पीच गोल्डन जुबली

आड़ू की नई किस्मों के साथ, जो बड़ी संख्या में दिखाई देती हैं, कई गर्मियों के निवासी और किसान लंबे इतिहास के साथ क्लासिक किस्मों को उगाना पसंद करते हैं। इन प्रजातियों में अमेरिकी चयन की स्वर्ण जयंती किस्म शामिल है।

गोल्डन जुबली एक आड़ू है जिसका लंबा इतिहास है, जो 100 साल पहले (1921) अमेरिकी वैज्ञानिकों के श्रमसाध्य कार्य का परिणाम है। क्रॉसिंग प्रक्रिया में उपयोग की जाने वाली किस्मों के मूल रूप ग्रीन्सबोरो और एल्बर्टा हैं। प्रजनकों का मुख्य लक्ष्य एक कठोर किस्म का निर्माण करना था जो पर्यावरण के अनुकूल फसल पैदा करे। इस आड़ू को 1947 में राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया था। फलों की फसल उत्तरी कोकेशियान क्षेत्र के साथ-साथ क्रीमिया के क्षेत्र में भी ज़ोन की जाती है।

स्वर्ण जयंती एक जोरदार संस्कृति है, जो एक गोल मुकुट आकार, शाखाओं के मजबूत फैलाव, गहरे हरे पत्तों के साथ कमजोर पत्ते और एक विकसित जड़ प्रणाली की विशेषता है। एक नियम के रूप में, संस्कृति 4-5 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ती है। पेड़ काफी जल्दी बढ़ता है।

बेर का फूल मई के मध्य में होता है और 10-14 दिनों तक रहता है। इस समय, मुकुट बहुतायत से समृद्ध गुलाबी रंग के बेल के फूलों से ढका होता है, जो एक सुखद सुगंध का उत्सर्जन करता है।

अमेरिकी किस्म बड़े फल वाली प्रजातियों के समूह से संबंधित है। एक आड़ू का औसत वजन 120-140 ग्राम होता है, लेकिन कभी-कभी वजन 200 तक पहुंच जाता है। फल का आकार मोटे तौर पर अंडाकार और किनारों पर थोड़ा चपटा होता है। पके आड़ू में एक सुनहरा पीला रंग होता है, जो एक गहरे कैरमाइन ब्लश से पतला होता है, जो फल की सतह के 50% से अधिक हिस्से पर कब्जा कर लेता है। फल का छिलका मध्यम घनत्व का, गैर-कठोर होता है। भ्रूण की सतह पर उदर सीवन दिखाई दे रहा है।

आड़ू का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है: वे ताजा, संसाधित, डिब्बाबंद, खाना पकाने में उपयोग किए जाते हैं। एक बार कटाई के बाद, फलों को आसानी से ले जाया जाता है और 6-8 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

आड़ू को उत्कृष्ट स्वाद की विशेषता है। चमकीले नारंगी मांस, जो पत्थर पर गुलाबी हो जाता है, में थोड़ा रेशेदार और बहुत रसदार बनावट होता है। फलों का स्वाद सामंजस्यपूर्ण होता है: बिना तीखेपन और कसैले के उज्ज्वल मिठास सुखद खट्टेपन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। आड़ू की सुगंध सुखद, मिठाई है। मध्यम आकार के फरो वाले पत्थर आसानी से गूदे से अलग हो जाते हैं।

यह प्रजाति तेजी से बढ़ रही है। पौधा रोपण के 3-4 साल बाद पेड़ फसल देना शुरू कर देता है। फल एक साथ पकते हैं, जबकि फलने की अवधि 3-4 सप्ताह तक बढ़ जाती है। फल पकने का सक्रिय चरण अगस्त के पहले दशक में आता है। पके आड़ू को तुरंत पेड़ से हटा देना चाहिए, अन्यथा 2-3 दिनों के बाद फल उखड़ सकते हैं। आड़ू 12-15 साल तक फल देता है।

आड़ू की किस्म गोल्डन जुबली काफी फलदायी होती है। दिलचस्प है, समय के साथ, संकेतक केवल बढ़ते हैं। औद्योगिक पैमाने पर, औसत आंकड़े 200 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर हैं।10 साल की उम्र में एक पेड़ 50 किलो तक देता है, और आप अधिकतम 65 किलो तक गिन सकते हैं।

गोल्डन जुबली आड़ू का पेड़ स्व-उपजाऊ है, इसलिए इसे अनिवार्य परागणकों की आवश्यकता नहीं है। अनुभवी गर्मियों के निवासियों के अनुसार, साइट पर कई दाता पेड़ लगाने से उपज में 30-40% की वृद्धि हो सकती है। परागण करने वाले पेड़ों में फूलों की अवधि गोल्डन जुबली पीच के समान होनी चाहिए। सबसे अधिक उत्पादक निम्नलिखित प्रजातियां हैं: स्टावरोपोल गुलाबी, इंका, खरनास और ज्वालामुखी।

आड़ू के पौधे शरद ऋतु (देश के दक्षिणी भाग में) और वसंत (मध्य लेन में) दोनों में लगाए जाते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि जब पेड़ पूरी तरह से आराम की स्थिति में हो तो पौधे लगाएं। लैंडिंग के लिए एक जगह को शांत, धूप, यहां तक ​​\u200b\u200bकि ड्राफ्ट से सुरक्षित चुना जाना चाहिए। एक नियम के रूप में, यह बगीचे का दक्षिणी या दक्षिण-पश्चिमी भाग है। 3-4 मीटर की दूरी पर पौधे लगाना आवश्यक है ताकि भविष्य में पेड़ों के मुकुट एक दूसरे को अस्पष्ट न करें। अंकुर को एक वर्षीय और एक अच्छी तरह से गठित जड़ प्रणाली के साथ चुना जाता है।

पेड़ों की देखभाल क्लासिक है, जिसमें पानी देना, खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना, एक मुकुट बनाना, सूखी शाखाओं को हटाना, मिट्टी को मल्च करना, बीमारियों को रोकना और सर्दियों की तैयारी करना शामिल है।

प्रति मौसम में कई बार पानी पिलाया जाता है। रोपण के बाद दूसरे वर्ष में उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है। पेड़ को फास्फोरस-पोटेशियम का मिश्रण पसंद है। शाखाओं की छंटाई प्रति मौसम में तीन बार की जाती है।

सर्दियों की तैयारी में पुरानी छाल को साफ करना, बगीचे की पिच के साथ घावों और दरारों का इलाज करना, चूने के साथ सफेदी करना, जहां नीला विट्रियल जोड़ा जाता है, साथ ही गहरी मल्चिंग (कम से कम 15 सेमी पुआल) और ट्रंक को एग्रोफाइबर (उत्तरी के लिए) के साथ घुमावदार करना शामिल है। क्षेत्रों)।

पेड़ उच्च ठंढ प्रतिरोध के साथ संपन्न है, इसलिए यह आसानी से तापमान -20-25 डिग्री तक गिर जाता है। यह ध्यान देने योग्य है कि फूलों की कलियाँ और अंकुर भी सर्दी प्रतिरोधी होते हैं, अर्थात वे ठंड के लिए अतिसंवेदनशील नहीं होते हैं। संस्कृति को आश्रय की आवश्यकता तभी होती है जब वह देश के मध्य क्षेत्र और उत्तर में विकसित होती है। दक्षिण में आड़ू का पेड़ उगाते समय आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है।

गोल्डन जुबली आड़ू में उच्च प्रतिरक्षा होती है, इसलिए यह क्लेस्टरोस्पोरियम और पाउडर फफूंदी जैसी बीमारियों के संपर्क में नहीं आता है। केवल एक ही बीमारी है जिससे एक पेड़ कभी-कभी पीड़ित होता है, वह है पत्ती का मुड़ना। निवारक उपाय के रूप में, बोर्डो तरल के साथ वसंत उपचार उपयुक्त है।

आड़ू के पेड़ की ओर आकर्षित होने वाले कीटों में एफिड्स, कोडिंग मोथ, वीविल और व्हाइटफ्लाई सबसे अधिक सक्रिय हैं। कीटनाशकों के छिड़काव से कीटों से छुटकारा पाने में मदद मिलेगी।

आड़ू को दोमट या रेतीली दोमट मिट्टी वाली जगह पर उगाना सुविधाजनक होता है। मिट्टी भुलक्कड़, उपजाऊ, हवा और नमी को पारित करने में आसान होनी चाहिए। इसके अलावा, अम्लता का स्तर तटस्थ या कम होना चाहिए। भूजल के अत्यधिक सतही प्रवाह की अनुमति देना असंभव है।