- लेखककनाडा
- पार करके दिखाई दिया: क्रेस्थवेन एक्स हार्बिंगर
- नाम समानार्थी शब्द: हरनासी
- विकास के प्रकार: ज़ोरदार
- पकने की अवधि: जल्दी
- स्व-उर्वरता: स्वयं उपजाऊ
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए
- पैदावार: उच्च
- बेचने को योग्यता: उच्च
- परिवहनीयता: अच्छा (3-4 दिनों तक)
वैरायटी हरनास आड़ू की सबसे अधिक लागत प्रभावी मिठाई किस्मों में से एक है। इसकी मुख्य विशेषताओं द्वारा अभिजात्यता सुनिश्चित की जाती है: स्वादिष्टता, उच्च विपणन क्षमता, अच्छा ठंढ प्रतिरोध, रोगों और कीटों का प्रतिरोध।
प्रजनन इतिहास
हरनास आड़ू संस्कृति को प्रसिद्ध कनाडाई प्रजनकों द्वारा क्रेस्टहेवन और हार्बिंगर किस्मों को पार करके प्रतिबंधित किया गया था।
विविधता विवरण
पेड़ जोरदार है, 5 मीटर की ऊंचाई तक पहुंच सकता है। एक गोल मुकुट है। यह मई-जून में बेल के आकार के फूलों के साथ खिलता है। यह किस्म कर्ल के प्रति सहिष्णु है, जो घर के बगीचों में उगाने के लिए महत्वपूर्ण है।
फलों की विशेषताएं
फल बड़े, गोलाकार होते हैं। मुख्य रंग पीला है, लेकिन आड़ू का 90% तक लाल और संगमरमर के रंगों के बिंदीदार और धब्बेदार ब्लश से ढका हुआ है। फलों में थोड़ा सा यौवन और आड़ू की एक साइड सीम विशेषता होती है।
हल्के पीले मध्यम घनत्व के गूदे को एक छोटे से पत्थर से आंशिक रूप से अलग किया जाता है। छिलके के करीब, मांस लाल हो जाता है।
आड़ू का औसतन वजन 90-140 ग्राम होता है। बड़े फल 300 ग्राम तक पहुंचते हैं। पेड़ के बड़े भार के साथ भी, फल सिकुड़ते नहीं हैं। वे बहुत सुगंधित होते हैं।
स्वाद गुण
हरनास आड़ू एक खूबानी स्वाद और एक मीठा तीखा स्वाद के साथ मीठा और खट्टा होता है। फल बहुत रसदार होते हैं।
स्वाद के मामले में, विविधता का स्वाद स्कोर 4.7 अंक है।
पकने और फलने
किस्म को जल्दी उगने वाले के रूप में वर्गीकृत किया गया है, फसल को 3 साल तक काटा जा सकता है। फल अगस्त के पहले दशक तक पक जाते हैं, इसलिए उन्हें प्रारंभिक संस्कृतियों के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है।
पैदावार
किस्म की उच्च उपज होती है, पेड़ से औसतन 60 किलोग्राम फल निकाले जाते हैं।
बढ़ते क्षेत्र
हरनास किस्म के लिए, रूस की समशीतोष्ण जलवायु की परिस्थितियाँ अनुकूल हैं।
पोलैंड में विविधता ने खुद को अच्छी तरह से साबित कर दिया है, हरनास आड़ू की अन्य किस्मों की तुलना में, वे वहां सबसे लोकप्रिय हैं।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
यह एक स्व-उपजाऊ किस्म है: इसे अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है।
खेती और देखभाल
आड़ू के अंकुर काफी अच्छी तरह से जड़ लेते हैं। एक साल की और दो साल की पौध सबसे अच्छी तरह से अनुकूल होती है।
लैंडिंग का समय जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करता है। दक्षिणी और आस-पास के क्षेत्रों में, शरद ऋतु रोपण की सिफारिश की जाती है। वसंत रोपण (मार्च-अप्रैल) के लिए, गिरावट में रोपण छेद तैयार किया जाना चाहिए।
उतरते समय, बिना ड्राफ्ट के एक साइट चुनना आवश्यक है, जिससे हरनास बहुत डरता है। यह बहुत अच्छा है अगर साइट के उत्तरी हिस्से को किसी चीज़ (इमारतों या बाड़) से घेरा गया हो।
अंकुर को एक समर्थन खूंटी से बांधा जाना चाहिए।
रोपण के बाद पहले 3 सप्ताह को एक नए स्थान पर अंकुर लगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण माना जाता है। इस अवधि के दौरान यह बहुत महत्वपूर्ण है कि रोपण के बाद की छंटाई ठीक से की जाए और युवा पेड़ को सही ढंग से पानी पिलाया जाए। जब छंटाई, अंकुर 40-45 सेमी से अधिक नहीं छोड़े जाते हैं पहले महीने, सप्ताह में 2 बार, 1 बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है।
शुष्क मौसम में एक अच्छी तरह से स्थापित पेड़ के लिए, पेड़ को हर 10 दिनों में ट्रंक के नीचे 2 बाल्टी पानी की आवश्यकता होती है। पानी भरने के बाद, मिट्टी को उथला ढीला करना वांछनीय है। इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि ट्रंक के आसपास का पानी जमा न हो।
विविधता देखभाल में सरल है और पहले 3 वर्षों के न्यूनतम भोजन की आवश्यकता होती है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
सभी कनाडाई किस्मों की तरह, हरनास में सर्दियों की उच्च कठोरता होती है। पेड़ और फूलों की कलियाँ वसंत के ठंढों से डरती नहीं हैं, वे फसल को नुकसान नहीं पहुँचाती हैं।
समीक्षाओं का अवलोकन
माली विविधता की उच्च विपणन क्षमता पर ध्यान देते हैं। फलों को 4 दिनों के लिए परिवहन आंदोलनों द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है, वे उत्कृष्ट रूप से रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत होते हैं।
विविधता की प्रशंसा इस तथ्य के लिए की जाती है कि परिपक्व फल उखड़ते नहीं हैं और अपनी अखंडता बनाए रखते हैं।
अनुभवी माली को सलाह दी जाती है कि वे अंडाशय और फसलों की राशनिंग पर विशेष ध्यान दें। अंडाशय और फसल की अत्यधिक मात्रा पेड़ को नष्ट कर सकती है और मृत्यु का कारण बन सकती है।