चूल्हे की गैस नारंगी, लाल या पीले रंग की क्यों जलती है?

एक गैस स्टोव एक अत्यंत सरल डिजाइन है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि यह टूट नहीं सकता। साथ ही, डिवाइस के किसी भी ब्रेकडाउन को बहुत खतरनाक माना जाता है, क्योंकि चुटकुले गैस के साथ खराब होते हैं - जब यह जमा हो जाता है, तो यह थोड़ी सी चिंगारी से फट जाता है और बड़े पैमाने पर विनाश करने में सक्षम होता है। मुख्य और स्पष्ट संकेतों में से एक है कि बर्नर में कुछ गड़बड़ है, विशिष्ट दहन में बदलाव है।

कोई भी जिसने कम से कम एक बार चूल्हे में प्राकृतिक गैस के दहन को देखा है, वह आसानी से बता सकता है कि मानक मानदंड कैसा दिखता है। लौ में एक विशिष्ट नीला रंग होता है, इसका आकार ड्राफ्ट (कमरे में ड्राफ्ट की उपस्थिति) पर निर्भर करता है और आपूर्ति की तीव्रता को समायोजित करने का निर्णय कैसे लिया जाता है - आग बड़ी या छोटी हो सकती है। स्टोव के मॉडल और गैस पाइप में दबाव के आधार पर, कुछ मालिक, सिद्धांत रूप में, एक बड़ी आग प्राप्त नहीं कर सकते हैं, जबकि अन्य के लिए, इसके विपरीत, यह बहुत अधिक जलता है और बहुत कम नहीं होता है, लेकिन ये सभी विवरण हैं .

बहुत बुरा अगर लौ का रंग बदल जाता है या बर्नर एक समान घेरे में जलना बंद कर देता है। ये सभी संकेत किसी न किसी तरह दिखाते हैं कि कुछ गलत हो गया।एक नियम के रूप में, आप स्थिति को बेहद खतरनाक स्थिति में नहीं ला सकते हैं, यदि आप महसूस करते हैं कि समय में क्या हो रहा है और विशेषज्ञों की ओर मुड़ें - तो आइए यह समझने की कोशिश करें कि क्या खतरनाक है और क्या नहीं।

सबसे अधिक संभावना है, किसी भी गैस स्टोव के मालिक समय-समय पर ऐसे रंगों की लौ देखते हैं, लेकिन समस्या जल्दी से अपने आप गायब हो जाती है, इसलिए मालिक चिंता न करें। सच है, ऐसा भी होता है कि समस्या स्थायी हो जाती है, और फिर मालिक चिंतित हो सकते हैं।

वास्तव में, समस्या इतनी गंभीर नहीं है, और, सबसे अधिक संभावना है, आप इसे स्वयं भी हल कर सकते हैं। सबसे अधिक बार, यह एक साल से अधिक पहले खरीदे गए नए स्टोव पर देखा जाता है, लेकिन यह रसोई के उपकरणों की खराब गुणवत्ता का संकेतक नहीं है - यह घटना सस्ते चीनी उपकरणों और प्रसिद्ध ब्रांडों के महंगे नमूनों दोनों पर देखी जाती है। समस्या यह है कि किसी भी दहन प्रक्रिया के लिए प्रचुर मात्रा में हवा की आवश्यकता होती है, और इस मामले में, इसके चूषण के लिए छेद बंद हो जाते हैं, क्योंकि पर्याप्त हवा नहीं होती है।

नए स्टोव में, यह समस्या इस तथ्य के कारण है कि ऑक्सीकरण को रोकने के लिए, उनके हिस्से एक गोदाम में भंडारण के दौरान तेल की एक पतली फिल्म से ढके होते हैं, जिस पर अच्छी धूल पूरी तरह से बैठती है। चूंकि हवा के छेद काफी छोटे होते हैं, इसलिए यह गंदगी अंतराल के एक महत्वपूर्ण हिस्से को अवरुद्ध कर सकती है और लौ के विशिष्ट लाल रंग को भड़का सकती है। ऑपरेशन के पहले वर्ष के दौरान, समस्या आमतौर पर समाप्त हो जाती है - तेल सूख जाता है, कुछ कूड़े जल जाते हैं, और यदि एक अच्छा मालिक भी नियमित रूप से स्टोव को साफ करता है, तो समस्याएं आमतौर पर जल्दी गायब हो जाती हैं।

वैसे, बर्नर पर स्थित स्पंज के विस्थापन से भी दहन के रंग में परिवर्तन हो सकता है। कुछ निर्माताओं के लिए, इसके आकार के बारे में अच्छी तरह से सोचा नहीं गया है, क्योंकि इसका गिरना या आंशिक विस्थापन आंशिक रूप से दहन के स्थान पर हवा की पहुंच को अवरुद्ध कर सकता है।

इस घटना का एक अन्य कारण यह है कि सिस्टम में विभिन्न गैसों का उपयोग किया जा सकता है। प्राकृतिक गैस और प्रोपेन में अलग-अलग दहन तापमान होते हैं, और उन्हें अलग-अलग मात्रा में हवा की भी आवश्यकता होती है, इसलिए स्टोव खरीदते समय, ऐसी स्थिति संभव है जब उपकरण एक अलग प्रकार के ईंधन के लिए डिज़ाइन किया गया हो। यहां आप कुछ भी ठीक नहीं कर सकते - असंगति के कारण, बर्नर हमेशा नारंगी जलाएंगे।

ज्यादातर मामलों में, छोटी रुकावटें इतनी भयानक समस्या नहीं होती हैं, लेकिन अगर घटना स्थायी हो जाती है, तो खतरा बढ़ सकता है। हवा की कमी के कारण, एक कमजोर लौ आसानी से निकल सकती है। अक्सर, यह ओवन में बाहर चला जाता है, जहां हवा में प्रवेश करना मुश्किल होता है, और आपने इसे तुरंत नोटिस भी नहीं किया। उसी समय, शामिल, लेकिन जलता नहीं, गैस कमरे में जमा होना शुरू हो जाएगी, और सबसे खराब स्थिति में, यह एक विस्फोट को भड़का सकता है जो पूरे प्रवेश द्वार को तोड़ सकता है।

यह समस्या पिछले वाले के समान ही है, लेकिन इसके कारण और परिणाम कुछ भिन्न हो सकते हैं। यदि चूल्हे पर गैस लाल लौ से जलती है, तो इसका मतलब यह हो सकता है कि यह खराब जल रही है। अक्सर यह स्टोव के आंतों में विशिष्ट प्रदूषण या बेईमान गैस मिश्रण आपूर्तिकर्ताओं के कारण होता है जो सामान्य ज्ञान के विपरीत इसमें सस्ते घटक जोड़ते हैं।

प्राकृतिक गैस या प्रोपेन के सामान्य दहन के दौरान, जारी कार्बन डाइऑक्साइड की मात्रा बहुत अधिक नहीं होती है - विशेष रूप से, यही कारण है कि इस प्रकार के पदार्थों को घरेलू ओवन के लिए चुना जाता है। एक लाल बत्ती यह संकेत दे सकती है कि अशुद्धियाँ ऑक्सीजन के साथ प्रतिक्रिया कर रही हैं और कार्बन डाइऑक्साइड की एक महत्वपूर्ण मात्रा बना सकती हैं। उत्तरार्द्ध मनुष्यों के लिए बहुत खतरनाक है, क्योंकि यह ऑक्सीजन को विस्थापित करने में सक्षम है, और यह किसी बाहरी संकेत से निर्धारित नहीं होता है - इसका कोई रंग नहीं है, कोई गंध नहीं है, कोई स्वाद नहीं है। यह घर के वातावरण में इस तरह की गैस की मात्रा बढ़ाने के लिए पर्याप्त है, और बिना किसी स्पष्ट कारण के एक व्यक्ति अस्वस्थ, कमजोर, मिचली महसूस करेगा और विशेष रूप से गंभीर मामलों में दम घुट सकता है।

चूंकि लाल आग के प्रकट होने के कुछ संभावित कारण हैं, इसलिए आमतौर पर स्व-निदान की सिफारिश नहीं की जाती है - केवल विशेषज्ञ ही बता सकते हैं कि समस्या क्या है और साथ ही इसे खत्म भी कर सकते हैं। उसी समय, यदि किसी भी अपार्टमेंट में नारंगी या पीली आग समय-समय पर संभव है, तो लाल एक दुर्लभ घटना है, और यह निश्चित रूप से इंगित करता है कि निर्णायक कार्रवाई की जानी चाहिए।

जैसा कि हम उपरोक्त सभी से देख सकते हैं, ज्यादातर मामलों में, जलती हुई गैस के रंग में बदलाव एक अधिग्रहीत समस्या है, और अक्सर मालिकों की निगरानी या निरीक्षण के कारण होता है। इसका मतलब यह है कि उचित प्रबंधन के साथ, किसी समस्या को स्पष्ट होने से पहले ही हल किया जा सकता है।

शुरू करने के लिए, स्टोव मॉडल की पसंद को ध्यान से देखें। पता लगाएँ कि आपके घर में किस प्रकार की गैस का उपयोग किया जाता है, और स्टोर में सलाहकारों से भी पूछें कि क्या आपको जो स्टोव पसंद है वह ऐसे ईंधन के लिए बनाया गया है। ऐसा करने से, आप उस स्थिति की घटना को कम कर देंगे जहां समस्या नहीं हुई होगी यदि आपने व्यक्तिगत रूप से इसकी उपस्थिति के लिए भुगतान नहीं किया था।

इसके अलावा, कई सरल और तार्किक रूप से स्पष्ट नियम हैं जिन्हें समय-समय पर किसी कारण से अनदेखा किया जाता है।

एक गैस स्टोव एक ही रसोई उपकरण है जैसा कि बाकी सब कुछ है, इसे सही ढंग से संभाला जाना चाहिए, और इसके लिए निर्माता इसे निर्देशों के साथ आपूर्ति भी करता है। यूनिट को सही तरीके से उपयोग करने का तरीका जानने के बाद, आप कम से कम इसके उपयोगी जीवन को जारी रखेंगे, और आप प्राथमिक सुरक्षा नियमों का भी पालन करेंगे, क्योंकि आपको गैस उपकरणों के साथ मजाक नहीं करना चाहिए।

अक्सर, जलती हुई गैस इस तथ्य के कारण असामान्य रंग प्राप्त कर लेती है कि बर्नर के अंदर का भाग बंद हो जाता है, और इसे मालिकों के प्रयासों से रोका जा सकता है। यह स्पष्ट है कि यूनिट का उपयोग किए बिना धूल वहां मिल सकती है, लेकिन प्रदूषण आमतौर पर मैला पाक अभ्यास के परिणामस्वरूप प्रकट होता है।

एक अच्छे मेजबान को प्रत्येक उपयोग के बाद बर्नर को साफ रखना चाहिए, खासकर अगर डिश बंद हो गई हो। - निर्देश आपको बताएगा कि स्टोव के सबसे दूरस्थ हिस्सों तक कैसे पहुंचा जाए ताकि कचरा जमा न हो। इसके अलावा, यह समय-समय पर पूरे स्टोव को धोने के लिए समझ में आता है, यहां तक ​​​​कि इसकी सतहों को भी जो गैस बर्नर से दूर स्थित हैं, क्योंकि ये दूषित पदार्थ हाथों से चिपक सकते हैं और वहां से स्पंज के नीचे गिर सकते हैं।

कुछ समस्याएं पहली बार में इतनी गंभीर नहीं लगती हैं, लेकिन समय के साथ ये और भी गंभीर हो सकती हैं। जो कोई यह सोचता है कि उसके पास स्थिति नियंत्रण में है, वास्तव में, चूल्हे के अंदर होने वाली सभी प्रक्रियाओं को नहीं देख सकता है। वही धूल जिसे मुलायम कपड़े से हटाया जा सकता है, उच्च तापमान के प्रभाव में जल सकता है और पिघल सकता है, और फिर इसे साफ करना सौ गुना अधिक कठिन हो जाएगा।

एक उपकरण के आगे के संचालन जो पूरी तरह से स्वस्थ नहीं है, इस तथ्य को जन्म दे सकता है कि यह और भी "बीमार" होगा, और यह अच्छा है अगर सबसे खराब नहीं होता है।

आप नीचे दिए गए वीडियो से सीख सकते हैं कि गैस स्टोव में जेट (बर्नर) को कैसे साफ किया जाए।