पीच कार्डिनल

पीच कार्डिनल - स्वादिष्ट और रसदार आड़ू के साथ एक दिलचस्प संस्कृति, हमारे देश के विस्तार से बहुत दूर "जन्म" थी, जो इसे रूस के गर्म क्षेत्रों में सफलतापूर्वक उगाए जाने से नहीं रोकती थी। इसकी शुरुआती परिपक्वता और गति के गुणों, आड़ू की कुछ प्रमुख बीमारियों के प्रतिरोध ने कई घरेलू माली को आकर्षित किया है।

कार्डिनल संस्कृति अमेरिकी वैज्ञानिकों के फलदायी कार्य का परिणाम थी और 19वीं शताब्दी के अंत में प्रकट हुई। आड़ू के पेड़ कैम्ब्रिज कारमाइन को प्रोटो-कल्टीवर के रूप में लिया गया था। संस्कृति के प्रवर्तक निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन के कर्मचारी थे, और 2013 में इसे यूक्रेन के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। यह रूस के राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध नहीं है। हालांकि, यह हमारे देश में इसकी व्यापक खेती को नहीं रोकता है। कार्डिनल का मुख्य उद्देश्य ताजा और खाद में सेवन करना है।

संस्कृति के पेड़ एक गोल मुकुट विन्यास के साथ मध्यम लम्बे (2.5 मीटर तक) होते हैं, कुछ हद तक मोटा होने का खतरा होता है।इस प्रकार के आड़ू को उगाने के लिए दक्षिणी क्षेत्र बेहतर होते हैं, जिनमें सर्दियों की कठोरता की औसत डिग्री होती है। कार्डिनल की स्व-प्रजनन क्षमता का स्तर अधिक है - इसके लिए अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है। इसमें ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ उच्च प्रतिरक्षा क्षमता है। एक बीमारी के लिए घुंघराले कुछ हद तक विरोध करते हैं। प्रजनन दर अधिक है।

घुंघराला तथा अन्य रोगों के अभाव में उत्पादकता उच्च एवं नियमित होती है।

लेकिन नुकसान भी हैं:

• गुणवत्ता और सुवाह्यता रखने का निम्न स्तर;

• हड्डियों को स्थिरता से कमजोर रूप से अलग किया जाता है;

• यदि कोई उपयुक्त रासायनिक उपचार नहीं है तो घुंघरालेपन की संवेदनशीलता अक्सर युवा जानवरों की मृत्यु की ओर ले जाती है;

• ठंड प्रतिरोध की अपेक्षाकृत कम डिग्री।

फल मध्यम आकार के, गोल आकार के, किनारों पर थोड़े चपटे होते हैं, जिनका वजन 140-150 ग्राम होता है। आड़ू का मुख्य रंग कैरमाइन दाग के साथ पीले रंग का होता है। गूदे की रेशेदार स्थिरता पीले से नारंगी रंग की, सघन संरचना, रस की एक महत्वपूर्ण मात्रा के साथ, छोटे बीजों से अपेक्षाकृत अच्छी तरह से अलग होती है।

स्वाद गुणों के संदर्भ में, आड़ू एक विनीत, हल्के खट्टेपन के साथ मीठे होते हैं।

प्रीकोसिटी की गुणवत्ता के अच्छे पैरामीटर हैं - रोपण के बाद, विकास के तीसरे वर्ष में उत्कृष्ट पैदावार की काफी उम्मीद है। फूलों की अवधि अप्रैल के अंतिम दिनों में शुरू होती है और 10 दिनों तक चलती है। वार्षिक और स्थिर फलने का समय जुलाई के अंतिम दिन हैं।

संस्कृति उच्च उपज देने वाली है - परिपक्व पेड़ों की औसत उपज प्रति पेड़ 30-35 किलोग्राम फल तक पहुंचती है।

संस्कृति की स्व-उर्वरता का स्तर उच्च है।

कार्डिनल रोपे का चयन करते समय, कई सांस्कृतिक विशेषताओं को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।

1. नवोदित क्षेत्र आमतौर पर पेड़ की गर्दन से 8-10 सेमी की दूरी पर स्थित होता है, जो इसे थोड़ी सी वक्रता देता है - इस जगह पर यह कुछ हद तक बढ़ता है। इस प्रक्रिया की अनुपस्थिति एक उच्च संभावना को इंगित करती है कि आप एक ऐसे अंकुर के साथ काम कर रहे हैं जिसमें भविष्य में विभिन्न प्रकार की विशेषताएं नहीं होंगी।

2. चयनित रोपे की ऊंचाई 1.5 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए, और शाखाओं की संख्या 4 से अधिक नहीं होनी चाहिए (उनकी अनुपस्थिति की भी अनुमति है)।

3. पौधों की जड़ें और हवाई भाग नम होना चाहिए, बिना पुटीय सक्रिय संकेतों, बहिर्गमन और विकृतियों के। GOST के अनुसार, पेड़ों में पत्ते नहीं होने चाहिए।

4. तापमान परिवर्तन और आर्द्रता के स्तर के नकारात्मक प्रभाव को ध्यान में रखते हुए, रोपाई को परिवहन के दौरान संरक्षित किया जाना चाहिए - उनके rhizomes को एक नम सूती कपड़े से और उसके ऊपर एक तंग बैग के साथ सुरक्षित रूप से कवर किया जाना चाहिए।

5. रोपण साइट पर रोपण के बाद, उन्हें कई दिनों तक बंद कर दिया जाता है, पहले नमी को अवशोषित करने वाली छोटी शाखाओं को हटा दिया जाता है। नियोजित रोपण से 2-3 दिन पहले, रोपे को खोलकर 24 घंटे के लिए कमरे के तापमान पर पानी के साथ कंटेनरों में रखा जाता है ताकि जड़ें और टहनियाँ दोनों पानी में रहें। कंटेनरों में विकास उत्तेजक जोड़ने की सलाह दी जाती है।

अनुभवी विशेषज्ञ रोपण से पहले पैराफिन के साथ बोल्स की सतहों को कवर करते हैं, जो पेड़ों को कीटों और चिलचिलाती धूप से बचाता है।

लैंडिंग साइट कुछ ऊंचाई पर स्थित होनी चाहिए, शांत रहें, मिट्टी के किनारे के संबंध में भूजल के स्थान को 3 मीटर के करीब छोड़ दें।

संस्कृति बेहद फोटोफिलस है, उत्पादक रूप से गर्म और शुष्क जलवायु में बढ़ रही है। इसलिए, अत्यधिक आर्द्रता खतरनाक बीमारियों की घटना को उत्तेजित कर सकती है। तटस्थ अम्लता वाली हल्की रेतीली दोमट मिट्टी में से बेहतर होती है। भारी मिट्टी की मिट्टी के साथ, जल निकासी के बारे में मत भूलना।

फसल की खेती करते समय किसी विशेष प्रयास की आवश्यकता नहीं होती है, यह पर्याप्त रूप से सरल है, और मानक नियमों के अनुपालन से स्थिर और बड़ी पैदावार प्राप्त करना संभव हो जाता है। अन्य अनिवार्य उच्चारणों में से, हम इंगित करते हैं:

• रोपण के दौरान रोपाई के बीच की दूरी 3-4 मीटर की सीमा में बनाए रखी जाती है;

• शुष्क मौसम में सिंचाई 10-14 दिनों के ब्रेक के साथ की जाती है;

• ड्रेसिंग पारंपरिक वसंत नाइट्रोजन युक्त योजक के साथ उत्पादित की जाती है;

• छंटाई के लिए मुकुट का इष्टतम रूप एक कटोरे के आकार का विन्यास है;

• हर साल, मुकुट को पतला करने और युवा शूटिंग को 10-15 सेंटीमीटर छोटा करने, यानी पीछा करने के लिए प्रक्रियाएं की जानी चाहिए।

संस्कृति की शीतकालीन कठोरता के स्तर को अपेक्षाकृत उच्च कहा जा सकता है - गंभीर रूप से अनुमेय तापमान में गिरावट -20 डिग्री है।

दुर्भावनापूर्ण हमलों द्वारा संस्कृति पर अक्सर हमला किया जाता है। और यह भी कवक मूल के मुख्य रोगों के संक्रमण के लिए बहुत कमजोर नहीं है, इसमें ख़स्ता फफूंदी के खिलाफ एक महत्वपूर्ण प्रतिरक्षा क्षमता है। कुछ हद तक, यह लीफ कर्ल के लिए प्रतिरोधी है - यहां आप रासायनिक सुरक्षा के उपयोग के बिना नहीं कर सकते। कवक रोगों के खिलाफ कवकनाशी के साथ व्यावसायिक उपचार की भी आवश्यकता होती है, जो 3 चरणों में किया जाता है - संस्कृति के फूलने से पहले, फूलों की अवधि के बाद, और दूसरी प्रक्रिया के निष्पादन के 7 दिन बाद भी। यहां की सबसे लोकप्रिय दवाएं होरस, स्कोर, स्ट्रोबी और क्वाड्रिस हैं।