आड़ू का विवरण और इसकी खेती के नियम
आड़ू - जीनस प्लम से संबंधित एक पौधा, जिसमें विभिन्न रंगों के रसदार मांसल फल होते हैं: सफेद और पीले से लाल, नारंगी, गुलाबी और बरगंडी तक।
रूस के कई क्षेत्रों में एक पेड़ उगाना असंभव लगता है, क्योंकि अनुभवी माली भी हमेशा फल नहीं पकते हैं, और यदि वे सुगंधित आड़ू प्राप्त करने का प्रबंधन करते हैं, तो उनका स्वाद स्टोर से खरीदा नहीं जाता है।
विवरण
आड़ू का जंगली रूप उत्तरी चीन और उत्तर-पश्चिम भारत में पाया जाता है, और भारत में पहली बार पेड़ को उद्देश्यपूर्ण तरीके से लगाया गया था। आम आड़ू, जो सभी बागवानों के लिए जाना जाता है, आम बादाम, चीनी बेर, आम खुबानी, चेरी बेर और आड़ू की निम्नलिखित किस्मों के बीच अंतर्मुखी संकरण की प्रक्रिया में पैदा हुआ था:
- गांसुआन;
- अद्भुत;
- डेविड.
इस पेड़ की तीन किस्में हैं:
- अमृत;
- आम आड़ू;
- आड़ू आड़ू।
आड़ू के बड़े पैमाने पर बागान तुर्की, जापान, आर्मेनिया और चेक गणराज्य में पाए जाते हैं। रूसी संघ में, गुलाबी परिवार का एक पौधा दक्षिणी क्षेत्रों (क्रीमिया और क्रास्नोडार क्षेत्र) में और सभी क्षेत्रों में शौकिया बागवानों के निजी उद्यानों में उगाया जाता है।
आड़ू का पेड़ 3.5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंचता है, और मुकुट का व्यास 4 से 4.5 मीटर तक भिन्न होता है। पोषक तत्वों के साथ प्रचुर मात्रा में पर्णसमूह की आपूर्ति करने के लिए, पौधे में एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली होती है। पत्तियाँ स्वयं हरे रंग के गहरे रंगों के लैंसेट की तरह दिखती हैं, और अप्रैल के अंत में दिखाई देने वाले फूल लाल या नाजुक गुलाबी रंग के होते हैं।
विभिन्न किस्मों के आड़ू के फल अलग-अलग आकार के होते हैं: गोल, सपाट और लम्बी-अण्डाकार। फल या तो मखमली या नंगे हो सकते हैं, और सभी के बीच में एक बड़ी, झुर्रीदार हड्डी होती है। ताजा खपत के लिए, केवल रेशेदार गूदे वाले फल उपयुक्त हैं, जैम, कॉम्पोट्स और जूस के लिए कार्टिलाजिनस बनावट के साथ डिब्बाबंद किस्मों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। फल के अंदर सफेद, लाल और यहां तक कि पीला भी हो सकता है।
फल में कैलोरी की मात्रा कम होती है - प्रति 100 ग्राम में केवल 39 कैलोरी, एक फल का वजन 110 ग्राम तक होता है और इसमें 89% पानी होता है। रचना में बड़ी मात्रा में विटामिन, कार्बनिक अम्ल, खनिज लवण, पेक्टिन और आवश्यक तेल आड़ू को आपके बगीचे में उगाने के लिए एक आदर्श पेड़ बनाते हैं।
सावधानीपूर्वक देखभाल आपको 11-13 वर्षों तक भरपूर फसल प्राप्त करने की अनुमति देती है।
किस्मों
विविधता के आधार पर, न केवल फल का आकार, स्वाद और रंग बदलता है, बल्कि पकने के समय सहित अन्य विशेषताएं भी बदलती हैं।
सबसे लोकप्रिय शुरुआती पकी किस्मों में शामिल हैं:
- वाविलोव्स्की। यह मध्यम आकार की किस्मों से संबंधित है और उत्पादकता में वृद्धि की विशेषता है। एक फल का द्रव्यमान 300 ग्राम तक पहुँच जाता है। किनारों पर ब्लश के साथ गोल पीले फल ताजा खपत के लिए उपयोग किए जाते हैं, एक मीठा और खट्टा स्वाद होता है और 4.8 अंक का उच्च स्वाद स्कोर होता है। रोग प्रतिरोधक क्षमता औसत है, दक्षिणी और मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है।
- कीव जल्दी। परागण वाली किस्मों के बिना भी भरपूर फसल देता है।फल मध्यम आकार के होते हैं, हल्के पीले रंग की पतली और मखमली त्वचा, नाजुक गूदा और मीठा स्वाद होता है, प्रत्येक आड़ू का वजन 80 से 100 ग्राम तक होता है। मध्य रूस और उत्तरी क्षेत्रों में इसकी उच्च ठंढ प्रतिरोध और संक्रामक रोगों की प्रतिरक्षा के कारण बागवानी के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है।
- श्वेत हंस। रोपण के 4 साल बाद ही पेड़ से फल काटे जाते हैं, औसत वजन 150-200 ग्राम होता है। फल पीले रंग के होते हैं, पतली त्वचा के नीचे एक रसदार मलाईदार गूदा होता है जिसमें बिना खट्टेपन के मिठाई का स्वाद होता है। रूस और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए इरादा।
- रसीला। जोरदार पेड़, अप्रैल के अंत में खिलना शुरू होता है। औसतन, फलों का वजन लगभग 125 ग्राम होता है, व्यक्तिगत फलों का द्रव्यमान 200 ग्राम तक पहुंच जाता है। वे हरे रंग की टिंट की घनी, मखमली त्वचा से ढके होते हैं। स्वाद 4.5 अंक मूल्यांकन किया गया है। देश के उत्तरी क्षेत्रों में खेती के लिए अनुशंसित नहीं है।
- ग्रीन्सबोरो। पेड़ बहुत बड़ा है, एक फैला हुआ मुकुट और प्रचुर मात्रा में फूल है। फल गोल होते हैं, व्यास में 5.5 सेमी तक और वजन लगभग 130 ग्राम होता है। रास्पबेरी ब्लश के साथ खुरदरी क्रीम रंग की त्वचा रसदार गूदा और एक बड़े पत्थर को छुपाती है, स्वाद का अनुमान 5 में से 4.8 अंक होता है। उच्च सर्दियों की कठोरता आपको अनुमति देती है रूसी संघ के उत्तर में आड़ू उगाने के लिए।
- रेडहैवन। यह उत्तरी काकेशस क्षेत्र में रोपण के लिए सबसे लोकप्रिय किस्म है। फूलों का मौसम अप्रैल के अंत में शुरू होता है और मई के मध्य तक जारी रहता है। फल चमकदार और काफी बड़े होते हैं - 200 ग्राम तक। त्वचा घनी होती है, चमकीले लाल रंग के ब्लश के साथ पीले रंग की होती है। इसका बहुत उच्च स्कोर है - 4.9-5 अंक।
- पसंदीदा मोरेटिनी। आड़ू के फल छोटे और गोल होते हैं, जिनका वजन 120 ग्राम तक होता है।मध्यम घनत्व की पीली त्वचा और बिना खट्टेपन के बेज मांस इस किस्म को ताजा खपत के लिए सबसे अच्छा विकल्प बनाते हैं। गर्म क्षेत्रों में बढ़ने के लिए उपयुक्त।
औसत पकने की अवधि की विशेषता है:
- कोलिन्स। यह किस्म 130 से 190 ग्राम वजन वाले बड़े फलों द्वारा प्रतिष्ठित है। मख़मली, गोलाकार नारंगी फलों का स्वाद मीठा और खट्टा होता है और ये टेबल की किस्में हैं। इसे परागण करने वाली किस्मों की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है, और उनके बिना, जुलाई की शुरुआत से अगस्त की शुरुआत तक, यह प्रति हेक्टेयर 200 सेंटीमीटर तक फल पैदा करता है। उत्तरी काकेशस क्षेत्र में रोपण के लिए विविधता की सिफारिश की जाती है, लेकिन माली आश्वासन देते हैं कि निचले वोल्गा क्षेत्र, मध्य यूक्रेन और क्रीमिया में, विविधता भी अच्छी फसल देती है।
- डोनेट्स्क सफेद। फल एक ही समय में नहीं पकते हैं, लेकिन अगस्त के पहले दशक में आप इन लघु फलों का स्वाद ले सकते हैं। इस पेड़ के आड़ू का वजन लगभग 80 ग्राम होता है और वे अपने सफेद त्वचा के रंग और पारभासी मांस द्वारा प्रतिष्ठित होते हैं। स्वाद टेस्टर्स ने 4.3 अंक का मूल्यांकन किया। अनुकूल परिस्थितियों में, पेड़ लगभग 60 किलोग्राम उपज देता है, जो यूक्रेन और रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में शौकिया खेती के लिए उपयुक्त है।
- जमीनात। इस किस्म का आड़ू का पेड़ मध्यम आकार का होता है, इसमें बड़े पीले फल होते हैं जिनका वजन 160 ग्राम तक होता है। यह क्लेस्टेरोस्पोरियोसिस और कर्लीनेस जैसे रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है। इसे देश के दक्षिणी क्षेत्रों में खेती के लिए पाला गया था।
- कार्डिनल। यह पहले से ही 4-5 वर्षों तक फल देता है और 30-35 किलोग्राम आड़ू लाता है। फल गोल, मध्यम आकार के और 140 ग्राम तक वजन के होते हैं। त्वचा का रंग कैरमाइन होता है, जबकि मांस हल्का पीला और बहुत सुगंधित होता है। विविधता को ही सरल के रूप में जाना जाता है और इसे रूसी संघ के लगभग सभी क्षेत्रों में उगाया जा सकता है।
- गोल्डन मॉस्को। निजी बगीचों और औद्योगिक पैमाने पर बढ़ने के लिए उपयुक्त एक किस्म, क्योंकि फल एक सुंदर पीले रंग से समृद्ध लाल ब्लश के साथ प्रतिष्ठित होते हैं और लंबे समय तक भंडारण और परिवहन के दौरान अपने गुणों को नहीं खोते हैं। एक आड़ू का वजन 200 ग्राम तक पहुंच जाता है, जिसमें से लगभग 15 पत्थर का वजन होता है।
गूदा बहुत रसदार होता है और इसमें हल्की खटास के साथ सुखद मीठा स्वाद होता है, एक पेड़ से 50 किलो तक प्राप्त किया जा सकता है।
- साइबेरियन। जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है, यह उच्च ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है और रूस के सभी क्षेत्रों में आड़ू के बागों के लिए उपयुक्त है। फलने की शुरुआत 3 साल की उम्र से होती है, और एक पेड़ से फसल की मात्रा धीरे-धीरे एक युवा पौधे में 20 किलोग्राम से बढ़कर एक वयस्क में 50 किलोग्राम हो जाती है। फलों का वजन 140 ग्राम तक, पीला, रसदार गूदा और गुलाबी ब्लश के साथ झबरा पीली त्वचा होती है। गिरी (पत्थर) औसत से छोटी होती है और आसानी से फल से अलग हो जाती है।
- जल्दी भुलक्कड़। इस किस्म के पेड़ उत्तरी काकेशस क्षेत्र में उगते हैं और बागवानों को पहले गुलाबी फूलों से प्रसन्न करते हैं, और फिर 80-110 ग्राम वजन वाले फलों के साथ। कोमल और सुगंधित मांस को ढकने वाली त्वचा को हरे रंग की टिंट और बरगंडी ब्लश द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है।
- शनि ग्रह। सबसे अच्छे आड़ू में से एक जो सुंदर गुलाबी फूलों के साथ खिलता है। फल काफी छोटे होते हैं - प्रत्येक में 60-80 ग्राम, रसदार और मीठा गूदा होता है, जिसका अनुमान 4.9-5 अंक है। पहली फसल रोपण के बाद दूसरे वर्ष में प्राप्त की जा सकती है, पांचवें वर्ष में एक आड़ू से 40 किलोग्राम तक फल निकाले जाते हैं।
पेड़ जोरदार है, ठंढ को -29 डिग्री तक झेलता है, लेकिन जीवाणु संक्रमण और कुछ कीटों के लिए प्रतिरोधी है।
देर से पकने वाली किस्मों को ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि की विशेषता है, उनमें से हैं:
- देर से इरगनाई। मध्यम आकार की किस्म को उच्च उपज, मध्यम फल (120-140 ग्राम) और सामंजस्यपूर्ण स्वाद की विशेषता है। जाम, जूस और कॉम्पोट्स के रूप में प्रसंस्करण के लिए उत्कृष्ट। रोगों के लिए प्रतिरोधी और ठंढ प्रतिरोध में वृद्धि हुई है, जिसके कारण मध्य रूस में माली इसे अपने क्षेत्र में लगाते हैं।
- ठंढ। आप समझ सकते हैं कि यह किस्म औसत फल के आकार से पकती है - 200-250 ग्राम। चुनने से पहले (और इसे सितंबर की शुरुआत में आयोजित किया जाता है), आड़ू में एक अमीर लाल रंग होता है। विविधता परिवहन और दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है, क्योंकि 4-6 दिनों के बाद फल अपनी सुगंध और उत्कृष्ट खट्टेपन को खोने लगते हैं। अन्य किस्मों पर मुख्य लाभ रोगों का पूर्ण प्रतिरोध है।
- अनुभवी व्यक्ति। इसकी संरचना में, यह शनि किस्म जैसा दिखता है: पेड़ की ऊंचाई 3-4 मीटर है, और मुकुट गोलाकार है। गुलाबी फूल 150 ग्राम वजन के चपटे फल में बदल जाते हैं। त्वचा सुनहरे रंग की होती है, एक बेज रंग के नाजुक फुलाने से ढकी होती है, गूदा मीठा होता है, एक मध्यम आकार की हड्डी को छुपाता है।
अवतरण
बागवानी में अनुभव के बिना आड़ू उगाना एक मुश्किल काम है। लैंडिंग निर्देश और पेशेवर सलाह इस प्रक्रिया को सुविधाजनक बना सकते हैं।
स्थान चयन
आपको जगह चुनकर आड़ू लगाना शुरू करना होगा। चूंकि आड़ू एक अचार वाली फसल है, इसलिए साइट की आवश्यकताओं पर विचार किया जाना चाहिए।
- आस-पास हरे-भरे पत्ते नहीं होने चाहिए, क्योंकि हमारे पौधे को बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है - झाड़ियों और पेड़ों की छाया इसे नष्ट कर देगी।
- क्षेत्र को हवा से संरक्षित किया जाना चाहिए, आदर्श रूप से इमारतों के पास रोपण रखना चाहिए।
- पौधों के बीच की दूरी कम से कम 5 मीटर होनी चाहिए।
- स्व-बांझ किस्मों (उदाहरण के लिए, वर्षगांठ की शुरुआत) को साइट पर अन्य आड़ू के पेड़ों की उपस्थिति की आवश्यकता होती है।
- आड़ू के लिए दोमट मिट्टी या कम अम्लता वाली काली मिट्टी वाली जगह चुनना बेहतर होता है।
- भूजल लैंडिंग पिट के नीचे से तीन मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए।
- यह खुबानी, नाशपाती, सेब, अखरोट, चेरी और मीठी चेरी को पड़ोसियों के रूप में बर्दाश्त नहीं करता है, क्योंकि वे मिट्टी से सभी पोषक तत्व लेते हैं, जिसके बिना आड़ू नहीं उग सकता।
- पेड़ उन जगहों पर नहीं लगाए जाने चाहिए जहाँ पहले निम्नलिखित पौधे उग चुके हों: स्ट्रॉबेरी और स्ट्रॉबेरी, टमाटर और आलू, मिर्च और बैंगन।
रोपण सामग्री की तैयारी
हर विशेषज्ञ सही आड़ू के अंकुर का चयन नहीं कर सकता है, लेकिन यह इस बात पर निर्भर करता है कि पौधा जड़ लेता है या नहीं। रोपण सामग्री खरीदने से पहले, उतरने का समय निर्धारित करना आवश्यक है।
यदि आप इसे केवल वसंत ऋतु में लगाने की योजना बनाते हैं तो आपको पतझड़ में आड़ू नहीं खरीदना चाहिए।
अंकुर की उम्र आदर्श रूप से 1-2 वर्ष होनी चाहिए - इस अवधि के दौरान वे 1.5 मीटर ऊंचाई तक पहुंचते हैं, और ट्रंक की मोटाई 1.5-2 सेंटीमीटर होती है। एक स्वस्थ अंकुर पर क्षति और कटौती के कोई संकेत नहीं होते हैं। पौधे की जड़ों पर विशेष ध्यान देना चाहिए - खरीद के समय वे सूखे नहीं होने चाहिए और बीमारी के लक्षण नहीं होने चाहिए, और बिना किसी समस्या के अंकुर को घर लाने के लिए, जड़ प्रणाली को एक नम कपड़े और प्लास्टिक की चादर से लपेट दें। .
खाद्य फिल्म से रोपण सामग्री को तुरंत नहीं हटाया जाता है: पहले 2-3 दिनों में अनुकूलन होता है। इसके सफल होने के लिए, सभी पत्तियों और टहनियों को हटा देना चाहिए। रोपण से 1-2 दिन पहले, पॉलीथीन और गीले ऊतक को हटा दिया जाता है, और क्षतिग्रस्त जड़ों को स्वस्थ लोगों के लिए काट दिया जाता है। अंकुर को एक दिन के लिए "कोर्नविन" के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है, जिसके बाद इसे एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।
अच्छी तैयारी
आड़ू की जड़ प्रणाली को एक गड्ढे की आवश्यकता होगी, जिसकी चौड़ाई और गहराई 70 सेमी है।
वसंत में रोपण करते समय, गिरावट में एक छेद तैयार करना आवश्यक है, केंद्र में एक खूंटी स्थापित की जाती है, जो आड़ू के लिए एक समर्थन बन जाएगी। शरद ऋतु रोपण के दौरान, रोपण से 2.5 सप्ताह पहले एक छेद खोदने की सिफारिश की जाती है। आड़ू लगाने से एक दिन पहले, गड्ढे को लकड़ी की राख के साथ मिश्रित खनिज उर्वरकों से 1/3 भरा जाता है। अंकुर को गड्ढे के बीच में रखा जाता है और साधारण मिट्टी और धरण के मिश्रण से दबा दिया जाता है। इसके बाद आड़ू के नीचे 2 बाल्टी गर्म पानी डालकर खूंटी से बांध देना चाहिए।
देखभाल की विशेषताएं
रोपण के बाद, आड़ू की सावधानीपूर्वक देखभाल की जानी चाहिए। देखभाल में समय पर पानी देना, खाद डालना और छंटाई करना शामिल है।
पानी
शुरुआती किस्मों को प्रति मौसम में 2-3 पानी की आवश्यकता होती है, मध्यम और देर से - 4-6। प्रत्येक पेड़ पर 2 से 5 बाल्टी डाली जाती है, राशि आकार, उम्र और मौसम पर निर्भर करती है। पौधों को सुबह या शाम को पानी देने की सलाह दी जाती है।
मई के अंत या जून के मध्य में विविधता के आधार पर पहला पानी पिलाया जाता है। दूसरी बार पौधों को जुलाई-मध्य-अगस्त की शुरुआत में पानी पिलाया जाता है, जब सभी फलों को हटा दिया जाता है, तीसरा - अगस्त की शुरुआत में या सितंबर में सर्दियों के लिए पौधे को तैयार करने के लिए।
उत्तम सजावट
पूरे मौसम में आड़ू खिलाना आवश्यक है:
- फंगल संक्रमण की रोकथाम के रूप में गुर्दे की सूजन से पहले;
- कली सूजन की शुरुआत में पत्ती कर्ल, पपड़ी और कली कीटों का मुकाबला करने के लिए;
- फूलों के दौरान और उसके बाद, रोगों और कीटों को रोकने के लिए जटिल शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है;
- यदि आवश्यक हो तो गर्मियों में शीर्ष ड्रेसिंग लागू की जाती है;
- फसल के बाद कवक को रोकने के लिए।
खनिज पदार्थों को फूल आने से पहले और बाद में, और कार्बनिक पदार्थों को - शरद ऋतु में पेश किया जाता है।
- मार्च में, पेड़ को 7% यूरिया समाधान के साथ खिलाया जाना चाहिए।
- फलों के बनने से पहले पोटेशियम टॉप ड्रेसिंग लगाई जाती है।
- फूल आने के बाद, मुकुट को खनिजों (सोडा ऐश, कॉपर सल्फेट, बोरिक एसिड, आयोडीन और मैंगनीज) के मिश्रण से उपचारित करना आवश्यक है।
- आड़ू के पकने के दौरान, पोटेशियम वाले (वे उपज बढ़ाने के लिए उपयोग किए जाते हैं) को छोड़कर, सभी ड्रेसिंग से बचने की सिफारिश की जाती है, लेकिन यदि आवश्यक हो, तो 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 50 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट जोड़ें।
- कटाई के बाद, प्रति वर्ग मीटर में 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 60 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड मिलाया जाता है।
- सितंबर में, आड़ू को खाद के साथ निषेचित किया जाता है, पीट या खाद के साथ पिघलाया जाता है।
छंटाई
आड़ू को निम्नलिखित प्रकार की छंटाई की आवश्यकता होती है:
- आर्थिक - पुरानी और क्षतिग्रस्त शाखाओं को हटा दिया जाता है;
- वसूली - गंभीर ठंढों के बाद पेड़ को बहाल करने के लिए;
- विनियमन - अतिरिक्त छल्ले हटाने के लिए;
- एंटी-एजिंग - आपको फलने की अवधि बढ़ाने की अनुमति देता है;
- आकार देना - विकास को प्रोत्साहित करने के लिए किया जाता है।
वसंत छंटाई की प्रक्रिया में, शूटिंग को छोटा करना और एक विस्तृत मुकुट बनाना आवश्यक है। शाखाओं को 1/2 से अधिक नहीं काटा जाता है, छंटाई स्वयं सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले की जाती है।
गर्मियों में, रंग खोने वाली सूखी शाखाओं और शाखाओं को हटा देना चाहिए। पत्थर बिछाने के दौरान - जून और जुलाई की शुरुआत में प्रूनिंग की जाती है।
शरद ऋतु में, अन्य प्रकार की छंटाई की जाती है, क्योंकि ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले पेड़ के पास पूरी तरह से ठीक होने का समय होता है।
प्रजनन
आड़ू को कई तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है।
- बीज। इसके लिए, ताजे कटे हुए बीजों का उपयोग किया जाता है, जो 3 महीने तक स्तरीकरण से गुजरते हैं। उसके बाद, हड्डी को पानी में डुबोया जाता है, जिसे रोजाना बदलना चाहिए।5 दिनों के बाद, खोल को हटा दिया जाता है और बीज को पूर्व-निषेचित मिट्टी में 7 सेमी की गहराई तक रखा जाता है।
- टीकाकरण। रूटस्टॉक और स्कोन की संगतता को ध्यान में रखना आवश्यक है। 1-2 साल पुराने जंगली बेर या महसूस किए गए चेरी के बीजों का उपयोग आपूर्ति के रूप में किया जाता है, कटिंग को शरद ऋतु में काटा जाता है और पूरे सर्दियों में तहखाने में संग्रहीत किया जाता है। वसंत में, ग्राफ्ट और स्टॉक को एक फिल्म के साथ जोड़ा और लपेटा जाता है, और एक महीने बाद शाखा को ग्राफ्ट से 7 सेमी ऊपर काट दिया जाता है।
जब काटने की लंबाई कम से कम 20 सेमी हो तो फिल्म को हटा दिया जाता है।
- कटिंग। इस विधि द्वारा प्रवर्धन के लिए हरे रंग की कलमों को सुबह एकत्र किया जाता है और तुरंत जड़ निर्माण उत्तेजक के साथ पानी में डाल दिया जाता है। जब नए पत्ते दिखाई दें, तो आप बगीचे में आड़ू लगा सकते हैं।
- हवा की परतें। 1-1.5 सेमी मोटी एक मजबूत लिग्निफाइड शाखा का चयन किया जाता है। उस पर छाल की एक परत काट दी जाती है और फलों की कलियों को हटा दिया जाता है, जिसके बाद एक बोतल को उल्टा करके मिट्टी और काई से भर दिया जाता है। जब तक जड़ें दिखाई नहीं देती हैं, तब तक सब्सट्रेट को पानी पिलाया जाना चाहिए, फिर शूट को एक स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
रोग और कीट
आड़ू का पेड़ फफूंद जनित रोगों से ग्रस्त होता है, जिसे फफूंदनाशकों से रोका जा सकता है। सबसे आम बीमारियां हैं:
- पत्ता कर्ल;
- मोनिलोसिस;
- क्लैस्टरोस्पोरियोसिस;
- पाउडर रूपी फफूंद;
- साइटोपोरोसिस
आड़ू के मुख्य कीट:
- एफिड;
- वेविल्स;
- टिक;
- फल धारीदार कीट;
- कोडिंग कीट।
निवारक उपाय के रूप में, निम्नलिखित उपाय किए जाते हैं:
- गिरे हुए पत्तों और खरपतवारों का विनाश;
- सैनिटरी प्रूनिंग;
- पेड़ की चड्डी में मिट्टी खोदना;
- सफेदी;
- कॉपर सल्फेट के 3% घोल के साथ मुकुट का छिड़काव;
- कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ उपचार।
अफवाहें हैं कि आड़ू को मध्य रूस में नहीं उगाया जा सकता है, बहुत अतिरंजित हैं। उचित रोपण, समय पर पानी देना, खाद डालना, छंटाई और बीमारियों और कीटों की रोकथाम ऐसी जटिल घटना में भी सफलता की कुंजी है।
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