- लेखक: ए.आई. साइकोव, एल.आई. तारानेंको, वी.वी. यारुशनिक (डोनेट्स्क प्रायोगिक बागवानी स्टेशन)
- विकास के प्रकार: ज़ोरदार
- पकने की अवधि: मध्य देर से
- स्व-उर्वरता: स्वयं उपजाऊ
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए
- पैदावार: उत्पादक
- बेचने को योग्यता: उच्च
- परिवहनीयता: कम
- असामयिकता: तीसरे वर्ष के लिए
- हड्डी का आकार: मध्यम आकार
डोनेट्स्क सफेद आड़ू किस्म को डोनेट्स्क बागवानी प्रायोगिक स्टेशन पर प्रतिबंधित किया गया था। विविधता जल्दी से बागवानों के बीच लोकप्रियता हासिल करने में सक्षम थी। इस किस्म को ताजा खपत और डिब्बाबंदी दोनों के लिए उगाया जाता है।
विविधता विवरण
इस प्रजाति को जोरदार माना जाता है। इसका मुकुट घना और गोलाकार होता है। पेड़ तेजी से बढ़ रहा है। इसकी अधिकतम ऊंचाई 3-4 मीटर है। शूट का रंग हल्का हरा होता है। वे मध्यम मोटाई के होते हैं। ठंढ के बाद पौधों में उत्कृष्ट लचीलापन होता है।
पत्ते काफी बड़े होते हैं। उसका रंग गहरा हरा है। पत्तियों के किनारों पर छोटे-छोटे दांत होते हैं। इस किस्म की शुरुआती परिपक्वता मध्यम होती है।
पेड़ पर फूल काफी बड़े, गुलाबी हो जाते हैं। पंखुड़ियाँ थोड़ी मुड़ी हुई होती हैं। वे पत्ते दिखाई देने से पहले ही खुलने लगते हैं। कलियों में एक सुखद सुगंध होती है।
फलों की विशेषताएं
इस किस्म के फल मध्यम आकार के होते हैं। इनका रंग सफेद होता है। धूप की ओर गहरे लाल रंग का आवरण होगा।फल का आकार एक छोटे से सीवन के साथ गोल या गोल-अंडाकार होता है। प्रत्येक फल का वजन 100-110 ग्राम होता है।
आड़ू की सतह पर, आप थोड़ा सा यौवन देख सकते हैं। गूदे का रंग सफेद पारभासी होता है। वह काफी रसदार है। हड्डियां मध्यम आकार की होती हैं, वे अविभाज्य होती हैं। पके फलों में सुखद सुगंध होती है।
फलों की परिवहन क्षमता बहुत कम होती है, क्योंकि उन्हें नुकसान पहुंचाना काफी आसान होता है, जिसके बाद सतह पर काले धब्बे बनने लगेंगे। आड़ू की रखने की गुणवत्ता भी कम है।
स्वाद गुण
आड़ू का स्वाद हल्का खट्टा होने के साथ मीठा होता है। ताजे फलों का स्वाद मूल्यांकन 4.2-4.4 अंक था। इस किस्म के फलों का उपयोग अक्सर जैम, जैम, घर का बना मुरब्बा बनाने में किया जाता है। इन्हें सुखाया भी जा सकता है।
पकने और फलने
पेड़ जमीन में रोपण के बाद तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं। पकने की अवधि मध्यम देर से होती है। फलने की अवधि अगस्त के दूसरे या तीसरे दशक में शुरू होती है।
पैदावार
डोनेट्स्क सफेद किस्म को फलदायी माना जाता है। एक स्वस्थ और परिपक्व पेड़ से औसत उपज 50-60 किलोग्राम ताजे फल होते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
व्हाइट डोनेट्स्क आड़ू डोनबास और यूक्रेन और रूस के पड़ोसी क्षेत्रों में घरेलू भूखंडों में सबसे आम हैं। इसके अलावा, लुगांस्क और रोस्तोव क्षेत्रों में विविधता देखी जा सकती है।
खेती और देखभाल
इस फसल को मध्यम दोमट मिट्टी पर अच्छे वायु विनिमय और नमी विनिमय के साथ तटस्थ या थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ लगाना सबसे अच्छा है। जगह धूप वाली होनी चाहिए और हवा से अच्छी तरह सुरक्षित होनी चाहिए।
उतरते समय निकटतम भवनों और अन्य पौधों से 3 मीटर की दूरी बनाए रखना आवश्यक है। उन जगहों पर पौधे लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां हाल ही में नाइटशेड और लौकी, तिपतिया घास उगाई गई थी।
यदि आप वसंत में रोपण करेंगे, तो गिरावट में लैंडिंग गड्ढे तैयार किए जाने चाहिए।बीच में वे एक समर्थन डालते हैं, अक्सर खूंटे। अंकुरों को छिद्रों में उतारा जाता है और पृथ्वी से ढक दिया जाता है। मौसम के दौरान, पेड़ों को 3-5 बार पानी पिलाया जाता है।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि डोनेट्स्क सफेद किस्म स्व-उपजाऊ है। पौधों को उनकी अपनी किस्म के पराग से परागित किया जा सकता है। जीवन के पहले 4 वर्षों में, प्रारंभिक छंटाई की जाती है। इस मामले में, एक कप के आकार का मुकुट बनता है।
इस फसल की अधिकांश अन्य किस्मों के लिए समान उर्वरकों का उपयोग अक्सर ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है: धरण, पक्षी की बूंदें, खाद। सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम क्लोराइड, यूरिया और बोरेक्स का भी उपयोग किया जाता है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
उच्च ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, डोनेट्स्क सफेद किस्म को अभी भी सर्दियों के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक पेड़ के चारों ओर की मिट्टी को धरण या पीट से पिघलाया जाता है। और उन्हें कार्डबोर्ड या फ्रेम से भी इन्सुलेट किया जा सकता है। सर्दियों से पहले, पौधे को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए (लगभग 10 लीटर पानी प्रति 1 वर्ग मीटर)।
रोग और कीट प्रतिरोध
इस किस्म में रोगों और कीटों के लिए मध्यम प्रतिरोध है। यह अक्सर ख़स्ता फफूंदी, घुंघराले से प्रभावित होता है। किसी भी मामले में, क्षतिग्रस्त भागों को संयंत्र से पहले से काटा जाता है।
फूल आने के बाद रोगग्रस्त वृक्षों का उपचार पुखराज या टोपसिन औषधि से किया जाता है। बोर्डो तरल भी घुंघरालेपन के खिलाफ मदद कर सकता है। इसके अलावा, वनस्पति अक्सर एफिड्स से प्रभावित होती है। यदि क्षति बहुत अधिक है, तो पेड़ों को रसायनों ("कार्बोफोस") से उपचारित किया जाता है। एफिड्स और अन्य हानिकारक कीड़ों को नियंत्रित करने के लिए विभिन्न कीटनाशकों का उपयोग किया जा सकता है।