पीच वयोवृद्ध

पीच वेटरन अपने नाम को पूरी तरह से सही ठहराता है, क्योंकि यह पहले से ही लगभग 100 साल पुराना है। हालाँकि, इसकी मांग का स्तर वर्षों से कम नहीं होता है, बल्कि इसके विपरीत बढ़ता है। इसका कारण असाधारण फल विशेषताओं, देखभाल में सरलता, विश्वसनीय सहनशक्ति गुण और स्थिर पैदावार थी।

यह पुरानी और समय-परीक्षणित संस्कृति कनाडा (ओंटारियो) में 1925 में दिखाई दी। इसके "माता-पिता" एल्बर्टा प्रारंभिक और वाइकन आड़ू किस्में थे। संस्कृति के राज्य परीक्षण 1948 से किए गए हैं। इसे उत्तरी काकेशस क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित किया जाता है, लेकिन यह अन्य दक्षिणी अक्षांशों में भी उगाया जाता है। फल का मुख्य उपयोग ताजा खपत है, हालांकि वास्तव में वे सार्वभौमिक आड़ू के करीब हैं।

संस्कृति के पेड़ मध्यम ऊँचे (4 मीटर तक) गोलाकार और घने मुकुट वाले होते हैं।बागवानों के बीच इसकी लोकप्रियता कम नहीं हो रही है, क्योंकि इसमें उच्च स्तर की सहनशक्ति, इष्टतम पकने की अवधि और ठाठ स्वाद गुण हैं।

संस्कृति के लाभों में से, हम यह भी नोट करते हैं:

• स्थिर और भरपूर फसल प्राप्त करना;

• गति की एक अच्छी डिग्री;

• स्व-परागण उत्पादकता;

• आड़ू की गुणवत्ता और सुवाह्यता बनाए रखने के उत्कृष्ट पैरामीटर;

• क्लैस्टरोस्पोरियासिस और साइटोस्पोरोसिस के प्रतिरोध का विश्वसनीय स्तर।

माइनस:

• ख़स्ता फफूंदी के लिए अपेक्षाकृत निम्न स्तर की प्रतिरक्षा क्षमता;

• ताज क्षेत्र में तीव्र मोटा होना।

आड़ू बड़े (135-185 ग्राम) होते हैं, एक गोल विन्यास होता है। छिलका चमकीले पीले रंग का होता है, जिसमें हल्का यौवन होता है और लाल रंग के हाइलाइट्स के साथ, इसके क्षेत्र का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होता है। एक स्पष्ट सुगंध के साथ गूदा बहुत घना, पीला, रसदार नहीं होता है। गूदे से हड्डियों का पृथक्करण संतोषजनक है।

आड़ू का स्वाद मीठा होता है, तेज सुगंध के साथ।

परिपक्व होने की औसत शर्तों के साथ संस्कृति। अधिकांश फसल अगस्त के दूसरे भाग में काटी जाती है। गति की डिग्री अच्छी है - विकास के तीसरे वर्ष में। फलने वाला वार्षिक, स्थिर।

परिपक्व पेड़ों से औसतन 45-50 किलोग्राम आड़ू काटा जाता है। पेड़ों पर कली बनने की गहन प्रक्रिया द्वारा उच्च स्तर की उपज सुनिश्चित की जाती है।

संयंत्र स्व-उपजाऊ है और अतिरिक्त परागणकों की आवश्यकता नहीं है। हालांकि, अन्य आड़ू किस्मों को भूखंडों पर लगाकर पैदावार में वृद्धि की जा सकती है।

समशीतोष्ण जलवायु में, वसंत ऋतु में संस्कृति के पेड़ लगाना अधिक समीचीन होता है। यह गिरावट में रोपण करने के लिए समझ में आता है यदि सर्दी कैलेंडर मापदंडों के अनुसार पूर्ण रूप से आगे बढ़ती है, और तापमान -15 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरता है।

दूसरे शब्दों में, पेड़ों की उत्पादक जड़ के लिए, अस्थायी रिजर्व कोल्ड स्नैप से 8-10 सप्ताह पहले होना चाहिए। इसके अलावा, शरद ऋतु में, युवा विकास की पसंद व्यापक होती है, और पेड़ों में पत्ते और विकसित जड़ें होती हैं, जो रोपाई के उच्च-गुणवत्ता और वास्तविक चयन की अनुमति देती हैं।

आड़ू को डॉर्मेंसी के दौरान लगाया जाना है। दक्षिणी, उत्तरपूर्वी और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों के लिए, हम अनुभवी आड़ू रोपण की तारीख 10-15 सितंबर की सलाह देते हैं। क्रीमिया और क्रास्नोडार क्षेत्र के क्षेत्रों में, फसल 20 अक्टूबर तक लगाई जाती है, लेकिन अगर बाद में ठंड की भविष्यवाणी की जाती है, तो 10 नवंबर तक।

यूराल और साइबेरियाई क्षेत्रों में, संस्कृति में अंडाशय बनाने और पकने का समय नहीं होता है, इसलिए इसे विशेष रूप से ढकी हुई इमारतों में उगाया जाता है।

पेड़ प्रत्यारोपण को बहुत अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करते हैं, इस कारण से, उनके रोपण के लिए साइटों को सावधानी से चुना जाना चाहिए। भूखंडों के चयनित दक्षिणी हिस्सों को छायांकित नहीं किया जाना चाहिए, और उत्तरी पक्षों पर उन्हें 2 मीटर की दूरी रखते हुए हेज (जीवित रह सकते हैं) के साथ संरक्षित करना बेहतर होता है। रोपाई के लिए तराई को contraindicated है। मिट्टी के किनारे से भूजल का स्थान 1.5 मीटर से कम नहीं होना चाहिए।

हम नाइटशेड या खरबूजे की फसल के बाद रोपाई लगाने की सलाह नहीं देते हैं। उपयुक्त फसल अग्रदूत राई और जई हैं।

आड़ू के लिए अधिक उत्पादक वयोवृद्ध रेतीली, दोमट और चेरनोज़म मिट्टी हैं, उनमें पर्याप्त नमी और आवश्यक मात्रा में चूना होता है।

उम्र के अनुसार, दो साल पुराने अंकुर (1.5 मीटर ऊंचाई, 3-4 फूलों के साथ) का चयन करना अधिक समीचीन है। सामान्य तौर पर, रोपण से पहले रोपाई की सुरक्षा के लिए उनके चयन और उपायों के मानदंड एक मानक प्रकृति के होते हैं। रोपण अवकाश के आयाम रोपाई के मापदंडों पर निर्भर करते हैं, लेकिन वे 50x50x50 सेमी से कम नहीं होना चाहिए। 20 सेमी तक की नाली का जल निकासी वांछनीय है, लेकिन मिट्टी की स्थिति के अनुसार किया जाता है।

रोपण एल्गोरिथ्म मानक है। अंकुर को लंबवत रखा जाता है, और जड़ों को एक मिट्टी की पहाड़ी के साथ सीधा किया जाता है।जड़ गर्दन को जमीन से 3-5 सेमी ऊपर रखा जाता है। रोपण के बाद 8-10 लीटर पानी से सिंचाई करें।

स्प्रिंग टॉप ड्रेसिंग में नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों का प्रयोग शामिल है, जबकि ह्यूमस का भी उपयोग किया जाता है। शरद ऋतु में, पेड़ों को पोटेशियम-फॉस्फोरस की खुराक दी जाती है।

मोल्डिंग कल्चर प्रूनिंग की प्रक्रिया नवोदित प्रक्रिया की शुरुआत के साथ की जाती है। शरद ऋतु में, कटाई के बाद, सैनिटरी प्रूनिंग की जाती है।

संस्कृति की सर्दियों की कठोरता की डिग्री का मूल्यांकन उच्च के रूप में किया जाता है - वयोवृद्ध पेड़ कठोर होते हैं, लेकिन वे गंभीर ठंढों का सामना नहीं करेंगे। -20 ... 22 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, मिट्टी की ऊपरी परतों में स्थित कलियों, फूलों के अंडाशय और जड़ों को नुकसान होने का खतरा होता है।

गर्मी से प्यार करने वाली इस फसल को विशेष रूप से ठंडी सर्दियों वाले क्षेत्रों में ढक देना चाहिए। यहां का महत्वपूर्ण तापमान -20 डिग्री सेल्सियस से नीचे है, जो एक महीने से अधिक समय तक रहता है।आश्रयों के लिए, हम विशेष रूप से प्राकृतिक, "सांस लेने योग्य" कैनवस (आमतौर पर बर्लेप) का उपयोग करते हैं, और इसके बाद हम 30 सेमी ऊंचाई में एक तटबंध का आयोजन करते हैं। आश्रयों को +5 ... 10 ° के स्थिर और स्थिर तापमान पर हटाया जाना चाहिए।

संस्कृति ठंड से बेहतर शुष्क समय का सामना करती है - पौधा गर्मी प्रतिरोधी है।

वयोवृद्ध की उच्च प्रतिरक्षा क्षमता उसे क्लैस्टरोस्पोरियासिस, साइटोस्पोरोसिस और अन्य बीमारियों का सफलतापूर्वक विरोध करने की अनुमति देती है। ख़स्ता फफूंदी के प्रतिरोध का स्तर कुछ कम है। एफिड्स अक्सर पेड़ों पर हमला करते हैं। इसके खिलाफ प्रभावी साधन "इंता-वीर" और "इस्क्रा" का उपयोग किया जाता है, जो, वैसे, जल्द ही विघटित हो जाते हैं। कीटों के हमलों के खिलाफ लड़ाई के लिए लोक व्यंजनों का उपयोग करना भी उपयोगी है, वर्मवुड, कलैंडिन और राख के जलसेक का उपयोग करना।