पीच क्रेमलिन

क्रीमिया में 1900 की शुरुआत से आड़ू सक्रिय रूप से उगाया जाता रहा है। 1923 में, निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन के क्षेत्र में दक्षिणी फलों की फसलों के लिए एक प्रायोगिक स्टेशन स्थापित किया गया था। सोवियत वर्षों में और आज तक, नकारात्मक तापमान, अच्छी पैदावार और सामंजस्यपूर्ण स्वाद के प्रतिरोध के साथ अत्यधिक अनुकूल आड़ू किस्मों को बनाने के लिए काम चल रहा है। क्रेमलिन आड़ू पुरानी, ​​​​समय-परीक्षणित क्रीमियन किस्मों में से एक है।

क्रेमलिन आड़ू को XX सदी के 50 के दशक में प्रसिद्ध सोवियत पोमोलॉजिस्ट, डॉक्टर ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज इवान निकोलायेविच रयाबोव द्वारा निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन (GNBS) में प्रतिबंधित किया गया था। विविधता प्रसिद्ध अमेरिकी किस्मों रोचेस्टर (रोचेस्टर) और एल्बर्टा (एलबर्टा) को पार करने का परिणाम थी।

क्रेमलेव्स्की एक मध्य-मौसम स्व-उपजाऊ, शीतकालीन-हार्डी, उच्च उपज वाली टेबल किस्म है।तेजी से बढ़ने वाले, चौड़े, शाखित, तिरछे शंकु के आकार के मुकुट के साथ एक मजबूत, लंबा पेड़ बनाता है। एक मखमली पीली-नारंगी त्वचा और किनारों पर एक लाल ब्लश के साथ गोल आड़ू स्वादिष्ट, बड़े, लेकिन असमान आकार के होते हैं।

विविधता में लंबे समय तक सूखे के लिए औसत प्रतिरोध है, कई फलों की बीमारियों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है। ठंढ प्रतिरोध इस आड़ू को न केवल क्रीमिया, क्रास्नोडार क्षेत्र, उत्तरी काकेशस और यूक्रेन के दक्षिणी क्षेत्रों में, बल्कि रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में भी उगाना संभव बनाता है, हालांकि मुख्य रूप से एक कवरिंग तरीके से। क्रेमलेव्स्की विशेष रूप से विकास और फूलों की कलियों के लिए रिकॉर्ड सर्दियों की कठोरता नहीं दिखाता है।

फल आकार में गोल होते हैं, थोड़े अंडाकार हो सकते हैं। आड़ू का वजन आमतौर पर औसत से ऊपर होता है, लेकिन संकेतकों की एक विस्तृत श्रृंखला के साथ: यह 100 से 200 ग्राम तक होता है। मखमली ढेर वाली त्वचा में नारंगी रंग के साथ एक चमकीले पीले रंग का रंग होता है और धीरे-धीरे लाल हो जाता है, एक गहरे लाल रंग में धुंधला हो जाता है पकने की अवस्था में लाल हो जाना।

गहरे पीले रंग का मांस लोचदार, मध्यम-घना, कोमल-रेशेदार और काफी रसदार होता है। एक मध्यम आकार का पत्थर बहुत पके फलों से अच्छी तरह अलग हो जाता है।

किस्म की रख-रखाव गुणवत्ता और परिवहन क्षमता बहुत अधिक नहीं है, यह सिफारिश की जाती है कि पूरी तरह से पकने वाली फसल को कम समय में संसाधित और उपभोग किया जाए। यदि परिवहन की आवश्यकता है, तो केवल कच्चे फल ही इसके लिए उपयुक्त हैं।

ताजा खपत के लिए इस किस्म को टेबल किस्म के रूप में घोषित किया गया है। लेकिन अगर वांछित है, तो आप खाली के लिए फसल का उपयोग कर सकते हैं: खाद, जाम या जाम तैयार करें। क्रेमलिन का स्वाद एक सुखद खट्टेपन के साथ मिठाई, समृद्ध, मीठा है। उच्चारण आड़ू-फूल सुगंध।

क्रेमलिन बहुत जल्दी फल देना शुरू कर देता है, पहले से ही पेड़ के जीवन के तीसरे वर्ष में।चौथे वर्ष में, आप भरपूर मात्रा में फसल काट सकते हैं।

विशेषताओं के अनुसार, यह किस्म मध्य ऋतु की है। अगस्त के पहले या दूसरे दशक में फलने लगते हैं।

अंकुरों की उचित छंटाई और अनुकूल जलवायु परिस्थितियों से प्रति पेड़ औसतन 40 किलोग्राम आड़ू की उच्च पैदावार सुनिश्चित होगी। क्रेमलिन अनियमित रूप से एक समान फसल ला सकता है, इसकी प्रचुरता किसी विशेष वर्ष की मौसम की स्थिति और खेती के क्षेत्र पर निर्भर करती है।

इस आड़ू के फूल अत्यधिक सजावटी गुलाब के प्रकार के होते हैं। पेड़ गर्मी के मौसम के बीच में खिलता है, यह अवधि लगभग एक सप्ताह तक चलती है, इसमें 10-12 दिन तक लग सकते हैं। यह किस्म स्व-उपजाऊ है और इसके लिए पड़ोसी-परागणकों की प्रतिकृति की आवश्यकता नहीं होती है।

दक्षिणी क्षेत्रों में, रोपण शरद ऋतु में (सितंबर में - अक्टूबर की शुरुआत में), और अधिक उत्तरी क्षेत्रों में - वसंत में लगाए जाते हैं। एक पेड़ लगाते समय, कई आवश्यकताओं पर विचार किया जाना चाहिए:

• स्थल पर समतल स्थान या छोटी पहाड़ी का चयन करें ताकि भूजल की नजदीकी घटना न हो;

• आड़ू को पर्याप्त प्रकाश मिलना चाहिए, अन्य पेड़ों और इमारतों की छाया में नहीं होना चाहिए;

• पेड़ को हवा और ड्राफ्ट से बचाया जाना चाहिए, जो सर्दियों में खतरनाक होते हैं;

• क्रेमलिन आड़ू के तेजी से बढ़ने और फैलने वाले मुकुट के लिए जगह की आवश्यकता होती है - अन्य पेड़ों के लिए लगभग 3 मीटर;

• मिट्टी में अच्छा वातन और अम्लता का औसत स्तर होना चाहिए;

• नाइटशेड (आलू, टमाटर, बैंगन, काली मिर्च), साथ ही स्ट्रॉबेरी और खरबूजे का पड़ोस आड़ू के स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

क्रेमलिन की लंबी किस्म के लिए, सक्षम सैनिटरी और नियामक छंटाई आवश्यक है। बड़ी संख्या में फलों की कलियाँ सामान्य हो जाती हैं। अच्छी पैदावार के लिए लंबी टहनियों को छोटा किया जाता है। हर साल, आपको साइड शाखाओं को 2 कलियों में काटने की जरूरत है, फिर उगाए गए ऊपरी शूट को फल देने वाले के रूप में छोड़ दें, और निचली विकास शाखा को छोटा कर दें।

अन्यथा, इस आड़ू की देखभाल करना बहुत मुश्किल नहीं है। पानी देने के लिए, यह नियमित, लेकिन मध्यम होना चाहिए: मिट्टी के जलभराव से फंगल संक्रमण हो सकता है, और शुष्क गर्मी में पानी की लंबी अनुपस्थिति फसल को प्रभावित करेगी।

विविधता शीर्ष ड्रेसिंग के लिए कृतज्ञतापूर्वक प्रतिक्रिया करती है, खासकर पहले 2-3 वर्षों में। रोपण करते समय, कार्बनिक पदार्थ और सुपरफॉस्फेट को जोड़ा जाता है, वसंत में, शूट के विकास के लिए नाइट्रोजन उर्वरकों को जोड़ा जाता है। गहन फल वृद्धि एक पोटेशियम पूरक द्वारा प्रेरित होती है, और गिरावट में, निकट-तने वाली मिट्टी को खोदा जाता है और फॉस्फोरस-पोटेशियम कॉम्प्लेक्स, हरी खाद और ह्यूमस के साथ निषेचित किया जाता है।

क्रेमलेव्स्की विभिन्न जलवायु क्षेत्रों और तापमान चरम सीमाओं में बढ़ने के लिए अच्छी अनुकूलन क्षमता दिखाता है, वसंत ठंढों को शून्य से 6-7 डिग्री सेल्सियस तक कम कर देता है।विविधता रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में निजी उद्यानों में उगाई जाती है, हालांकि इसकी सर्दियों की कठोरता उच्चतम नहीं है: लकड़ी -27 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ का सामना कर सकती है और उनके बाद ठीक हो सकती है, लेकिन फलों की कलियां -13 डिग्री पर पहले से ही जम सकती हैं। सी।

यदि क्षेत्र गंभीर सर्दियों के ठंढों का आदी है, तो पेड़ शरद ऋतु में ढका हुआ है: निकट-ट्रंक सर्कल को पिघलाया जाता है, ट्रंक के चारों ओर स्लैट्स का एक फ्रेम तैयार किया जाता है, मुकुट मुड़ा हुआ और बंधा होता है, पूरी संरचना बर्लेप से ढकी होती है या एग्रोफाइबर। क्रेमलिन के मामले में, यह प्रक्रिया पेड़ की ऊंचाई (4 मीटर तक) और ताज के फैलाव से जटिल है।

यह किस्म बीमारियों का अच्छी तरह से प्रतिरोध करती है और शायद ही कभी इस तरह के एक आम पत्थर के फल रोग से प्रभावित होती है जैसे पत्ती कर्ल। यह कवक क्लैस्टरोस्पोरियासिस के लिए भी प्रतिरोधी है। ख़स्ता फफूंदी से संक्रमण संभव है, जिसके साथ प्रभावित शाखाओं और पत्तियों को जल्दी और पूरी तरह से निकालना आवश्यक है।

क्रेमलिन कीटों के हमलों के अधीन हो सकता है, लेकिन सैनिटरी छंटाई, मिट्टी की मल्चिंग और निवारक छिड़काव से इससे बचा जा सकता है या कीड़ों से होने वाले नुकसान को कम किया जा सकता है।