सौतेला काली मिर्च कैसे करें?
बड़ी संख्या में बागवानों के लिए मिर्च की उचित चुटकी का मुद्दा प्रासंगिक है, क्योंकि यह सब्जी ज्यादातर क्षेत्रों में उगाई जाती है। इस तरह के आयोजन नियमों के अनुसार किए जाते हैं, जिनका पालन किया जाना चाहिए। इस लेख में, हम यह पता लगाएंगे कि काली मिर्च के सौतेले बेटे को सही तरीके से कैसे बनाया जाए।
पिंचिंग की ख़ासियत
काली मिर्च के अंकुर हटाना एक आवश्यक प्रक्रिया है। बल्गेरियाई काली मिर्च, एक नियम के रूप में, ऊंचाई के औसत संकेतकों की विशेषता है। लेकिन कभी-कभी उसकी झाड़ियाँ लंबी हो जाती हैं। यदि आप साइड शूट से छुटकारा नहीं पाते हैं, तो झाड़ियाँ उगने लगेंगी। यह समग्र रूप से लैंडिंग की स्थिति पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
कम उगने वाली किस्मों को चुटकी लेने का कोई मतलब नहीं है, क्योंकि वे पक्षों पर मजबूत शूटिंग से नहीं टूटते हैं।
यदि वे दिखाई देते हैं, तो वे कमजोर हो जाते हैं, वनस्पति या फलने की प्रक्रिया को प्रभावित नहीं करते हैं।
स्टेकिंग प्रक्रिया के अपने फायदे और नुकसान हैं। सबसे पहले, आइए जानें कि इस प्रक्रिया के मुख्य लाभ क्या हैं:
- काली मिर्च की फसल की मात्रा और गुणवत्ता बढ़ जाती है;
- झाड़ियों को अवांछित शाखाओं से मुक्त किया जाता है, जिसके कारण पौधों को बाद में ऑक्सीजन के साथ मिलकर बहुत अधिक मात्रा में प्राकृतिक प्रकाश प्राप्त हो सकता है;
- पिंचिंग से अंडाशय की गुणवत्ता और मजबूती में वृद्धि होती है;
- बिस्तरों में काली मिर्च के लंबे और अधिक चमकदार फूल प्रदान किए जाते हैं;
- सही पिंचिंग प्रक्रिया से गुजरने वाली मिर्च अधिक मांसल और स्वादिष्ट होती हैं।
अनुभवहीन माली को इस तथ्य को ध्यान में रखना चाहिए कि काली मिर्च के सौतेले बच्चों की कटाई के संचालन में एक महत्वपूर्ण खामी है - इससे झाड़ी की धीमी वृद्धि होती है. काली मिर्च की पौध पर सौतेले बच्चों को कभी भी गर्म मौसम और उच्च आर्द्रता में नहीं काटा जाता है। इन परिस्थितियों की पृष्ठभूमि के खिलाफ, एक कवक प्रकृति के खतरनाक रोगों की उपस्थिति के लिए एक आरामदायक वातावरण बनाया जाता है, जो प्रकंदों का सड़ता है।
सौतेले बच्चों को सुबह निकालना सबसे अच्छा है, ताकि देर दोपहर में बचे हुए सभी घाव सिकुड़ कर सूख सकें। लकड़ी की राख के साथ टूटने वाले क्षेत्रों को छिड़कने की भी सिफारिश की जाती है।
योजना
पिछवाड़े में काली मिर्च के सौतेले पुत्रों को सही ढंग से हटाने के लिए विभिन्न योजनाएं हैं। इस तरह के संचालन की बारीकियां काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती हैं कि संयंत्र कहाँ स्थित है: खुले मैदान या ग्रीनहाउस स्थितियों में। विभिन्न परिस्थितियों में, गर्मियों के निवासियों को विभिन्न कार्यों का सहारा लेना पड़ता है। विचार करें कि खुले मैदान और ग्रीनहाउस दोनों में काली मिर्च के सौतेले बच्चों को कैसे ठीक से काटें।
खुले मैदान में
Pasynkovanie मिठाई और अन्य मिर्च खुले मैदान में ले जाया जा सकता है।
प्रत्येक गर्मियों के निवासी को यह याद रखना चाहिए कि तथाकथित क्राउन कली को हटाना प्राथमिकता है।
इस क्रिया के लिए धन्यवाद, झाड़ी के तेजी से विकास को प्रोत्साहित करना संभव होगा।इस ऑपरेशन को करने के बाद ही आप आगे की ट्रिमिंग में संलग्न हो सकते हैं।
आइए जानें कि खुले मैदान में मिर्च की छंटाई कैसे करें:
- झाड़ी के साइड ज़ोन में स्थित अतिरिक्त प्रक्रियाओं को हटाना आवश्यक है;
- उन शाखाओं को काटने की आवश्यकता होती है जिन पर बड़ी संख्या में पत्ती की प्लेटें होती हैं (प्रत्येक अंकुर पर 2-3 से अधिक पत्ते नहीं छोड़ना आवश्यक होगा);
- सबसे कमजोर शाखाओं में सबसे ऊपर काटना आवश्यक है;
- आपको पहले पत्रक के ऊपर के स्तर पर लगे अंकुरों को सावधानी से चुटकी में काटने की भी आवश्यकता होगी।
अन्य सभी जोड़तोड़ जो गर्मियों के निवासी से आवश्यक होंगे, वही होंगे जैसे कि ग्रीनहाउस रोपण के प्रसंस्करण के मामले में। नोड्स के बीच बनने वाली अनावश्यक कलियों को काट देना आवश्यक है, साथ ही साथ जो फल नहीं देते हैं।
ग्रीनहाउस में
ग्रीनहाउस परिस्थितियों में, विचाराधीन सब्जी को भी उचित पिंचिंग की आवश्यकता होती है। इस प्रक्रिया को रोपाई के ग्रीनहाउस में स्थानांतरण की शुरुआत से किया जाना चाहिए और एक वयस्क पौधे के संबंध में जारी रखना चाहिए। हम चरण-दर-चरण विश्लेषण करेंगे कि इन कार्यों को कैसे किया जाता है।
- ग्रीनहाउस में लगाए गए अंकुर सामग्री पर, जैसे ही झाड़ियाँ 15 सेमी तक बढ़ती हैं, अंकुर काट दिए जाते हैं।
- अगला, आपको शीर्ष विकास बिंदु को हटाने की आवश्यकता है। यह सब्जी को अंकुर की अधिक रसीला शाखा की गारंटी देने के लिए किया जाता है।
परिपक्व काली मिर्च की झाड़ियों पर, निम्नलिखित प्रक्रियाएं की जाती हैं:
- साइड शाखाओं को हटाना सुनिश्चित करें;
- पहले गठित कलियों को काट लें;
- शीर्ष पर स्थित शूट काट लें।
यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि उन ग्रीनहाउस में जहां एक अच्छा हीटिंग सिस्टम स्थापित है, काली मिर्च की झाड़ियाँ बहुत अधिक फैलती हैं। इस कारण से, अंकुरों को हटाना उनकी वृद्धि के अनुसार नियमित आधार पर किया जाना चाहिए।
गठन के बुनियादी तरीके
काली मिर्च के सौतेले बच्चों को हटाने के लिए कई बुनियादी बदलाव हैं। उनमें से प्रत्येक की अपनी विशेषताएं और बारीकियां हैं।.
- एक तने में. पिंचिंग की संकेतित विधि में उन अंकुरों का एक स्क्रैप शामिल होता है जो सीधे पत्ते की धुरी में बनते थे। नतीजतन, केवल तना और पत्ती की प्लेटें बची रहती हैं, जो इससे अलग हो जाती हैं। शाखाओं को काटने के लिए एक अच्छी तरह से तेज चाकू का उपयोग किया जाता है, जिसे शराब से निर्जलित किया जाना चाहिए।
- दो तनों में। यह अधिक कोमल ऑपरेशन है। यह झाड़ियों को अधिक नरम रूप से प्रभावित करता है। सौतेले बच्चों को सावधानीपूर्वक ट्रिम करना आवश्यक है जो निचले आधे हिस्से में हैं। नतीजतन, केवल एक ही रहना चाहिए, जो ऊपरी आधे हिस्से में पत्ती साइनस से विकसित होता है।
- तीन तनों में. इस प्रक्रिया का मुख्य उद्देश्य मुख्य ट्रंक को छोड़ना है। उसके साथ, दो सौतेले बेटे बचे हैं, जो पौधे के ऊपरी हिस्से में स्थित हैं। नीचे स्थित शूट को सावधानी से काटा जाना चाहिए। पिंचिंग की मानी गई विधि से पुष्पक्रम और कलियों की संख्या में वृद्धि होगी।
प्रत्येक माली खुद लगाए गए मिर्च को पिंच करने की विधि चुनता है। यह सब उस व्यक्ति के अनुभव और ज्ञान के स्तर पर निर्भर करता है जिसने अनावश्यक सौतेले बच्चों को हटाने का बीड़ा उठाया।
चिंता
स्टेपिंग प्रक्रिया के बाद, पौधे को उचित देखभाल प्रदान की जानी चाहिए। किसी भी मामले में इसे उपेक्षित नहीं किया जाना चाहिए यदि आप एक समृद्ध फसल के बिना नहीं रहना चाहते हैं। बुनियादी देखभाल में निम्नलिखित चरण होते हैं।
- पौधों को उचित पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है। यह नियमित होना चाहिए। पौधे को पानी पिलाया जाता है क्योंकि ऊपरी मिट्टी सूख जाती है। मिर्च को बहुत ज्यादा भी नहीं डालना चाहिए, क्योंकि अधिक नमी हमेशा हानिकारक होती है।
- दूसरा महत्वपूर्ण कदम ढीला करना है। प्रत्येक पानी भरने के बाद यह प्रक्रिया आवश्यक है।
- लगाए गए काली मिर्च की क्यारियों की निराई-गुड़ाई करना आवश्यक है. हानिकारक खरपतवारों को समय पर हटाने से स्वस्थ और तेज फसल वृद्धि में योगदान होगा।
- हमें उपयुक्त प्रकार के उच्च-गुणवत्ता वाले ड्रेसिंग की शुरूआत के बारे में नहीं भूलना चाहिए।. मई-जुलाई में, बगीचे के पौधों को नाइट्रोजन यौगिकों के साथ निषेचित करना आवश्यक है। अगस्त से सितंबर तक की अवधि के लिए, फास्फोरस और पोटाश शीर्ष ड्रेसिंग का उपयोग करने की सलाह दी जाती है।
संभावित गलतियाँ
प्रारंभ में, ऐसा लग सकता है कि काली मिर्च सौतेले बच्चों को तोड़ना बहुत सरल है। वास्तव में, कई गर्मियों के निवासी अक्सर कई गलत कार्य करते हैं। आइए उनमें से सबसे आम के बारे में जानें।
- जब बगीचे में शुष्क मौसम बना रहता है तो अक्सर बागवानों-बागवानों को मिर्ची लगाने के लिए ले जाया जाता है। ऐसा करने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि घनी उगने वाली पत्तियां रोपण को गीले धुएं से प्रभावी ढंग से बचाती हैं।
- गर्मियों के निवासियों द्वारा की जाने वाली आम गलतियों में से एक है चुटकी भर मिर्च जो विभिन्न बीमारियों से पीड़ित है। इस तरह की क्रियाएं सख्त वर्जित हैं, क्योंकि रोगग्रस्त पौधे पहले से ही बहुत कमजोर हैं।
- एक गलत क्रिया उन काली मिर्च की झाड़ियों का पतला होना भी है जो एक दूसरे से बहुत प्रभावशाली दूरी पर लगाई जाती हैं। इस तरह के संचालन की कोई आवश्यकता नहीं है, क्योंकि एक झाड़ी के लिए प्रतिकूल मौसम की स्थिति का सामना करना विशेष रूप से कठिन होगा।
- माली-बागवान अक्सर काली मिर्च की चुटकी भर किस्में लेते हैं, जो 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचती हैं।. दरअसल, आपको ऐसा करने की जरूरत नहीं है।
उपयोगी टिप्स और ट्रिक्स
यदि ग्रीष्मकालीन निवासी ने अपनी साइट पर लगाए गए मिर्च को चुटकी लेने की योजना बनाई है, तो उसे कुछ उपयोगी टिप्स और ट्रिक्स के साथ खुद को बांधे रखना चाहिए।
- काली मिर्च के सौतेले बच्चों की छंटाई पूरी होने पर, झाड़ी अपनी सारी ताकत अंकुर की वृद्धि और विकास पर नहीं, बल्कि आवश्यक अंडाशय और फलों के निर्माण पर खर्च करती है।. इस तथ्य को हर माली को ध्यान में रखने की सलाह दी जाती है।
- प्रूनिंग शूट सही ढंग से किया जाना चाहिए. यदि प्रक्रिया को त्रुटियों की धारणा के साथ किया जाता है, तो इससे पौधे का फूलना बंद हो सकता है। सबसे खराब स्थिति में, लैंडिंग मर भी सकती है।
- Pasynkovanie काली मिर्च एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है जिसे यथासंभव सावधानी और सावधानी से किया जाना चाहिए।. गर्मियों के निवासी को इस तरह से कार्य करना चाहिए कि सौतेले बच्चों को हटाने के दौरान, वे काली मिर्च की कोमल झाड़ियों को नुकसान न पहुंचाएं।
- एक तरीका है जिसमें आपको 4 तने छोड़ने होंगे। यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि इस पद्धति का उपयोग दुर्लभ मामलों में किया जाता है। सबसे अधिक बार, उन गर्मियों के निवासी जो सिर्फ सौतेलापन सीख रहे हैं, उनके पास उचित अनुभव नहीं है, उनकी ओर मुड़ें।
- पिंचिंग काली मिर्च के साथ आगे बढ़ने से पहले, इसकी वैराइटी संबद्धता पर विचार करना महत्वपूर्ण है। उदाहरण के लिए, किस्मों "विनी द पूह" और "कपितोश्का" को ऐसी प्रक्रियाओं को करने की आवश्यकता नहीं है।
- अतिरिक्त वृद्धि को हटाया जाना चाहिए. यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो केवल 10-12 रसदार और मांसल फल ही पूरी तरह से पक सकते हैं। बाकी सभी वक्र विकसित करेंगे, सबसे स्वादिष्ट नहीं। मिर्च की देखभाल न करने पर खुरदरी खाल हो सकती है।
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