मूली अस्कानिया

Ascania मूली किस्म को रूसी और जर्मन प्रजनकों A. V. Kononov, L. G. Krasnikov और Eike Kampe द्वारा संयुक्त रूप से प्रतिबंधित किया गया था। इस तथ्य के बावजूद कि यह मूली 20 से कम वर्षों से जानी जाती है, यह कई बागवानों का ध्यान आकर्षित करती है। इस तरह की लोकप्रियता को इसके जल्दी पकने, शानदार स्वाद और रोग प्रतिरोधक क्षमता द्वारा सुगम बनाया गया है।

Ascania मूली संरक्षित और खुले मैदान दोनों में खेती के लिए अभिप्रेत है। यह जल्दी पकने वाली और अधिक उपज देने वाली किस्म है। यह ऊंचे तापमान और लंबे दिनों की स्थितियों में विभिन्न उर्वरता वाली मिट्टी पर अच्छी तरह से जड़ वाली फसलें बनाता है। यह तीर और फूल के गठन के प्रतिरोध की विशेषता है। Ascania उत्कृष्ट प्रतिरक्षा के साथ एक किस्म है, यह व्यावहारिक रूप से विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है।

Ascania किस्म को पत्ती रोसेट के अर्ध-ईमानदार रूप की विशेषता है, जो 20 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। पेटीओल में एंथोसायनिन (बैंगनी) रंग होता है। पत्ते मोटे, शक्तिशाली, हरे रंग के होते हैं।

जड़ की फसल आकार में बड़ी होती है, इसमें अण्डाकार आकृति होती है। अस्कानिया मूली की लंबाई लगभग 10 सेमी है, एक फल का वजन 21 ग्राम तक पहुंचता है।इस किस्म का रंग चमकीला लाल होता है। जड़ फसल का सिर उत्तल होता है, अंत में एक पतली पूंछ होती है। शेष सतह समतल और चिकनी है।

Ascania किस्म को घने रसदार कुरकुरे मांस की विशेषता है, जिसमें शुद्ध सफेद रंग होता है। मूली का स्वाद बेहतरीन होता है। किस्म की जड़ वाली फसलों में तीखा, थोड़ा तीखा स्वाद होता है। Ascania ताजा खपत के लिए आदर्श है। इसके कंद लंबे समय तक लोच बनाए रखते हैं और पिलपिला नहीं होते हैं।

पकने की दृष्टि से, Ascania मूली जल्दी पकने वाली किस्मों से संबंधित है। अंकुरण से लेकर कटाई तक की अवधि केवल 22-24 दिनों की होती है। किस्म को प्रति मौसम में कई बार लगाया जा सकता है, यह शुरुआती शरद ऋतु में भी सफलतापूर्वक पकती है।

यह किस्म अधिक उपज देने वाली होती है। औसत उपज 1.9 किग्रा/वर्ग है। मी. बड़ी जड़ वाली फसलें शरद ऋतु की अवधि के लिए विशिष्ट होती हैं।

मूली अस्कानिया की विविधता मध्य, मध्य ब्लैक अर्थ, मध्य वोल्गा, लोअर वोल्गा, उत्तरी कोकेशियान, उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों के क्षेत्रों में खुले मैदान की स्थितियों में सफलतापूर्वक बढ़ती है। उत्तरी, वोल्गा-व्याटका, यूराल, साइबेरियन और सुदूर पूर्वी क्षेत्रों में, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में फिल्म आश्रयों का उपयोग करके इस किस्म को उगाना बेहतर है।

Ascania मूली को पूरे मौसम में कई बार उगाया जा सकता है। खुले मैदान में पहली बुवाई अप्रैल के अंत में - मई की शुरुआत में, दूसरी - जुलाई के मध्य से अगस्त के अंत तक की जाती है। यह किस्म विभिन्न उर्वरता वाली मिट्टी के लिए उपयुक्त है, लेकिन रोपण के लिए जगह धूप वाली होनी चाहिए।

यह ज्ञात होना चाहिए कि मूली के लिए प्रस्तावित साइट में अन्य क्रूसिफेरस फसलें पूर्ववर्ती के रूप में नहीं उगनी चाहिए, क्योंकि इस परिवार की सामान्य बीमारियां मिट्टी के माध्यम से फैलती हैं। यह सलाह दी जाती है कि बीज को मिट्टी में 2 सेमी से अधिक न रखें और 5-7x15 सेमी के रोपण पैटर्न का पालन करें।

देखभाल में व्यवस्थित पानी देना शामिल है क्योंकि मिट्टी सूख जाती है, ढीली हो जाती है, समय पर खरपतवार निकल जाती है। मोटी फसलों के साथ, पौधों के बीच 6-7 सेमी छोड़कर, रोपाई को पतला कर दिया जाता है।

Ascania मूली बिना किसी विशेष अतिरिक्त ड्रेसिंग के गहन वजन बढ़ने की विशेषता है। मिट्टी में ताजा खाद डालने की दृढ़ता से अनुशंसा नहीं की जाती है, और खनिज उर्वरकों में बड़ी मात्रा में नाइट्रोजन नहीं होना चाहिए। पकी जड़ वाली फसलों को तुरंत काट लेना चाहिए, क्योंकि अधिक पकने से उनके स्वाद पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।