गैस स्टोव के लिए जेट: प्रतिस्थापन की विशेषताएं और सूक्ष्मताएं

गैस स्टोव घरेलू उपयोग के लिए एक उपकरण है। इसका उद्देश्य गैसीय ईंधन को बाद में जलाकर तापीय ऊर्जा में बदलना है। यह विचार करने योग्य है कि गैस स्टोव के लिए जेट क्या हैं, उनकी विशेषताएं और प्रतिस्थापन की सूक्ष्मताएं क्या हैं।

गैस स्टोव के संचालन के सिद्धांत का एक निश्चित एल्गोरिथ्म है। गैस पाइपलाइन प्रणाली को दबाव में गैस की आपूर्ति की जाती है जो कि स्टोव का हिस्सा है। जब फ्रंट पैनल पर स्थित शट-ऑफ वाल्व खोला जाता है, तो नीला ईंधन दहन बिंदु की ओर बढ़ता है। इस खंड में, किसी विशेष मॉडल के डिजाइन के आधार पर, गैस को हवा के साथ मिलाया जाता है, जो प्रज्वलन के लिए अनुकूलतम स्थिति प्रदान करता है। फ्लेम स्प्रेडर्स को अंतिम बिंदु पर स्थापित किया जाता है, जिससे इसे स्थिर मोड में जलने की क्षमता मिलती है।

गैसीय ईंधन की आपूर्ति नेटवर्क गैस पाइपलाइन के माध्यम से या विशेष सिलेंडर में तरलीकृत अवस्था में की जा सकती है। ज्यादातर मामलों में, नेटवर्क और तरलीकृत गैसें एक ही पदार्थ हैं। हालांकि, अंतिम उपभोक्ता को उनके वितरण के तरीके दहन के गुणों और उन स्थितियों को प्रभावित करते हैं जिनके तहत बाद वाला संभव हो जाता है।

गैस स्टोव नोजल स्टोव बर्नर के बदली जाने योग्य भाग होते हैं। उनका मुख्य कार्य उचित दबाव में आवश्यक मात्रा में दहन के बिंदु पर ईंधन की आपूर्ति करना है। जेट एक छेद के माध्यम से सुसज्जित हैं, जिसका व्यास गैस के "जेट" के मापदंडों को निर्धारित करता है। प्रत्येक विशेष प्रकार के जेट में छेद का आकार गैस पाइपलाइन प्रणाली में एक निश्चित दबाव के लिए डिज़ाइन किया गया है। उत्तरार्द्ध की विशेषताएं आपूर्ति की विधि और ईंधन के प्रकार - प्राकृतिक या तरलीकृत (प्रोपेन) के आधार पर काफी भिन्न होती हैं।

जेट बोल्ट के आकार के नोजल होते हैं। उनके पास एक हेक्सागोनल हेड स्लॉट और एक बाहरी धागा है, और मुख्य रूप से कांस्य के बने होते हैं। वे एक अनुदैर्ध्य छेद से लैस हैं। अंत भाग पर एक अंकन लगाया जाता है, जो जेट के थ्रूपुट को क्यूबिक सेंटीमीटर प्रति 1 मिनट में दर्शाता है।

एक बोतलबंद ईंधन स्रोत से संचालित होने वाले स्टोव पर, छोटे व्यास के साथ नोजल होना चाहिए। यह इस तथ्य के कारण है कि सिलेंडर में दबाव पारंपरिक गैस नेटवर्क की तुलना में बहुत अधिक है। यदि जेट होल का व्यास अनुमेय मान से अधिक है, तो गैस की मात्रा जो पूरी तरह से नहीं जल सकती है, इससे होकर गुजरेगी। यह कारक व्यंजन पर कालिख के गठन और हानिकारक दहन उत्पादों की रिहाई पर जोर देता है।मुख्य गैस आपूर्ति से जुड़ा एक गैस बर्नर एक छोटे से उद्घाटन के साथ जेट से सुसज्जित है। नेटवर्क में कम दबाव गुणांक इस तरह के उद्घाटन से गुजरने के लिए ईंधन की इसी मात्रा का कारण बनता है।

प्रत्येक गैस स्टोव जेट के एक अतिरिक्त सेट के साथ आता है। यदि यह उपलब्ध नहीं है, और उन्हें बदलने की आवश्यकता अपरिहार्य है, तो आपको छेद को रीम करके नोजल को स्वयं-पुन: कार्य करने का सहारा नहीं लेना चाहिए।

जेट विमानों को बदलने के लिए, आपको उनमें से उपयुक्त सेट खरीदने की आवश्यकता है। ईंधन आपूर्ति की एक या दूसरी विधि का उपयोग करते समय आवश्यक नोजल के मापदंडों का पता लगाने के लिए और गैस स्टोव के एक विशेष मॉडल के लिए उपयुक्त, आप उपकरण के साथ आपूर्ति किए गए तकनीकी दस्तावेज का उल्लेख कर सकते हैं।

जेट के छिद्रों के व्यास और दबाव मान का अनुपात इस प्रकार है:

• छोटा बर्नर - 0.75 मिमी / 20 बार; 0.43 मिमी / 50 बार; 0.70 मिमी / 20 बार; 0.50 मिमी / 30 बार;
• मध्यम बर्नर - 0.92 मिमी / 20 बार; 0.55 मिमी / 50 बार; 0.92 मिमी / 20 बार; 0.65 मिमी / 30 बार;
• बड़ा बर्नर - 1.15 मिमी / 20 बार; 0.60 मिमी / 50 बार; 1.15 मिमी / 20 बार; 0.75 मिमी / 30 बार;
• ओवन बर्नर - 1.20 मिमी / 20 बार; 0.65 मिमी / 50 बार; 1.15 मिमी / 20 बार; 0.75 मिमी / 30 बार;
• ग्रिल बर्नर - 0.95 मिमी / 20 बार; 0.60 मिमी / 50 बार; 0.95 मिमी / 20 बार; 0.65 मिमी / 30 बार।

समय-समय पर नोजल को साफ करने या बदलने की सिफारिश की जाती है - यह रखरखाव प्रक्रियाओं का एक अभिन्न अंग है जिसे प्रति वर्ष कम से कम 1 बार किया जाना चाहिए। सफाई में देरी से लौ के जलने में गिरावट आती है: पीले रंग की टिंट्स की उपस्थिति, धूम्रपान, थर्मल गुणांक में कमी और अन्य अवांछनीय परिणाम। नलिका को साफ करने के लिए, आपको निम्नलिखित की आवश्यकता होगी:

• सफाई उत्पाद: सिरका, सोडा या डिटर्जेंट;
• पुराना टूथब्रश;
• पतली सुई।

सफाई निम्नानुसार की जाती है:

1. वह क्षेत्र जहां जेट स्थित है, कालिख, वसा, पट्टिका और अन्य विदेशी पदार्थों से साफ किया जाता है;
2. नोजल को हटा दिया जाता है - इसे उपयुक्त व्यास के सॉकेट हेड का उपयोग करके हटाया जा सकता है, जो एक एक्सटेंशन कॉर्ड से लैस होता है (जेट शरीर में गहराई से स्थित हो सकता है, जिससे इसे पारंपरिक रिंच के साथ खोलना मुश्किल हो जाता है);
3. सफाई वस्तु को थोड़ी देर के लिए सोडा, सिरका या सफाई एजेंट के घोल में भिगोया जाता है (संदूषण की डिग्री के आधार पर);
4. एक सफाई रसोई पाउडर के साथ टूथब्रश से बाहरी सतह को साफ किया जाता है;
5. भीतरी छेद को एक पतली सुई से साफ किया जाता है; कुछ मामलों में, एक कंप्रेसर या पंप के साथ शुद्धिकरण प्रभावी होता है (एक कार पर्याप्त है)।

सफाई पूरी होने के बाद, जेट को अच्छी तरह सूखने की जरूरत है। सुखाने के अंत में, इसका छेद प्रकाश के माध्यम से दिखाई देना चाहिए, और इसमें कोई बाहरी कचरा नहीं होना चाहिए। नोजल की रिवर्स स्थापना को डिस्सेप्लर के विपरीत क्रम में किया जाता है। यदि जेट के नीचे सीलिंग गैस्केट था, तो आपको इसे एक नए के साथ बदलने की आवश्यकता है।

एक सफल प्रतिस्थापन के लिए एक प्रारंभिक अध्ययन आवश्यक है। इसके भीतर, निम्नलिखित का पता लगाएं:

• स्थापित जेट द्वारा किस प्रकार के ईंधन का समर्थन किया जाता है;
• इस स्टोव मॉडल के लिए वैकल्पिक नलिका के पैरामीटर क्या हैं;
• गैस प्रणाली को किस प्रकार के ईंधन की आपूर्ति की जाती है।

साथ रहने लायक क्रियाओं का निम्नलिखित एल्गोरिथम:

1. उन्हें सभी विदेशी वस्तुओं से मुक्त करें: झंझरी, लौ "ब्रेकर";
2. बर्नर को गैस आपूर्ति प्रणाली को बंद करने वाले शीर्ष पैनल को हटा दें; इसे विशेष क्लैंप या बोल्ट के साथ तय किया जा सकता है;
3. इस समय स्टोव में स्थापित जेट्स को हटा दें;
4. सीलिंग रिंग को बदलें, यदि निर्माता द्वारा प्रदान किया गया हो;
5. ग्रेफाइट ग्रीस के साथ नए नोजल को लुब्रिकेट करें, जिसे उच्च तापमान पर गर्म किए गए भागों को लुब्रिकेट करने के लिए डिज़ाइन किया गया है;
6. नोजल को उनके लैंडिंग स्थानों में पेंच करें, पर्याप्त बल के साथ कस लें;
7. प्लेट पैनल को उल्टे क्रम में इकट्ठा करें।

जेट को ओवन में बदलने का सिद्धांत ऊपर वर्णित प्रक्रिया के समान है। क्रियाओं के क्रम में अंतर स्टोव के प्रत्येक विशिष्ट मॉडल के ओवन के डिजाइन में अंतर के लिए नीचे आता है और इस प्रकार है:

1. ओवन के अंदर तक पहुंच प्रदान करें - दरवाजा खोलें, शेल्फ-जाली और इसी तरह हटा दें;
2. नीचे के पैनल को हटा दें - ओवन का "फर्श"; ज्यादातर मामलों में, इसे बोल्ट नहीं किया जाता है, लेकिन खांचे में डाला जाता है;
3. "फर्श" के नीचे स्थित बर्नर के सभी अनुलग्नक बिंदुओं को ढूंढें और हटा दें, कभी-कभी इसके अनुलग्नक नीचे स्थित होते हैं; उन तक पहुंच स्टोव के निचले दराज के माध्यम से होती है, जिसे रसोई के बर्तनों को स्टोर करने के लिए डिज़ाइन किया गया है;
4. बर्नर को हटाने के बाद, जेट निराकरण के लिए सुलभ स्थिति में होगा।

प्रतिस्थापन के बाद, रिसाव के लिए नलिका की जाँच की जाती है। ईंधन की आपूर्ति चालू है, जेट सीटों को डिशवॉशिंग डिटर्जेंट या शैम्पू के साबुन के घोल से ढक दिया गया है।

यदि कोई परिणाम नहीं है, तो सीलिंग रिंग को फिर से बदलें और जेट में पेंच करने से पहले सही स्थिति को ठीक करें। धागे को फिर से चिकना करें। सुनिश्चित करें कि इसके खांचे में कोई मलबा नहीं है।

आप जेट को अपने हाथों से बदल सकते हैं, लेकिन घरेलू उपकरण जो वारंटी के अंतर्गत है, के साथ ये जोड़तोड़ इसे शून्य कर देंगे। यदि संभव हो, तो आपको किसी योग्य विशेषज्ञ से संपर्क करना चाहिए। मास्टर निर्धारित तरीके से जेट बदलेगा और संचालन की पूरी अवधि के दौरान गैस स्टोव के सुरक्षित और निर्बाध संचालन की जिम्मेदारी लेगा।

गैस स्टोव में जेट को खुद कैसे बदलें, नीचे वीडियो देखें।