मूली सकसा RS

प्रत्येक व्यक्ति के आहार में सबसे पहली प्रारंभिक विटामिन सब्जी मूली है। सबसे उपयोगी बगीचे में उगाई जाने वाली जड़ वाली फसल होगी। लगभग किसी भी जलवायु परिस्थितियों में उगाई जा सकने वाली सरल और उत्पादक किस्मों में मध्य-मौसम सक्सा आरएस किस्म है।

मूली सकसा आरएस 2005 में अनुसंधान और उत्पादन कंपनी "रूसी बीज" के घरेलू प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद प्राप्त किया गया था। दो साल के विभिन्न प्रकार के परीक्षण (2007 में) के बाद, सब्जी की फसल को उपयोग के लिए स्वीकृत राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। आप एक बगीचे के बिस्तर पर, और एक फिल्म के तहत, और एक ग्रीनहाउस संरचना में एक सब्जी उगा सकते हैं। विविधता लोकप्रिय है और रूस के विभिन्न क्षेत्रों में बड़े पैमाने पर खेती की जाती है, क्योंकि यह जल्दी से जलवायु विशेषताओं के अनुकूल हो जाती है।

मूली एक साफ अर्ध-खड़ी पत्तियों वाला पौधा है, जिसकी ऊंचाई 22-25 सेमी से अधिक नहीं होती है। पौधे के पत्ते मध्यम आकार के होते हैं, एक चिकनी सतह के साथ आकार में मोटे होते हैं। पत्ते का रंग पीला-हरा होता है, और पेटीओल्स को कमजोर एंथोसायनिन रंग की विशेषता होती है। प्रत्येक रोसेट में 5-6 पत्ते होते हैं।पौधे की एक विशिष्ट विशेषता पत्तियों के साथ तनों का थोड़ा उठा हुआ रोसेट है।

यह किस्म छोटे फल वाली किस्मों से संबंधित है। एक ही आकार और आकार के फल पकते हैं। एक सब्जी का औसत वजन 10-12 ग्राम होता है। व्यास में, कंद 3-3.5 सेमी से अधिक नहीं होते हैं जड़ फसलों का आकार एक सपाट सिर या गोलाकार के साथ गोल होता है। पके मूली समान रूप से लाल या लाल-लाल रंग के आवरण से ढके होते हैं। सब्जी की त्वचा पतली, कोमल, बिल्कुल चिकनी, ध्यान देने योग्य चमक के साथ होती है।

कटे हुए कंदों को लंबी दूरी पर ले जाया जा सकता है और भंडारण की स्थिति पूरी होने पर लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। भंडारण के दौरान, सब्जियां नहीं फटती हैं, गूदे में रिक्तियां नहीं बनती हैं, स्वाद के गुण नहीं खोते हैं।

मूली का स्वाद सुखद होता है। बर्फ-सफेद गूदे की विशेषता एक घने, मांसल, कोमल, खस्ता और रसीले संरचना से होती है, जिसमें कोई छिद्र, रेशेदार और पानी नहीं होता है। स्वाद में हल्की मिठास का प्रभुत्व होता है, जो बमुश्किल ध्यान देने योग्य तीखेपन और सुखद सुगंध से पूरित होता है। सब्जी का छिलका कड़वा नहीं होता है। यह लुगदी में विटामिन की उच्च सामग्री को भी ध्यान देने योग्य है।

कटी हुई जड़ वाली फसलों को ताजा खाया जा सकता है, विभिन्न सब्जियों के सलाद में जोड़ा जाता है, जिसका उपयोग ठंडे व्यंजनों के लिए सजावट के रूप में किया जाता है।

Saxa RS मध्य-मौसम किस्मों के समूह का प्रतिनिधित्व करता है। जिस क्षण से कंदों की पूर्ण परिपक्वता के लिए पहले अंकुर दिखाई देते हैं, 20-25 दिन बीत जाते हैं। फसल का पकना अनुकूल है, इसलिए फसल को 1-2 चरणों में काटा जा सकता है।

किस्म की उपज उत्कृष्ट है। यदि आप मूली की ठीक से देखभाल करते हैं, तो आप एक अच्छी फसल पर भरोसा कर सकते हैं - प्रति 1 एम 2 रोपण में लगभग 4 किलो रसदार सब्जियां। कुछ मामलों में, केवल 0.8-1.3 किग्रा/एम2 चुनना संभव है।

सब्जी की खेती सीधे बीज बोकर की जाती है। लैंडिंग मई के अंत से जुलाई के मध्य तक की अवधि में की जाती है। तैयार स्थल पर 1-1.5 सेंटीमीटर गहरे लंबे खांचे बनाए जाते हैं, जहां मूली के बीज बोए जाते हैं।पंक्तियों के बीच की दूरी 10-12 सेमी से अधिक नहीं है। 10-12x5 सेमी योजना के अनुसार बुवाई की जाती है। रोपण के बाद, बिस्तरों की प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। मूली को आमतौर पर +18-20 डिग्री के तापमान पर लगाया जाता है। आपको उस क्षेत्र में मूली नहीं लगानी चाहिए जहां पहले क्रूस के पौधे उगते थे।

सब्जी फसलों की कृषि प्रौद्योगिकी में सरल मानक प्रक्रियाएं शामिल हैं:

• बसे हुए पानी के साथ दैनिक पानी देना (यदि शुष्क अवधि);
• निषेचन (प्रति मौसम में कई बार);
• मिट्टी को निराई और ढीला करना;
• आवश्यकतानुसार पतला करना, रोपण के बीच की दूरी 5-6 सेमी रखना;
• वायरस और कीट आक्रमण की रोकथाम।

इस किस्म को घर पर भी उगाया जा सकता है - बक्सों या कंटेनरों में, बुनियादी कृषि पद्धतियों का पालन करते हुए।

वनस्पति संस्कृति कम या तटस्थ अम्लता वाली ढीली, हल्की, पौष्टिक और सांस लेने वाली मिट्टी को पसंद करती है। भुलक्कड़ दोमट और बलुई दोमट मिट्टी में संस्कृति विकसित होती है और फल देती है। सब्जी को भारी और जलभराव वाले सब्सट्रेट में लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है।

मूली सकसा आरएस एक अविश्वसनीय रूप से गर्मी से प्यार करने वाला पौधा है, इसलिए साइट को प्रकाश और धूप लगाने के लिए आवंटित किया जाना चाहिए। प्रकाश के प्रति संवेदनशीलता बढ़ने के कारण पौधे को 10-12 घंटे तक प्रकाश मिलता रहे तो बेहतर है। पौधे की एक विशिष्ट विशेषता अच्छा तनाव प्रतिरोध है, जिसके कारण सब्जी आसानी से तापमान में उतार-चढ़ाव और एक छोटे से सूखे को सहन करती है।

सब्जी की रोग प्रतिरोधक क्षमता औसत होती है। Saxa RS ख़स्ता फफूंदी के प्रति सहनशील है। बढ़ते मौसम के दौरान, संस्कृति पर अक्सर कीटों द्वारा हमला किया जाता है - लाल मिज और गोभी मक्खी। इसके साथ ही सब्जी फटने और फूलने के लिए प्रतिरोधी है।