थाइम क्या है और इसकी देखभाल कैसे करें?

न केवल अपने औषधीय गुणों के लिए, बल्कि इसकी सौंदर्य उपस्थिति के लिए भी निर्विवाद थाइम को प्यार किया जाता है - पेस्टल रंगों में लघु फूल किसी भी बगीचे का श्रंगार बन जाते हैं। इसकी खेती, खुले मैदान और घर दोनों में, बड़ी मुश्किलें पेश नहीं करती है।

थाइम, जिसे थाइम या थाइम के नाम से भी जाना जाता है, लैमियासी परिवार का सदस्य है। यह पौधा घास या अधोमानक झाड़ी जैसा दिखता है। संस्कृति जून से अगस्त तक खिलती है, और अगस्त से सितंबर तक फल देती है। झाड़ी की ऊंचाई 35 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है। घने तने वुडी लेटा हुआ हो सकते हैं, या उठ सकते हैं, बाहरी रूप से चड्डी के समान।

कुछ टहनियाँ जो बंजर रह जाती हैं, बस जमीन पर पड़ी रहती हैं, जबकि दूसरी सफेद, बैंगनी, पीले या लाल रंग के कैपिटेट या लम्बी पुष्पक्रम से ढकी होती है। अजवायन के फल के अंदर चार गहरे रंग के मेवे होते हैं, जिनमें कड़वा स्वाद और एक विशिष्ट गंध होती है। अजवायन की पत्ती जड़दार और लकड़ी की होती है। पत्ती ब्लेड, विविधता के आधार पर, विभिन्न आकार और आकार के होते हैं, लेकिन सख्त, लगभग चमड़े के होते हैं।

थाइम जीनस कई सौ प्रजातियों को एकजुट करता है, इसलिए यह आश्चर्य की बात नहीं है कि यह संस्कृति लगभग हर जगह बढ़ती है। प्रकृति में, थाइम विभिन्न स्थितियों को पसंद करता है: वन ग्लेड्स और किनारों, स्टेप्स और चट्टानी ढलानों, पर्वत टुंड्रा और रेतीले मैदान। सामान्य तौर पर, रूस के क्षेत्र में 170 से अधिक प्रकार की संस्कृतियां हैं। विशेषज्ञ विशेष किस्मों की पहचान करते हैं जो यूराल, साइबेरिया, दागिस्तान और क्रीमिया में रहते हैं। ठंढ प्रतिरोधी पौधा ट्रांसबाइकलिया और पश्चिमी साइबेरिया दोनों में बढ़ता है। सबसे अधिक बार यह देश के यूरोपीय भाग में पाया जाता है: लेनिनग्राद, मॉस्को, रोस्तोव, सेराटोव, वोल्गोग्राड और निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र। आप बश्किरिया और तातारस्तान में भी अजवायन के फूल से मिल सकते हैं।

अजवायन के फूल की किस्में - प्रजातियां और किस्में - बहुत व्यापक हैं। बागवानों में सबसे लोकप्रिय थाइम साधारण, यह औषधीय या औषधीय भी है. 15 सेंटीमीटर से अधिक ऊंचाई वाला एक पौधा पत्तियों से ढका होता है और फूलों के तने गलत तरफ से यौवन होते हैं। आम थाइम उप-प्रजातियां हैं बर्फ-सफेद फूलों के साथ अल्बा और बरगंडी कलियों के साथ स्प्लेंडेंस. यह भी लागू होता है ब्रायोफाइट एल्फिन - एक बौना झाड़ी, जिसकी ऊंचाई 5 सेंटीमीटर से अधिक नहीं होती है, लेकिन पुष्पक्रम का एक कॉम्पैक्ट तकिया 15 सेंटीमीटर के व्यास तक पहुंचता है।

रेंगने वाला अजवायन फूल के दौरान, यह आमतौर पर बकाइन-गुलाबी पुष्पक्रम से ढका होता है। इस बारहमासी पौधे की ऊंचाई 15 सेंटीमीटर है। प्रारंभिक अजवायन के फूल, जिसे जंगली अजवायन के फूल के रूप में भी जाना जाता है, को छोटे फूलों और जमीन के कवर स्यूडोलैनुगिनोसस के साथ माइनर में विभाजित किया जाता है, जो एक फूल कालीन बनाता है। लेमन थाइम को अक्सर लेमन थाइम के रूप में जाना जाता है।पिस्सू अजवायन और सामान्य अजवायन के फूल का एक प्राकृतिक संकर होने के कारण, यह 30 सेंटीमीटर के आकार तक पहुंचता है और गुलाबी रंग के पुष्पक्रम से ढका होता है।

सबआर्कटिक थाइम के लिए घंटियों के रूप में गहरे बैंगनी रंग के फूलों के ढीले पुष्पक्रम विशेषता हैं। मजबूत महक वाली किस्म जुलाई से अगस्त तक खिलती है। जापानी थाइम अण्डाकार पत्ती ब्लेड और गुलाबी पुष्पक्रम द्वारा प्रतिष्ठित है।

देश में कम अम्लता वाले स्थान पर बीज बोना बेहतर है - पौष्टिक, हल्का और अच्छी तरह से सूखा। थाइम के लिए, आपको एक अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह चुननी होगी। चयनित उद्यान बिस्तर शरद ऋतु से तैयार किया गया है: इसे खोदा जाता है, खरपतवार की जड़ों को साफ किया जाता है और जैविक और खनिज उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है। असली खाद, कम्पोस्ट और पोटैशियम-फास्फोरस के मिश्रण का प्रयोग करना बेहतर होता है। वसंत में, मध्य से मई के अंत तक, जब बगीचे में पृथ्वी नरम हो जाती है, तो इसे फिर से खोदा जाता है और 20 ग्राम दवा और एक लीटर पानी से तैयार यूरिया के घोल से पानी पिलाया जाता है। 24 घंटे के बाद, आप सीधी लैंडिंग शुरू कर सकते हैं।

रोपण सामग्री को पंक्तियों में लगाया जाता है, जिसके बीच का अंतर 30-40 सेंटीमीटर के बराबर रखा जाता है। बिस्तर को नदी की रेत के साथ छिड़का जाता है और एक पारदर्शी फिल्म के साथ कवर किया जाता है जो ग्रीनहाउस प्रभाव पैदा करेगा। पहली शूटिंग 2 सप्ताह में दिखाई देगी। यदि वे बहुत मोटे हैं, तो उन्हें पतला या लगाया जा सकता है। गौरतलब है कि प्री-थाइम को घर पर भी रोपाई के रूप में उगाया जा सकता है। इस मामले में, बुवाई मार्च के दूसरे भाग में पहले से ही आयोजित की जाती है।

नदी की रेत के साथ मिश्रित अनाज 1: 3 के अनुपात में कंटेनर को भरने के लिए उपयोग की जाने वाली मिट्टी की सतह पर वितरित किया जाता है। कैक्टि के लिए उपयुक्त मिट्टी का मिश्रण, काली मिट्टी से समृद्ध, या समान अनुपात में पीट और रेत का एक कीटाणुरहित मिश्रण। बीज को गहरा करना आवश्यक नहीं है - बस उन्हें ऊपर से रेत की एक पतली परत के साथ छिड़क दें। कंटेनर की सामग्री को स्प्रेयर से धीरे से सिक्त किया जाता है, कांच से ढक दिया जाता है और अच्छी तरह से प्रकाशित और गर्म स्थान पर ले जाया जाता है। जब कंटेनर में अंकुर दिखाई देते हैं, तो आश्रय को हटाने की आवश्यकता होगी, और कंटेनर को खुद को ठंडे स्थान पर पुनर्व्यवस्थित करने की आवश्यकता होगी। कुछ महीने बाद एक असुरक्षित बिस्तर पर रोपाई का आयोजन किया जाता है।

अजवायन के फूल और सिर्फ खिड़की पर उगाना काफी संभव है। इस उद्देश्य के लिए एक बर्तन का चयन किया जाता है ताकि व्यास 15 सेंटीमीटर से अधिक न हो। टैंक के तल पर 20-30 मिलीमीटर मोटी एक जल निकासी परत बनती है। इसके ऊपर एक उपयुक्त मिट्टी का मिश्रण डाला जाता है, जिसे सिक्त किया जाता है और बीजों को वितरित करने के लिए उपयोग किया जाता है। बदले में, वे सब्सट्रेट की आधा सेंटीमीटर परत के नीचे छिपे हुए हैं। कंटेनर को कांच या क्लिंग फिल्म से भी कवर किया जाता है, जिसे रोपाई दिखाई देने पर हटा दिया जाता है।

घर पर एक खिड़की या बाहर थाइम उगाने के लिए लगभग समान देखभाल की आवश्यकता होती है।

पौधे की सिंचाई मध्यम होनी चाहिए और आवश्यक होने पर ही की जानी चाहिए, लेकिन फूलों की अवधि के दौरान पानी की आवृत्ति बढ़ाने की प्रथा है। यदि गर्मियों में अक्सर वर्षा होती है, तो सामान्य तौर पर, कृत्रिम सिंचाई को छोड़ना संभव है। ठहराव की घटना से बचने के लिए, मिट्टी को समय-समय पर ढीला करना होगा।

शीर्ष ड्रेसिंग के बिना खराब मिट्टी पर थाइम उगाना असंभव है। आमतौर पर, माली सींग के आटे का उपयोग करते हैं, जिसके बाद मल्चिंग की जाती है। यदि मिट्टी की स्थिति संतोषजनक है, तो वसंत की शुरुआत में साल में एक बार बिस्तर को समृद्ध करने के लिए पर्याप्त होगा। पहले वर्ष इस प्रयोजन के लिए यूरिया का उपयोग किया जाता है, और अगले वर्ष के लिए तरल गाय के गोबर या पोटेशियम ह्यूमेट का उपयोग किया जाता है।

आप एक पौधे को गर्मी और शरद ऋतु दोनों में एक नए स्थान पर ट्रांसप्लांट कर सकते हैं, लेकिन सबसे गर्म दिनों में नहीं। ठंड के मौसम से पहले समय होना जरूरी है ताकि झाड़ी जड़ ले और जड़ ले। थाइम की पूरी तरह से देखभाल करने के लिए, इसे काटने की भी आवश्यकता होगी। वसंत के मौसम की शुरुआत में और साथ ही फूल आने के बाद उपजी को 2/3 से छोटा करना आवश्यक है। हमें निराई के बारे में नहीं भूलना चाहिए, जिससे खरपतवार निकल जाते हैं।

अजवायन के फूल का प्रसार तीन मुख्य तरीकों से प्राप्त किया जाता है: कटिंग, विभाजन और बीज विधि। यदि झाड़ी का विभाजन चुना जाता है, तो थाइम को ध्यान से जमीन से हटा दिया जाता है और फावड़े के साथ 2-3 भागों में विभाजित किया जाता है। आपको सावधानी से कार्य करना होगा ताकि जड़ प्रणाली को नुकसान न पहुंचे, जो सतह के करीब स्थित है।

कटिंग के लिए 5 सेंटीमीटर तक के शूट के टुकड़े तैयार करने की आवश्यकता होती है। रिक्त स्थान पूर्व-तैयार मिट्टी में लगाए जाते हैं और ग्रीनहाउस के प्रभाव को बनाने के लिए कांच के जार से ढके होते हैं। डंठल को जड़ से उखाड़ने के लिए, इसे मध्यम रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए, बिना क्षय को भड़काए, और यदि आवश्यक हो तो हवादार होना चाहिए।

थाइम, जिसमें आवश्यक तेल होते हैं, शुरू में कीड़ों और बीमारियों से अच्छी सुरक्षा प्रदान करते हैं। फिर भी, कई कीट अभी भी इसे दूर करते हैं, खासकर अगर देखभाल नियमों का नियमित रूप से उल्लंघन किया जाता है। इसलिए, घास का मैदान कीट के कैटरपिलर पत्ती के ब्लेड पर कुतरते हैं और उन्हें कोबवे में लपेटते हैं। इसके अलावा, वे उपजी के साथ कलियों को घायल करते हैं। उनकी घटना को रोकने के लिए, खरपतवारों को नियमित रूप से हटा दिया जाना चाहिए और शरद ऋतु में खुदाई की जानी चाहिए।

रेतीले झुकाव से निपटने के लिए, झाड़ी के हवाई हिस्सों को नुकसान पहुंचाते हुए, जहरीले कीटनाशकों के साथ चारा डालना आवश्यक होगा। एफिड्स युवा पौधों से रस चूसते हैं, जिससे उनकी मृत्यु में तेजी आती है। कीट को नष्ट करने के लिए, "बायोटलिन" और "एंटीटलिन" की तैयारी का उपयोग किया जाता है। अपने लार्वा को सीधे कलियों में डालने वाले घुन से छुटकारा पाने के लिए, आपको फिटोवरम का उपयोग करना होगा। थाइम की अनुचित देखभाल से फंगल रोगों का विकास होता है। उनके उपचार के लिए, पौधों को कवकनाशी "होरस", "पुखराज", "फंडाज़ोल" और अन्य के साथ इलाज किया जाता है।