
- लेखक: इटली
- नाम समानार्थी शब्द: डोनट
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पकने की अवधि: औसत
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए
- पैदावार: उच्च
- परिवहनीयता: उच्च
- असामयिकता: रोपण के 2 साल बाद से
- हड्डी का आकार: छोटा
- गूदे से हड्डी का अलग होना: अच्छा
डोनेट एक अंजीर का अमृत है जो इटली से रूस आया था। यहां, फल ने जल्दी से जड़ पकड़ ली, हालांकि, बागवानों की समीक्षाओं को देखते हुए, उच्च गुणवत्ता वाले अंकुर प्राप्त करना अभी भी मुश्किल है। इस लेख से, पाठक प्रस्तुत विविधता की विशेषताओं के बारे में जानेंगे।
विविधता विवरण
डोनेट एक मध्यम आकार का पौधा है, पेड़ की ऊँचाई 3 मीटर तक पहुँचती है; मुकुट घना और फैला हुआ है; पत्तियां लांसोलेट, ऊपर गहरे हरे, नीचे भूरे रंग के होते हैं; फूलों की पंखुड़ियाँ हल्की गुलाबी होती हैं, जंगली गुलाब की याद ताजा करती हैं।
फलों की विशेषताएं
फल मध्यम आकार के, लगभग 120 मिमी, बरगंडी रंग के होते हैं, उनका आकार चपटा या चपटा हो सकता है, एक खांचा होता है, वजन 120 ग्राम से अधिक हो सकता है। फल स्पर्श करने के लिए मखमली होते हैं, न कि ऊनी, और इसका मुख्य लाभ है उत्कृष्ट परिवहन क्षमता, जो आपको औद्योगिक उद्देश्यों के लिए विभिन्न प्रकार के डोनेट विकसित करने की अनुमति देती है।
स्वाद गुण
इस अमृत का मांस रसदार, रेशेदार, हल्के क्रीम रंग का होता है, और स्वाद बहुत मीठा होता है, बिना खट्टा। लुगदी में बहुत सारे उपयोगी पदार्थ होते हैं और आसानी से हड्डी से अलग हो जाते हैं, वैसे, बहुत छोटा होता है।इसके अलावा, डोनट अमृत में एक बहुत ही सुखद सुगंध है।
अंजीर की एक अन्य विशेषता यह है कि जब इसका सेवन किया जाता है, तो इसका स्वाद अन्य किस्मों के विपरीत, गूदे के सभी भागों में समान रूप से संतृप्त रहता है, जिसमें पत्थर के बगल के हिस्से में स्वाद कम सुखद हो जाता है। ताजा खपत के लिए वैरायटी डोनेट का उपयोग किया जाता है।
पकने और फलने
प्रस्तुत किस्म दूसरे वर्ष में पहले से ही फल देना शुरू कर देती है और औसत पकने की अवधि वाली किस्मों से संबंधित होती है: आप जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में पहले फलों का आनंद ले सकते हैं।
पैदावार
डोनेट उच्च उपज देने वाली किस्मों से संबंधित है और औसतन 4-5 वर्ष की आयु में प्रति पेड़ 50 किलोग्राम तक फल देता है।
खेती और देखभाल
रोपण के लिए मिट्टी की पसंद पर विशेष ध्यान दें - यह संस्कृति मिट्टी के प्रकार के बारे में काफी उपयुक्त है। सरल दिशानिर्देशों का पालन करें।
- यदि आपके पास विकल्प है तो पेड़ लगाने के लिए काली मिट्टी और दोमट मिट्टी को वरीयता दें।
- साइट को सूरज से अच्छी तरह से जलाया जाना चाहिए। अंकुर को बगीचे के दक्षिण की ओर रखना सबसे अच्छा है ताकि पौधे को हवा से बचाया जा सके।
- सुनिश्चित करें कि भूजल जमीनी स्तर से तीन मीटर के करीब नहीं बहता है।
- उन लकीरों से बचें जहां खरबूजे, स्ट्रॉबेरी, नाइटशेड उगते थे। ऐसे स्थलों का उपयोग चार साल बाद ही डोनेट नेक्टराइन लगाने के लिए किया जा सकता है।
माली फसलों को खिलाने के लिए कुछ सुझाव देते हैं:
- वसंत ऋतु में, उर्वरक के रूप में यूरिया और अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग करें;
- शरद ऋतु में, पोटेशियम-फॉस्फोरस यौगिक प्रासंगिक होंगे;
- हर 2-3 साल में एक बार शरद ऋतु की खुदाई के लिए ह्यूमस या खाद डालें।
यह नमी से प्यार करने वाला पौधा है जिसे महीने में दो बार पानी देने की जरूरत होती है। एक समय में एक पेड़ के लिए 20-25 लीटर बिना ठंडे बसे पानी का उपयोग किया जाता है।
वसंत में, सैनिटरी प्रूनिंग की जानी चाहिए: इस प्रक्रिया में रोगग्रस्त, क्षतिग्रस्त और जमी हुई शूटिंग को हटाने में शामिल है। प्रूनिंग बनाने के बारे में मत भूलना: माली पेड़ के कटे हुए आकार को बनाए रखने की सलाह देते हैं।बगीचे की पिच के साथ सभी कटों का इलाज करें।



ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
डोनट किस्म में उच्च स्तर की सर्दियों की कठोरता होती है, पेड़ पूरी तरह से वापसी के ठंढों को सहन करता है। कुछ बागवानों की टिप्पणियों के अनुसार, यह अमृत ऐसी जलवायु में सहज महसूस करता है जहाँ बारिश वाली सर्दियाँ और गर्म, शुष्क ग्रीष्मकाल होते हैं।
रोग और कीट प्रतिरोध
Donat किस्म रोग और कीट क्षति के लिए उच्च प्रतिरोध का दावा करती है। हालांकि, कुछ बागवानों के अनुभव के अनुसार, यह निष्कर्ष निकाला जा सकता है कि बरसात के दिनों में पेड़ पर फल सड़ सकते हैं, इसके अलावा, फल फट सकते हैं। यदि यह समस्या उत्पन्न हो, तो खराब हो चुके फलों को एकत्र करके नष्ट कर देना चाहिए, और वसंत ऋतु में झाड़ी को टॉप्सिन या टेलडोर कवकनाशी से उपचारित करना चाहिए।

