नेक्टराइन स्टार्क रेड गोल्ड

घर के पास या देश में अमृत उगाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है, मुख्य बात यह है कि सही किस्म का चयन करना जो बढ़ते क्षेत्र की जलवायु के अनुकूल हो। दक्षिणी क्षेत्रों के साथ-साथ समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों के लिए, स्टार्क रेड गोल्ड अमृत किस्म की खेती शुरुआती माली के लिए भी आदर्श होगी।

Nectarine Stark Red Gold एक लंबे इतिहास वाली फल वाली फसल है, जिसे 40 साल पहले पाला गया था। इस किस्म के लेखक अमेरिकी ब्रीडर एंडरसन एफ. डब्ल्यू. हैं। नेक्टेरिन को सेंग्रेड किस्म के मुक्त परागण द्वारा पाला गया था। समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में और साथ ही दक्षिण में बढ़ने वाला सबसे अधिक उत्पादक पेड़।

नेक्टेराइन स्टार्क रेड गोल्ड एक जोरदार पेड़ है जिसमें शाखाओं का मध्यम फैलाव, एक समतल क्यूप्ड क्राउन, चमकीले हरे पत्ते का मध्यम घनत्व और एक विकसित जड़ प्रणाली है। अनुकूल वातावरण में, पेड़ 4 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है।फूलों के दौरान, जो अप्रैल-मई में होता है, पेड़ बहुतायत से गुलाबी फूलों से ढका होता है जो एक मीठी सुगंध का उत्सर्जन करते हैं। यह सुंदर फूल है जो हमें स्टार्क रेड गोल्ड अमृत वृक्ष को सजावटी मानने की अनुमति देता है - बगीचे की एक उत्कृष्ट सजावट।

फलों का उद्देश्य सार्वभौमिक है, इसलिए उन्हें ताजा, डिब्बाबंद, खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, संसाधित किया जाता है। फलों को लंबे समय तक ले जाया और संग्रहीत किया जा सकता है।

यह फल किस्म बड़े फल वाली किस्मों से संबंधित है। पेड़ को गहन कृषि तकनीक प्रदान करने के बाद, आप 180-200 ग्राम वजन वाले फलों पर भरोसा कर सकते हैं। फलों में पूरी तरह से चिकनी सतह के साथ एक सममित गोल आकार होता है, जिस पर एक स्पष्ट चमक ध्यान देने योग्य होती है। फल का छिलका मध्यम घनत्व का, एक समान, कठोर नहीं होता है। उदर सीम दिखाई दे रहा है। पके फल एक आकर्षक रंग से संपन्न होते हैं - पीला आवरण लगभग पूरी सतह पर कैरमाइन-लाल ब्लश से पतला होता है।

एक उत्कृष्ट और यादगार स्वाद इस प्रकार के अमृत का मुख्य आकर्षण है। पीले-लाल मांस में घने, थोड़े रेशेदार, मांसल और रसदार बनावट की विशेषता होती है। फलों का स्वाद सामंजस्यपूर्ण होता है - शहद के नोटों के साथ भरपूर मीठा। गूदे से एक छोटी हड्डी आसानी से अलग हो जाती है। फलों की सुगंध बहुत तेज होती है - फल और मिठाई।

औसत पकने के समय के साथ अमृत आपको रोपण के बाद 3-4 वें वर्ष में पहले से ही स्वादिष्ट फलों से प्रसन्न करेगा। फल धीरे-धीरे पकते हैं, इसलिए उन्हें समय पर निकालना महत्वपूर्ण है, अन्यथा, अमृत के भार के तहत, शाखाएं झुक जाती हैं और टूट भी जाती हैं। यह पेड़ जीवन के 15-20 वर्षों तक फल देता है। सक्रिय फलने का चरण अगस्त के दूसरे दशक में शुरू होता है।

स्टार्क रेड गोल्ड अधिक उपज देने वाली प्रजातियों में से एक है। उचित देखभाल और अनुकूल मौसम की स्थिति के साथ, प्रति मौसम 1 पेड़ से 25-35 किलोग्राम पके फल निकाले जा सकते हैं।

विविधता स्व-उपजाऊ है, इसलिए समान फूलों के समय वाले दाता पेड़ों का चयन करना और उन्हें पास में लगाना आवश्यक नहीं है। साइट पर दो पौधे लगाने के लिए पर्याप्त है, जो क्रॉस-परागण सुनिश्चित करेगा, और इसलिए एक उच्च उपज।

आप शरद ऋतु और वसंत दोनों में अमृत के पौधे लगा सकते हैं - यह सब क्षेत्र की जलवायु पर निर्भर करता है। दक्षिण में, शुरुआती शरद ऋतु में रोपाई लगाई जा सकती है - स्थिर ठंढों से 30-45 दिन पहले, और मध्य क्षेत्रों में - शुरुआती वसंत में, बढ़ते मौसम से पहले। रोपण के बीच की दूरी 2-4 मीटर होनी चाहिए।

स्टार्क रेड गोल्ड अमृत वृक्ष को कई कृषि पद्धतियों की आवश्यकता होती है - नियमित रूप से पानी देना (प्रति मौसम में 3-4 बार), शीर्ष ड्रेसिंग (फूलों के समय, जब अंडाशय बनते हैं, सर्दियों से पहले), मिट्टी को ढीला करना, सूखे की सैनिटरी छंटाई और जमी हुई शाखाएं, ताज मोल्डिंग - कटोरे का आकार इष्टतम है, देखभाल, कटाई, साथ ही हवा, प्रकाश और गर्मी की पहुंच की सुविधा प्रदान करता है। इसके अलावा, सर्दियों के मौसम (मल्चिंग) के लिए रोग की रोकथाम और तैयारी के बारे में मत भूलना।

अमृत ​​​​का ठंढ प्रतिरोध औसत है। दक्षिणी क्षेत्र में उगने पर पेड़ को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है। उत्तरी क्षेत्र में, पेड़ों को अछूता रखने की सिफारिश की जाती है, खासकर रोपण के बाद पहले 2 वर्षों में।

संस्कृति की प्रतिरक्षा प्रणाली मजबूत है, अधिकांश मानक बीमारियों का विरोध करने में सक्षम है। संक्रमण की रोकथाम से छिड़काव के साथ-साथ उचित देखभाल के रूप में रोकथाम में मदद मिलेगी। स्टार्क रेड गोल्ड पर हमला करने वाले कीड़ों में से कोई भी भेद कर सकता है: एफिड्स, स्केल कीड़े, फूलों की घुन और पतंगे।

एक अमेरिकी चयनित अमृत रोपण के लिए एक साइट चुनने के बाद, इसे साफ करना, खोदना और खाद बनाना आवश्यक है। एक पेड़ के लिए दक्षिणी भाग में विकसित होना आरामदायक है, जहां सूर्य, गर्मी और हवा तक पहुंच है। एक तटस्थ अम्लता सूचकांक के साथ दोमट और रेतीली मिट्टी अमृत उगाने के लिए आदर्श है। इसके अलावा, भूजल के गहरे प्रवाह के साथ मिट्टी उपजाऊ, नमी और सांस लेने योग्य होनी चाहिए।