
- लेखकउज़्बेकिस्तान
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पकने की अवधि: जल्दी
- स्व-उर्वरता: स्वयं उपजाऊ
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए
- बेचने को योग्यता: उच्च
- बढ़ते क्षेत्र: क्रीमिया, पश्चिमी यूक्रेन, मोल्दोवा, दक्षिणी रूस
- हड्डी का आकार: मध्यम
- गूदे से हड्डी का अलग होना: बुरा
- फलों की संरचना: एसिड - 0.5-0.6%, शर्करा - 8.37-11.6%, एस्कॉर्बिक एसिड - 16.8 मिलीग्राम / 100 ग्राम गीला वजन
गर्मियों की झोपड़ी में अमृत का पेड़ उगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको एक उपयुक्त प्रजाति चुनने की ज़रूरत है जो जल्दी से जलवायु विशेषताओं के अनुकूल हो, और अच्छी तरह से फल भी दे। ध्यान देने योग्य किस्मों में से एक लोला अमृत है।
विविधता विवरण
Nectarine Lola उज़्बेक चयन के लोकप्रिय प्रकारों में से एक है, जो एक मध्यम आकार का पेड़ है जिसमें एक विस्तृत अंडाकार मुकुट आकार और शाखाओं का कमजोर फैलाव होता है। अनुकूल परिस्थितियों में, अमृत संस्कृति 5-6 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है। पेड़ को गहरे हरे रंग की पत्तियों के साथ मध्यम मोटा होना, एक मजबूत ट्रंक और भूरे-भूरे रंग के साथ लचीली शाखाओं की विशेषता है।
इस प्रजाति का व्यापक रूप से बगीचों की सजावटी सजावट में उपयोग किया जाता है, क्योंकि फूलों की अवधि के दौरान यह बड़े गुलाबी फूलों से घनी होती है जो आवश्यक तेलों की नाजुक सुगंध का उत्सर्जन करती है। फूल छोटे पेडीकल्स पर लगे होते हैं।
फलों की विशेषताएं
उज़्बेक अमृत मध्यम फल वाली किस्मों की श्रेणी से संबंधित है। एक स्वस्थ पेड़ पर फल 80-100 ग्राम वजन के होते हैं। अमृत का एक गोल आकार और एक क्लासिक असमान रंग होता है - एक हरा-क्रीम आवरण, जो गहरे लाल रंग के ब्लश से पतला होता है जो अधिकांश फलों को कवर करता है। एक स्पष्ट चमक के साथ एक अमृत का छिलका चिकना, पतला, लेकिन मजबूत होता है। भ्रूण की सतह पर एक स्पष्ट पेट का सीवन दिखाई देता है।
कटाई के बाद, फल परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं, और स्वाद और प्रस्तुति के नुकसान के बिना कुछ समय के लिए संग्रहीत भी किए जा सकते हैं। विविधता का उद्देश्य सार्वभौमिक है - ताजा भोजन, खाना पकाने में उपयोग, संरक्षण, जाम में प्रसंस्करण, खाद, संरक्षित।
स्वाद गुण
Nectarine Lola का स्वाद बहुत अच्छा होता है। फल के सफेद गूदे में घना, मांसल, कोमल और थोड़ा रेशेदार बनावट होता है। फलों की एक विशेषता उनका रस और अविश्वसनीय मिठाई-शहद सुगंध है। अमृत के स्वाद में मधुरता व्यक्त होती है, जो तीखे तीखेपन से पूरित होती है। फल के अंदर मध्यम आकार की हड्डी को गूदे से अलग करना मुश्किल होता है। गूदे में 11% तक शर्करा और 1% से कम एसिड होता है।
पकने और फलने
लोला शुरुआती पकी किस्मों का एक स्वादिष्ट प्रतिनिधि है। पेड़ लगाने के 3-4 साल बाद फल लगते हैं। फलन नियमित और स्थिर होता है। आप गर्मियों के बीच में पहले फलों का स्वाद ले सकते हैं। पीक फ्रूटिंग जुलाई के अंत में - अगस्त की शुरुआत में होती है।
पैदावार
उच्च और स्थिर उपज इस किस्म के फायदों में से एक है। संस्कृति को गहन कृषि तकनीक प्रदान करके, आप भरपूर फसल पर भरोसा कर सकते हैं। प्रति मौसम 1 पेड़ से औसतन 18 से 35 किलोग्राम रसदार फलों की कटाई की जा सकती है।
बढ़ते क्षेत्र
यह अमृत किस्म गर्मियों के निवासियों और औद्योगिक पैमाने पर फल उगाने वाले किसानों के बीच काफी लोकप्रिय है।लोला फल की फसल क्रीमिया में, यूक्रेन के पश्चिमी भाग में, मोल्दोवा में, रूस के दक्षिणी भाग में बड़े पैमाने पर उगाई जाती है। हाल के वर्षों में, रूसी संघ के मध्य भाग में पेड़ लगाया जाने लगा।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
संस्कृति स्व-उपजाऊ है, इसलिए समान फूलों की अवधि वाले दाता पेड़ों के अनिवार्य रोपण की कोई आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, पेड़ मधुमक्खियों और अन्य कीड़ों के लिए बहुत आकर्षक है।
खेती और देखभाल
स्थिर ठंढों से एक महीने पहले - शुरुआती वसंत या मध्य शरद ऋतु में अमृत के पौधे लगाए जाते हैं। अंकुर में एक विकसित शाखित जड़ प्रणाली और 150 सेमी तक की ऊंचाई होनी चाहिए। रोपण के बीच 2-4 मीटर की दूरी देखी जानी चाहिए, जो छायांकन को रोकेगी। आड़ू के पेड़ के बगल में अमृत लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है।
फसल की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना, मौसम में तीन बार खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना और मल्चिंग करना, ताज को आकार देना, सूखी शाखाओं को साफ करना, रोग की रोकथाम और कृंतक सुरक्षा शामिल है।



ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
पेड़ का ठंढ प्रतिरोध अच्छा है, इसलिए संस्कृति आसानी से तापमान में गिरावट को -20-25 डिग्री तक सहन कर लेती है। अमृत को आश्रय की आवश्यकता नहीं है।
रोग और कीट प्रतिरोध
इस किस्म की प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर होती है, इसलिए यह ख़स्ता फफूंदी, पत्ती कर्ल और फलों के सड़ने जैसे रोगों के लिए अतिसंवेदनशील होती है। इसके अलावा, फलों की फसल को कीटों के आक्रमण के साथ-साथ मौसमी विषाणुओं से भी सुरक्षा की आवश्यकता होती है।

मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएँ
साइट के दक्षिण की ओर एक अमृत के पेड़ को लगाने की सिफारिश की जाती है, जो ड्राफ्ट और तेज हवाओं से अच्छी तरह से सुरक्षित है। मिट्टी उपजाऊ, ढीली, सांस लेने योग्य और नम होनी चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि अम्लता सूचकांक तटस्थ या कम हो। फलों की संस्कृति को प्रकाश, हवा और गर्मी बहुत पसंद है। भूजल का मार्ग गहरा होना चाहिए, क्योंकि पेड़ मिट्टी में नमी के अत्यधिक संचय के लिए नकारात्मक प्रतिक्रिया करता है।
