- लेखक: बागवानी के यूक्रेनी अनुसंधान संस्थान
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई, कम ऊंचाई
- पकने की अवधि: मध्य पूर्व
- उद्देश्य: टेबल, ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए, जूसिंग के लिए
- पैदावार: उच्च
- असामयिकता: रोपण के 4-5 साल बाद फलने लगते हैं
- हड्डी का आकार: मध्यम
- गूदे से हड्डी का अलग होना: अलग नहीं
- सर्दी कठोरता: उच्च
- रोग और कीट प्रतिरोध: स्थिर
सोवियत वर्षों में, यूक्रेन के उत्तर में, साथ ही मध्य क्षेत्र और मध्य रूस में खेती के लिए आड़ू की किस्मों को प्राप्त करने के लिए सक्रिय रूप से प्रयास किए गए थे। ऐसी किस्मों के विकास में एक बड़ा योगदान यूक्रेनी बागवानी संस्थान के वैज्ञानिकों द्वारा किया गया था। अब तक, सबसे शीतकालीन-हार्डी में से एक उन दिनों में बनाई गई विविधता है - आड़ू नोवोसेलकोवस्की।
प्रजनन इतिहास
नोवोसेलकोवस्की को प्रसिद्ध पोमोलॉजिस्ट ए.पी. रोडियोनोव द्वारा यूक्रेनी कृषि विज्ञान अकादमी के बागवानी अनुसंधान संस्थान में प्रतिबंधित किया गया था। ठंढ प्रतिरोधी किस्म कीव को जल्दी आधार के रूप में लिया गया था (इसे 1939 में अन्य वैज्ञानिकों के सहयोग से रोडियोनोव द्वारा बनाया गया था) ) और एक अज्ञात किस्म। नोवोसेल्की, कीव-सिवातोशिंस्की जिले, कीव क्षेत्र के गांव में, आज सबसे पुराने (1930 में स्थापित) राष्ट्रीय प्रयोगात्मक फल स्टेशनों में से एक है।इस इलाके के सम्मान में, इस किस्म को इसका नाम मिला।
विविधता विवरण
नोवोसेलकोवस्की एक शीतकालीन-हार्डी मध्य-शुरुआती आड़ू है जिसमें कीटों और बीमारियों के लिए अच्छी प्रतिरक्षा है, विशेष रूप से, पत्ती कर्ल के लिए। यह एक गोल मुकुट के साथ एक निम्न और मध्यम आकार (300 सेमी तक) का पेड़ बनाता है। मीठे-खट्टे फल छोटे, मध्यम बालों वाली क्रीम की सतह होते हैं, जिनके किनारे पूरी तरह पकने की अवस्था में होते हैं।
फलों की विशेषताएं
ये आड़ू उत्कृष्ट आयामों में भिन्न नहीं होते हैं: उनका औसत वजन केवल 50-60 ग्राम होता है, जब अंडाशय को राशन दिया जाता है तो वे 75-80 ग्राम तक पहुंच सकते हैं। एक स्पष्ट "पेट सीवन" के साथ फल का आकार गोल या थोड़ा लम्बा होता है। छिलका पतला, मखमली, सफेद-क्रीम होता है जिसमें हरे रंग का अंडरटोन होता है। परिपक्वता और सूर्य के संपर्क में आने के साथ, रंग सुनहरा हो जाता है और नरम गुलाबी-लाल ब्लश की धुंधली धारियों में आ जाता है।
मध्यम घनत्व का गूदा सबसे अधिक पके फलों में कोमल होगा, लेकिन मध्यम आकार के पत्थर को अलग करना अभी भी मुश्किल है।
स्वाद गुण
नोवोसेलकोवस्की टेबल किस्मों को संदर्भित करता है, हालांकि नियुक्ति सार्वभौमिक हो सकती है। आप ताजे आड़ू, सूखे, कुक कॉम्पोट, जैम, जैम का उपयोग कर सकते हैं। स्वाद संतुलित होता है, खटास के साथ मध्यम मीठा होता है। आपदाओं का मूल्यांकन: 3.8-4 अंक।
पकने और फलने
विविधता मध्य शुरुआती लोगों की है, फल जुलाई के अंत तक बड़े पैमाने पर पकते हैं - अगस्त की शुरुआत (यूक्रेन में और रूसी ब्लैक अर्थ क्षेत्र के दक्षिण में)। यह कीव की शुरुआती किस्म के आड़ू के फलने की तुलना में लगभग डेढ़ सप्ताह बाद है।
एकल फलों से एक संकेत फसल एक पेड़ के जीवन के 2-3 साल के शुरू में प्राप्त की जा सकती है, लेकिन केवल 4-5 वर्षीय अंकुर ही पूरी तरह से फल देगा।
पैदावार
नोवोसेलकोवस्की का उपयोग औद्योगिक खेती के लिए नहीं किया जाता है (फल की व्यावसायिक गुणवत्ता उपयुक्त नहीं है), लेकिन व्यक्तिगत उद्यान भूखंडों में लगाया जाता है।व्यक्तिगत खेती के लिए, इसे काफी अधिक उपज देने वाला माना जाता है।
कई कारक उपज को प्रभावित करते हैं, उदाहरण के लिए, फूल और अंडाशय के गठन के दौरान जलवायु क्षेत्र और मौसम की स्थिति। यदि इस अवधि के दौरान यह ठंडा है और भारी बारिश होती है, तो कुछ अंडाशय होंगे, और उपज कम हो जाएगी।
खेती और देखभाल
जोखिम भरे खेती वाले क्षेत्रों में, इस आड़ू को वसंत में, अप्रैल-मई में सबसे अच्छा लगाया जाता है। बिना छायांकन के समतल क्षेत्र या छोटी पहाड़ी पर धूप, हवा और ड्राफ्ट-संरक्षित स्थान चुनें। कम या मध्यम अम्लता वाली दोमट ढीली मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है।
विविधता सरल है: यह मौसमी शीर्ष ड्रेसिंग (जैविक, नाइट्रोजन और पोटेशियम-फॉस्फोरस) और नियमित रूप से पानी देने (फल पकने के दौरान न्यूनतम) के लिए अच्छी तरह से प्रतिक्रिया करती है।
अंडाशय के गठन के लिए, विविधता को पड़ोसियों-परागणकों के रोपण की आवश्यकता होती है, कीव प्रारंभिक आड़ू इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त है।
ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
नोवोसेल्कोव्स्की ने शुरुआती कीव किस्म को बेहतर प्रदर्शन किया, जिसे कई संकेतकों में ठंढ प्रतिरोध में चैंपियन माना जाता था। पेड़ को बहाल किया जाता है, भले ही ठंड लग गई हो, हालांकि, डोनेट्स्क सफेद किस्म को पुन: उत्पन्न करने की क्षमता के मामले में यह नेतृत्व से नीच है। आड़ू की लकड़ी नोवोसेलकोवस्की -32 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना करेगी, लेकिन फूलों की कलियों के लिए -28 डिग्री सेल्सियस की सीमा होगी।
मॉस्को क्षेत्र, लेनिनग्राद क्षेत्र, रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में माली आश्रयों का उपयोग करके इस किस्म को सफलतापूर्वक विकसित करते हैं:
ट्रंक सर्कल को कार्बनिक पदार्थों से पिघलाया जाता है;
ट्रंक बर्लेप या एग्रोफाइबर से ढका हुआ है;
मुकुट spunbond के साथ सुरक्षित है।
बोर्डों और खनिज ऊन से बने एक मोबाइल झोपड़ी संरचना द्वारा ठंढ के खिलाफ अच्छी सुरक्षा प्रदान की जाएगी। पेड़ के छोटे आयामों के कारण ऐसा आश्रय बनाना मुश्किल नहीं होगा।
रोग और कीट प्रतिरोध
ब्रीडर्स ने इस किस्म में फलों की फसलों की मुख्य बीमारियों के लिए उच्च प्रतिरक्षा प्रदान की है। कभी-कभी, यह लीफ कर्ल के फंगल संक्रमण जैसी सामान्य बीमारी से भी प्रभावित होता है।
रोकथाम के लिए, पेड़ का निरीक्षण करना, क्षतिग्रस्त शाखाओं को समय पर हटाना, प्रक्रिया में कटौती करना, निकट-तने के क्षेत्र को ढीला करना, कॉपर सल्फेट और चूने के मिश्रण के साथ सूजी हुई कलियों को स्प्रे करना आवश्यक है।
कोडिंग मोथ और एफिड्स के छापे फंगसनाशी के साथ समय पर उपचार को रोकेंगे।