गैस स्टोव निर्देश मैनुअल

गैस स्टोव सभ्यता की उपलब्धियों में से एक है, जो आधुनिक आवास की एक परिचित विशेषता बन गई है। आधुनिक प्लेटों की उपस्थिति कई तकनीकी खोजों से पहले हुई थी। बर्नर के निर्माण के लिए एक सस्ती, हल्की और आग रोक धातु दिखाई देनी चाहिए थी। यह सीखना आवश्यक था कि स्टोव को गैस की आपूर्ति के लिए पाइप और रबर की नली को भली भांति कैसे जोड़ा जाए, और ईंधन खुद ही उपयोग में आसान होने से बहुत दूर हो गया जैसा कि अब लगता है।


नतीजतन, एक कॉम्पैक्ट डिवाइस का आविष्कार किया गया था और धीरे-धीरे सुधार हुआ, जिससे घरेलू उपयोग से भारी और असुविधाजनक रसोई के स्टोव को खत्म करना संभव हो गया। इस लेख में एक आधुनिक गैस स्टोव के लिए निर्देश पुस्तिका पर चर्चा की जाएगी।

सामान्य आवश्यकताएँ
चूल्हे का उपयोग कैसे करें, बहुत से लोग बचपन से जानते हैं। नया उपकरण खरीदते समय ही कुछ कठिनाइयाँ उत्पन्न हो सकती हैं। इस मामले में, आपको निश्चित रूप से निर्देशों को पढ़ना चाहिए, जहां, एक नियम के रूप में, लगभग सभी संभावित समस्याओं और खराबी का संकेत दिया जाता है, साथ ही प्राथमिक सुरक्षा नियमों का वर्णन किया जाता है।
निरीक्षण के दौरान गैस सेवा के कर्मचारियों को मुख्य बिंदुओं के उपयोगकर्ताओं को याद दिलाना आवश्यक है। वे वेंटिलेशन सिस्टम की स्थिति पर ध्यान देते हैं, कनेक्शन की जकड़न की जांच करते हैं।
हालांकि, इस तरह की जांच बहुत कम होती है, इसलिए सभी को घरेलू गैस स्टोव का उपयोग करने के लिए सामान्य आवश्यकताओं के बारे में पता होना चाहिए।

एक नए उपकरण को जानने के दौरान, यह समझने के लिए नियंत्रण कक्ष की जांच करना महत्वपूर्ण है कि गैस की आपूर्ति कैसे चालू होती है। गैस उपकरण के सुरक्षित उपयोग के लिए अंतिम आवश्यकता कमरे को हवादार करने की क्षमता नहीं है। रसोई में जहां स्टोव स्थापित है, एक खिड़की या एक उद्घाटन सैश के साथ एक खिड़की होनी चाहिए। समान रूप से महत्वपूर्ण वेंटिलेशन सिस्टम की सेवाक्षमता है - कमरे में सुरक्षा प्रणाली का एक महत्वपूर्ण तत्व। यह पैरामीटर पहले में से एक की जाँच की जाती है।


किसी भी घरेलू उपकरण के संचालन के संबंध में एक महत्वपूर्ण बिंदु बच्चों से सुरक्षा है। जलते हुए चूल्हे के पास खेल अस्वीकार्य हैं, और इससे भी अधिक वयस्कों की अनुपस्थिति में चूल्हे का उपयोग।
वर्तमान में, गैस उपकरण के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हैं अपार्टमेंट के लिए घरेलू गैस विश्लेषक. उस कमरे में स्थित है जहां इस तरह के उपकरण स्थापित हैं, विश्लेषक आपको समय पर आपूर्ति प्रणाली या बर्नर से रिसाव के बारे में बताएगा जब नल बंद नहीं होगा। यह स्वचालित उपकरण ईंधन की आपूर्ति को भी बंद कर सकता है जब कमरे में इसकी एकाग्रता स्थापित मानदंड से अधिक हो।

आधुनिक गैस आपूर्ति प्रणालियों में स्वतःस्फूर्त दहन को रोकने के लिए, इसे प्रदान किया जाना चाहिए इन्सुलेट डालने या ढांकता हुआ गैसकेट, ग्राउंडिंग के बिना बिजली के उपकरणों के अनधिकृत कनेक्शन या ग्राउंडिंग डिवाइस के रूप में आंतरिक गैस पाइपलाइन के उपयोग के परिणामस्वरूप तथाकथित आवारा धाराओं के खिलाफ सुरक्षा।ऐसी धाराओं की उपस्थिति न केवल चिंगारी का एक संभावित स्रोत है। यह आधुनिक इलेक्ट्रॉनिक नियंत्रण वाले घरेलू उपकरणों के लिए भी खतरनाक है।

आग कैसे जलाएं
बेशक, गैस स्टोव के लिए कोई भी निर्देश पुस्तिका एक खंड से शुरू होती है कि इसमें आग को ठीक से कैसे जलाया जाए। चूल्हे का उपयोग तभी किया जा सकता है जब वह गैस जो रोशनी पैदा करती है।
माचिस के साथ गैस स्टोव पर आग लगाने के लिए, सबसे पहले, आपको संबंधित नियामक को चालू करके बर्नर को गैस की आपूर्ति खोलने की आवश्यकता है। बर्नर में एक जला हुआ माचिस लाना, आपको प्रज्वलन की प्रतीक्षा करने की आवश्यकता है, और फिर तुरंत अपना हाथ हटा दें ताकि जल न जाए।

इलेक्ट्रिक इग्निशन वाले कुकर को बिना माचिस के जलाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, एक अंतर्निहित पीजो लाइटर है, जो एक विशेष बटन द्वारा सक्रिय होता है। डिस्चार्ज एक क्लिक से सभी बर्नर पर लागू होता है।

आप निम्नलिखित वीडियो में गैस स्टोव को कैसे जलाएं, इसके बारे में और जानेंगे।
ओवन कैसे चालू करें
एक ओवन एक आधुनिक गैस स्टोव का एक अन्य अपरिवर्तनीय घटक है। हालाँकि, अब भी ऐसी गृहिणियाँ हैं जिनके लिए ओवन को सही ढंग से जलाना आसान नहीं है। उपयोगकर्ता की सुरक्षा के लिए कौन सी चाल का आविष्कार नहीं किया गया है।

कुकर में ओवन में विभिन्न गैस इग्निशन सिस्टम हो सकते हैं। कुछ को तो अब भी घरेलू माचिस से आग लगानी है। आधुनिक स्टोव मॉडल पर, एक स्वचालित इलेक्ट्रॉनिक या कुछ हद तक सरल अर्ध-स्वचालित इग्निशन सिस्टम हो सकता है। ऐसी प्लेटों पर रिसाव की रोकथाम भी स्थापित की जाती है। साथ ही, आधुनिक उपकरण भी आपके हाथों से ओवन में गैस में आग लगाने की क्षमता बनाए रखते हैं।

स्वचालित उपकरणों के बिना गैस में आग लगाने के लिए, अर्थात।मैन्युअल रूप से एक माचिस का उपयोग करते हुए, ओवन के तल पर एक इग्नाइटर प्रदान किया जाता है। यह उसके लिए है कि एक जला हुआ मैच लाया जाता है। संबंधित स्विच को अधिकतम स्थिति में बदल दिया जाना चाहिए और लगभग 10 सेकंड के लिए आयोजित किया जाना चाहिए ताकि गैस-वायु मिश्रण में प्रज्वलन के लिए आवश्यक मात्रा में जमा होने का समय हो। ओवन को प्रीहीट करने और सेफ्टी वॉल्व को बंद करने के बाद, आप खाना पकाने के लिए आवश्यक तापमान सेट करके डिवाइस का उपयोग कर सकते हैं।

आप पारंपरिक तरीके से और इलेक्ट्रिक इग्निशन की मदद से कुछ अत्यधिक आधुनिक आधुनिक स्टोव के लिए ओवन चालू कर सकते हैं। गैस आपूर्ति नियामक को चालू करने के लिए पर्याप्त होने पर एक स्वचालित प्रणाली पर विचार किया जाता है। उसके बाद, एक पीजो लाइटर के संपर्कों से मिलते-जुलते उपकरण पर एक विद्युत आवेश लगाया जाता है। सेमी-ऑटोमैटिक इनक्लूजन के साथ, आपको अतिरिक्त रूप से बटन दबाना होगा।

अर्ध-स्वचालित ओवन के प्रज्वलन पर एक प्रकार के ज्ञापन में कई महत्वपूर्ण बिंदु हो सकते हैं।
- मोड स्विच का उपयोग करके अधिकतम गैस आपूर्ति को समायोजित करें।
- इलेक्ट्रिक इग्निशन बटन को 10 सेकंड के लिए दबाकर रखें (आप अपने लिए दस तक गिन सकते हैं)।
- सुनिश्चित करें कि गैस चालू है, बटन को छोड़ दें।
- यदि ओवन में आग नहीं लगती है, तो आप 15 सेकंड से अधिक समय तक बटन को दबाए नहीं रख सकते। इसे जारी करना और ओवन को हवादार करना बेहतर है, और फिर उपरोक्त सभी कार्यों को दोहराएं।
- यदि इलेक्ट्रिक इग्निशन के साथ ओवन को प्रज्वलित करना संभव नहीं था, तो इसे प्रसारित करने के बाद, आप इसे माचिस से प्रज्वलित करने का प्रयास कर सकते हैं।
- यदि प्रज्वलन के दौरान बर्नर आंशिक रूप से प्रज्वलित होता है, तो गैस बंद करना और ओवन के प्रज्वलन को दोहराना बेहतर होता है।

ओवन के मैनुअल इग्निशन के मामले में, वही कदम उठाए जाते हैं, केवल इलेक्ट्रिक इग्निशन बटन को पकड़ने के बजाय, आपको इग्नाइटर के पास एक माचिस रखने की आवश्यकता होती है। गैस-वायु मिश्रण के अचानक प्रज्वलन से डरने के लिए, लंबे घरेलू मैचों का उपयोग करना बेहतर होता है। निर्देशों में दिए गए ओवन के प्रज्वलन के क्रम से किसी भी विचलन के मामले में, विशेषज्ञों से परामर्श करना बेहतर है।

जो नहीं करना है
किसी भी तकनीक की तरह, अन्य उद्देश्यों के लिए गैस स्टोव का उपयोग करना अवांछनीय है। कई आपातकालीन स्थितियों की घटना ठीक ऐसे कार्यों के कारण होती है। यह याद रखने योग्य है कि गैस उपकरण के अनुचित उपयोग से होने वाला नुकसान क्षणिक लाभ के साथ अतुलनीय हो सकता है।
गैस चूल्हे में आग लगने पर धुले या गीले कपड़े सुखाने के मामले सामने आ रहे हैं। जब बर्नर पर गिराया जाता है, तो फटा हुआ कपड़ा आग बुझा सकता है, जबकि गैस का प्रवाह खुला रहता है। इसके अलावा, जो कपड़े सूख गए हैं और समय पर साफ नहीं किए गए हैं, वे खुली लपटों से आग पकड़ सकते हैं।

उनसे गर्म करने के लिए गैस स्टोव का उपयोग करने के ज्ञात मामले हैं, उदाहरण के लिए, जब किसी कारण से केंद्रीय हीटिंग सिस्टम को गर्मी की आपूर्ति बहुत कम या अनुपस्थित होती है। अक्सर, ऐसे उद्देश्यों के लिए गैस स्टोव के मालिक एक ही समय में सभी बर्नर (2-4 बर्नर) और ओवन को चालू कर देते हैं, जिसे खुला छोड़ दिया जाता है। इसी समय, स्टोव काफी लंबे समय तक अप्राप्य रहता है।

गैस उपकरण के संचालन में विशेषज्ञ स्पष्ट रूप से स्टोव के इस तरह के उपचार का अनुमोदन नहीं करते हैं। गैस की खपत करने वाले सभी उपकरणों के संचालन के साथ, इसकी खपत में तेजी से वृद्धि होती है। अक्सर, जितनी जल्दी हो सके कमरे को गर्म करने की इच्छा में, जमे हुए नागरिक आपूर्ति को अधिकतम करने की कोशिश करते हैं।यदि किसी कारण से एक बर्नर बाहर चला जाता है, तो अन्य बर्नर या ओवन से प्रज्वलन हो सकता है।

किसी भी स्थिति में आपको गैस स्टोव का संचालन जारी नहीं रखना चाहिए यदि अपार्टमेंट में एक विशिष्ट गंध महसूस होती है। इस मामले में, बिजली के उपकरणों और किसी भी खुली लौ का उपयोग करना भी असंभव है।
ज्वलनशील वस्तुएं (पर्दे, प्लास्टिक की थैलियां, कोई भी प्लास्टिक उत्पाद) चूल्हे के पास नहीं रखना चाहिए। ओवन के संचालन के दौरान, स्टोव का बाहरी भाग बहुत गर्म होता है। यह न केवल वस्तु को नुकसान पहुंचा सकता है, बल्कि इसे प्रज्वलित भी कर सकता है।

गैस विषाक्तता के लक्षण
चूंकि प्राकृतिक गैस, जिसमें न तो रंग है और न ही गंध है, घरेलू परिस्थितियों के अनुकूल हो गई है, इसके रिसाव की उपस्थिति को निर्धारित करने के लिए सरल और प्रभावी तरीके तैयार किए गए हैं। एक साधारण तकनीक की मदद से, प्राकृतिक गैस में पदार्थों को मिलाया गया, जिससे इसे एक विशिष्ट गंध मिली।
हालांकि, जो लोग गंध के प्रति कम संवेदनशील होते हैं, उन्हें रिसाव की स्थिति में गंभीर खतरा होता है, क्योंकि वे गैस को अंदर ले सकते हैं। परिसर में यह समस्या बहुत विकट है। सड़क पर, इस वाष्पशील पदार्थ की सांद्रता लगभग कभी भी महत्वपूर्ण स्तर तक नहीं पहुँचती है।

एक खतरनाक घटना की रोकथाम सरल है। उस कमरे को नियमित रूप से हवादार करना आवश्यक है जिसमें गैस उपकरण स्थित है। आदर्श रूप से, निकास वेंटिलेशन वहां लगातार काम करना चाहिए।
गैस विषाक्तता बहुत खतरनाक है। अपनी प्रकृति के कारण, गैस, फेफड़ों से होकर गुजरती है, रक्त में प्रवेश करती है और इसके प्रवाह के साथ पूरे शरीर में फैल जाती है, कई अंगों (मुख्य रूप से मस्तिष्क और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र) को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है। एक व्यक्ति होश खो सकता है, और यदि कमरा हवादार नहीं है, तो परिणाम दुखद होगा।

इसलिए, रोकथाम का एक समान रूप से महत्वपूर्ण तरीका आंतरिक गैस पाइपलाइन से गैस रिसाव की जांच करने की क्षमता है। विशेषज्ञ इसके लिए साबुन के झाग का उपयोग करने की सलाह देते हैं। रिसाव की स्थिति में, बुलबुले फूलेंगे, जिन्हें नोटिस करना आसान है। फोमयुक्त साबुन के घोल का उपयोग, जो पुराने शेविंग ब्रश से गैस पाइपलाइनों के जोड़ों पर लगाया जाता है, बहुत प्रभावी होता है।

गैस स्टोव की परिचालन स्थितियों के उल्लंघन के मामले में एक और खतरा कमरे में जमा होने वाली कार्बन मोनोऑक्साइड (किसी भी ईंधन का अपरिहार्य दहन उत्पाद) है। यह रासायनिक प्रतिक्रियाओं के स्तर पर आसानी से रक्त में प्रवेश कर जाता है। वेंटिलेशन के अभाव में, जलना काफी आसान है। व्यक्ति सांस लेना जारी रखता है, क्योंकि इस गैस में कोई गंध नहीं है, पहले तो इस पदार्थ के प्रभावों से पूरी तरह अनजान है।

रक्त में कार्बन मोनोऑक्साइड की काफी उच्च सांद्रता में विषाक्तता के लक्षण पहले से ही दिखाई देते हैं।
कार्बन मोनोऑक्साइड विषाक्तता के मुख्य लक्षण हैं:
- सिरदर्द बढ़ रहा है;
- चक्कर आना;
- "मंदिरों में दस्तक" बढ़ रही है।

उच्च सांद्रता में हैं:
- छाती में दर्द;
- सूखी खाँसी;
- जी मिचलाना;
- उल्टी करना।

विषाक्तता की औसत गंभीरता उन्हीं लक्षणों से प्रकट होती है, जिनमें बादल चेतना, असंगठित आंदोलनों और मतिभ्रम को जोड़ा जाना चाहिए। विषाक्तता की एक गंभीर डिग्री चेतना के नुकसान और यहां तक कि कोमा से भी प्रकट होती है। यदि आप समय पर कार्बन मोनोऑक्साइड के शरीर में प्रवाह को नहीं रोकते हैं, तो विषाक्तता घातक हो सकती है।

इस प्रकार, गैस स्टोव का सुरक्षित संचालन तभी संभव है जब परिसर का विश्वसनीय वेंटिलेशन, नियमित वेंटिलेशन और सभी गैस पाइपलाइन कनेक्शन की जकड़न की व्यवस्थित जांच हो। साथ ही, किसी भी मामले में संबंधित सेवाओं द्वारा आयोजित गैस उपकरण की जांच को नजरअंदाज नहीं करना चाहिए, जिनके विशेषज्ञों को निवारक और मरम्मत कार्य करने के लिए लाइसेंस प्राप्त है।

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