पीच जेलगावा

आड़ू एक लोकप्रिय बागवानी फसल है जिसके फलों का सार्वभौमिक महत्व है। इस तथ्य के बावजूद कि अधिकांश किस्में दक्षिणी क्षेत्रों में सबसे अच्छी होती हैं, वे देश के उत्तरी और मध्य भागों में भी पाई जाती हैं। रसदार और स्वादिष्ट फल वयस्कों और बच्चों को बहुत पसंद होते हैं।

जेलगावा किस्म 3.5 मीटर की औसत ऊंचाई तक पहुंचती है, लेकिन कुछ नमूने 4 मीटर या उससे अधिक तक फैले होते हैं। मुकुट का आकार - 3 से 4 मीटर व्यास का। पंखुड़ियों का रंग गुलाबी, एक समान होता है। पेड़ पत्तियों से ढकने से पहले ही खिलने लगते हैं। इनके पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं जिनमें दाँतेदार किनारे होते हैं।

मध्यम आकार के फलों का वजन 60 से 90 ग्राम तक बढ़ जाता है। त्वचा का रंग हरा-सफेद होता है। धूप की तरफ, त्वचा पर एक चमकीला गुलाबी धब्बा दिखाई देता है। अंदर एक हल्का गूदा होता है। यह बनावट में कोमल और रस से भरपूर होता है।फल में एक बड़ी भूरी हड्डी बन जाती है, जो गूदे से आसानी से अलग हो जाती है।

विविधता की स्वाद विशेषताएं उत्कृष्ट हैं। स्वाद मधुरता के साथ सुखद खटास का मेल करता है। उनके उच्च गैस्ट्रोनॉमिक गुणों के कारण, आड़ू अक्सर फलने के मौसम में अपने प्राकृतिक रूप में खाए जाते हैं। इसके अलावा, फल जैम, जैम, कैंडीड फल, जूस और अन्य फलों के व्यंजन बनाने के लिए बहुत अच्छे हैं।

रोपण के बाद तीसरे वर्ष में ही पेड़ फल देना शुरू कर देंगे। फल जल्दी पकते हैं, अगस्त की शुरुआत में। फलन नियमित है।

किस्म जेलगावस्की को फलदायी माना जाता है। उचित देखभाल और आरामदायक परिस्थितियों में खेती के साथ, फसल नियमित और भरपूर होगी। शाखाएं अक्सर अत्यधिक मात्रा में फलों से भरी होती हैं। इससे बचने के लिए अतिरिक्त अंडाशय हटा दिए जाते हैं।

आड़ू के पेड़ कृषि तकनीक पर मांग कर रहे हैं। पेड़ केवल उपजाऊ और हल्की मिट्टी वाले क्षेत्रों में ही लगाए जाने चाहिए। अम्लता की प्रतिक्रिया कम या तटस्थ होनी चाहिए। खनिज यौगिकों और जैविक उर्वरकों को आवश्यक रूप से जमीन में डाला जाता है ताकि युवा पौधे जल्दी विकसित हों और पोषण की कमी का अनुभव न करें।

आड़ू जोरदार फल फसलों के अंतर्गत आता है। औसतन, विकास 60-80 सेंटीमीटर या उससे अधिक तक पहुंचता है। नाइट्रोजन उर्वरकों का उपयोग करते समय, उन्हें छोटे भागों में लगाया जाता है ताकि पेड़ अपनी सारी ऊर्जा पर्णपाती द्रव्यमान के निर्माण पर खर्च न करें।

एक सफल सर्दियों के लिए, आपको पोटेशियम और फास्फोरस पर आधारित रचनाओं की आवश्यकता होगी। वे साइट को खोदने की प्रक्रिया में पतझड़ में आड़ू खिलाते हैं। उर्वरकों को नियर-स्टेम सर्कल में लगाया जाता है।

प्रति पेड़ इष्टतम खपत:

• कार्बनिक - 20 से 30 किलोग्राम तक;
• सुपरफॉस्फेट - 200-250 ग्राम;
• पोटेशियम क्लोराइड - 100-120 ग्राम;
• लकड़ी की राख - 400 ग्राम।

3 से 4 सप्ताह के अंतराल के साथ, बढ़ते मौसम के दौरान पोषक तत्व समाधान 2 या 3 बार उपयोग किया जाता है। इसकी तैयारी के लिए, निम्नलिखित घटकों का उपयोग किया जाता है: सड़ी हुई खाद (1x10 के अनुपात में), पक्षी की बूंदें (1x20), अमोनियम नाइट्रेट (2 से 3 चम्मच प्रति 10 लीटर पानी की खपत होती है)। परिणामी संरचना के 10 लीटर भूखंड के प्रति वर्ग मीटर की खपत होती है।

उर्वरकों का पहला भाग अप्रैल की शुरुआत में लगाया जाता है, और दूसरी बार मई में पेड़ों को निषेचित किया जाता है। तीसरा खिला जून की शुरुआत में किया जाता है। आप काम के समय में थोड़ा बदलाव कर सकते हैं, लेकिन जुलाई की शुरुआत के बाद नहीं। अन्यथा, अंकुर सही समय पर बढ़ना बंद नहीं करेंगे और सर्दियों में जम जाएंगे।

जब खाद डालने से 3-5 दिन पहले सूखी मिट्टी में पेड़ उगाते हैं, तो पेड़ों को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, अन्यथा जड़ें जल सकती हैं। युवा और कम पेड़ों के लिए, अनुशंसित उर्वरक दर 50% कम हो जाती है। मिट्टी साफ और नम होनी चाहिए। जब खरपतवार दिखाई देते हैं, तो उन्हें तुरंत हटा दिया जाता है।

सिंचाई के दौरान, एक वयस्क पेड़ 30 से 40 लीटर तक खर्च करता है, युवा पौधों के लिए पानी की खपत 10-15 लीटर होती है। सप्ताह में एक बार सिंचाई की जाती है। किस्म जेलगावा जल्दी खिलना शुरू हो जाता है और बड़ी संख्या में रसीले और चमकीले फूलों से ढका होता है। यदि बहुत अधिक अंडाशय हैं, तो वे पेड़ को समाप्त कर देंगे, और फल छोटे होंगे और अपना उच्च स्वाद खो देंगे।

माली फसल का सामान्यीकरण करते हैं, जिसके दौरान उन्हें अंडाशय के हिस्से से छुटकारा मिलता है। छोटे, कमजोर और विकृत को अस्वीकार करें। वे अच्छी फसल नहीं देंगे। शेष अंडाशय के बीच 15-20 सेंटीमीटर का अंतर होना चाहिए। यदि शाखा बहुत छोटी है, तो केवल एक पूर्ण अंडाशय बचा है।

सर्दियों की शुरुआत से पहले, चड्डी को सफेदी से ढक दिया जाता है।5 लीटर पानी में घोल तैयार करने के लिए, एक किलोग्राम चूना, 100 ग्राम कॉपर सल्फेट और थोड़ी सी मिट्टी को मिलाकर रचना को चिपचिपा बनाया जाता है। वे कंकाल की शूटिंग और तनों के आधारों की भी रक्षा करते हैं। वे मोटे कागज, बर्लेप या स्प्रूस शाखाओं के साथ बाध्य हैं। टेप फिट नहीं होगा।

जड़ प्रणाली गीली घास से सुरक्षित होती है, जिसे मिट्टी की सतह पर रखा जाता है। सुई, पीट या चूरा एक मोटी परत में बिछाया जाता है। यदि आप पेड़ों को ठंड से प्रभावी ढंग से बचाते हैं, तो वे शून्य सेल्सियस से नीचे 30 डिग्री तक ठंढ से बच सकते हैं।

मीठे और चमकीले आड़ू के फल अक्सर अन्य पत्थरों के फलों पर हमला करने वाले कीटों को आकर्षित करते हैं। फसल को इनसे बचाने के लिए वे रेडीमेड फॉर्मूलेशन का इस्तेमाल करते हैं जो किसी भी गार्डनिंग स्टोर में मिल जाते हैं। पैकेज पर इंगित योजना के अनुसार उनका कड़ाई से उपयोग किया जाना चाहिए।

समृद्ध और स्थिर फलने के लिए, पेड़ के मुकुट को नियमित रूप से पतला किया जाता है। यह एक साफ दिखने के लिए भी आकार दिया गया है। पीच एंटी-एजिंग प्रूनिंग के लिए उल्लेखनीय रूप से प्रतिक्रिया करता है।