
- लेखक: कुलपति। स्माइकोव, वी.पी. ओरेखोवा, जेड.एन. Perfilyeva (निकित्स्की बॉटनिकल गार्डन - रूसी विज्ञान अकादमी का राष्ट्रीय वैज्ञानिक केंद्र)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2014
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पकने की अवधि: मध्य पूर्व
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए
- बढ़ते क्षेत्र: उत्तरी कोकेशियान
- हड्डी का आकार: औसत से ऊपर
- गूदे से हड्डी का अलग होना: मध्यम
- फलों की संरचना: शुष्क पदार्थ - 13.6%, चीनी - 12.1%, अम्ल - 0.92%, विटामिन सी - 9.2%
- सर्दी कठोरता: उच्च
विश्व के राजदूत बड़े-फलने, उत्कृष्ट स्वाद गुणों, उपयोग में बहुमुखी प्रतिभा और देखभाल में सरलता से प्रतिष्ठित हैं। देखभाल प्रक्रिया में जिन कमियों पर विचार करना महत्वपूर्ण है, उनमें केवल शाखाओं की नाजुकता है, साथ ही छंटाई के नियमों का सख्ती से पालन करने की आवश्यकता है।
प्रजनन इतिहास
इस संस्कृति के प्रजनन पर श्रमसाध्य और उत्पादक कार्य रूसी विज्ञान अकादमी के राष्ट्रीय वैज्ञानिक केंद्र के कर्मचारियों द्वारा किया गया था: वी.के. स्माइकोव, वी.पी. यह 2014 में राज्य रजिस्टर में दिखाई दिया, उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।
विविधता विवरण
संस्कृति के पेड़ मध्यम आकार के प्रकार (5-6 मीटर) के होते हैं, मध्यम घनत्व और एक गोल विन्यास के फैले हुए मुकुट होते हैं। पत्ते लैंसोलेट, आकार में मध्यम, छोटे-नुकीले, हरे रंग के, चमकदार होते हैं।फूलों की कलियों का निर्माण अधिकांश शूटिंग पर होता है, और फूलना लंबा होता है। गुलाबी रंग की पांच पंखुड़ियों वाले बेल के आकार के फूल अकेले उगते हैं।
फलों की कटाई अगस्त में की जाती है। फलों की प्रयोज्यता व्यापक है: उनका उपयोग ताजा, कॉम्पोट, जूस और जैम में, डिब्बाबंद रूप में, जमे हुए अर्ध-तैयार उत्पादों के रूप में और सूखे मेवों के रूप में किया जाता है।
संस्कृति के वास्तविक लाभ:
- उच्च पैदावार और उनकी स्थिरता;
- उत्कृष्ट स्वाद गुण;
- ठंढ प्रतिरोध का विश्वसनीय स्तर;
- उच्च प्रतिरक्षा क्षमता;
- अच्छी परिवहन क्षमता और गुणवत्ता रखते हुए।
माइनस:
- नाजुक शाखाओं की उपस्थिति, अक्सर फल के एक महत्वपूर्ण वजन के तहत टूट जाती है;
- सटीक छंटाई के नियमों का पालन करने की आवश्यकता।
फलों की विशेषताएं
आड़ू बड़े (160-250 ग्राम) होते हैं, आकार में गोलाकार, पीले रंग के मुख्य रंग और एक कारमाइन पूर्णांक स्वर के साथ, फल क्षेत्र का 80% तक कब्जा कर लेते हैं।
त्वचा मध्यम घनत्व वाली होती है, जिसमें मख़मली यौवन होता है। पके आड़ू से आसानी से हटा देता है। बहुत सारे रस, घने और रेशेदार संरचना के साथ समृद्ध पीले रंगों की संगति। पत्थर आकार में मध्यम से अधिक अंडाकार होते हैं, प्रयास से स्थिरता से अलग होते हैं।
स्वाद गुण
फल का स्वाद मीठा और खट्टा, सुखद, समृद्ध सुगंध के साथ होता है। अंक में चखने का स्कोर - 4.8।
पकने और फलने
संस्कृति मध्यम प्रारंभिक है। फलने की शुरुआत 3-4 साल की वृद्धि से होती है। पेड़ अगस्त के पहले दिनों में फल देते हैं।
पैदावार
6 साल की उम्र में पेड़ 80-100 सी / हेक्टेयर तक उपज लाते हैं। उम्र के साथ पैदावार बढ़ सकती है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
पौधा स्व-परागण प्रकार का है, इसलिए परागण करने वाले पेड़ लगाने की कोई आवश्यकता नहीं है।
खेती और देखभाल
फसल बोने के लिए, छोटी पहाड़ियों पर स्थित अच्छी तरह से प्रकाशित और शांत क्षेत्रों के दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिमी भाग को चुनें। रोपाई के बीच की दूरी लगभग 4 मीटर रखी जाती है। इस मामले में, लंबे और घने पेड़ों के पड़ोस को बाहर रखा जाना चाहिए। आड़ू के रोपण के छायांकन से खराब फसल, फलों को कुचलने, उनके स्वाद गुणों का नुकसान होता है।
मिट्टी थोड़ी अम्लीय, नम होनी चाहिए और भूजल का स्थान मिट्टी के किनारे से 1-1.5 मीटर से अधिक नहीं होना चाहिए। लैंडिंग साइटों को प्रभावी जल निकासी प्रदान की जानी चाहिए। सुप्त अवधि के दौरान अंकुरों को अधिमानतः लगाया जाना चाहिए। वसंत में - मार्च में, और शरद ऋतु में - सितंबर के पहले दिनों में (स्थानीय जलवायु को ध्यान में रखते हुए)। गर्म अक्षांशों में, एक शरद ऋतु लैंडिंग की सिफारिश की जाती है, और ठंडे स्थानों में, एक वसंत।
लैंडिंग से लगभग 6 महीने पहले तैयारी के उपाय किए जाते हैं। 80x100 सेमी के आयामों के साथ रोपण अवकाश तैयार किए जा रहे हैं। लैंडिंग पैटर्न 4x5 मीटर है। खांचे के नीचे काली मिट्टी और ह्यूमस (11-15 किग्रा) एक सुपरफॉस्फेट एडिटिव (250-350 ग्राम) से भरा होता है। इस मामले में, एक विशेष लैंडिंग टीला बनता है।
रोपाई का चयन एक मानक योजना के अनुसार होता है। इसी समय, पेड़ 1.5-2 वर्ष से अधिक पुराने नहीं होने चाहिए, ग्राफ्टिंग साइट बिना सैगिंग के होनी चाहिए। रोपण पूर्व उपायों में प्रकंदों की जांच करना और स्वस्थ ऊतकों को 0.5-1.5 सेमी जड़ों को निकालना शामिल है। वर्गों को सफेद रस निकालना चाहिए।
उतरने की प्रक्रिया मानक है। रोपण के बाद पानी में 20-30 लीटर पानी शामिल होता है। खाद (8-10 सेमी) के साथ निकट-तने वाले स्थान को पिघलाना बेहतर है, लेकिन उर्वरक अंकुर के करीब स्थित नहीं होना चाहिए।
रोपण के दौरान और फलने के दौरान संस्कृति को प्रचुर मात्रा में सिंचाई की आवश्यकता होती है। बढ़ते मौसम के दौरान, 3-4 सिंचाई की आवश्यकता होती है, आमतौर पर उन्हें प्रत्येक गर्मी के महीने के पहले 6-7 दिनों में किया जाता है।फलों की कटाई से एक महीने पहले सिंचाई करने की सिफारिश की जाती है: यह आड़ू की मात्रा में वृद्धि और उनके स्वाद गुणों के संरक्षण को उत्तेजित करता है। पानी पिलाया जाता है ताकि नमी मिट्टी में 60-70 सेमी तक घुस जाए और पौधों की जड़ों तक पहुंच जाए। वयस्क पेड़ों की सिंचाई मात्रा 20-40 लीटर पानी होनी चाहिए।
वर्णित किस्म को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता है। दुर्लभ मिट्टी के साथ, कार्बनिक पदार्थ खनिज उर्वरकों के साथ वैकल्पिक होते हैं, जिन्हें सालाना लगाया जाता है। उपजाऊ मिट्टी के साथ, हर 2-3 साल में एक बार के अंतराल पर निषेचन किया जाता है।
फलों के विकास और पकने की अवधि के दौरान, पेड़ों के नीचे जोड़ें:
- यूरिया (30-50 ग्राम) या अमोनियम नाइट्रेट (50-60 ग्राम), यह प्रति 10 लीटर पानी में एक खुराक है;
- सुपरफॉस्फेट - 100-150 ग्राम;
- पोटेशियम सल्फेट (50-70 ग्राम) या पोटेशियम क्लोराइड (30-60 ग्राम);
- अमोनियम सल्फेट - 50-80 ग्राम;
- बुरु - 10 ग्राम।
बढ़ते मौसम के दौरान 2-4 सप्ताह (अप्रैल से मध्य जुलाई तक) के अंतराल के साथ युवा पौधों की शीर्ष ड्रेसिंग 2-4 बार की जाती है। गर्मियों में, आड़ू के पेड़ों को पत्तेदार विधि से निषेचित किया जाता है। शरद ऋतु में, निकट-तने के स्थान को खोदा जाता है, और फिर कैल्शियम क्लोराइड - 50 ग्राम / वर्ग मीटर, साथ ही सुपरफॉस्फेट - 40 ग्राम / वर्ग मीटर के साथ निषेचित किया जाता है। यह कार्बनिक पदार्थों का भी उपयोग करता है।
क्यूप्ड क्राउन बनने की प्रक्रिया लैंडिंग के तुरंत बाद शुरू हो जाती है। उनके विकास के दौरान, चरणों में शूट काटे जाते हैं। यहां, कंकाल शाखाओं की सटीक परिभाषा जो प्रचुर मात्रा में फलने वाले पेड़ों के लिए सहायक कार्य करती है, प्रासंगिक होगी।
सैप प्रवाह के दौरान प्रूनिंग प्रक्रिया की जाती है, जब फूल अभी तक शुरू नहीं हुआ है। इस अवधि की अवधि 15-20 दिन है। आड़ू की कटाई के बाद हर साल सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है। फलों के साथ शाखाओं को ओवरलोड करने के खिलाफ बीमा के क्रम में सामान्यीकरण किया जाता है।



ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
संस्कृति के ठंढ प्रतिरोध की विश्वसनीय डिग्री के बावजूद, इसकी जड़ों को गर्म करना आवश्यक है (विशेषकर ठंडे क्षेत्रों में)। यह मानक विधियों द्वारा निर्मित होता है। संस्कृति मध्यम रूप से शुष्क अवधि को सहन करती है।
रोग और कीट प्रतिरोध
संस्कृति रोगों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है या घाव कमजोर रूपों में दिखाई देते हैं।
निवारक प्रक्रियाएं इस प्रकार होंगी:
- वसंत में, कलियों के प्रकट होने से पहले, होरस या बोर्डो तरल का उपयोग किया जाता है;
- कलियों की सूजन की अवधि के दौरान, पेड़ों को एफिड्स, कोडिंग मोथ के साथ इलाज किया जाता है;
- फूलों के अंत में, पेड़ों को हानिकारक हमलों और बीमारियों से संयुक्त साधनों के साथ इलाज किया जाता है;
- गिरावट में, पेड़ों को सल्फ्यूरिक और चूने के घोल या कवकनाशी के साथ छिड़का जाता है;
- पत्ते गिरने के बाद, आड़ू को यूरिया या कॉपर सल्फेट के घोल से उपचारित किया जाता है।

