
- लेखक: अमेरीका
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पकने की अवधि: मध्य देर से
- स्व-उर्वरता: स्वयं उपजाऊ
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए
- पैदावार: उच्च
- बेचने को योग्यता: उच्च
- परिवहनीयता: उच्च
- असामयिकता: 2 साल के लिए फलने-फूलने के लिए आता है
- हड्डी का आकार: छोटा
आड़ू शनि कई उद्यान भूखंडों के लिए एक अच्छा भराव बनने में सक्षम है। हालांकि, इस उद्देश्य के लिए, इसकी विशेषताओं और खेती की बारीकियों का पूरी तरह से अध्ययन करना आवश्यक है। एक सामान्य वनस्पति विशेषता के साथ शुरू करना उचित है।
विविधता विवरण
संयुक्त राज्य अमेरिका में शनि की तरह विभिन्न प्रकार के आड़ू पैदा हुए थे; रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध नहीं है। यह संस्कृति अंजीर के पेड़ों में से है। इसकी मध्यम आकार की चड्डी 3-4 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती है। मुकुट आकार में एक गेंद जैसा दिखता है, लेकिन अत्यधिक घना नहीं होता है। यह बहुत चौड़ा और फैला हुआ है। शनि के पत्ते थोड़े यौवन वाले होते हैं।
वे आकार में लांसोलेट हैं। पत्ते के निचले किनारे को भूरे रंग से रंगा गया है। ऊपर एक विशिष्ट क्लासिक हरा रंग है। इस किस्म के फूलों का रंग हल्का गुलाबी होता है। उन्हें लंबे पुंकेसर की विशेषता है।
फलों की विशेषताएं
शनि के बड़े ड्रूप डिफ़ॉल्ट रूप से आकर्षक पीले रंग के होते हैं। रास्पबेरी ब्लश एक बड़े क्षेत्र को कवर करता है, और भ्रूण की लगभग पूरी सतह पर दिखाई देता है। ड्रूप स्वयं आकार में एक फ्लैट डिस्क के करीब है।इसका द्रव्यमान 110 से 140 ग्राम तक होता है, यौवन होता है, लेकिन यह बहुत स्पष्ट नहीं होता है। एक छोटी हड्डी अच्छी तरह से गूदे से मुक्त हो जाती है, और रेफ्रिजरेटर में फसल की शेल्फ लाइफ 12 दिनों तक पहुंच जाती है।
स्वाद गुण
ऐसे फलों का मलाईदार गूदा रसदार होता है। इसमें आमतौर पर उच्च फाइबर सामग्री होती है। सामान्य तौर पर शनि का स्वाद मीठा होता है और इससे कोई शिकायत नहीं होती है। चखने की परीक्षा के परिणामों के अनुसार, उन्हें 4.9 अंक प्राप्त हुए।
पकने और फलने
विकास के दूसरे वर्ष में पहले ड्रूपों की उपस्थिति की अपेक्षा करना आवश्यक है। मौसम के पहले फूल अप्रैल में बनते हैं। ऐसा माना जाता है कि यह मध्यम देर से पकने वाली किस्म है। फल बनने की अनुमानित अवधि जुलाई के अंतिम 5-6 दिनों में होती है। हालाँकि, यह कृषि प्रौद्योगिकी और मौसम दोनों से प्रभावित होता है, इसलिए यहाँ बहुत सटीकता नहीं हो सकती है।
पैदावार
उत्पादकता के मामले में, ऐसे पेड़ आड़ू की अन्य किस्मों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। औसतन यह आंकड़ा 49 किलोग्राम प्रति 1 पेड़ तक पहुंच जाता है। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कटी हुई फसल सभी विपणन योग्यता मानदंडों को पूरा करेगी।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
शनि आड़ू स्व-उपजाऊ है। अतिरिक्त परागणकों की लगभग कोई आवश्यकता नहीं है। हालांकि, उनका उपयोग सभी अनुभवी माली द्वारा अच्छी फसल प्राप्त करने के तरीके के रूप में किया जाता है।
खेती और देखभाल
गहन पानी केवल शुष्क अवधि के दौरान किया जाता है। सामान्य मौसम के दौरान, आवश्यक होने पर इसे सख्ती से करने की सिफारिश की जाती है। मौसम के दौरान दो बार पौधे को काटना होगा। शनि और अंजीर की अन्य किस्मों को क्लासिक आड़ू के समान प्रणाली के अनुसार लगाया जाता है। दक्षिण में, रोपण वसंत और शरद ऋतु दोनों महीनों में संभव है, और यदि रोपाई को बंद जड़ प्रणाली वाले कंटेनरों में रखा जाता है, तो पूरे गर्मियों में भी।
गड्ढों को पहले से तैयार करने की सिफारिश की जाती है। लैंडिंग के बाद ट्रंक सर्कल को मल्च किया जाना चाहिए। शरद ऋतु में, जैविक या नाइट्रोजनयुक्त शीर्ष ड्रेसिंग को गड्ढे में नहीं जोड़ा जाता है। कलियों के खुलने से पहले, पौधे को बोर्डो मिश्रण या नीले विट्रियल से उपचारित करना चाहिए।पत्ती गिरने के पूरा होने के बाद वही सुरक्षात्मक उपचार किया जाता है।
देखभाल के अन्य उपाय:
कीट दिखाई देने पर "कार्बोफोस" और अन्य दवाओं के साथ उपचार;
टूटी शाखाओं की सैनिटरी छंटाई (बगीचे की पिच का उपयोग करके) 4
ट्रंक सर्कल में पृथ्वी खोदना;
ट्रंक पर चूना लगाना (छाल की सफाई के साथ संयुक्त)।
फूल आने के समय, एज़ोफोस के साथ निषेचन की आवश्यकता होती है। अंडाशय की सक्रिय वृद्धि के साथ, पर्ण विधि द्वारा राख का एक जलसेक पेश किया जाता है। जब कलियाँ खुलती हैं, तो जड़ के नीचे अमोनियम नाइट्रेट मिलाया जाता है। वसंत ऋतु में प्रत्येक पेड़ के नीचे अमोनियम नाइट्रेट के साथ यूरिया भी रखा जाता है (लेकिन यह मुख्य उर्वरक से कम होना चाहिए)। शरद ऋतु में, पोटेशियम-फॉस्फोरस उर्वरकों का उपयोग किया जाता है।
शरद ऋतु की खुदाई के दौरान, खाद पेश की जाती है। इसकी सावधानीपूर्वक निगरानी की जानी चाहिए ताकि यह अपनी रासायनिक गतिविधि के कारण पौधे को नुकसान न पहुंचाए। प्रूनिंग केवल गर्म, शुष्क मौसम में की जाती है। मूल रूप से, मुकुट एक कटोरे के रूप में बनता है - यह सबसे व्यावहारिक और सुंदर समाधान है। आप सर्दियों की शुरुआत से पहले शनि को ह्यूमस, घास या खाद से पिघला सकते हैं।



ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
सामान्य तौर पर, ऐसे आड़ू को ठंढ प्रतिरोधी पौधे के रूप में घोषित किया जाता है। लेकिन हमें यह समझना चाहिए कि दक्षिणी मूल की संस्कृति के लिए, यह सूचक सापेक्ष है। किसी भी कठिन सर्दी में आश्रय की आवश्यकता होगी।
रोग और कीट प्रतिरोध
कर्ल के लिए काफी अच्छा प्रतिरोध आधिकारिक तौर पर घोषित किया गया है। जीवाणु संक्रमण शनि को नुकसान पहुंचा सकते हैं और इनसे बचाव के लिए विशेष सावधानी बरतनी चाहिए। ऐसे पौधे के लिए रूट नेमाटोड भयानक नहीं है। अक्सर कोडिंग मोथ खाने की शिकायत होती है।

मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों के लिए आवश्यकताएँ
भूखंडों के दक्षिणी किनारों पर उतरने की सिफारिश की जाती है। उन्हें सामान्य हवाओं और ड्राफ्ट से संरक्षित किया जाना चाहिए। सूखे की सहनशीलता का वर्णन नहीं किया गया है, लेकिन परिस्थितिजन्य विचारों से यह स्पष्ट है कि यह काफी अधिक है।
