
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1956
- पकने की शर्तें: जल्दी
- पत्तियाँ: हरा
- फार्म: गोल
- रंग: लाल क्रिमसन
- वजन, जी: 18-27
- लुगदी रंग: सफेद और सफेद-गुलाबी
- पल्प (संगति): घना, रसदार
- स्वाद गुण: अच्छे
- औसत कमाई: 2.5-2.8 किग्रा/एम2
ज़रा किस्म की मूली रूस में उगाई जाने वाली सबसे पुरानी में से एक है, यह अपनी शुरुआती परिपक्वता, सुखद स्वाद और पौधे की सामान्य स्पष्टता के कारण किसानों और गर्मियों के निवासियों के बीच लोकप्रिय है। वनस्पति संस्कृति बदलते मौसम, तापमान चरम सीमा के अनुकूल है। कृषि के अधिकांश क्षेत्रों में उगाया जाता है।
प्रजनन इतिहास
1956 में बागवानी के लिथुआनियाई अनुसंधान संस्थान के अनुरोध पर विविधता दर्ज की गई थी। विटेंस्काया प्रायोगिक स्टेशन पर नस्ल। मिचुरिन। बागवानी फसलों में खेती के लिए उन्मुख। आधुनिक प्रवर्तकों में, एग्रोफिरमा पॉइस्क एलएलसी और एग्रोफिरमा ऐलिटा एलएलसी को अलग कर सकते हैं।
विविधता विवरण
ज़रा एक उच्च उपज देने वाली किस्म है जो बाहरी खेती के लिए उन्मुख है। एक विशाल पत्तेदार रोसेट बनाता है। इसकी उच्च विपणन क्षमता है, लेकिन यह दीर्घकालिक भंडारण के लिए उपयुक्त नहीं है। आम तौर पर परिवहन स्थानांतरित करता है। विटामिन सी की एक महत्वपूर्ण मात्रा होती है।
पौधे और जड़ फसलों की उपस्थिति के लक्षण
मूली की इस किस्म में हरे पत्ते होते हैं, शीर्ष बहुत बड़े, कॉम्पैक्ट नहीं होते हैं। हल्के रंगों में रंगा हुआ। पत्तियों की उचित खेती के साथ, बहुत अधिक नहीं बनते हैं।
जड़ वाली फसलें गोल होती हैं, चिकनी त्वचा के साथ, बाहर की तरफ लाल-रास्पबेरी रंग में रंगी जाती है, और अंदर सफेद या थोड़ा गुलाबी रंग की होती है। प्रत्येक का द्रव्यमान 18-27 ग्राम की सीमा में भिन्न होता है। जड़ फसल का व्यास और लंबाई लगभग बराबर होती है, औसतन वे लगभग 4 सेमी होती हैं।
कंद का उद्देश्य और स्वाद
ज़रा मूली सलाद और सॉस के साथ ताजा खपत के लिए आदर्श है। सुखद थोड़ा मसालेदार नोटों के साथ स्वाद गुणों को अच्छा माना जाता है। गूदे की स्थिरता घनी और रसदार होती है।
परिपक्वता
किस्म जल्दी है, अनुकूल परिपक्वता की विशेषता है। अंकुरण से कटाई तक 3-3.5 सप्ताह लगते हैं।
पैदावार
औसत संग्रह दर 2.5-2.8 किलोग्राम फल प्रति 1 मी 2 है।
बढ़ते क्षेत्र
रूसी संघ के अधिकांश क्षेत्रों में विविधता की सफलतापूर्वक खेती की जाती है। यह मध्य और काली पृथ्वी क्षेत्रों में, उरलों में और साइबेरिया में सीधे जमीन में बोने के लिए उपयुक्त है।
खेती और देखभाल
मूली ज़रा की बुवाई के लिए धूप वाली जगह चुनने की सलाह दी जाती है, ज्यादातर दिन रोशनी में। इस किस्म के लिए इष्टतम रोपण पैटर्न 10 × 5 सेमी है। प्राथमिक बुवाई 20 अप्रैल से 15 जून तक की जाती है। दूसरी फसल के लिए, अगस्त का दूसरा दशक चुनें। 5-7 दिनों में शूट दिखाई देंगे।
इस किस्म की मूली को अत्यधिक नमी की आवश्यकता होती है। सिंचाई की आवृत्ति मौसम की स्थिति से नियंत्रित होती है। भीषण गर्मी की अवधि के दौरान, प्रतिदिन पानी पिलाया जाता है। विविधता शीर्ष ड्रेसिंग के प्रति संवेदनशील है, पहले उर्वरक मिट्टी खोदते समय भी लगाए जाते हैं, एक खनिज परिसर या प्राकृतिक खाद उपयुक्त होती है।
पंक्तियों के बीच, मिट्टी को समय-समय पर ढीला करने की सिफारिश की जाती है। रोपण की गर्मी की गर्मी में, सफेद एग्रोफाइबर के साथ हल्के से छाया करना बेहतर होता है। पकने की अवधि के दौरान, आपको इस तथ्य के लिए तैयार रहना चाहिए कि जड़ फसलों का शीर्ष जमीन से ऊपर होगा। पौधों को निषेचित करने की कोई आवश्यकता नहीं है।




मिट्टी की आवश्यकताएं
ढीली, हल्की मिट्टी, हवा और पानी के लिए अच्छी तरह से पारगम्य, बीज बोने के लिए सबसे उपयुक्त है। उपजाऊ संरचना के साथ उपयुक्त दोमट या रेतीली दोमट। अम्लीय मिट्टी से बचना चाहिए।
आवश्यक जलवायु परिस्थितियाँ
किस्म ठंडी हार्डी है। यह वायुमंडलीय तापमान में भी उल्लेखनीय कमी को सहन करता है। गर्मी अनुकूलित।
रोग और कीट प्रतिरोध
मूली ज़रा डंठल के लिए प्रतिरोधी है, बड़ी बीमारियों से अच्छी तरह से सुरक्षित है, कीटों को आकर्षित नहीं करता है। अन्य क्रूस वाली फसलों के बाद बीज बोते समय समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं। इस मामले में, पौधे पिस्सू पर हमला करते हैं। यदि बगीचे में भालू है, तो आपको रासायनिक या लोक तरीकों से इसके विनाश का ख्याल रखना चाहिए।

समीक्षाओं का अवलोकन
ज़रा किस्म के अस्तित्व के लंबे वर्षों में, यह मूली आम गर्मियों के निवासियों और शौकिया सब्जी उत्पादकों से बहुत सारी समीक्षा प्राप्त करने में कामयाब रही है। इसके सकारात्मक गुणों में, कड़वाहट के बिना एक सुखद स्वाद का उल्लेख किया जाता है, वास्तव में, किसी भी मौसम में तेजी से पकने, समस्या मुक्त विकास। 100% के करीब, उच्च अंकुरण दर के लिए बीज सामग्री की भी प्रशंसा की जाती है।
यह ध्यान दिया जाता है कि विविधता शुरुआती वसंत और शरद ऋतु में सबसे अच्छी उपज दिखाती है, जब दिन के उजाले इतने महान नहीं होते हैं, और औसत तापमान इष्टतम के करीब होता है। बीजों की खरीद से बजट में छेद नहीं होता है, गर्मियों के निवासियों के अनुसार, एक पैकेज की औसत लागत 15 रूबल से अधिक नहीं होती है। फसल के पकने का निर्धारण करने में भी कोई समस्या नहीं होती है, यह समय पर ही पक जाती है। गर्मियों के निवासी गूदे के कुरकुरे और रस, काटने में आसानी, सड़ांध के प्रतिरोध और विरूपण के लिए जड़ फसलों की प्रशंसा करते हैं।
नुकसान भी हैं, लेकिन महत्वपूर्ण नहीं। तो, पौधे को गर्मी में सबसे ऊपर जलने में कुछ समस्या है। स्वाद में, कुछ माली अत्यधिक तीखेपन पाते हैं, आयाम भी काफी बड़े नहीं लग सकते हैं। यह ध्यान दिया जाता है कि कई विशेषताओं के अनुसार, ज़रा पहले से ही घरेलू और डच दोनों प्रकार की मूली की नई किस्मों से काफी नीच है।
