वाइन कैबिनेट चुनना

वाइन केस वाइन के लंबे भंडारण और शीतलन के लिए अभिप्रेत है। शराब उत्पादन के सभी पारखी इस उपकरण की सराहना करेंगे, क्योंकि इसके लिए स्टोर पर जाने की तुलना में अपने स्टॉक से एक स्फूर्तिदायक पेय की एक बोतल लेना अधिक सुखद है। और आप शराब को एक साधारण अलमारी या पेंट्री रूम में स्टोर नहीं कर सकते, क्योंकि इससे इसके स्वाद गुणों में बाधा आ सकती है। इसलिए, वाइन की बोतलों को स्टोर करने के लिए वाइन कूलर सबसे अच्छा उपाय है।

पारंपरिक रेफ्रिजरेटर की तुलना में वाइन कैबिनेट में कई विशिष्ट विशेषताएं हैं। यह वाइन को 8 से 16 डिग्री के तापमान तक ठंडा कर सकता है। यह इस कारण से महत्वपूर्ण है कि इस पेय को एक निश्चित तापमान पर पीना सबसे अच्छा है ताकि यह अपने असाधारण स्वाद के गुलदस्ते और सुगंध को प्रकट करे। यदि तापमान शासन नहीं देखा जाता है तो एक भी प्लेइंग ड्रिंक लंबे समय तक खड़ा नहीं रहेगा।

यदि बोतल में मेटल कैप या प्लास्टिक स्टॉपर है, तो इसे किसी भी स्थिति में संग्रहीत किया जा सकता है - इसकी जकड़न के लिए विशेष व्यवस्था की आवश्यकता नहीं होती है।

डिवाइस में एक और विशिष्ट विशेषता है - यह उत्पादों को पराबैंगनी विकिरण के प्रवेश से बचाता है। अल्ट्रासोनिक किरणें बोतल के कांच पर प्रतिकूल प्रभाव डालती हैं और उसके अंदर रासायनिक प्रतिक्रियाओं को सक्रिय करती हैं। वाइन कूलर में अतिरिक्त रंगा हुआ ग्लास और अंधेरे दरवाजे भी हैं।

शराब का पेय हमेशा आराम से होना चाहिए, इसे हिलाना नहीं चाहिए। यह ठीक वही है जो एक रेफ्रिजरेटर करता है। और अगर आप उपकरण के अंदर पानी का एक कंटेनर और लावा पत्थर डालते हैं, तो लकड़ी के प्लग को संरक्षित करने के लिए एक अनुकूल वातावरण बनाया जाएगा।

एक वाइन कैबिनेट फर्नीचर का मुख्य टुकड़ा बन सकता है जिसे मालिक मेहमानों के लिए डींग मार सकता है।

मॉडल के आधार पर, वाइन कैबिनेट कई अलग-अलग पेय शीतलन तकनीकों की पेशकश कर सकता है:

अवशोषण - सबसे शांत तकनीक है जो ऑपरेशन के दौरान कोई शोर नहीं करती है। यह रासायनिक प्रतिक्रियाओं के माध्यम से गर्मी के वाष्पीकरण और अवशोषण पर आधारित है। इसके शांत संचालन के लिए धन्यवाद, अवशोषण कैबिनेट किसी भी कमरे में स्थापित किया जा सकता है। लेकिन यह तकनीक कमियों के बिना नहीं है - उच्च कीमत, उच्च बिजली की खपत और सिस्टम में हानिकारक पदार्थों की उपस्थिति।

कंप्रेसर - गैस को संपीड़ित और विस्तारित करके सामग्री को ठंडा करता है। जब यह सिकुड़ता है, तो यह ऊष्मा को वाष्पित करता है, और जब यह फैलता है, तो यह इसे अवशोषित करता है। कंप्रेसर का मुख्य लाभ इसकी दक्षता है। यह ज्यादा बिजली की खपत नहीं करता है, लेकिन सेट तापमान को ठीक रखता है।यह भी अच्छा है कि कंप्रेसर कैबिनेट किसी भी स्थान में फिट होने के लिए पर्याप्त संकीर्ण है।

थर्मोइलेक्ट्रिक - एक विशेष प्लेट की मदद से शीतलन प्रदान करता है, जो वोल्टेज लागू होने पर एक तरफ ठंडा होता है और दूसरे को गर्म करता है। थर्मोइलेक्ट्रिक वाइन कूलर शोर कर सकते हैं, जिसकी प्रबलता स्वयं उपकरणों की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। एक महंगा मॉडल लगभग चुप हो जाएगा, जबकि एक सस्ता मॉडल शोर की परेशानी का कारण होगा।

यह तकनीक अच्छी है क्योंकि इसकी लागत कम है और यह ऑपरेशन के दौरान कंपन और दोलनों का उत्सर्जन नहीं करती है।

वाइन कैबिनेट को बिल्ट-इन या फ्रीस्टैंडिंग किया जा सकता है:

• अकेले खड़े होने वाले उपकरण, डिज़ाइन किए गए हैं ताकि फर्नीचर के अन्य टुकड़ों में हस्तक्षेप न करें। उनके शीतलन प्रणाली रेडिएटर को संरचना के किनारे या पीछे की दीवार पर रखा जा सकता है। बाद वाले विकल्प का उपयोग करना सबसे फायदेमंद है, लेकिन यह महत्वपूर्ण है कि संभावित पुनर्व्यवस्था के दौरान रेडिएटर को नुकसान न पहुंचे।
• एंबेडेड स्टोरेज एक बेहतर शीतलन प्रणाली से लैस है, और इसलिए इसकी उच्च लागत है। डिवाइस के नीचे स्थित कूलिंग सिस्टम और वेंटिलेशन ग्रिल आपको डिवाइस को फर्नीचर में कॉम्पैक्ट रूप से एम्बेड करने की अनुमति देता है। महंगे उपकरणों में, गर्म हवा को हटाना होता है, और सस्ते समकक्षों में, रेडिएटर के पीछे के स्थान को वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है।

वे भी हैं दीवार मॉडल. वाइन शोकेस का कॉम्पैक्ट आकार आपको इसे एक छोटी सी जगह में भी रखने की अनुमति देता है। कैबिनेट या तो तटस्थ या प्रशीतित हो सकता है।

वाइन कैबिनेट के उत्पादन में विभिन्न सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। यह लकड़ी, धातु, प्लास्टिक, कांच और पॉलिमर हो सकता है। बेशक, सबसे लोकप्रिय लकड़ी के भंडारण हैं। लकड़ी के उत्पादों को उनकी पर्यावरण मित्रता, सुरक्षा और सौंदर्य उपस्थिति द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। एक ठोस लकड़ी का रेफ्रिजरेटर शराब की बोतलों के भंडारण के लिए अनुकूलतम स्थिति बनाने में सक्षम है।

इसके अलावा, लकड़ी का भंडारण, जिस स्थिति में, इसे स्वयं मरम्मत करना संभव है, जो उत्पाद किसी अन्य सामग्री से बना होने पर नहीं किया जा सकता है। आवश्यक वातावरण बनाए रखने के लिए, एक अलग कमरे में लकड़ी की अलमारी स्थापित करना बेहतर होता है।

किसी सार्वजनिक संस्थान या अपार्टमेंट में वाइन ड्रिंक को स्टोर करने के लिए, आप एक धातु या प्लास्टिक रेफ्रिजरेटर खरीद सकते हैं।

कुछ शिल्पकार मिट्टी या जल निकासी पाइप का उपयोग करके अपना शराब का भंडारण कर सकते हैं। वे डिवाइस के अंदर इष्टतम तापमान और नमी बनाए रखने का अच्छा काम करेंगे।

कई मॉडलों में टिंटेड ग्लास से बने दरवाजे होते हैं, जो रेफ्रिजरेटर की सामग्री को पराबैंगनी किरणों के प्रवेश से मज़बूती से बचाते हैं। इस तरह के डिजाइन अक्सर बैकलाइटिंग से लैस होते हैं, जो कैबिनेट को खोले बिना बोतल की पसंद पर फैसला करने में मदद करता है।

शराब के भंडारण के लिए होम कैबिनेट चुनते समय, आपको अतिरिक्त सुविधाओं पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। कुछ मॉडलों में एक स्पर्श नियंत्रण कक्ष होता है जिसके साथ आप तापमान और आर्द्रता रीडिंग को नियंत्रित कर सकते हैं। वाइन कूलर भी रिमोट कंट्रोल के साथ आता है।

भंडारण का सही चुनाव उसकी गुणवत्ता के आधार पर होना चाहिए।

आप निम्न वीडियो में वाइन कैबिनेट चुनने के तरीके के बारे में और जानेंगे।