डिशवॉशर का आविष्कार किसने किया?

जिज्ञासु लोगों के लिए यह पता लगाना उपयोगी होगा कि डिशवॉशर का आविष्कार किसने किया, साथ ही यह भी पता लगाया कि यह किस वर्ष हुआ था। वाशिंग तकनीक के विकास में स्वचालित मॉडल और अन्य मील के पत्थर के आविष्कार का इतिहास भी काफी उल्लेखनीय है।

यह उत्सुक है कि उन्होंने केवल 19 वीं शताब्दी में बर्तन धोने को आसान बनाने की कोशिश की। कई शताब्दियों और यहां तक ​​कि सहस्राब्दियों तक ऐसी कोई आवश्यकता नहीं थी। सभी लोगों को स्पष्ट रूप से दो समूहों में विभाजित किया गया था: एक को यह सोचने की ज़रूरत नहीं थी कि कौन और कैसे बर्तन धोएगा, और दूसरे के पास कुछ आविष्कार करने का समय और ऊर्जा नहीं थी। हम सुरक्षित रूप से कह सकते हैं कि ऐसी तकनीक लोकतंत्रीकरण के दिमाग की उपज बन गई है।

पेटेंट उन्हें 14 मई, 1850 को न्यूयॉर्क में प्रदान किया गया था। उस समय तक इस तरह के विकास की आवश्यकता पहले से ही काफी तीव्र थी। अस्पष्ट संदर्भ हैं कि पहले के आविष्कारकों ने भी इसी तरह की परियोजनाओं का प्रयास किया था। लेकिन चीजें प्रोटोटाइप से आगे नहीं बढ़ीं, और कोई विवरण या नाम भी संरक्षित नहीं किया गया है।गौटन का मॉडल एक सिलेंडर जैसा दिखता था जिसके अंदर एक लंबवत शाफ्ट होता था।

खदान में पानी डालना पड़ा। वह विशेष बाल्टियों में बह गई; इन बाल्टियों को एक हैंडल से उठाना पड़ा और पानी फिर से निकल गया। आपको यह समझने के लिए एक इंजीनियर होने की ज़रूरत नहीं है कि ऐसा डिज़ाइन बेहद अक्षम था और एक जिज्ञासा से अधिक था; व्यवहार में इसका उपयोग करने के प्रयासों के बारे में कोई जानकारी नहीं है। अगले प्रसिद्ध मॉडल का आविष्कार जोसेफिन कोचरन ने किया था; वह एक प्रमुख इंजीनियरिंग परिवार से थी, जिसमें स्टीमबोट के शुरुआती मॉडल के एक प्रसिद्ध डिजाइनर और पानी पंप के एक संस्करण के निर्माता शामिल थे।

जोसेफिन कोई साधारण गृहिणी नहीं थी, इसके अलावा, वह एक सोशलाइट बनने की ख्वाहिश रखती थी। लेकिन इसी ने उन्हें एक अच्छी वॉशिंग मशीन बनाने के लिए प्रेरित किया। यहां बताया गया है कि यह कैसा था:

• एक दिन, कोक्रेन ने पाया कि नौकरों ने कुछ संग्रहणीय चीनी प्लेटों को तोड़ दिया था;

• उसने अपना काम खुद करने की कोशिश की;

• और इस निष्कर्ष पर पहुंचे कि यह कार्य यांत्रिकी को सौंपना आवश्यक है।

एक अतिरिक्त धक्का यह तथ्य था कि किसी समय जोसेफिन के पास केवल कर्ज और कुछ हासिल करने की जिद थी। शेड में कुछ महीनों की कड़ी मेहनत ने एक ऐसा तंत्र बनाना संभव बना दिया जो बर्तन धो सकता है। इस डिजाइन में रसोई के बर्तनों वाली टोकरी लगातार घूमती रहती है। डिजाइन लकड़ी या धातु से बना एक टब था। टैंक को अनुदैर्ध्य रूप से दो भागों में विभाजित किया गया था; निचले हिस्से में एक ही विभाजन पाया गया - उन्होंने वहां पिस्टन पंपों की एक जोड़ी लगाई।

टब का शीर्ष एक चलती आधार से सुसज्जित था। उसका काम झाग को पानी से अलग करना था।इस आधार पर एक जालीदार टोकरी बंधी हुई थी। टोकरी के अंदर, एक सर्कल में, वे धोए जाने के लिए आवश्यक चीजें डालते हैं। टोकरी के आयाम और उसके अलग-अलग रैक सेवा के घटकों के आकार के अनुसार अनुकूलित किए गए थे।

पानी के पाइप पिस्टन पंप और काम करने वाले डिब्बे के बीच स्थित थे। 19वीं सदी के आविष्कार के लिए काफी तार्किक रूप से, डिशवॉशर भाप से संचालित होता था। निचले कंटेनर को भट्टी का उपयोग करके गर्म किया जाना चाहिए था। पानी के विस्तार ने पंपों के पिस्टन को गति में सेट कर दिया। स्टीम ड्राइव ने तंत्र के अन्य भागों के लिए भी गति प्रदान की।

यह अपेक्षा उचित नहीं थी। ऐसी मशीन में धोने के बाद, पानी को निकालना और सब कुछ अच्छी तरह से पोंछना आवश्यक था। हालांकि, इसने नए विकास की व्यापक लोकप्रियता को नहीं रोका - हालांकि, घरों में नहीं, बल्कि होटलों और रेस्तरां में। यहाँ तक कि धनी गृहस्थों को भी समझ में नहीं आया कि उन्हें 4,500 डॉलर (आधुनिक कीमतों में) का भुगतान करने की पेशकश क्यों की गई, अगर नौकरों द्वारा बहुत सस्ते में एक ही काम किया जाता है। स्पष्ट कारणों से स्वयं सेवकों ने भी असंतोष व्यक्त किया; धर्मगुरुओं के प्रतिनिधियों ने भी नाराजगी व्यक्त की।

कोई भी आलोचना जोसेफिन कोक्रेन को रोक नहीं सकती थी. एक बार सफलता हासिल करने के बाद, उसने विकास में सुधार करना जारी रखा। आखिरी मॉडल जो उसने व्यक्तिगत रूप से आविष्कार किया था वह पहले से ही एक नली के माध्यम से बर्तन धो सकता है और पानी निकाल सकता है। आविष्कारक द्वारा बनाई गई कंपनी 1940 में व्हर्लपूल कॉर्पोरेशन का हिस्सा बन गई। बहुत जल्द, डिशवॉशर यूरोप में, या बल्कि, मिले में विकसित होने लगे।

स्वचालित डिशवॉशर के उद्भव की राह आसान नहीं थी। जर्मन और अमेरिकी दोनों कारखाने दशकों से हाथ से चलने वाले उपकरणों का उत्पादन कर रहे हैं। यहां तक ​​कि इलेक्ट्रिक ड्राइव का इस्तेमाल पहली बार केवल 1929 में मिले के विकास में किया गया था; 1930 में, अमेरिकी ब्रांड किचनएड दिखाई दिया। हालांकि, खरीदार ऐसे मॉडलों के बारे में शांत थे। उस समय उनकी स्पष्ट खामियों के अलावा, महामंदी ने बहुत हस्तक्षेप किया; अगर किसी ने रसोई के लिए नए उपकरण खरीदे, तो रोजमर्रा की जिंदगी में एक और जरूरी रेफ्रिजरेटर, जो अभी इस्तेमाल होने लगा।

कंपनी के इंजीनियरों द्वारा एक पूर्ण स्वचालित डिशवॉशर विकसित किया गया था मिले और 1960 में जनता के सामने पेश किया गया। उस समय तक, बड़े पैमाने पर समृद्धि के युद्ध के बाद के विकास ने अंततः ऐसे उपकरणों की बिक्री के लिए अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण किया था। उनका पहला नमूना पूरी तरह से अप्रस्तुत लग रहा था और पैरों के साथ एक स्टील टैंक की तरह लग रहा था। एक जुए से पानी का छिड़काव किया गया। मैन्युअल रूप से गर्म पानी डालने की आवश्यकता के बावजूद, मांग में धीरे-धीरे विस्तार हुआ।

1960 के दशक में, अन्य देशों की कंपनियों ने इसी तरह के उपकरण पेश करना शुरू किया।. 1970 के दशक में, शीत युद्ध के चरम पर, यूरोपीय देशों और संयुक्त राज्य अमेरिका में भलाई का स्तर भी स्वाभाविक रूप से अपने चरम पर पहुंच गया। यह तब था जब वाशिंग मशीन का विजयी जुलूस शुरू हुआ।

गौटन मॉडल सहित शुरुआती विकास में अकेले शुद्ध गर्म पानी का उपयोग शामिल था। लेकिन जल्द ही यह स्पष्ट हो गया कि इसके बिना करना असंभव था।पेटेंट विवरण के अनुसार, पहले से ही जोसेफिन कोक्रेन मॉडल को पानी के साथ और मोटे साबुन के झाग के साथ काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया था। लंबे समय तक साबुन ही क्लीन्ज़र था। इसका उपयोग शुरुआती स्वचालित नमूनों में भी किया गया था।

यही कारण है कि 1980 के दशक के मध्य तक डिशवॉशर का वितरण कुछ हद तक सीमित था। बीसवीं शताब्दी की शुरुआत में, रसायनज्ञ फ्रिट्ज पोंटर ने अल्किलसल्फ़ोनेट के उपयोग का प्रस्ताव रखा, एक पदार्थ जो नेफ़थलीन को ब्यूटाइल अल्कोहल के साथ प्रतिक्रिया करके प्राप्त किया गया था। बेशक, उस समय किसी सुरक्षा परीक्षण की कोई बात नहीं हुई थी। केवल 1984 में "कैस्केड" सिद्धांत के अनुसार काम करने वाला पहला सामान्य डिटर्जेंट दिखाई दिया।

पिछले 50 वर्षों में डिशवॉशर ने एक लंबा सफर तय किया है और मूल की तुलना में बहुत आगे निकल गए हैं। उपयोगकर्ताओं के लिए आवश्यक हैं:

• व्यंजन को कार्य कक्ष में रखें;

• फिर से भरना, यदि आवश्यक हो, रसायनों के भंडार;

• एक कार्यक्रम चुनें

• स्टार्ट कमांड दें।

विशिष्ट रन टाइम 30 से 180 मिनट है। सत्र के अंत तक, पूरी तरह से साफ सूखे व्यंजन रहते हैं। यहां तक ​​​​कि अगर हम कमजोर सुखाने वाले उपकरणों के बारे में बात करते हैं, तो अवशिष्ट पानी की मात्रा कम होती है। अधिकांश डिशवॉशर में पूर्व-कुल्ला विकल्प होता है।

आधुनिक डिशवॉशर मैनुअल धुलाई की तुलना में काफी कम पानी का उपयोग करते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि आवश्यकतानुसार उनका उपयोग, न कि पूर्ण मात्रा में व्यंजनों के संचय के साथ, अधिक व्यावहारिक है। यह प्रदूषण के सूखने, क्रस्ट्स के निर्माण को समाप्त करता है - जिसके कारण आपको गहन मोड चालू करना होगा।उन्नत नमूने पानी के बंद होने के स्तर के अनुकूल होने में सक्षम हैं और तदनुसार, अतिरिक्त कुल्ला को स्वचालित रूप से चालू या बंद करें।

आधुनिक कंपनियों के उत्पाद कांच, क्रिस्टल और अन्य नाजुक सामग्री सहित विभिन्न प्रकार के व्यंजनों की सफाई का सामना करने में सक्षम हैं। तैयार स्वचालित कार्यक्रम सभी सूक्ष्मताओं और बारीकियों को ध्यान में रखते हैं। उनका उपयोग आपको लगभग साफ और बेहद गंदे दोनों तरह के व्यंजनों से निपटने की अनुमति देता है - दोनों ही मामलों में, अपेक्षाकृत कम पानी और करंट खर्च किया जाएगा। स्वचालन अभिकर्मकों की कमी की पहचान और उनकी पुनःपूर्ति की याद दिलाने की गारंटी देता है।

आधुनिक उपकरण लीक से सुरक्षित हैं। सुरक्षा का स्तर अलग है - यह केवल शरीर या शरीर को ढक सकता है और एक साथ होज़ कर सकता है. पूर्ण सुरक्षा की गारंटी केवल मध्यम और उच्च मूल्य श्रेणियों के मॉडल में दी जाती है। डिजाइनर विभिन्न प्रकार के डिटर्जेंट के उपयोग के लिए प्रदान कर सकते हैं। उनमें से सबसे सस्ते पाउडर हैं; जैल कम लाभदायक होते हैं, लेकिन वे सुरक्षित होते हैं और सतह पर कणों का जमाव नहीं करते हैं।

डिशवॉशर को अलग और अंतर्निर्मित नमूनों में बांटा गया है. पहले प्रकार को किसी भी सुविधाजनक बिंदु पर रखा जा सकता है। दूसरा खरोंच से रसोई की व्यवस्था के लिए बेहतर है। कॉम्पैक्ट मशीन 6 से 8 सेट संभालती है, पूर्ण आकार की मशीन 12 से 16 सेट संभालती है। डिशवॉशर की विशिष्ट कार्यक्षमता में एक मानक वॉश भी शामिल है - यह मोड सामान्य भोजन के बाद बचे हुए व्यंजनों पर लागू होता है।

यह ध्यान देने लायक है अर्थव्यवस्था मोड की संभावनाओं के बारे में कई निर्माताओं के वादे उचित नहीं हैं. स्वतंत्र अध्ययनों में पाया गया है कि कभी-कभी इसमें और नियमित कार्यक्रम में बहुत कम या कोई अंतर नहीं होता है। मतभेद सुखाने की विधि से संबंधित हो सकते हैं। पारंपरिक संघनक तकनीक करंट की बचत करती है और बाहरी शोर नहीं पैदा करती है, लेकिन इसमें बहुत समय लगता है। अतिरिक्त उपयोगी विकल्प:

• एयरड्राई (दरवाजा खोलना);

• सिस्टम की स्वचालित सफाई;

• एक रात (अधिकतम शांत) मोड की उपस्थिति;

• बायोवाश (पदार्थों का उपयोग जो वसा को प्रभावी ढंग से दबाते हैं);

• काम के दौरान अतिरिक्त लोडिंग का कार्य।