
- लेखक: जॉर्ज लाइन (कनाडा) द्वारा चयन
- पार करके दिखाई दिया: वीक्लिंग x NJC-95
- नाम समानार्थी शब्द: वालकैन
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- पकने की अवधि: मध्यावधि
- स्व-उर्वरता: स्वपरागित
- उद्देश्य: ताजा खपत के लिए, डिब्बाबंदी के लिए
- पैदावार: उच्च
- बेचने को योग्यता: उच्च
- परिवहनीयता: हाँ
प्राकृतिक ज्वालामुखी अत्यंत खतरनाक और दुर्जेय होते हैं। लेकिन आड़ू ज्वालामुखी बहुत सारी सकारात्मक भावनाएं दे सकता है। इस मामले में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उसके बारे में अधिक से अधिक वस्तुनिष्ठ जानकारी एकत्र की जाए।
विविधता विवरण
कनाडाई ब्रीडर जॉर्ज लाइन द्वारा निर्मित, आड़ू को आधिकारिक तौर पर वल्कन नाम दिया गया है। इसे प्राप्त करने के लिए, Veecling और NJC-95 की किस्मों को संकरित किया गया था। एक मध्यम आकार (1.5-2 मीटर) का पेड़ मध्यम आकार के फूलों से ढका होता है, जिसे गुलाबी रंग में रंगा जाता है। संयंत्र रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध नहीं है।
फलों की विशेषताएं
फलों का उपयोग ताजा और डिब्बाबंद दोनों तरह से किया जाता है। ड्रूप नारंगी रंग के होते हैं, गहरे लाल या संगमरमर के ब्लश होते हैं। वल्कन आड़ू एक गोलाकार ज्यामिति द्वारा विशेषता है। औसत वजन 0.08 से 0.12 किलोग्राम तक होता है। हड्डी को गूदे से अलग करना असंभव है।
स्वाद गुण
सामान्य तौर पर, इस किस्म के फल मीठे होते हैं। उनकी चखने की परीक्षा ने 4.7 अंक की औसत रेटिंग दी। त्वचा काफी घनी होती है और इसलिए एक बाधा की तरह महसूस होती है। रसदार पीला मांस घना होता है।नतीजतन, कुछ खामियों के साथ ज्वालामुखी का समग्र प्रभाव काफी अनुकूल है।
पकने और फलने
ऐसा माना जाता है कि इस किस्म की औसत पकने की अवधि होती है। फल आमतौर पर जुलाई के अंत में या अगस्त के पहले दशक में दिखाई देते हैं। प्रतिवर्ष कटाई की जाती है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मौसम की स्थिति और कृषि प्रौद्योगिकी की त्रुटियां इन संकेतकों को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकती हैं। ज्वालामुखी के फलों की विपणन क्षमता काफी बड़ी है।
पैदावार
इस किस्म की उत्पादकता बहुत महत्वपूर्ण है। विशिष्ट आंकड़े निर्धारित नहीं किए गए हैं।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
विविधता स्वयं परागण करती है। इस उद्देश्य के लिए अन्य पौधे लगाने की आवश्यकता नहीं है।
खेती और देखभाल
ज्वालामुखी प्रकाश से प्यार करता है, लेकिन साथ ही इसे छाया-सहिष्णु पौधा भी कहा जा सकता है। सच है, छाया में कुल उत्पादकता घट सकती है। मिट्टी को मध्यम रूप से नम करना आवश्यक है। रोपण के लिए बगीचे की मिट्टी चुनना उचित है।
इस विशेष किस्म को उगाते समय कोई विशेष सूक्ष्मता नहीं होती है, और देखभाल को उसी तरह व्यवस्थित किया जा सकता है जैसे अन्य सभी किस्मों के लिए। शीर्ष ड्रेसिंग और नियमित रूप से पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि उनके बिना उच्च उत्पादकता प्राप्त करना असंभव है। पर्याप्त सिंचाई न केवल काटे गए फलों की मात्रा बल्कि उनके स्वाद और सुगंध को भी निर्धारित करती है।
स्थायी स्थान पर रोपण के बाद पहले 20-25 दिनों में आड़ू के रोपण पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए - यह सबसे महत्वपूर्ण क्षण है। ऐसी अवधि के दौरान, न केवल पानी पर ध्यान देना आवश्यक है, बल्कि 40-45 सेमी तक छंटाई भी करना आवश्यक है चूंकि आड़ू के पेड़ों की जड़ प्रणाली उथली है, सक्रिय ढीलापन contraindicated है।
पहले 30 दिनों में, ज्वालामुखी को हर 3 दिन में एक बार पानी देना आवश्यक है, प्रत्येक 10 लीटर पानी का उपयोग करके। अन्य सिफारिशें हैं:
- शुष्क अवधि में, पानी को 15-20 लीटर प्रति 1 खुराक तक बढ़ाएं;
- नमी बनाए रखने में सुधार के लिए गीली घास का रोपण 7-10 सेमी;
- सभी खरपतवारों को निराई-गुड़ाई करें जो निकट-ट्रंक सर्कल में विकसित हो सकते हैं;
- शरद ऋतु में दक्षिण में पौधे, वसंत में ठंडे क्षेत्रों में पौधे;
- किसी भी स्थिति में शाखाओं पर भार का वितरण और सामान्यीकरण;
- फसल बनने से पहले पोटाश यौगिकों के साथ 2 या 3 पर्ण निषेचन करें;
- अक्टूबर में पौधों को बोर्डो मिश्रण से स्प्रे करें ताकि उन्हें कम चोट लगे;
- कार्बनिक पदार्थ और खनिज यौगिकों को शामिल करके ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले ज्वालामुखी आड़ू के निकट-तने के घेरे को खिलाएं।



ठंढ प्रतिरोध और आश्रय की आवश्यकता
इस किस्म का ठंढ प्रतिरोध बहुत अधिक है। अधिकांश रूस में, यह आश्रय के बिना या न्यूनतम आश्रय के बिना सर्दी जुकाम से बचने में सक्षम है। लेकिन अगर कड़ाके की सर्दी की आशंका है, तो सुरक्षात्मक उपाय आवश्यक हैं।
रोग और कीट प्रतिरोध
आधिकारिक तौर पर यह घोषणा की गई है कि ज्वालामुखी आड़ू फंगल संक्रमण के लिए प्रतिरोधी है। इसके अलावा, संयंत्र कर्ल के लिए प्रतिरोधी है।

