
- नाम समानार्थी शब्द: मारिया बियांका
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पकने की अवधि: औसत
- स्व-उर्वरता: स्वयं उपजाऊ
- पैदावार: उच्च
- असामयिकता: रोपण के बाद दूसरे वर्ष में
- बढ़ते क्षेत्र: उत्तरी काकेशस
- गूदे से हड्डी का अलग होना: अलग नहीं
- सर्दी कठोरता: मध्यम
- रोग और कीट प्रतिरोध: मध्यम
आधुनिक विश्व कैटलॉग आड़ू समूहों और किस्मों की एक विस्तृत विविधता प्रदान करता है। उनमें से कुछ केवल उपोष्णकटिबंधीय परिस्थितियों में फल ले सकते हैं और फल सहन कर सकते हैं, अन्य, प्रजनकों के प्रयासों के लिए धन्यवाद, समशीतोष्ण अक्षांश के निवासियों को प्रसन्न करते हैं, लेकिन वे सभी बागवानों को सुगंधित, स्वादिष्ट और स्वस्थ फल देते हैं। विविधता मारिया बियांका (मारिया बियांका का पर्यायवाची) ताजा खपत के लिए उपयुक्त है, खाना पकाने के लिए कॉम्पोट, संरक्षित, जाम, मुरब्बा। पके हुए माल को फल एक अद्भुत सुगंध और स्वाद देते हैं।
विविधता विवरण
मध्यम घनत्व के मुकुट के साथ एक मध्यम आकार (2-3 मीटर) का पेड़ बहुतायत से गहरे हरे रंग के लेंसोलेट पत्ते के साथ लम्बी और नुकीले सिरे से ढका होता है। पत्ती की प्लेट चिकनी होती है, यौवन के संकेतों के बिना, थोड़ा लहराती किनारों के साथ, किनारे के साथ छोटे सेरेशन और एक हल्का रिवर्स साइड। केंद्रीय शिरा पर, पत्ती अंदर की ओर थोड़ी अवतल होती है। पुराने अंकुर मोटे भूरे रंग की छाल से ढके होते हैं, बढ़ती शाखाओं में हल्के भूरे रंग की पतली त्वचा होती है।मध्यम आकार के सुगंधित फूलों को गुलाबी रंग में रंगा जाता है, पंखुड़ियों की सतह थोड़ी लहरदार होती है।
फलों की विशेषताएं
गोल बड़े (140-160 ग्राम) फल बरगंडी ब्लश के साथ पीले होते हैं, जो फल की अधिकांश सतह पर कब्जा कर लेते हैं। गूदे से घनी और मोटी त्वचा आसानी से निकल जाती है और परिवहन और भंडारण के दौरान फल की अखंडता की रक्षा करती है।
स्वाद गुण
पीला, रसदार और मीठा मांस एसिड से रहित होता है, इसमें शहद का स्वाद होता है और आड़ू की नाजुक फल सुगंध होती है।
पकने और फलने
किस्म मध्य-देर की श्रेणी की है - यदि अप्रैल के मध्य में फूल आने लगते हैं, तो अगस्त के दूसरे दशक में कटाई शुरू हो जाती है। रोपण के 2 साल बाद नियमित फलने लगते हैं।
पैदावार
मारिया बियांका की अच्छी उपज है, जो कृषि प्रौद्योगिकी और जलवायु परिस्थितियों के पालन से प्रभावित है।
बढ़ते क्षेत्र
विविधता उत्तरी काकेशस क्षेत्र के लिए अनुकूलित है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
आड़ू स्व-उपजाऊ किस्मों से संबंधित है, फलने परागण किस्मों की उपस्थिति पर निर्भर नहीं करता है।
खेती और देखभाल
रोपण के लिए धूप चुनें, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी, उपजाऊ और सांस के साथ उत्तरी हवाओं वाले क्षेत्रों से सुरक्षित। पौधे को दलदली तराई पसंद नहीं है और भूजल की परतों के संपर्क को बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं करता है। पीएच स्तर तटस्थ होना चाहिए, अम्लीय मिट्टी को डोलोमाइट के आटे या चाक से डीऑक्सीडाइज किया जाना चाहिए।
आड़ू मारिया बियांका के लिए रोपण छेद का इष्टतम आकार 50x50x60 सेमी है। खरीदते समय, आपको बंद जड़ प्रणाली वाले वार्षिक पौधों का चयन करना चाहिए। यदि जड़ें खुली हैं, तो आपको उनकी गुणवत्ता और व्यवहार्यता की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। सूखे और काले रंग का कहना है कि ऐसा पौधा, सबसे अधिक संभावना है, जीवित नहीं रहेगा, और यदि ऐसा होता है, तो यह कभी भी पूर्ण विकसित और स्वस्थ पेड़ नहीं बन सकता है।
किस्म लगाने का सबसे अच्छा समय शरद ऋतु है - सितंबर का अंत या अक्टूबर की शुरुआत। उत्तरी काकेशस की गर्म जलवायु पौधे को न केवल अनुकूल बनाने और जड़ लेने की अनुमति देगी, बल्कि ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले मजबूत होने की भी अनुमति देगी। खोदे गए छेद को पहले से तैयार किया जाता है ताकि मिट्टी को जमने और जमने का समय मिले। तल पर, कंकड़, बजरी, टूटी हुई ईंटों की एक जल निकासी परत की व्यवस्था की जाती है, और अंकुर के लिए एक समर्थन स्थापित किया जाता है। खुदाई की गई मिट्टी को धरण या खाद, नदी की रेत के साथ मिलाया जाता है, अगर पृथ्वी बहुत ढीली न हो। घटी हुई मिट्टी के लिए, सोड और पत्तेदार मिट्टी को जोड़ना अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं होगा। परिणामी मिट्टी के मिश्रण के साथ गड्ढे को से भर दिया जाता है, एक युवा पौधे को ऊपर से उतारा जाता है, जड़ें सतह पर फैली होती हैं (यदि यह OKS है), शेष मिट्टी से ढकी हुई है। ट्रंक सर्कल को संकुचित किया जाता है, नमी बनाए रखने के लिए इसके चारों ओर एक छोटा सा टीला व्यवस्थित किया जाता है और 2-3 बाल्टी गर्म पानी से पानी पिलाया जाता है। किस्म के अंकुर के लिए आगे की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना, एक वयस्क पेड़ के लिए प्रति मौसम में कम से कम तीन बार, निराई, ढीलापन, शीर्ष ड्रेसिंग, स्वच्छता और प्रारंभिक छंटाई शामिल है।



ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
मारिया बियांका में औसत सर्दियों की कठोरता है, जो उत्तरी काकेशस में बढ़ने के लिए पर्याप्त है, और मध्य लेन के करीब एक अच्छी फसल प्राप्त करना मुश्किल है।
रोग और कीट प्रतिरोध
किस्म में क्लैस्टरोस्पोरियासिस, मोनिलोसिस, कर्लीनेस, ख़स्ता फफूंदी और सिस्टपोरोसिस का प्रतिरोध औसत है। उसके लिए खतरनाक और कीटों का आक्रमण:
एफिड्स, माइट्स और वीविल्स;
कोडिंग मोथ और फ्रूट स्ट्राइप्ड मोथ।
रोगों के विकास और कीट के प्रसार को रोकने के लिए मौसमी निवारक उपचार आवश्यक हैं।

मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएँ
वार्षिक चक्र के आधार पर पौधे की जरूरतें अलग-अलग होती हैं। शुरुआती वसंत में, कलियाँ +5 ... 6ºC के सकारात्मक तापमान पर जागती हैं, सबसे सक्रिय अवधि के दौरान - फूल, नवोदित और अंडाशय का निर्माण - आड़ू मारिया बियांका को न्यूनतम तापमान + 10ºC की आवश्यकता होती है, भरने की अवधि के दौरान इसकी आवश्यकता होती है 20 डिग्री और ऊपर से गर्मी। सुप्त अवस्था शून्य शरद ऋतु के तापमान पर शुरू होती है। पौधे की उच्च अनुकूली क्षमता के बावजूद, ठंडे क्षेत्रों में सर्दियों के ठंढ विविधता के प्रसार के लिए एक बाधा बने हुए हैं।
