मूली ड्यूरो क्रास्नोडारी

अन्य पौधों से पहले मूली घरेलू माली को फसल से प्रसन्न करती है। यह जल्दी बोया जाता है, और यह बहुत जल्दी पक जाता है, यही वजह है कि स्वाद की विशिष्टता के बावजूद, यह इतनी मांग में है। ड्यूरो क्रास्नोडारस्कॉय किस्म अपने उत्कृष्ट स्वाद और खेती में सरलता के कारण हमारे देश में सबसे लोकप्रिय में से एक है।

Duro Krasnodarskoe उच्च पैदावार वाली किस्मों से संबंधित है, उद्देश्य में सार्वभौमिक। इसे बिना किसी रुकावट के ग्रीनहाउस में पूरे साल उगाया जा सकता है। और एग्रोफाइबर के तहत सुरंगों में खुले मैदान में भी यह अच्छा प्रदर्शन करता है। इसके कई फायदे हैं जो इसे बहुत लोकप्रिय बनाते हैं:

• बड़े फल जो नमी की कमी के कारण नहीं फटते;

• कोई रंग नहीं;

• लगभग एक महीने के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत;

• मिट्टी की संरचना पर विशेष रूप से मांग नहीं;

• प्रति मौसम में कई बार परिपक्व करने में सक्षम;

• वसंत और शरद ऋतु में लगाया गया;

• उत्पादकता का उच्च स्तर;

• अच्छा स्वाद, गूदे की कोमलता;

• समान रूप से अंकुरित होता है, ढेर पकता है।

खुले मैदान में, इस किस्म को अप्रैल से अक्टूबर तक विभिन्न तरीकों से लगाया जाता है: चौड़ी पंक्तियों में, एकल-पंक्ति विधि।विविधता की कमियों के लिए, अभी तक कोई महत्वपूर्ण पहचान नहीं की गई है।

फल की दृश्य विशेषताएं इस प्रकार हैं:

• आकार एक गेंद की तरह गोल है;

• सपाट सिर;

• व्यास लगभग 8-10 सेमी;

• लाल रंग, सफेद टिप;

• त्वचा चिकनी है, यहां तक ​​कि;

• वजन 23 ग्राम से भिन्न होता है;

• लुगदी सफेद है।

पौधा स्वयं 25 सेमी तक फैला होता है, इसमें एक सीधा रोसेट होता है, जिसमें एंथोसायनिन पेटियोल होता है।

इस किस्म की मूली में कई उपयोगी ट्रेस तत्व और विटामिन होते हैं, इसलिए इसे स्वस्थ आहार के लिए अनुशंसित किया जाता है। ड्यूरो आम कड़वा स्वाद से रहित है, इसलिए इसे खाना पकाने में अधिक सक्रिय रूप से उपयोग किया जा सकता है। इस मूली का स्वाद बहुत ही नर्म, बिना विशिष्ट तीखेपन के मीठा होता है, लेकिन एक बिंदु के साथ। यह ताजा खपत और गर्मी उपचार के बाद के लिए उपयुक्त है। गूदा सफेद, कुरकुरे, काफी घना, लेकिन कोमल, रसदार होता है। सब्जियों के साथ सलाद के लिए आदर्श, ओक्रोशका, मांस व्यंजन के साथ परोसा जाता है। आप ड्यूरो टॉप का भी उपयोग कर सकते हैं, यह सूप के लिए उपयुक्त है - ठंडा और गर्म दोनों। यह अच्छी तरह से रहता है, लंबे समय तक लोचदार रहता है।

इस किस्म की मूली प्रति मौसम में कई बार बोई जा सकती है, यहां तक ​​कि पूरे वर्ष भी, इसलिए घटना का समय काफी परिवर्तनशील है। यह काफी जल्दी पक जाता है, लगभग 25 दिनों के बाद पहली फसल काटना संभव होगा। अधिकतम पकने की अवधि 1 महीने है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं और मौसम में मौसम को ध्यान में रखते हुए, अवधि ऊपर या नीचे भिन्न हो सकती है।

माली अच्छी पैदावार के लिए मूली की इस किस्म की सराहना करते हैं। आमतौर पर एक वर्ग मीटर से औसतन 2.6 से 3.4 किलोग्राम एकत्र किया जाता है। राशि क्षेत्र, मिट्टी, देखभाल साक्षरता पर निर्भर करती है। मूली लगभग एक महीने तक फ्रिज में रखेगी।

यह किस्म 16 से 20 डिग्री के तापमान पर सबसे अच्छा लगता है, लेकिन ऊपर की ओर उतार-चढ़ाव पैदावार को नकारात्मक रूप से प्रभावित नहीं करता है, बशर्ते कि कृषि प्रौद्योगिकी के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण का उपयोग किया जाए। शुरू करने के लिए, रोपण के लिए सही जगह चुनें, अगर टमाटर, गोभी, फलियां, स्ट्रॉबेरी पास में उगते हैं, तो यह इस किस्म के लिए बहुत अच्छा है। लेकिन आपको प्याज, खीरे के बगल में डूरो नहीं लगाना चाहिए और उस मिट्टी का चयन नहीं करना चाहिए जहां क्रूस पर उगते थे।

इस किस्म के लिए आदर्श मिट्टी ढीली होती है, लेकिन अगर आप लगातार निराई के लिए तैयार हैं, तो मिट्टी का प्रकार ज्यादा मायने नहीं रखता है। ड्यूरो मूली अच्छी तरह से रोशनी वाले क्षेत्रों में, या गर्म क्षेत्रों में, जैसे कि ग्रीनहाउस में सबसे अच्छी तरह से बढ़ती है। खेती में कई अनिवार्य गतिविधियों को शामिल करना चाहिए।

• पानी देना। यह नियमित रूप से आवश्यकतानुसार किया जाता है, जब पृथ्वी सूख जाती है। नमी के साथ इसे ज़्यादा करना असंभव है, अन्यथा जड़ की फसल सड़ने लगेगी। प्रति वर्ग मीटर रोपण के लिए 10 लीटर पानी या थोड़ा अधिक पर्याप्त है।

• निराई। देखभाल का एक और महत्वपूर्ण हिस्सा, इसे मॉइस्चराइजिंग के बाद किया जाता है। खरपतवारों को सावधानी से हटा दें ताकि युवा मूली की जड़ों को नुकसान न पहुंचे।

• उर्वरक। इस किस्म को विकास के दौरान जटिल नाइट्रोजन यौगिकों के साथ खिलाया जाता है। सुपरफॉस्फेट, साल्टपीटर, राख अच्छी तरह से अनुकूल हैं। खाद को हटा दें, क्योंकि यह ड्यूरो के स्वाद को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।

यदि आपने मूली को बहुत मोटा लगाया है, तो आपको उन्हें पतला करने की जरूरत है ताकि अंकुरित के बीच कम से कम 5 सेमी की जगह हो। पके फलों को तुरंत काटा जाता है;

चूंकि यह किस्म अपनी अच्छी रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए प्रसिद्ध है, इसलिए कई बीमारियां इसके लिए भयानक नहीं हैं। लेकिन अगर उल्लंघन के साथ खेती होती है, देखभाल दोषपूर्ण है, बीमारी का खतरा काफी अधिक है। यदि समय पर संकेत मिल जाएं तो अधिकांश समस्याओं का समाधान किया जा सकता है।

• गीलापन, बैक्टीरियोसिस। रोकथाम को बुवाई से पहले मध्यम पानी देना, मिट्टी को भाप देना और बीज उपचार माना जा सकता है।

• पाउडर रूपी फफूंद। फसल चक्र का पालन करना, बीजों को संसाधित करना और ऐसे पौधों से अलग करना महत्वपूर्ण है जो अक्सर ऐसी बीमारी से पीड़ित होते हैं।

• कीला विकास और सुस्त पत्तियों से छुटकारा पाने के लिए, आपको पौधे को चूने के मोर्टार से पानी देना होगा।

• जड़ कालापन। फलों पर भूरे-नीले धब्बे सभी रोगग्रस्त पौधों को हटाने और मिट्टी को कीटाणुरहित करने का एक अवसर है। पानी देना कम हो जाता है।

• सफेद जंग। समय पर कवकनाशी यौगिकों के साथ उपचार करना महत्वपूर्ण है।