सिंगल-बर्नर इलेक्ट्रिक स्टोव: विशेषताएं और प्रकार

एक सिंगल बर्नर इलेक्ट्रिक स्टोव एक आसान पोर्टेबल उपकरण है जो आकार में कॉम्पैक्ट है और एक छोटी सी रसोई के लिए बिल्कुल सही है। डिवाइस के छोटे आयाम और कम वजन इसे व्यावसायिक यात्राओं और यात्राओं पर उपयोग करना आसान बनाते हैं। ऐसा सुविधाजनक डेस्कटॉप स्टोव उन लोगों के लिए भी आदर्श है जो अपना अधिकांश समय शहर या देश के बाहर बिताते हैं। इस उपकरण के संचालन के लिए केवल एक नियमित 220 W सॉकेट की आवश्यकता होती है जो मुख्य से जुड़ा होता है।

इस कॉन्फ़िगरेशन के सभी उपकरणों को कई विशेषताओं और लाभों की विशेषता है। विशेष रूप से:

• कम बिजली की खपत - 2 किलोवाट;
• काम में आसानी;
• पर्यावरण मित्रता (दहन उत्पादों की कमी);
• तापमान को समायोजित और नियंत्रित करने की क्षमता;
• लोकतांत्रिक मूल्य।

सिंगल-बर्नर इलेक्ट्रिक स्टोव का सरल डिजाइन न केवल सुविधा, बल्कि इसके उपयोग की सुरक्षा को भी निर्धारित करता है।

इन उपकरणों के मुख्य नुकसान में निम्नलिखित शामिल हैं:

• सीमित अनुप्रयोग संभावनाएं (केवल काम करने वाली बिजली आपूर्ति से);
• कम प्रदर्शन;
• सख्त सुरक्षा आवश्यकताएं।

एक बर्नर वाले सभी प्रकार के इलेक्ट्रिक स्टोव को एक या किसी अन्य विशेषता के अनुसार कई श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है।

तो, आवास कोटिंग के प्रकार के आधार पर, उपकरणों को प्रतिष्ठित किया जाता है:

• तामचीनी कोटिंग के साथ;
• ग्लास-सिरेमिक कोटिंग के साथ।

तामचीनी-लेपित उपकरण आमतौर पर एक कच्चा लोहा डिस्क या सर्पिल हीटिंग तत्व (टीईएच) से सुसज्जित होते हैं। ऐसे हीटिंग तत्वों वाली टाइलें उनकी सस्ती लागत के साथ-साथ सादगी और उपयोग में आसानी के कारण सबसे लोकप्रिय हैं।

ग्लास-सिरेमिक कोटिंग वाले इलेक्ट्रिक स्टोव अधिक महंगे माने जाते हैं। इनमें इंडक्शन, इंफ्रारेड और संयुक्त मॉडल शामिल हैं।

सिरेमिक पैनल वाले उपकरण, अपने सभी लाभों के लिए, देखभाल के लिए बहुत मांग कर रहे हैं और सावधानीपूर्वक संचालन की आवश्यकता है।. उनके निर्विवाद लाभों में, उच्च प्रदर्शन पर ध्यान दिया जाना चाहिए: वे जल्दी से गर्म हो जाते हैं, जिससे उपयोगकर्ता के लिए ऊर्जा और समय की बचत होती है। इस प्रकार, प्रदर्शन और किफ़ायती के मामले में, सिरेमिक पैनल वाले इलेक्ट्रिक स्टोव निश्चित रूप से सर्पिल या डिस्क के रूप में हीटिंग तत्वों वाले पारंपरिक उपकरणों से बेहतर होते हैं।

जिस सामग्री से मामला बनाया गया है, उसके आधार पर उपकरणों को तामचीनी और स्टेनलेस स्टील से अलग किया जाता है। स्थायित्व के मामले में, निर्विवाद नेता स्टेनलेस स्टील बॉडी के साथ इलेक्ट्रिक स्टोव है। वे अधिक टिकाऊ, तापमान और यांत्रिक तनाव के प्रतिरोधी हैं।

तामचीनी शरीर वाले उपकरणों के विपरीत, सिंगल-बर्नर स्टेनलेस स्टील कुकर खरोंच, चिप्स, दरार से डरते नहीं हैं।उन्हें अपघर्षक उत्पादों का उपयोग करके धोया जा सकता है जो तामचीनी कोटिंग्स के लिए अवांछनीय हैं।

ग्लास-सिरेमिक सतह वाले सिंगल-बर्नर इलेक्ट्रिक स्टोव उच्च-प्रदर्शन वाले उपकरण हैं जो किसी भी आधुनिक अपार्टमेंट या छोटे देश के घर के इंटीरियर में व्यवस्थित रूप से फिट हो सकते हैं। उनकी मुख्य विशेषताएं ऊर्जा दक्षता, सुरक्षा, संचालन के कई स्वचालित तरीके और आकर्षक उपस्थिति हैं।

ग्लास-सिरेमिक सतह वाले इंडक्शन मॉडल अपने सेगमेंट में सबसे लोकप्रिय डिवाइस हैं। ऐसा स्टोव न केवल उच्च तकनीक और शक्तिशाली है, बल्कि बनाए रखने के लिए जितना संभव हो उतना सुरक्षित है।

सही सिंगल बर्नर ग्लास-सिरेमिक हॉब चुनने में, उपभोक्ता आमतौर पर निर्माता की विश्वसनीयता पर विशेष ध्यान देते हैं।

सबसे प्रसिद्ध ब्रांड जिसके तहत इन उपकरणों का उत्पादन किया जाता है वे हैं:

• गोरेंजे;
• बॉश;
• इलेक्ट्रोलक्स;
• हंसा;
• इंडेसिट।

ग्लास-सिरेमिक पैनल वाला उपकरण चुनते समय, बर्नर का प्रकार विशेष ध्यान देने योग्य होता है। उनकी विविधताओं में, बर्नर प्रतिष्ठित हैं:

• प्रवेश;
• तेज़;
• हलोजन

इंडक्शन बर्नर वाले इलेक्ट्रिक स्टोव अपनी दक्षता और विश्वसनीयता के कारण सबसे लोकप्रिय हैं।

धीमी कुकर अपनी श्रेणी (ग्लास सिरेमिक) के अन्य मॉडलों की तुलना में अधिक धीरे-धीरे गर्म होता है।आमतौर पर ऐसे चूल्हे को गर्म करने में 7 से 12 सेकेंड का समय लगता है। इन मॉडलों में मुख्य ताप तत्व एक उच्च तापमान का तार है, जो चालू होने पर लाल-गर्म चमकता है। आधुनिक मॉडलों में, हाई-लाइट बर्नर का उपयोग किया जाता है, जिसमें सर्पिल को यथासंभव कसकर घुमाया जाता है। इससे उपकरण तेजी से गर्म होते हैं और परिणामस्वरूप, ऊर्जा बचत में वृद्धि होती है।

हलोजन बर्नर वाले कुकर अत्यधिक उच्च ताप दर वाले सुविधाजनक डेस्कटॉप उपकरण हैं। बर्नर को वांछित तापमान तक पहुंचने के लिए, इन मॉडलों में केवल 2-3 सेकंड लगते हैं।

ऐसे स्टोव में हीटिंग तत्व एक विद्युत सर्किट द्वारा उच्च तापमान वाले सर्पिल से जुड़ा एक विशेष दीपक है। यह भी उल्लेखनीय है कि गर्म होने पर, इस तरह के हीटिंग तत्व को आकर्षक लाल बत्ती के साथ हाइलाइट किया जाता है।

उनकी सभी विनिर्माण क्षमता के लिए, इन उपकरणों को उनकी बहुमुखी प्रतिभा और अतिरिक्त विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला से भी अलग किया जाता है। स्पर्श नियंत्रण कक्ष को साफ करना आसान है और स्पर्श करने के लिए संवेदनशील है। स्पर्श कुंजी को दबाने की प्रतिक्रिया की उच्च गति समायोजन नॉब्स से लैस पारंपरिक पैनल वाले उपकरणों पर इन मॉडलों के एक और लाभ का कारण बनती है।

विवरण के लिए नीचे देखें।