मूली Mercado

Mercado मूली 2005 से जानी जाती है। यह प्रजनकों एस.वी. मक्सिमोव, एन.एन. क्लिमेंको और ए.एफ. सिमानोवा के लेखक के अंतर्गत आता है। माली इस किस्म की अच्छी उपज, उत्कृष्ट स्वाद और बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरलता के लिए सराहना करते हैं।

मर्काडो मूली मुख्य रूप से संरक्षित जमीन में खेती के लिए है, लेकिन इसे खुले मैदान में भी सफलतापूर्वक उगाया जा सकता है। यह लंबे समय तक कोल्ड स्नैप्स और शॉर्ट-टर्म फ्रॉस्ट के लिए प्रतिरोधी है। इसमें उच्च वैराइटी शुद्धता और उत्कृष्ट बाहरी वाणिज्यिक गुण हैं। विकास के दौरान, यह प्रकाश की कमी और घने रोपण के लिए प्रतिरोधी है। इस संस्कृति की विशिष्ट कई बीमारियों के लिए इसकी अच्छी प्रतिरक्षा है।

मर्काडो किस्म की विशेषता मध्यम लंबाई की अर्ध-खड़ी फैली हुई पत्ती की रोसेट है। पत्ते आकार में मोटे, पीले-हरे रंग के होते हैं। पेटियोल में एंथोसायनिन बैंगनी रंग होता है। अक्षीय जड़ आमतौर पर बहुत पतली होती है।

जड़ वाली फसलें आकार में गोल और गोल-चपटी होती हैं, जिनका व्यास 3.0-3.5 सेमी होता है।एक कंद की लंबाई लगभग 4-5 सेमी होती है, और द्रव्यमान 20-22 ग्राम होता है। मर्काडो किस्म की मूली में एक समृद्ध लाल रंग होता है। जड़ वाली फसलें चिकनी होती हैं, पूरी लंबाई के साथ संरेखित होती हैं।

गूदा दृढ़ और रसदार होता है। यह एक सफेद रंग की विशेषता है, कभी-कभी गुलाबी रंग के साथ। मर्काडो किस्म में उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं, जड़ की फसलें थोड़े तीखे स्वाद के साथ थोड़े मसालेदार स्वाद से अलग होती हैं। ताजा खपत के लिए मूली की सिफारिश की जाती है, जिसे अक्सर सलाद, ओक्रोशका, सूप में जोड़ा जाता है। जड़ फसलों को स्वाद और प्रस्तुति को खोए बिना, बिना परतदार हुए, लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

इस किस्म को जल्दी पकने वाली के रूप में वर्गीकृत किया गया है। अंकुरण से कटाई तक की अवधि केवल 25-30 दिन है। जड़ फसलों को अनुकूल समान पकने की विशेषता है।

मर्काडो उच्च पैदावार वाली मूली की किस्मों से संबंधित है, जिसका औसत मूल्य 3.0-4.2 किग्रा / मी 2 है। औद्योगिक खेती के लिए इस किस्म की सिफारिश की जाती है।

यहां तक ​​​​कि नौसिखिए माली भी सफलतापूर्वक Mercado मूली उगा सकते हैं। केवल कुछ कृषि-तकनीकी सिफारिशों को ध्यान में रखना आवश्यक है।

मार्च के अंत में - अप्रैल की शुरुआत में ग्रीनहाउस में वसंत की बुवाई शुरू करना सबसे अच्छा है, अप्रैल के मध्य में, पन्नी के साथ कवर किए गए बगीचे में बीज बोए जा सकते हैं। 3x15 सेमी रोपण पैटर्न के बाद, उन्हें 5-20 मई के आसपास खुले मैदान में बोया जाता है। इस तथ्य के बावजूद कि यह किस्म प्रकाश की कमी के लिए प्रतिरोधी है, धूप वाली जगह चुनने की सिफारिश की जाती है। Mercado किस्म रूस के लगभग सभी क्षेत्रों में - मध्य से सुदूर पूर्व तक सफलतापूर्वक बढ़ती है। यह -4 डिग्री तक के अल्पकालिक ठंढों का सामना कर सकता है।

विकास प्रक्रिया के दौरान देखभाल में समय पर पानी देना शामिल है, लेकिन यह विचार करने योग्य है कि यह किस्म मिट्टी में अत्यधिक नमी के लिए खराब प्रतिक्रिया करती है। पानी भरने के बाद, मिट्टी को ढीला करना चाहिए और मातम को हटा देना चाहिए। पहली शूटिंग के दिखने के एक हफ्ते बाद से शूट पतले हो जाते हैं।

ढीली, पारगम्य मिट्टी, जैसे दोमट या रेतीली दोमट, मर्काडो मूली के लिए सबसे उपयुक्त हैं। भारी मिट्टी पर, यह बड़ी संख्या में तीर बनाता है। मिट्टी तटस्थ या थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए। अत्यधिक अम्लीकरण कील जैसे जड़ रोगों के विकास में योगदान देता है।

रोपण करते समय, मिट्टी में ताजा खाद डालने की सिफारिश नहीं की जाती है, यह साइट की शरद ऋतु की खुदाई के दौरान अग्रिम में किया जाना चाहिए। अच्छे पोषण और मिट्टी की संरचना में सुधार के लिए रोपण के दौरान राख को मिट्टी में मिलाया जा सकता है। इस किस्म के लिए खनिज उर्वरकों के साथ उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है।