
- लेखक: ब्लोकिन-मेक्टालिन वी.आई.
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2020
- पकने की शर्तें: जल्दी परिपक्व
- पत्ता रोसेट आकार: अर्ध-सीधा
- पत्तियाँ: मध्यम लंबाई, एक गोल शीर्ष के साथ मोटा, भूरा हरा
- डंठल: एंथोसायनिन रंग के साथ
- फार्म: गोल
- रंग: रास्पबेरी गुलाबी
- वजन, जी: 27-30
- लुगदी रंग: सफेद, अपारदर्शी
मूली दुस्य जल्दी पकने वाली सार्वभौमिक किस्म है। यह एक कॉम्पैक्ट रोसेट और उत्कृष्ट चखने वाले बॉल फलों वाला एक सक्रिय पौधा है।
विविधता विवरण
मूली दुस्या को एक प्रसिद्ध प्रवर्तक वासिली इवानोविच ब्लोकिन-मेचटालिन द्वारा प्रतिबंधित किया गया था, जिन्होंने पहले से ही लोकप्रिय उद्यान फसलों की कई किस्मों का निर्माण किया है। इसकी सभी किस्में आधुनिक माली की आवश्यकताओं को पूरा करती हैं जो उत्पादक, कठोर पौधों को मोड़ के साथ देखना चाहते हैं। विविधता को 2020 में राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था।
पौधे और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण
रोसेट छोटा होता है, जिसमें मजबूत पेटीओल्स और मध्यम आकार के पत्ती ब्लेड होते हैं। थोड़ा फैल रहा है। पेटीओल्स और पत्ते हल्के हरे रंग के होते हैं।
जड़ वाली फसलें आकार में पूरी तरह गोल, रास्पबेरी-गुलाबी रंग की, मध्यम आकार की - 27-30 ग्राम होती हैं। व्यास 2.5-3 सेमी एक सफेद टिप के साथ क्रिमसन पूंछ। गूदा बर्फ-सफेद, घना, रसदार, बहुत चिकना होता है। फल पूरी तरह से झूठ बोलते हैं, पिलपिलापन और रिक्तियों के गठन के लिए प्रवण नहीं होते हैं, गुच्छों में बहुत अच्छे लगते हैं।
कंद का उद्देश्य और स्वाद
स्वाद अर्ध-तीखा, बिना कड़वाहट, सुगंधित, ताजा और मीठा होता है।लुगदी उत्कृष्ट स्थिरता का है: कुरकुरा, लोचदार, मांसल, एक ही समय में निविदा। फल ताजा खपत के लिए अभिप्रेत हैं, बच्चों और आहार व्यंजनों के लिए उपयुक्त हैं।
परिपक्वता
संकर जल्दी पक जाता है, बड़े पैमाने पर रोपाई के उभरने के बाद 3 सप्ताह (23-25 दिन) में पक जाता है। सावधान कृषि तकनीक के साथ, आप पहले फल प्राप्त कर सकते हैं - 16 दिनों के बाद, खिड़की पर भी।
पैदावार
उपज उत्कृष्ट है, आधुनिक किस्मों के स्तर पर - औसतन 3.2-3.6 किलोग्राम प्रति 1 वर्ग मीटर। मी. यहां तक कि 3 किग्रा को भी संस्कृति के लिए एक उच्च संकेतक माना जाता है।
बढ़ते क्षेत्र
मूली एक सरल और ठंड प्रतिरोधी फसल है। यह रूसी संघ के सभी क्षेत्रों में उगाया जाता है। रूस भर में खेती के लिए दुस्य किस्म की सिफारिश की जाती है, किसी भी स्थिति में: खुला मैदान, इनडोर। आप इसे बालकनी या खिड़की पर उगा सकते हैं।
खेती और देखभाल
विविधता व्यक्तिगत घरेलू भूखंडों में खेती के लिए है।
बुवाई घनत्व - 200-220 बीज प्रति 1 वर्ग। मी। योजना - प्रत्येक 5 सेमी, पंक्तियों के बीच - 10 सेमी।
मूली की बुवाई से पहले की मिट्टी को "फिटोस्पोरिन" से बहाया जाता है, यह दवा युवा शूटिंग को बीमारियों से बचाएगी। बीज उत्तेजक "एपिन", "ज़िरकोन", "क्लोरेला सस्पेंशन" में भिगोए जाते हैं। तैयार बीज सूखे की तुलना में 4-5 दिन पहले अंकुरित होंगे - 3-4 दिनों में।
आप सितंबर तक हर 2 सप्ताह में बुवाई कर सकते हैं।
मूली को आमतौर पर पतला करने की आवश्यकता होती है। दुस्य किस्म को जानबूझकर इस तरह से पाला जाता है कि माली को यथासंभव कम परेशानी हो। इसकी जड़ें बहुत बड़ी नहीं होती हैं, इसलिए ये थोड़े से गाढ़ेपन के साथ भी जल्दी से मनचाहे आकार में बढ़ जाती हैं।
किसी भी मूली की तरह, विविधता प्रचुर मात्रा में पानी देना पसंद करती है। सूखी मिट्टी गूदे के मोटे होने, तीरों की उपस्थिति को भड़काती है। मूली बहुत कड़वी होने लग सकती है। सही मिट्टी में, पौधे को अधिक पानी देने का कोई खतरा नहीं है। मूली को रोजाना पानी देने की सलाह दी जाती है, और भी बेहतर - दिन में 2 बार, सुबह और शाम।
मूली को शायद ही कभी पिघलाया जाता है, लेकिन अगर पानी की निगरानी के लिए समय नहीं है, तो एक पतला आवरण, 1 सेमी, सूखी पीट, कटी हुई घास या पुआल का उपयोग किया जा सकता है।
शुरुआती पकी मूली की किस्मों को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन अगर मिट्टी खराब है, तो आप जड़ के गाढ़ा होने की अवधि (अंकुरण के 2 सप्ताह बाद) के दौरान सब्जियों के लिए एक जटिल खनिज उर्वरक लगा सकते हैं। उर्वरक को पोटेशियम और फास्फोरस की सामग्री पर ध्यान देना चाहिए।
राख बहुत उपयोगी है, इसमें आवश्यक खनिजों का पूरा परिसर, न्यूनतम नाइट्रोजन होता है और मिट्टी की अम्लता को कम करता है। मूली को राख के जलसेक के साथ पानी पिलाया जाता है या पत्तियों को राख से धोया जाता है।




मिट्टी की आवश्यकताएं
मूली के लिए मिट्टी नरम, हल्की, अच्छी तरह से नमी बनाए रखने वाली और सांस लेने योग्य होनी चाहिए। प्रजनन क्षमता औसत से ऊपर है।खराब मिट्टी को खाद के साथ खोदा जाता है (0.5 से 2 बाल्टी प्रति 1 वर्ग मीटर)। ताजा खाद का उपयोग अस्वीकार्य है - नाइट्रोजन की अधिकता के साथ, मूली "सबसे ऊपर" में जाने लगती है, जड़ वाली फसलें छोटी और बेस्वाद होंगी। आगे की कृषि तकनीक मिट्टी की भुरभुरापन पर निर्भर करती है। दुष्य मूली के लिए आप हवा में मिट्टी को पतला नहीं कर सकते - सभी फल घोषित आकार के होंगे।
मूली को अम्लीय मिट्टी पसंद नहीं है, अम्लता मध्यम होनी चाहिए। चाक, डोलोमाइट का आटा या बुझा हुआ चूना मिलाया जाता है। विकास की अवधि के दौरान, मूली को चाक और हर्बल जलसेक के घोल के साथ खिलाना उपयोगी होगा, खासकर अगर पौधे धीरे-धीरे बढ़ रहे हों।
आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
मूली एक ठंड प्रतिरोधी फसल है, बढ़ती अवधि के दौरान इष्टतम तापमान सीमा + 15 ... 18 ° है। बीज +3...4°C के तापमान पर अंकुरित होते हैं। युवा रोपे के लिए, आदर्श सीमा + 12 ... 16 ° है। मूली -3 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकती है।
विविधता दुस्य अभी तक पर्याप्त संख्या में समीक्षा एकत्र करने में कामयाब नहीं हुई है। कुछ समीक्षाओं से पता चला है कि दुस्य एक प्रारंभिक और विश्वसनीय संकर है। फल एक छाप बनाते हैं। चिकना, बहुत रसदार, भरपूर, घनी फसलों के लिए उपयुक्त (उन लोगों के लिए अच्छा है जो मूली को पतला करने में समय नहीं बिताना चाहते हैं)। संकर उन लोगों के लिए विचार करने योग्य है जो प्रयोग और परीक्षणों के लिए उपयुक्त शुरुआती किस्म की तलाश में हैं।

