पीच डोनेट्स्क व्हाइट

पीच डोनेट्स्क व्हाइट
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: ए.आई. साइकोव, एल.आई. तारानेंको, वी.वी. यारुशनिक (डोनेट्स्क प्रायोगिक बागवानी स्टेशन)
  • विकास के प्रकार: ज़ोरदार
  • पकने की अवधि: मध्य देर से
  • स्व-उर्वरता: स्वयं उपजाऊ
  • उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए
  • पैदावार: उत्पादक
  • बेचने को योग्यता: उच्च
  • परिवहनीयता: कम
  • असामयिकता: तीसरे वर्ष के लिए
  • हड्डी का आकार: मध्यम आकार
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डोनेट्स्क सफेद आड़ू किस्म को डोनेट्स्क बागवानी प्रायोगिक स्टेशन पर प्रतिबंधित किया गया था। विविधता जल्दी से बागवानों के बीच लोकप्रियता हासिल करने में सक्षम थी। इस किस्म को ताजा खपत और डिब्बाबंदी दोनों के लिए उगाया जाता है।

विविधता विवरण

इस प्रजाति को जोरदार माना जाता है। इसका मुकुट घना और गोलाकार होता है। पेड़ तेजी से बढ़ रहा है। इसकी अधिकतम ऊंचाई 3-4 मीटर है। शूट का रंग हल्का हरा होता है। वे मध्यम मोटाई के होते हैं। ठंढ के बाद पौधों में उत्कृष्ट लचीलापन होता है।

पत्ते काफी बड़े होते हैं। उसका रंग गहरा हरा है। पत्तियों के किनारों पर छोटे-छोटे दांत होते हैं। इस किस्म की शुरुआती परिपक्वता मध्यम होती है।

पेड़ पर फूल काफी बड़े, गुलाबी हो जाते हैं। पंखुड़ियाँ थोड़ी मुड़ी हुई होती हैं। वे पत्ते दिखाई देने से पहले ही खुलने लगते हैं। कलियों में एक सुखद सुगंध होती है।

फलों की विशेषताएं

इस किस्म के फल मध्यम आकार के होते हैं। इनका रंग सफेद होता है। धूप की ओर गहरे लाल रंग का आवरण होगा।फल का आकार एक छोटे से सीवन के साथ गोल या गोल-अंडाकार होता है। प्रत्येक फल का वजन 100-110 ग्राम होता है।

आड़ू की सतह पर, आप थोड़ा सा यौवन देख सकते हैं। गूदे का रंग सफेद पारभासी होता है। वह काफी रसदार है। हड्डियां मध्यम आकार की होती हैं, वे अविभाज्य होती हैं। पके फलों में सुखद सुगंध होती है।

फलों की परिवहन क्षमता बहुत कम होती है, क्योंकि उन्हें नुकसान पहुंचाना काफी आसान होता है, जिसके बाद सतह पर काले धब्बे बनने लगेंगे। आड़ू की रखने की गुणवत्ता भी कम है।

स्वाद गुण

आड़ू का स्वाद हल्का खट्टा होने के साथ मीठा होता है। ताजे फलों का स्वाद मूल्यांकन 4.2-4.4 अंक था। इस किस्म के फलों का उपयोग अक्सर जैम, जैम, घर का बना मुरब्बा बनाने में किया जाता है। इन्हें सुखाया भी जा सकता है।

पकने और फलने

पेड़ जमीन में रोपण के बाद तीसरे वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं। पकने की अवधि मध्यम देर से होती है। फलने की अवधि अगस्त के दूसरे या तीसरे दशक में शुरू होती है।

पैदावार

डोनेट्स्क सफेद किस्म को फलदायी माना जाता है। एक स्वस्थ और परिपक्व पेड़ से औसत उपज 50-60 किलोग्राम ताजे फल होते हैं।

बढ़ते क्षेत्र

व्हाइट डोनेट्स्क आड़ू डोनबास और यूक्रेन और रूस के पड़ोसी क्षेत्रों में घरेलू भूखंडों में सबसे आम हैं। इसके अलावा, लुगांस्क और रोस्तोव क्षेत्रों में विविधता देखी जा सकती है।

खेती और देखभाल

इस फसल को मध्यम दोमट मिट्टी पर अच्छे वायु विनिमय और नमी विनिमय के साथ तटस्थ या थोड़ी क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ लगाना सबसे अच्छा है। जगह धूप वाली होनी चाहिए और हवा से अच्छी तरह सुरक्षित होनी चाहिए।

उतरते समय निकटतम भवनों और अन्य पौधों से 3 मीटर की दूरी बनाए रखना आवश्यक है। उन जगहों पर पौधे लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है जहां हाल ही में नाइटशेड और लौकी, तिपतिया घास उगाई गई थी।

यदि आप वसंत में रोपण करेंगे, तो गिरावट में लैंडिंग गड्ढे तैयार किए जाने चाहिए।बीच में वे एक समर्थन डालते हैं, अक्सर खूंटे। अंकुरों को छिद्रों में उतारा जाता है और पृथ्वी से ढक दिया जाता है। मौसम के दौरान, पेड़ों को 3-5 बार पानी पिलाया जाता है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि डोनेट्स्क सफेद किस्म स्व-उपजाऊ है। पौधों को उनकी अपनी किस्म के पराग से परागित किया जा सकता है। जीवन के पहले 4 वर्षों में, प्रारंभिक छंटाई की जाती है। इस मामले में, एक कप के आकार का मुकुट बनता है।

इस फसल की अधिकांश अन्य किस्मों के लिए समान उर्वरकों का उपयोग अक्सर ड्रेसिंग के रूप में किया जाता है: धरण, पक्षी की बूंदें, खाद। सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम क्लोराइड, यूरिया और बोरेक्स का भी उपयोग किया जाता है।

आड़ू का पेड़ लगाना एक बहुत ही महत्वपूर्ण कदम है जो भविष्य में प्रचुर मात्रा में फलने की नींव रखेगा। इस स्तर पर, आपको सही अंकुर चुनना चाहिए, सर्वोत्तम स्थान ढूंढना चाहिए, उपयुक्त संस्कृति पड़ोसियों पर निर्णय लेना चाहिए और एक छेद तैयार करना चाहिए।
पीच ग्राफ्टिंग फलने की अवधि को तेज करता है, ठंड की स्थिति में फसल के प्रतिरोध को बढ़ाता है, ग्राफ्टेड शूट के सभी प्रकार के गुणों को बनाए रखते हुए पुराने पौधे को फिर से जीवंत करने में मदद करता है। यह कृषि तकनीक आपको उन क्षेत्रों में भी आड़ू उगाने की अनुमति देती है जहां प्रतिकूल जलवायु और मौसम की स्थिति के कारण पहले यह असंभव था।
आड़ू बल्कि मकर के पेड़ हैं, इसलिए, उचित देखभाल और समय पर छंटाई के बिना, वे कमजोर फसल देंगे या पूरी तरह से मुरझा जाएंगे। पेड़ का निर्माण, रोगग्रस्त और अनावश्यक शाखाओं की छंटाई वे महत्वपूर्ण जोड़तोड़ हैं, जिसकी बदौलत न केवल आड़ू के पेड़ को बचाना संभव होगा, बल्कि इसे बहुतायत से फलदायी बनाना भी संभव होगा।

ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता

उच्च ठंढ प्रतिरोध के बावजूद, डोनेट्स्क सफेद किस्म को अभी भी सर्दियों के लिए तैयार करने की आवश्यकता है। ऐसा करने के लिए, प्रत्येक पेड़ के चारों ओर की मिट्टी को धरण या पीट से पिघलाया जाता है। और उन्हें कार्डबोर्ड या फ्रेम से भी इन्सुलेट किया जा सकता है। सर्दियों से पहले, पौधे को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए (लगभग 10 लीटर पानी प्रति 1 वर्ग मीटर)।

रोग और कीट प्रतिरोध

इस किस्म में रोगों और कीटों के लिए मध्यम प्रतिरोध है। यह अक्सर ख़स्ता फफूंदी, घुंघराले से प्रभावित होता है। किसी भी मामले में, क्षतिग्रस्त भागों को संयंत्र से पहले से काटा जाता है।

फूल आने के बाद रोगग्रस्त वृक्षों का उपचार पुखराज या टोपसिन औषधि से किया जाता है। बोर्डो तरल भी घुंघरालेपन के खिलाफ मदद कर सकता है। इसके अलावा, वनस्पति अक्सर एफिड्स से प्रभावित होती है। यदि क्षति बहुत अधिक है, तो पेड़ों को रसायनों ("कार्बोफोस") से उपचारित किया जाता है। एफिड्स और अन्य हानिकारक कीड़ों को नियंत्रित करने के लिए विभिन्न कीटनाशकों का उपयोग किया जा सकता है।

आपकी साइट पर आड़ू उगाने के लिए बहुत प्रयास और ध्यान देने की आवश्यकता होगी। आखिरकार, यह पेड़ बहुत कोमल होता है और कई बीमारियों और कीड़ों से ग्रस्त होता है। रोग की समय पर पहचान करने और उचित उपाय करने के लिए, रोग के लक्षणों और आड़ू क्षति की विशेषताओं से अच्छी तरह वाकिफ होना सार्थक है।
हाल के वर्षों में, कई बागवानों ने अपने भूखंडों पर विदेशी पेड़ उगाने में शामिल होना शुरू कर दिया है। बगीचे के आड़ू का प्रजनन भी लोकप्रिय हो गया है। आड़ू के पेड़ उगाने के कई तरीके हैं। आड़ू को कटिंग, एयर लेयरिंग द्वारा प्रचारित किया जा सकता है, आप एक पत्थर से एक पेड़ उगा सकते हैं।
मुख्य विशेषताएं
लेखक
ए.आई. साइकोव, एल.आई. तारानेंको, वी.वी. यारुशनिक (डोनेट्स्क प्रायोगिक बागवानी स्टेशन)
उद्देश्य
ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए
पैदावार
फलदायक
औसत कमाई
50-60 किग्रा/लकड़ी
परिवहनीयता
कम
बेचने को योग्यता
उच्च
अंजीर
नहीं
लकड़ी
विकास के प्रकार
ज़ोरदार
मुकुट
गोल, घना
फल
फलों का आकार
औसत
फलों का रंग
बर्फ़-सफ़ेद, धूप की ओर गहरे लाल रंग के आवरण के साथ
फल का आकार
गोल या गोल-अंडाकार, एक छोटे सीम के साथ और कभी-कभी ध्रुवों पर चपटा होता है
फलों का वजन, जी
100-110
सयानपन
फेफड़ा
पेट का सीवन
उथला
लुगदी रंग
पारदर्शी सफेद
पल्प (संगति)
सुखद और रसदार
स्वाद
खट्टेपन के साथ मीठा
सुगंध
अच्छा
हड्डी का आकार
मध्यम आकार
गूदे से हड्डी का अलग होना
अवियोज्य
ताजे फलों का स्वाद मूल्यांकन
4.2-4.4 अंक
खेती करना
स्व-उर्वरता
आत्म उपजाऊ
सर्दी कठोरता
उच्च
मिट्टी की आवश्यकता
अच्छी नमी और वायु विनिमय के साथ मध्यम दोमट, एक तटस्थ या थोड़ा क्षारीय प्रतिक्रिया के साथ
रोग और कीट प्रतिरोध
औसत
ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोध
प्रभावित है
परिपक्वता
असामयिकता
तीसरे वर्ष के लिए
पकने की अवधि
मध्य या अंत तक
फलने की अवधि
अगस्त का दूसरा-तीसरा दशक
समीक्षा
कोई समीक्षा नहीं है।
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