मिर्च अम्लीय मिट्टी को पसंद नहीं करती है।

लैंडिंग का समय
काली मिर्च के बीजों को ग्रीनहाउस या हॉटबेड में समय पर भेजने के लिए, बीज की बुवाई फरवरी के मध्य से मई की शुरुआत तक की जानी चाहिए। यह 60-80 दिनों की आयु तक पहुंचने पर झाड़ियों को प्रत्यारोपित करने की अनुमति देगा, जब हवा पर्याप्त रूप से गर्म हो जाती है, और वापसी के ठंढों की आशंका नहीं की जा सकती है।

बीज की गुणवत्ता
काली मिर्च के बीज जितने लंबे समय तक संग्रहीत होंगे, बाद में वे अंकुरित होंगे। सिद्धांत रूप में, अंकुरित करने की क्षमता 3 साल तक रहती है, लेकिन हर साल सामग्री कम गुणवत्ता वाली हो जाती है। दूसरे शब्दों में, पुराने बीज उगाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। अनुचित भंडारण और परिवहन स्थितियों के कारण भी बीजों की विशेषताओं का ह्रास होता है। कच्चे या अधिक सूखे नमूने बिल्कुल भी नहीं उगते हैं। यदि वे उच्च आर्द्रता वाले कमरे में हैं तो उच्च गुणवत्ता वाले बीज जल्दी खराब हो जाएंगे। यह इस तथ्य के कारण होता है कि नमी रोपण सामग्री के आंतरिक तापमान को बढ़ाती है, और अधिक गर्मी, बदले में, इसे अंकुरित करने की क्षमता से वंचित करती है।
कटाई के बाद प्राप्त अपने बगीचे से बीज का उपयोग करना सबसे अच्छा है। अनाज को फल से सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है, सुखाया जाता है और एक अंधेरी जगह में स्थानांतरित कर दिया जाता है।जिस कंटेनर में बीज स्थित होंगे, उसे नियमित वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है, इसलिए छेद वाले बैग या कंटेनर का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
यदि रोपण सामग्री किसी स्टोर में खरीदी जाती है, तो आपको इसकी समाप्ति तिथि और पैकेजिंग की अखंडता सुनिश्चित करनी होगी।

बुवाई से पहले उपचार
सूखी रोपण सामग्री 6-7 घंटे के लिए पूर्व-भिगोने की तुलना में बहुत अधिक धीरे-धीरे अंकुरित होती है। प्रक्रिया के लिए, मैंगनीज समाधान बनाने की सिफारिश की जाती है जो एक एंटीसेप्टिक फ़ंक्शन प्रदान करता है, साथ ही साथ संस्कृति की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। भिगोने के बाद, बीजों को एक नम कपड़े में कुछ दिनों के लिए छोड़ दिया जाता है ताकि वे फूट सकें। जो इस दौरान अगले चरण में नहीं जाते हैं उन्हें फेंका जा सकता है। बीज बोने से पहले मिट्टी को स्प्रिंकलर से अच्छी तरह से सिंचित किया जाता है। सामग्री को 0.5-1 सेमी गहरा किया जाता है या नम सतह पर छोड़ दिया जाता है और ढीली मिट्टी की एक परत के साथ कवर किया जाता है। पूरा होने पर, कंटेनर को क्लिंग फिल्म के साथ कड़ा कर दिया जाता है।


जलवायु
सब्जी के दाने +25 - +27 डिग्री, - लगभग 10 दिनों के भीतर तापमान पर जितनी जल्दी हो सके अंकुरित होंगे। यदि यह +30 डिग्री से ऊपर कूदता है, तो आंतरिक प्रक्रियाएं धीमी हो जाएंगी, और सामग्री भी वेल्ड हो सकती है। काली मिर्च के बीजों को "सक्रिय" करने का न्यूनतम तापमान +15 डिग्री है, लेकिन वे इस पर बहुत लंबे समय तक विकसित होंगे - लगभग कुछ हफ़्ते। यह भी बहुत संभव है कि अंकुर सतह पर दिखाई न दें। घर में सब्जियां उगाने के लिए आपको मिट्टी के तापमान का ध्यान रखना होगा। जबकि सामग्री अंकुरित होती है, यह +18 - +20 डिग्री से नीचे नहीं गिरनी चाहिए।
यह उल्लेख किया जाना चाहिए कि खिड़की पर खड़े कंटेनरों के नीचे फोम की एक परत डालना बेहतर है।

मिटटी की नमी
मिट्टी की नमी के स्तर को ट्रैक करने से बीजों की स्थिति पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह महत्वपूर्ण है कि स्प्राउट्स दिखाई देने से पहले, कंटेनर की सतह क्लिंग फिल्म के नीचे छिपी हुई है, हालांकि, बर्तनों में संक्षेपण नहीं दिखना चाहिए। ऐसा करने के लिए, लैंडिंग को प्रतिदिन प्रसारित करने की आवश्यकता होगी। पहले बीजों के फूटने के तुरंत बाद, कोटिंग को अस्थायी रूप से हटाया जाना शुरू होता है, पहले कुछ मिनटों के लिए, और फिर अधिक से अधिक, आधे घंटे तक। पृथ्वी को स्वयं मध्यम आर्द्रता की स्थिति में बनाए रखने की आवश्यकता होगी। यदि मिट्टी सूख जाती है, तो बीज नहीं सूजेंगे और फूटेंगे, और जो पौधे पहले ही दिखाई दे चुके हैं वे सूख जाएंगे। बहुत नम मिट्टी रोपण सामग्री के क्षय में योगदान करती है।
इष्टतम स्थिति बनाए रखने के लिए, कंटेनर के तल पर जल निकासी छेद को व्यवस्थित करना आवश्यक होगा, साथ ही समय पर मिट्टी की ऊपरी परत को ढीला करना होगा।
बर्तनों के किनारे के साथ जेट को निर्देशित करके पानी की रोपाई सबसे अच्छी होती है।

उर्वरक
उचित देखभाल का सीधा संबंध बीजों की स्थिति से होता है। हालांकि, इस मामले में उर्वरक कुछ भूमिका तभी निभाते हैं जब बुवाई सीधे स्थायी आवास पर की जाती है, अंकुर अवस्था को दरकिनार करते हुए। इस मामले में, मिट्टी को पोटेशियम-फॉस्फोरस मिश्रण के साथ निषेचित करने की आवश्यकता होगी।

उदाहरण के लिए, प्रत्येक वर्ग मीटर को ह्यूमस, 1 गिलास डबल सुपरफॉस्फेट और 1 गिलास लकड़ी की राख के साथ-साथ 25 ग्राम साल्टपीटर खिलाया जा सकता है।
फसल चक्र
बगीचे में तुरंत काली मिर्च के बीज लगाते समय, कद्दू, खीरे और गाजर के साथ-साथ लहसुन और तोरी के साथ बचे हुए स्थानों को चुनना बेहतर होता है। सभी नाइटशेड, बैंगन और फिजेलिस को संस्कृति के लिए खराब पूर्ववर्ती माना जाता है।

समय
औसतन, मीठी बेल मिर्च जल्दी से अंकुरित होती है - 6 से 14 दिनों तक, लेकिन सटीक अवधि मौसम की स्थिति, बीज की गुणवत्ता, विविधता विशेषताओं और अन्य कारकों के आधार पर निर्धारित की जाती है। यदि रोपण उपचार सही ढंग से किया जाता है, तो 15 वें दिन तक सभी रोपित सामग्री को हैच करना चाहिए। सूखी बुवाई विधि के साथ, पहला अंकुर 8-10 वें दिन दिखाई देता है, और प्रारंभिक भिगोने और अंकुरण इस अवधि को 5-6 दिनों तक कम कर देता है।
सब्जी के युवा अंकुर ऐसे दिखते हैं जैसे तने एक लूप में मुड़े हुए हों और पत्ती के ब्लेड से रहित हों। बीजपत्र के पत्ते स्वयं बाद में बनते हैं।
ऐसा होता है कि एक बीज वाले पौधे पर एक खोल रहता है जो पहले बीज से घिरा होता है, जिसे अनुभवहीन माली अपने दम पर हटाने की कोशिश करते हैं। आपको इसे नहीं छूना चाहिए, क्योंकि घोर हस्तक्षेप से शूट का विनाश हो सकता है।

अंकुरण को कैसे तेज करें?
रोपाई के लिए बीजों के अंकुरण में सुधार करने के लिए, कई अतिरिक्त प्रक्रियाओं को पूर्व-करना सार्थक है। उदाहरण के लिए, बीज सामग्री की जांच करना उपयोगी होगा। एक विश्वसनीय निर्माता से खरीदे गए और विकास उत्तेजक के साथ कवर किए गए अनाज को छुआ नहीं जाना चाहिए, लेकिन उन्हें अपने हाथों से बगीचे में एकत्र करना या बाजार में खरीदना आवश्यक है। सबसे आसान तरीका है कि 30 ग्राम नमक और 1 लीटर पानी मिलाएं, फिर सामग्री को वहां 5 मिनट के लिए कम कर दें। जो दाने अच्छे से अंकुरित होंगे वे नीचे तक डूब जाएंगे और जो खराब हैं वे तुरंत निकल आएंगे।
इस परीक्षण और साधारण साफ पानी के लिए उपयुक्त, +30 - +40 डिग्री तक गरम किया जाता है। इस मामले में बीज 20 मिनट के लिए भिगोए जाते हैं, भविष्य में वे उन लोगों से भी छुटकारा पाते हैं जो सामने आए हैं। उत्तेजना एक अच्छा परिणाम प्राप्त करेगी।इसे बाहर ले जाने के लिए, अनाज को पानी में +50 डिग्री तक गर्म करने की आवश्यकता होगी, और इसमें लगभग एक तिहाई घंटे के लिए छोड़ दिया जाना चाहिए। उपरोक्त अवधि के बाद, सामग्री को एक नम नैपकिन में लपेटा जाता है और कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में स्थानांतरित कर दिया जाता है।
इस तरह से उपचारित अनाज को तुरंत जमीन में गाड़ दिया जाता है।

वांछित परिणाम विकास उत्तेजक द्वारा भी प्राप्त किया जा सकता है। कुछ माली खरीदी गई तैयारी पसंद करते हैं: जिरकोन, एपिन, एनर्जेन। और अन्य लोक व्यंजनों का उपयोग करते हैं। तो, बाद में मुसब्बर का रस शामिल है, जो 1 से 1 के अनुपात में साफ पानी से पतला होता है और सामग्री को भिगोने के दो या तीन घंटे के लिए उपयोग किया जाता है। यदि संभव हो तो, यह बर्फ को इकट्ठा करने और इसे स्वाभाविक रूप से पिघलाने के लायक है। कॉटन पैड को तरल में भिगोने के बाद, दानों को उनके बीच रखना और जड़ों के निकलने तक छोड़ देना चाहिए।
काली मिर्च की स्थिति की निगरानी करना और इसके परिवर्तनों पर तुरंत प्रतिक्रिया देना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, यदि अंकुर अच्छी तरह से दिखाई नहीं देते हैं, तो कंटेनर को अधिक गर्म और अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर पुनर्व्यवस्थित करना समझ में आता है। इसे सीधे बैटरी पर नहीं रखना चाहिए, क्योंकि बहुत अधिक तापमान अनाज के लिए हानिकारक होता है। यदि मौसम बादल है, तो रोपे को विशेष लैंप लगाकर अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था करनी होगी। वैसे, एक अच्छा उपाय यह होगा कि मिर्च को तुरंत अलग कप या पीट के बर्तन में लगाया जाए। तथ्य यह है कि जड़ों को नुकसान के कारण पौधे कमजोर हो रहा है, और ट्रांसशिपमेंट के दौरान इससे बचना लगभग असंभव है, इसलिए बेहतर है कि रोपाई को एक बार फिर से परेशान न करें। भविष्य में, नमूनों को ट्रांसशिपमेंट विधि द्वारा स्थायी आवास में स्थानांतरित किया जाना चाहिए।

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