तिलहन मूली क्या है और इसे कैसे उगाएं?

तेल मूली क्या है और इसे कैसे उगाना है, इसका पता लगाकर आप एक अच्छा परिणाम प्राप्त कर सकते हैं। प्रति 1 हेक्टेयर बुवाई दर के अलावा, आपको यह जानना होगा कि इसे नियमों के अनुसार कैसे बोना है। और इस पौधे की उपज, और खेती के दौरान खेती की तकनीक के साथ, और सर्वोत्तम किस्मों के साथ सौदा करना भी आवश्यक है।

यह शुरू करने लायक है मूली का तेल वार्षिक विकास चक्र के साथ एक विशिष्ट शाकाहारी पौधा है। क्रूसिफेरस परिवार के इस प्रतिनिधि में चमकीले हरे पत्ते होते हैं, बल्कि 2 मीटर ऊंचे शक्तिशाली अंकुर होते हैं। मूली के तेल के पत्ते में एक असामान्य ज्यामितीय आकार होता है, यह हमेशा भारी होता है। यह भी असामान्य है कि इस पौधे के नाम से अपेक्षित जड़ फसल के बजाय फल एक बीज की फली है।

मूली के तेल के फूल ज्यादा बड़े नहीं होते हैं। उन्हें बकाइन, और सफेद, और गुलाबी रंग की विशेषता है। उपज के मामले में, ऐसा पौधा सफेद सरसों, राई और ल्यूपिन से काफी आगे है। उन्हें योग्य रूप से एक उत्कृष्ट हरी खाद माना जाता है। हरे द्रव्यमान की फसल 35-45 दिनों में बन जाती है।

इन सागों में काफी मात्रा में प्रोटीन होता है। और वसा, राख घटकों की एक उच्च सामग्री भी है।इसी समय, इतना फाइबर नहीं है, लेकिन बड़ी संख्या में ट्रेस तत्व और विटामिन हैं।

देर से बुवाई करने पर पौधा सुरक्षित रूप से जीवित रह सकता है। प्रोटीन युक्त पौधा मास सितंबर और अक्टूबर में उपलब्ध होगा। मूली का तेल आर्कटिक सर्कल सहित चरम स्थितियों में भी अनुकूल होने में सक्षम है। फसलें गहरी स्थिरता में भिन्न होती हैं। उत्थान इस संस्कृति का मजबूत बिंदु है; इसका बढ़ता मौसम 90 से 100 दिनों का होता है।

मूली का तेल अपने नाम पर खरा उतरता है: इसे तिलहन की फसल के रूप में भी उगाया जा सकता है। इस प्रजाति को शक्तिशाली शाखाओं के साथ एक नल जड़ प्रणाली के गठन की विशेषता है। इन्फ्लोरेसेंस ढीले ब्रश हैं। फूल 30 दिनों तक चल सकते हैं, जबकि मधुमक्खियों द्वारा फूलों का सक्रिय रूप से दौरा किया जाता है।

मूली के तेल की फली नहीं फटती, 1000 बीजों का वजन 7 से 12 ग्राम तक हो सकता है। संस्कृति -4 डिग्री तक लगातार ठंडा रहने में सक्षम है। यदि तापमान लंबे समय तक 5-6 डिग्री पर बना रहता है, तो बढ़ते मौसम जारी रहेगा। इस पौधे की मिट्टी की मांग कम है, घनी भारी मिट्टी पर भी उतरना संभव है।

मूली के प्रकार के बीच, ब्रूटस किस्म अनुकूल रूप से बाहर है। इसे इस पौधे के पूरे बढ़ते क्षेत्र में खेती के लिए उपयुक्त हरी खाद के रूप में वर्गीकृत किया गया है। प्रति 1 हेक्टेयर में 700 सेंटीमीटर हरित द्रव्यमान एकत्र करने की उत्पादकता की घोषणा की। बीज संग्रह 13 सेंटीमीटर तक पहुंचता है।

तनों की ऊंचाई 1.25 मीटर तक पहुंच जाती है। निचली फली 0.8 मीटर की ऊंचाई पर जुड़ जाती है। वनस्पति 3 महीने तक जारी रहती है। रहने और बहा देने की संभावना कम है।यह एक विशिष्ट वसंत संस्कृति है।

एम्बर मूली एक अच्छा विकल्प है। इसे तेल और साइलेज के लिए उगाया जाता है। पिछले प्रकार के विपरीत, यह टेट्राप्लोइड नहीं है, बल्कि द्विगुणित है। शीट शेयरों में विभाजित नहीं है; बढ़ने का मौसम 98 दिन है। पंखुड़ियों को सफेद रंग में रंगा जाता है, जड़ लाल होती है, और प्रति 1 हेक्टेयर में हरे द्रव्यमान का उत्पादन 163 सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है।

इवेया किस्म बीज और चारे की जरूरतें प्राप्त करने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल है।. यह एक क्लासिक द्विगुणित पौधा है जिसमें हल्के हरे पत्ते और मध्यम फूल समय होता है। 90% पंखुड़ियाँ बैंगनी होती हैं, 10% सफेद होती हैं, जड़ भी सफेद रंग की होती है। उत्पादकता अधिक है - 21.5 सेंटीमीटर बीज और 63 सेंटीमीटर सूखे वजन प्रति 1 हेक्टेयर।

यह भी उल्लेखनीय है कि द्विगुणित किस्म "स्नेज़ना" है. इस संस्कृति में लोब में मध्यम विभाजन के साथ हरी पत्तियां होती हैं। प्रारंभिक फूल और मध्यम लंबाई की फली के गठन द्वारा विशेषता। जड़ों को सफेद रंग में रंगा जाता है, हरा द्रव्यमान 208-282 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर की मात्रा में बढ़ता है। तने की ऊँचाई 90 से 120 सेमी तक होती है, निचली फली 15-38 सेमी की ऊँचाई पर जुड़ी होती है।

मूली का तेल पंक्तियों में बोना चाहिए। बीज अप्रैल से शरद ऋतु के पहले तीसरे तक रखे जाते हैं। हालांकि, अप्रैल में बोई गई फसल सबसे अधिक उत्पादक होती है। यदि जाड़े की फसल बोई जा रही हो तो हरी खाद को तुरन्त हटा देना चाहिए। मूली की बुवाई और नए पौधे बोने से कुछ समय का अंतराल होना चाहिए, अन्यथा साग को सड़ने का समय नहीं होगा।

बीज पकने से पहले बुवाई पूरी कर लेनी चाहिए।. शरद ऋतु के महीनों में, बोई गई सामग्री की मात्रा वसंत की तुलना में दोगुनी हो जाती है। वसंत रोपण के लिए संदर्भ बिंदु पृथ्वी का तापमान है।यह लगातार 10 डिग्री तक पहुंचना चाहिए।

गर्मियों में किसी भी सुविधाजनक समय पर बुवाई की जा सकती है। जब अंकुर फूटने लगते हैं तो पौधों को पानी पिलाया जाता है। सब्जियों की कटाई के तुरंत बाद आप काम शुरू कर सकते हैं। तेल मूली इसके लिए एक अच्छा अग्रदूत है:

• खीरे;
• स्ट्रॉबेरीज;
• टमाटर;
• रसभरी;
• काली मिर्च;
• आलू।

प्रति 1 हेक्टेयर में सामान्य बुवाई दर को समझना आवश्यक है. यदि मूली को हरी खाद के रूप में लगाया जाता है, तो खपत 0.2 किलोग्राम प्रति "बुनाई" हो सकती है। यह राशि पंक्ति बुवाई के साथ प्रदान की जाती है। यदि बुवाई थोक में की जाती है, तो यह मात्रा बढ़ाकर 0.35-0.4 किलोग्राम कर दी जाती है। प्रति 1 हेक्टेयर की खपत 20-40 किलोग्राम तक पहुंच जाती है।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, मूली का तेल बहुत सनकी नहीं है। यह लगभग मिट्टी की संरचना पर आवश्यकताओं को लागू नहीं करता है। हालांकि, बुनियादी कृषि-तकनीकी मानदंडों का पालन करना अभी भी बेहतर है।. यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो इसमें डोलोमाइट का आटा या बुझा हुआ चूना मिलाया जाता है। जैविक घटकों या खनिज परिसरों को शामिल करके प्रजनन क्षमता को बढ़ाया जा सकता है।

यह रासायनिक सुधार तक सीमित नहीं होना चाहिए। साइट को हल करने या खोदने की सिफारिश की जाती है। छोटे क्षेत्रों को फ्लैट कटर से ढीला किया जाता है। भारी मिट्टी पर जुताई करना पसंद किया जाता है। नरम मिट्टी को बस ढीला किया जा सकता है।

तिलहन मूली की खेती करते समय यह याद रखना चाहिए कि 4-5 दिनों में बीज अंकुरित हो जाएंगे। आप 30-40 दिनों के लिए पहले से ही एक आउटलेट की उपस्थिति की उम्मीद कर सकते हैं। यह रोपण के लगभग 60 दिनों के बाद खिल जाएगा। खेती के दौरान, इस फसल को लगभग किसी देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।हालांकि, अपर्याप्त उपजाऊ क्षेत्रों में, पौधे को कार्बनिक पदार्थों के साथ फिर से भरने की आवश्यकता होती है।

तेल मूली की औद्योगिक खेती को व्यवस्थित करना अधिक कठिन है। बुवाई के बाद, मिट्टी को लुढ़काया जाना चाहिए। कभी-कभी क्षेत्र उभरने से पहले परेशान होता है।

पत्ता गोभी के पतंगों से भी मूली के तेल से सुरक्षा की जरूरत होती है। पेरोनोस्पोरोसिस और पाउडर फफूंदी इसके लिए एक निश्चित खतरा पैदा कर सकता है। इस पौधे को ठंड के मौसम की शुरुआत से पहले खोदा जाना चाहिए या ठंड की अवधि के लिए छोड़ देना चाहिए। खुदाई से इनकार आमतौर पर देर से बुवाई से जुड़ा होता है। सर्दियों से पहले मूली को छोड़कर, आप इस तरह बर्फ को बरकरार रख सकते हैं और नमी के संचय को बढ़ा सकते हैं, जिससे मिट्टी की ठंड कम हो सकती है।

वसंत में, बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, संस्कृति का सतही हिस्सा सड़ जाएगा। यह एक सामान्य प्रक्रिया है जिसमें पृथ्वी उपयोगी घटकों से संतृप्त होती है। खुदाई आमतौर पर बुवाई के 45 दिन बाद की जाती है। यदि समय चूक जाता है, तो कटे हुए पौधों को खाद बना दिया जाता है ताकि कोई बीज खेत में न रह जाए। फसल काटने के बाद खुदाई को सरल बनाया गया है; मैनुअल काम में, उपजी को फावड़े से कुचल दिया जाना चाहिए और खुदाई के दौरान मरम्मत की जानी चाहिए।

बुवाई अंकुरण के 30 दिन बाद की जाती है. यदि मूली का तेल हरी खाद के रूप में लगाया गया था, तो आपको सब्जियां लगाने से ठीक एक महीने पहले कटाई करनी होगी। प्रक्रिया नवोदित होने के क्षण से शुरू होती है। पॉड्स बनने से पहले आपको इसे खत्म करना होगा। उपजी की बुवाई करते समय, पुनर्विकास में तेजी लाने के लिए वर्गों को 6-7 सेमी ऊंचा छोड़ना आवश्यक है।

कभी-कभी तिलहन मूली को हरा द्रव्यमान के बजाय बीज प्राप्त करने के लिए काटा जाता है। यह पहले से ही किया जाता है जब फली पूरी तरह से पक जाती है।तैयार बीज विभिन्न किस्मों में हल्के भूरे या लाल-भूरे रंग में भिन्न हो सकते हैं। एकत्रित बीज को कागज या लिनन की थैलियों में फैला देना चाहिए।

कुछ मामलों में, मूली का तेल 20-30 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचने पर बोया जाता है। यह दृष्टिकोण आपको बढ़ते मौसम के दौरान तीन बार हरा द्रव्यमान प्राप्त करने की अनुमति देता है। सर्दियों की फसल लगाने की योजना बनाते समय, बीज बोने से 20-25 दिन पहले हरी खाद की बुवाई की जाती है।

इस फसल के मुख्य अनुप्रयोगों में से एक हरी खाद के रूप में इसकी खेती है। मिट्टी काफी हद तक एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के कारण समृद्ध होती है जो पोषक तत्वों को पृथ्वी की गहराई से खींचती है। हरा द्रव्यमान एक उत्कृष्ट उर्वरक बन जाता है, जिसमें ह्यूमस और एक कार्बनिक घटक दोनों मौजूद होते हैं। कटाव के खिलाफ इष्टतम सुरक्षा प्रदान की जाती है, मिट्टी ढीली हो जाती है, पानी और हवा के लिए उनकी पारगम्यता बढ़ जाती है।

यह मूली के तेल के उच्च फाइटोसैनिटरी गुणों पर भी जोर देने योग्य है। इसका आवश्यक तेल प्रभावी रूप से कीड़ों को पीछे हटाता है और रोपण से एक निश्चित दायरे में खतरनाक कवक को दबा देता है।

चारे के पौधे के रूप में तिलहन मूली की भूमिका महत्वपूर्ण है। आमतौर पर प्रति हेक्टेयर 30 से 70 टन हरे द्रव्यमान से बढ़ना संभव है। उतरने और संग्रह के लिए तैयारी के बीच औसतन 50 दिन बीत जाते हैं। ताजा और साइलेज द्रव्यमान दोनों के साथ पशुओं को खिलाना संभव है। इसे ओले बनाने की भी अनुमति है।

इन विकल्पों के अलावा, मूली के तेल का उपयोग इस प्रकार किया जा सकता है:

• शहद का पौधा;
• विटामिन व्यंजन के लिए कच्चा माल (पत्ते 60 मिनट के लिए भिगोए जाते हैं);
• गोभी का सूप घटक (शूट का उपयोग किया जाता है);
• अद्वितीय आवश्यक तेलों की मात्रा का पता लगाने का एक स्रोत;
• खेल पोषण के लिए प्रोटीन स्रोत;
• औषधीय कच्चे माल (इससे उत्पादित सार विटामिन और अन्य तैयारियों के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है);
• मालिश तेलों का स्रोत;
• डीजल इंजन के लिए ईंधन तेल का स्रोत;
• जंग रोधी इमल्शन प्राप्त करने के लिए कच्चा माल।