चाय गुलाब: किस्मों का विवरण और देखभाल के नियम

एक चाय का गुलाब एक पिछवाड़े या ग्रीष्मकालीन कॉटेज को सजाने के लिए सबसे अच्छे विकल्पों में से एक है। इसके फूलों में एक परिष्कृत सुगंध, उत्तम और अद्वितीय उपस्थिति होती है। पौधे की झाड़ियाँ अपेक्षाकृत लंबी अवधि तक खिलती हैं - गर्मियों की शुरुआत से लेकर लगभग ठंढ तक। लेकिन साथ ही वे देखभाल और साधना में बिल्कुल स्पष्ट हैं। यदि आप विशेषज्ञों की सिफारिशों का सख्ती से पालन करते हैं, तो आप अपने दम पर गुलाब की चाय लगा सकते हैं और उगा सकते हैं, इस डर के बिना कि युवा पौधा बीमार हो जाएगा या मुरझा जाएगा।

चाय गुलाब 18 वीं शताब्दी की शुरुआत में चीन से यूरोप लाया गया था और तुरंत बागवानों के बीच व्यापक लोकप्रियता हासिल की। पहली आयातित किस्में देखभाल में बहुत मज़बूत थीं और यूरोपीय जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने में कठिन थीं। समय के साथ, प्रजनकों ने बड़ी संख्या में नई प्रजातियों पर प्रतिबंध लगा दिया है जो न केवल दक्षिणी में, बल्कि उत्तरी क्षेत्रों में भी उगाई जा सकती हैं।

अन्य समान प्रजातियों की तुलना में चाय गुलाब बहुत लंबे समय तक खिलता है। लगभग हर किस्म के लिए फूलों की अवधि जुलाई की शुरुआत में शुरू होती है और सभी गर्मियों तक चलती है। अगस्त के अंत में, नए फूलों की उपस्थिति की गतिविधि थोड़ी कम हो जाती है, लेकिन सितंबर में यह लगभग उसी मात्रा के साथ फिर से शुरू हो जाता है।

गंभीर ठंढों की शुरुआत के साथ ही नए फूलों का बनना पूरी तरह से रुक जाता है। लेकिन हल्की सर्दियों वाले दक्षिणी क्षेत्रों में, एकल फूल नवंबर, दिसंबर की शुरुआत में भी दिखाई दे सकते हैं, यदि दिन के दौरान तापमान शून्य से ऊपर होता है, और रात में यह शून्य से 3-4 डिग्री नीचे नहीं गिरता है। इसलिए, चाय गुलाब की बागवानों के बीच इतनी अधिक लोकप्रियता है, और इसका उपयोग अक्सर परिदृश्य डिजाइन के लिए किया जाता है।

एक संस्करण के अनुसार, छोटे चीनी कप के समान, फूलों के मूल आकार के कारण पौधे को इसका यूरोपीय नाम मिला। अन्य पारखी दावा करते हैं कि इसका नाम असामान्य गंध के कारण रखा गया था, जो ताज़ी पीली हुई काली चाय की याद दिलाता है। लेकिन यह भी माना जाता है कि गुलाब को चाय इसलिए कहा जाता था क्योंकि इसे पीकर पेय के रूप में सेवन किया जा सकता है। आखिरकार, चाय गुलाब में कई उपयोगी गुण होते हैं। इससे विभिन्न औषधीय टिंचर बनाए जाते हैं या साधारण चाय में एक योजक के रूप में उपयोग किया जाता है। गुलाब की पंखुड़ियों में विटामिन, आवश्यक तेल, कार्बनिक अम्लों का एक पूरा परिसर होता है। इसमें असाधारण एंटीसेप्टिक गुण होते हैं।

यूरोप में एक चाय गुलाब के अस्तित्व की तीन शताब्दियों में, इसकी कई किस्मों और किस्मों पर प्रतिबंध लगा दिया गया है।लेकिन घर के बगीचों में उगाने के लिए सबसे लोकप्रिय और आम प्रजातियां हाइब्रिड चाय गुलाब हैं, जो मूल चीनी चाय और फ्रेंच गुलाब को पार करके प्रजनकों द्वारा पैदा की जाती हैं। आधुनिक पौधों की किस्मों को पारंपरिक रूप से तीन श्रेणियों में बांटा गया है:

• अंडरसिज्ड - 0.5 मीटर तक;
• मध्यम ऊंचाई - 0.6-0.7 मीटर;
• लंबा - 0.8 से 1 मीटर तक।

ऊंचाई के अलावा, चाय गुलाब की झाड़ियों को भी बुनाई और सीधा में विभाजित किया जाता है। वे कली - टेरी और घनी दोहरी किस्मों में पंखुड़ियों की संख्या से भी प्रतिष्ठित हैं। प्रजातियों के आधार पर, प्रत्येक व्यक्तिगत फूल 8 से 15 सेंटीमीटर के व्यास तक पहुंच सकता है, इसमें महत्वपूर्ण अंतर और पुष्पक्रम की सुगंध होती है। घर के बगीचों या लैंडस्केप डिज़ाइन के लिए चाय के गुलाब की सबसे लोकप्रिय किस्मों पर विचार करें।

• "ऐदा". इन्फ्लोरेसेंस में लाल-गुलाबी रंग और एक मजबूत लगातार सुगंध होती है। झाड़ियाँ सीधी बढ़ती हैं, ऊँचाई में 1 मीटर तक पहुँचती हैं, और कलियों का आकार व्यास में 13 सेमी तक होता है।

• "गज़ेबो"। चाय की एक सीधी-बढ़ती किस्म 1 मीटर से अधिक नहीं की झाड़ी की ऊंचाई के साथ बढ़ी। कली का व्यास - 10-12 सेमी। पुष्पक्रम की सुगंध उज्ज्वल और समृद्ध होती है। कलियों का रंग नारंगी-गुलाबी होता है।

• "क्लेयर पुनर्जागरण" - सीधा गुलाब। कलियों में एक नरम गुलाबी रंग होता है, सुगंध मध्यम होती है। फूल 8-12 सेमी व्यास के होते हैं। झाड़ी की ऊंचाई एक मीटर से अधिक हो सकती है।

• कॉमटेसे डी प्रोवेंस। 1.2 मीटर तक ऊँची झाड़ियाँ उगती हैं, कलियों का व्यास - 8-10 सेमी। फूलों का रंग मूंगा गुलाबी होता है। सुगंध थोड़ी मीठी है, लेकिन बहुत लगातार है।

• "ग्लोरिया दिवस" - 15 सेंटीमीटर व्यास तक की कलियों के साथ सीधा गुलाब। झाड़ियों की ऊंचाई एक मीटर से अधिक नहीं होती है। फूलों में एक मध्यम सुगंध और एक असामान्य रंग होता है - किनारों के चारों ओर गुलाबी फ्रेम के साथ पीला।

• "परेड" - डबल पुष्पक्रम के साथ बुनाई की विविधता। विनीत मीठी सुगंध। कली का आकार 10 सेमी तक होता है, रंग चमकीला गुलाबी होता है जिसमें बमुश्किल ध्यान देने योग्य लाल धब्बे होते हैं।

• "स्ट्रॉबेरी हिल". चढ़ाई की किस्मों को संदर्भित करता है। शाखाओं की लंबाई औसतन 3 मीटर तक पहुंच सकती है - 1-2 मीटर। कलियों का आकार 7-10 सेमी है, रंग सामन-गुलाबी है। इसकी एक मजबूत लगातार सुगंध है।

• "जेफ हैमिल्टन" - यह लम्बे टी गुलाब की चढ़ाई वाली किस्म है। एक वयस्क पौधे में शाखाओं की लंबाई 3 मीटर तक पहुंच सकती है। इसमें टेरी हल्के गुलाबी पुष्पक्रम होते हैं, जो धूप में मुरझाने के बाद सफेद हो जाते हैं। कलियों का आकार 10 सेमी तक होता है, सुगंध लगातार और समृद्ध होती है।

• "द लेडी ऑफ मेगिंच"। एक सीधी बढ़ने वाली चाय गुलाब, जिसकी झाड़ियाँ 2 मीटर व्यास तक बढ़ती हैं, शाखाओं की ऊँचाई 1-1.2 मीटर होती है। पंखुड़ियों का रंग चमकीले क्रिमसन रंग के साथ समृद्ध गुलाबी होता है। फूलों का आकार 10-12 सेमी है। फूल अलग से नहीं बढ़ते हैं, लेकिन प्रत्येक 3-5 कलियों के पुष्पक्रम में एकत्र किए जाते हैं।

• "फ्लैमेंटेंज़" या "फ्लैमेंको का नृत्य"। प्रजातियों की ख़ासियत यह है कि हवा की कोमल हवाओं के साथ भी, पुष्पक्रम मूल रूप से हिलने लगते हैं, जैसे कि वे एक तरह का नृत्य कर रहे हों। इसलिए इस किस्म को इसका नाम मिला। कलियों से एक समृद्ध सुगंध निकलती है और उनका रंग चमकीला लाल होता है। शाखाओं की लंबाई 2-3 मीटर तक पहुंच जाती है, झाड़ी का व्यास 2 मीटर तक होता है। फूल का आकार - 7-10 सेमी। कलियों को 3-5 टुकड़ों के पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है।

एक चाय गुलाब का एक इनडोर संस्करण भी है, उदाहरण के लिए, एक अपार्टमेंट में खिड़की के सिले पर बढ़ने के लिए। लेकिन ये पौधे इस प्रजाति के अलग-अलग प्रतिनिधि हैं। न केवल झाड़ियों के बढ़ने के तरीकों या आयामों के संदर्भ में, बल्कि कलियों के आकार और संख्या, उनके रंग और सुगंध के संदर्भ में भी उनकी पूरी तरह से अलग विशेषताएं हैं।

दोनों ही प्रक्रिया की सफलता, यानी झाड़ी की व्यवहार्यता, और इसकी विशेषताएं, जैसे कि फूल की अवधि, सुगंध और कलियों की संख्या, खेती और देखभाल की शर्तों के साथ-साथ अनुपालन पर निर्भर करेगी। विशेषज्ञों के नियमों और सिफारिशों के साथ। उचित खेती विशेष रूप से महत्वपूर्ण है यदि आप न केवल अपनी साइट को सजाने के लिए, बल्कि इसे खाने के लिए भी गुलाब का उपयोग करने की योजना बनाते हैं, उदाहरण के लिए, जैम बनाते समय, या इसे नियमित चाय के साथ पीते हैं।

उपयोग की जाने वाली मिट्टी उपयोगी विटामिन, उनके स्वाद के साथ पंखुड़ियों की संतृप्ति को प्रभावित करती है। गुलाब की चाय को कीटों और बीमारियों से बचाने पर बहुत ध्यान देना चाहिए।

रोपण के लिए, हवा से सुरक्षित स्थानों को चुनने की सिफारिश की जाती है, जहां सूर्य के प्रकाश की पूर्ण पहुंच हो। ड्राफ्ट में और भूमिगत भूजल प्रवाह के मार्ग के पास गुलाब लगाना अवांछनीय है। खुले मैदान में लैंडिंग शुरुआती वसंत में की जाती है, जब ठंढ बीत चुकी होती है, और परिवेश का तापमान कम से कम +10 डिग्री, या शरद ऋतु के मध्य में पहली रात के ठंढों तक बसा होता है। यदि रोपण उत्तरी क्षेत्रों में या मध्य लेन के क्षेत्रों में किया जाता है, तो रात में लगाए गए कटिंग के लिए एक फिल्म आश्रय से लैस करने की सलाह दी जाती है। रोपण से तुरंत पहले, विशेषज्ञ विकास को प्रोत्साहित करने के लिए एक विशेष समाधान में 5-6 घंटे के लिए रोपाई को भिगोने की सलाह देते हैं।

रोपण के लिए एक छेद पहले से तैयार किया जाना चाहिए - काटने से दो दिन पहले। पृथ्वी को ऑक्सीजन से संतृप्त करने के लिए यह आवश्यक है। यदि मिट्टी पर्याप्त रूप से समृद्ध है, तो छेद की गहराई अंकुर की जड़ प्रणाली की लंबाई के अनुरूप हो सकती है। जब मिट्टी खराब हो, तो आपको जड़ की लंबाई से दोगुना गहरा गड्ढा खोदना चाहिए। इस मामले में, खुदाई की गई भूमि के आधे हिस्से के बजाय, अधिक उपजाऊ मिट्टी ह्यूमस या उर्वरकों के साथ भर जाती है। मिट्टी की स्थिति के बावजूद, छेद के तल पर जल निकासी रखना आवश्यक होगा - मिट्टी और कुचल पत्थर (लगभग 5 सेमी) के मिश्रण की एक छोटी परत।

यहां दोनों विकल्पों के लिए लैंडिंग प्रक्रिया का विवरण दिया गया है।

• गरीब मिट्टी में। छेद के तल पर जल निकासी बिछाने के बाद, धरण या फास्फोरस उर्वरकों के साथ मिट्टी का मिश्रण एक स्लाइड से भर जाता है। फिर अंकुर उतरता है, और इसकी जड़ प्रणाली समान रूप से छेद के नीचे काटने के चारों ओर फैल जाती है। अंकुर को इतनी गहराई तक रखना आवश्यक है कि जड़ प्रणाली की गर्दन पृथ्वी की सतह के नीचे 2-3 सेमी से अधिक न डूबे। छेद को धीरे-धीरे भरना चाहिए, मिट्टी को थोड़ा संकुचित करना चाहिए। अंत में, दफन किए गए अंकुर को पानी से भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है।

• उपजाऊ मिट्टी में। ड्रेनेज को छेद के नीचे रखा और जमा किया जाता है, और इसे साधारण पृथ्वी की एक छोटी परत के साथ कवर किया जाता है - ऊपर से 1-2 सेमी। अंकुर उसी तरह लगाया जाता है जैसे पिछले मामले में, केवल पानी में किया जाता है अग्रिम - अंकुर को छेद में डालने से पहले, आपको एक बाल्टी पानी डालना होगा।

कठोर जलवायु परिस्थितियों और कठोर सर्दियों वाले स्थानों में चाय के गुलाब लगाने के लिए, उदाहरण के लिए, साइबेरिया में, जहां तापमान -45 डिग्री तक गिर जाता है, जंगली गुलाब पर ग्राफ्ट की गई किस्मों को चुनना बेहतर होता है। इस पौधे के अपने निहित प्रतिनिधियों की तुलना में, उनके पास ठंढ के लिए बेहतर प्रतिरोध है, क्योंकि जंगली गुलाब ठंड को बहुत अच्छी तरह से सहन करता है और मिट्टी के जमने से डरता नहीं है। रोपण के बाद, नारियल सब्सट्रेट या पीट के साथ युवा चाय गुलाब की कटिंग को फैलाना वांछनीय है।

चाय के गुलाब पानी के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं - पुष्पक्रम के साथ झाड़ी की संतृप्ति, उनका आकार और सुगंध पानी के साथ मिट्टी की संतृप्ति की नियमितता पर निर्भर करेगा। सप्ताह में कम से कम एक बार पौधे को पानी देने की सलाह दी जाती है। यदि बार-बार बारिश होती है, तो पानी की आवृत्ति कम हो सकती है - अत्यधिक नमी भी अस्वीकार्य है, क्योंकि इससे जड़ प्रणाली सड़ सकती है। पानी को धीरे-धीरे छोटे हिस्से में डालना चाहिए ताकि सीट खराब न हो और जड़ों को उजागर न करें। पानी की गुणवत्ता भी बहुत महत्वपूर्ण है। तरल स्वच्छ, ताजा और यथासंभव गर्म होना चाहिए। गुलाब को ठंडे या गंदे पानी से पानी देना अस्वीकार्य है, इससे पौधा मर सकता है।

सिंचाई का सबसे अच्छा विकल्प बसा हुआ वर्षा जल है। कई वर्षा की अवधि के दौरान, इसे पहले से बैरल में एकत्र किया जाना चाहिए, फिर सूर्य के संपर्क में आना चाहिए। रात में, पानी को यथासंभव स्वच्छ रखने के लिए बैरल को ढक्कन से ढकने की सलाह दी जाती है।

चाय गुलाब की झाड़ियों को वर्ष में 3 बार - शुरुआती वसंत, गर्मियों और शरद ऋतु में सर्दियों से पहले काटा जाता है। सबसे महत्वपूर्ण चरण वसंत छंटाई है, क्योंकि इस अवधि के दौरान झाड़ी का निर्माण होता है। इसकी आगे की उपस्थिति और फूलना प्रक्रिया की शुद्धता पर निर्भर करेगा। वसंत छंटाई से पहले, आपको पौधे की सावधानीपूर्वक जांच करने की आवश्यकता है। सबसे पहले रोगग्रस्त, क्षतिग्रस्त या सूखे शाखाओं और पलकों को हटा दिया जाता है। फिर कम मात्रा या अंडाशय की पूर्ण अनुपस्थिति वाले युवा शूट हटा दिए जाते हैं।

गर्मियों में, छंटाई इतना महत्वपूर्ण नहीं है, मुख्य रूप से यह केवल झाड़ी को वांछित आकार देने के लिए किया जाता है। और आप उन शाखाओं को भी हटा सकते हैं जिन पर कम संख्या में पुष्पक्रम बने हैं। तब अन्य तनों को अधिक नमी और पोषण प्राप्त होगा, उनके फूल तेजी से बढ़ेंगे, अधिक संतृप्त और सुंदर होंगे। शरद ऋतु की छंटाई वैकल्पिक है और एक सिफारिश के अधिक है। विशेषज्ञ सूखी और अविकसित शूटिंग, साथ ही पुरानी तीन साल पुरानी शाखाओं को हटाने की सलाह देते हैं, केवल उन लोगों को छोड़कर जो मजबूत और सक्रिय रूप से बढ़ रहे हैं।

यदि, रोपण करते समय, केवल ह्यूमस बनाने के लिए पर्याप्त है, तो अगले वर्ष, एक युवा झाड़ी के पूर्ण विकास के लिए, अधिक संतृप्त रचनाओं की आवश्यकता हो सकती है। स्वाभाविक रूप से, मिट्टी की गुणवत्ता और संतृप्ति पर बहुत कुछ निर्भर करता है, लेकिन किसी भी मामले में, झाड़ी को तेजी से बढ़ने और अधिक पुष्पक्रम देने के लिए, इसे निश्चित रूप से निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होती है:

• पोटैशियम;
• मैग्नीशियम;
• नाइट्रोजन;
• फास्फोरस।

उपजाऊ मिट्टी में उगने वाली एक वयस्क झाड़ी (तीन साल या उससे अधिक) को कम केंद्रित उत्पादों के साथ निषेचित किया जा सकता है, या प्राकृतिक अवयवों का उपयोग किया जा सकता है, उदाहरण के लिए:

• पक्षियों की बीट;
• खाद;
• मुलीन

शुरुआती वसंत में निषेचन शुरू करना आवश्यक है, प्रक्रिया को छंटाई के साथ जोड़ना सबसे अच्छा है। इस प्रकार, सर्दियों के बाद पौधे जल्दी से ताकत हासिल करेगा और शूट के हिस्से को हटाने को अधिक आसानी से सहन करेगा, क्योंकि नाइट्रोजन-पोटेशियम यौगिक वनस्पति द्रव्यमान के विकास में योगदान करते हैं। गर्मियों में, जब कलियाँ बनने लगती हैं, तो उर्वरकों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है, जहाँ मुख्य घटक लोहा और फास्फोरस होता है। आप पत्तियों द्वारा मिट्टी में लोहे की कमी को भी निर्धारित कर सकते हैं - यदि उन पर भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं, तो मिट्टी में उच्च लौह सामग्री वाले पदार्थ को जोड़ना जरूरी है।

उर्वरक आवेदन की नियमितता और मात्रा, एक नियम के रूप में, खेती की स्थिति और क्षेत्र, मिट्टी की स्थिति, उम्र और पौधे के प्रकार के आधार पर व्यक्तिगत रूप से निर्धारित की जाती है। लेकिन मूल रूप से, चाय के गुलाब को महीने में एक बार से अधिक नहीं निषेचित किया जाता है। ठंड के मौसम की शुरुआत से लगभग एक महीने पहले, निषेचन प्रक्रिया पतझड़ में पूरी हो जाती है। यदि आप पौधे को अधिक समय तक निषेचित करना जारी रखते हैं, तो सर्दियों में यह मर सकता है। उर्वरकों से उगाई गई युवा शाखाएं अभी भी जम जाएंगी, और सक्रिय घटक नए अंकुर के विकास को बढ़ावा देंगे और पौधे को दर्द रहित रूप से ठंढ को सहन करने के लिए "सोने" की अनुमति नहीं देंगे।

सर्दियों के लिए झाड़ियों को तैयार करने की जटिलता क्षेत्र और इसकी जलवायु परिस्थितियों पर निर्भर करेगी। मध्य लेन के क्षेत्रों में, यह गुलाब को उगलने और ध्यान से उन्हें स्प्रूस शाखाओं (शंकुधारी पेड़ की शाखाओं) के साथ कवर करने के लिए पर्याप्त है, और जब पहली बर्फ गिरती है, तो बहुतायत से सोएं और बिस्तरों को बर्फ से हल्के से कॉम्पैक्ट करें। कठोर सर्दियों वाले उत्तरी शहरों में, एक अधिक विश्वसनीय आश्रय का निर्माण करना आवश्यक है - प्रत्येक पहाड़ी झाड़ी पर एक तार फ्रेम बनाने के लिए, उस पर छत सामग्री की चादरें ठीक करें और इसे एक फिल्म के साथ कवर करें, इसके सिरों को जमीन पर मजबूती से दबाएं। दक्षिणी क्षेत्रों में, ऐसी तैयारी की कोई आवश्यकता नहीं है, गुलाब की झाड़ियों को केवल आधी ऊंचाई तक पृथ्वी से ढंका जाता है।

किसी भी पौधे की तरह, चाय गुलाब विभिन्न बीमारियों से ग्रस्त है। यदि पौधे की पत्तियों पर काले धब्बे दिखाई देते हैं, तो झाड़ी के पानी को स्थिर करना और मिट्टी को रोजाना ढीला करना आवश्यक है ताकि यह ऑक्सीजन से संतृप्त हो। पर्णसमूह पर सफेद पट्टिका ख़स्ता फफूंदी से उनके नुकसान का संकेत देती है, जो आमतौर पर तब होती है जब मिट्टी को उर्वरकों से भर दिया जाता है। इस मामले में, आपको झाड़ी के पास मिट्टी के एक हिस्से को हटाने और इसे साधारण मिट्टी से बदलने की जरूरत है।

परिदृश्य डिजाइन में, चाय गुलाब की झाड़ियों का उपयोग अलग-अलग तत्वों के रूप में और अन्य पौधों के संयोजन में किया जाता है। उदाहरण के लिए, चढ़ाई वाली झाड़ियाँ बाड़ और हेजेज के पास रोपण के लिए बहुत अच्छी हैं। वे गज़ेबोस को सजाते हैं, बगीचे के भूखंड के रास्तों या रास्तों पर धनुषाकार मार्ग बनाते हैं, इसके लिए अर्धवृत्ताकार धातु के फ्रेम बनाए जाते हैं। पोर्च का छज्जा या यहां तक ​​​​कि घर की दीवारें, एक चाय के गुलाब की बुनाई के अंकुरों से ढकी हुई, सुंदर दिखती हैं। इसके लिए दीवारों के पास विशेष लकड़ी के जाली लगे होते हैं, जिस पर पौधा कर्ल करेगा।

जब उनके चारों ओर अंडरसिज्ड झाड़ियों या अन्य कम फूलों के साथ लगाया जाता है, तो बड़ी व्यवस्था बनाने के लिए ईमानदार चाय के गुलाब बहुत अच्छे होते हैं। इस प्रकार, साइट पर अजीबोगरीब फूलों के द्वीप बनाए जाते हैं।

चाय गुलाब क्या है, इसके लिए निम्न वीडियो देखें।