बेर और खूबानी संकर के बारे में सब कुछ

बेर और खुबानी कई लोगों को पसंद होती है। आज ऐसे संकरों के पौधे खोजना संभव हो गया है जो अद्भुत स्वाद के साथ बड़े फल पैदा करते हैं। उनकी चर्चा की जाएगी।

1989 में संयुक्त राज्य अमेरिका में बेर और खुबानी का एक संकर प्रतिबंधित किया गया था। काम फ्लॉयड ज़ायगर ने किया था। सकारात्मक परिणाम प्राप्त करना तुरंत संभव नहीं था, लेकिन अंत में विविधता बेर की तरह स्थिर और कठोर हो गई, और इसके फलों ने खुबानी की तरह स्वाद प्राप्त कर लिया। बागवानों को यह अनोखा संयोजन तुरंत पसंद आया।

खुबानी और बेर के संकरों में, मास्को क्षेत्र और देश के अन्य क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं।

इस संकर की कई किस्में हैं:

• "विजयोल्लास";
• "एलेक्स";
• "हमिंगबर्ड";
• "मुकुट";
• "लाल मखमल";
• "वी वोंग"।

"प्लमकोट" नाम एक ऐसे पेड़ का वर्णन करता है जो बेर के पेड़ जैसे लक्षण प्रदर्शित करता है। अगर हम संयुक्त राज्य अमेरिका के बारे में बात करते हैं, तो यह संकर कैलिफोर्निया में उगाया जाता है।

प्लमकोटा की सुगंध बेर और खुबानी के बीच की चीज है। एक फल का वजन 60 से 100 ग्राम तक होता है। वे एक उज्ज्वल सुगंध, समृद्ध स्वाद और थोड़ी कड़वाहट के साथ कसैलेपन की कमी से प्रतिष्ठित होते हैं, जो कभी-कभी प्लम में पाए जाते हैं। त्वचा पतली है, आसानी से फटी हुई है, कोई खटास नहीं है।

• जहां तक ​​किस्मों का संबंध है, "एलेक्स" प्रारंभिक संस्कृति को संदर्भित करता है। फल बड़े, चिकने, गोलाकार होते हैं। रास्पबेरी के साथ छिलका गुलाबी होता है, अंदर घना, पीला मांस होता है।
• पर "हमिंगबर्ड" खट्टा स्वाद, फल बड़े, मध्य पकने वाले होते हैं। इस किस्म को अच्छे ठंढ प्रतिरोध और रोग प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि के लिए जाना जा सकता है।
• "मुकुट" - मध्य-मौसम की उपस्थिति, फल पीले, मखमली होते हैं।
• "विजयोल्लास" देर से गाती है, बैंगनी डॉट्स के साथ एक मखमली त्वचा है।

यह संकर अमृत या बड़े खुबानी के समान है। ज्यादातर मामलों में, इसमें लाल ब्लश के साथ नारंगी त्वचा होती है। हल्का यौवन होता है। अंदर का मांस भी नारंगी है।

यदि हम विभिन्न किस्मों पर विचार करें तो फल का रंग बदल सकता है। कुछ में, यह लाल मांस के साथ गुलाबी या लाल रंग का होता है। प्लमकोट की तुलना में, एप्रीम्स के अंदर एक बड़ी हड्डी होती है। फलों का औसत वजन 50 से 80 ग्राम तक होता है।

इतना जटिल नाम कहां से आया, अभी तक किसी को पता नहीं चला है। "शराफुगा" एक जटिल संकर है जिसमें खुबानी और बेर के अलावा आड़ू भी शामिल है। इसका गूदा पिघलता है, स्वाद मीठा होता है, हल्का खट्टा होता है। सुगंध बेर और खुबानी है। फल की सतह पर एक छोटा फुल्का होता है।

रंग भिन्न हो सकता है। ब्लश के साथ चमकीले पीले फल होते हैं, और बैंगनी और यहां तक ​​​​कि क्रिमसन भी होते हैं। फल 6 सेंटीमीटर व्यास तक के हो सकते हैं। आकार हमेशा गोलाकार नहीं होता है, कभी-कभी यह अंडाकार हो सकता है।

पौधरोपण से एक साल पहले उसके अनुसार मिट्टी तैयार करना आवश्यक है। सबसे पहले मिट्टी का रासायनिक विश्लेषण किया जाता है। यदि मिट्टी में कम मैग्नीशियम की मात्रा पाई जाती है और इसका अम्लीय पीएच होता है, तो बुझा हुआ चूना 1 टन/हेक्टेयर (यदि मिट्टी हल्की है), 2 टन/हेक्टेयर भारी होने पर उपयोग किया जाता है। संकर मिट्टी में 6.5-7.1 के पीएच के साथ अच्छी तरह से बढ़ता है।

रोपण से पहले, शरद ऋतु की जुताई के लिए खाद को अभी भी 40 टन / हेक्टेयर की अधिकतम खुराक पर लगाया जाता है। आप इसे हरी खाद से बदल सकते हैं। सरसों का उपयोग करना बेहतर होता है, जो वसंत ऋतु में बोया जाता है (30 किलो बीज प्रति 1 हेक्टेयर), फिर इसके साथ जुताई करें।

बड़े बगीचों में उगाए गए संकरों को 6 x 6, 6 x 5 या 7 x 5 मीटर की दूरी पर लगाया जाता है। एक छोटे से क्षेत्र में, 4 x 4 या 4 x 3 मीटर की दूरी की अनुमति है। यह याद रखना चाहिए कि उन्हें पसंद नहीं है और उन्हें भारी छंटाई की आवश्यकता नहीं है, इसलिए वांछित मुकुट आकार प्राप्त करना इतना आसान नहीं है। एक नियम के रूप में, प्रति हेक्टेयर रोपण घनत्व 500-1000 टुकड़े है।

लगाए गए, एक नियम के रूप में, वार्षिक रोपे, वे तेजी से बढ़ते हैं और पहले वर्ष में ताकत हासिल करते हैं। पुराने पेड़ रोपाई को बदतर सहन करते हैं। लैंडिंग शरद ऋतु या वसंत में की जाती है। संकरों में, सर्दियों में रोपाई के शीतदंश के जोखिम से बचने के लिए वसंत रोपण को अधिक बार चुना जाता है।यदि शरद ऋतु में वृक्षों को नर्सरी से खोदा जाता है, तो वे वैसे भी वसंत ऋतु में लगाए जाते हैं, तब तक उन्हें उपयुक्त स्थान पर संग्रहित किया जाता है।

वसंत में रोपण मार्च और अप्रैल के अंत में होता है। देर से रोपण करने से पेड़ों के स्वास्थ्य पर बुरा असर पड़ता है। यदि पतझड़ में लगाया जाता है, तो वसंत में पेड़ तेजी से बढ़ेगा। इस तरह के अंकुर ठंड के लिए कम संवेदनशील होते हैं, लेकिन इस मामले में सुरक्षा की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें जमीन से ढकने वाली सामग्री के साथ लपेटा जाता है। रोपण से पहले, जड़ प्रणाली की स्थिति की जांच की जाती है, क्षतिग्रस्त जड़ों को हटा दिया जाता है और मैंगनीज समाधान के साथ इलाज किया जाता है।

सबसे पहले, वे एक छेद खोदते हैं ताकि पूरी जड़ प्रणाली उसमें स्वतंत्र रूप से फिट हो जाए। नर्सरी में जितने पौधे लगाए गए थे, उससे कहीं ज्यादा गहरे पेड़ लगाए जाते हैं। जड़ें पीट और खाद के साथ पृथ्वी के मिश्रण से ढकी हुई हैं। रोपण के बाद, संकर को 5-10 लीटर पानी के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। इस तरह से रूटिंग तेज होती है। भूसे, छाल का उपयोग करके पृथ्वी को पिघलाया जा सकता है।

सामान्य फलों के पेड़ों की तरह ही संकरों की देखभाल की जानी चाहिए। उन्हें छंटाई, प्रसंस्करण, पानी और निषेचन की आवश्यकता होती है।

अक्टूबर में, निम्नलिखित गतिविधियाँ की जानी चाहिए:

• पत्तियों का संग्रह;
• जमीन खोदो;
• फलों के पेड़ों को निषेचित करना;
• कीटों के खिलाफ छिड़काव;
• पानी देना

पत्तियों के गिरने के बाद, उन्हें ढेर में इकट्ठा करके जला देना चाहिए। ज्यादातर मामलों में, फलों की फसलों की पत्तियां रोगजनकों से संक्रमित होती हैं, इसलिए उन्हें खाद पर नहीं छोड़ा जाना चाहिए।

शरद ऋतु की छाल की देखभाल में न केवल चूने के घोल का उपयोग शामिल है, बल्कि एक जटिल रचना भी है, जिसका उद्देश्य पेड़ को तापमान परिवर्तन से बचाना है।क्रस्ट भौतिकी के नियमों का पालन करता है, दिन के दौरान गर्म होने पर फैलता है और रात में ठंडा होने पर सिकुड़ता है। इस वजह से छाल पर दरारें दिखाई देने लगती हैं।

दूसरा घोल कॉपर सल्फेट और चूने के मिश्रण से तैयार किया जाता है। पुराने पेड़ों के मामले में, चिपचिपा जेली बनाने के लिए पेस्ट के साथ यह घोल तैयार किया जाता है। आप गोबर और मिट्टी की संरचना में भी जोड़ सकते हैं। ऐसा मिश्रण ट्रंक पर एक मोटी परत में होगा और एक बफर के रूप में काम करेगा।

संकरों की शरद ऋतु की छंटाई लगभग अगस्त में शुरू होती है। पौधे के पास सर्दियों की तैयारी के लिए समय होना चाहिए। गर्मियों और वसंत ऋतु में, मृत और क्षतिग्रस्त शूटिंग को साफ करने, हटाने की सलाह दी जाती है।

उन शाखाओं को छांटना अनिवार्य है जो सही ढंग से नहीं बढ़ती हैं। वे मुकुट को मोटा करते हैं, जिससे बीमारियों और कीड़ों की उपस्थिति में योगदान होता है। प्रसंस्कृत इन्वेंट्री के साथ प्रूनिंग की जाती है।

वसंत से शुरू होकर, युवा पेड़ों को नियमित रूप से पानी पिलाया जाता है। चारों ओर की जमीन नम होनी चाहिए, लेकिन दलदली या सूखी नहीं। गहरा पानी देना उत्कृष्ट है ताकि मिट्टी 40 सेमी तक गीली हो जाए। ऐसा करने के लिए, वे बस पास में एक नली लगाते हैं और कुछ घंटों के बाद वे देखते हैं, अगर पानी नहीं छोड़ता है, तो पर्याप्त नमी है। अगला पानी एक सप्ताह में किया जाता है, गंभीर सूखे के साथ - 3-4 दिनों के बाद।

यह शरद ऋतु के पानी का अभ्यास करने लायक भी है। यह पहली ठंढ से दो सप्ताह पहले किया जाता है। सर्दियों की तैयारी के समानांतर फलों के पेड़ों की सिंचाई करना आवश्यक है। फलने की अवधि के दौरान, पेड़ को बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए जड़ें पंप मोड में काम करती हैं। शरद ऋतु में, कटाई के बाद, पौधे के जल संतुलन को बहाल करना आवश्यक है।यदि गर्मियों में लगभग हर दिन बारिश होती है, तो चिंता न करें, अन्य सभी मामलों में उच्च गुणवत्ता वाले पानी बनाना आवश्यक होगा।

उपयोग किए गए पानी का समय और मात्रा चालू वर्ष में मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। यदि वर्ष बरसात का है, तो सिंचाई की संख्या और उपयोग किए जाने वाले पानी की मात्रा कम हो जाती है। शुष्क मौसम में, नमी अधिक बार लागू होती है, और मात्रा बढ़ जाती है।

पानी के दबाव को इस तरह से नियंत्रित किया जाता है कि यह निकट-तने के घेरे से बाहर नहीं निकलता है। रूस में, ऐसा सूखा बहुत कम होता है, इसलिए आमतौर पर पौधे को आधे घंटे तक पानी देना पर्याप्त होता है।

मिट्टी की संरचना में गुणात्मक सुधार करने के लिए, प्राकृतिक उर्वरकों जैसे खाद या खाद का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। यह योजक हमेशा मिट्टी की उर्वरता पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

नाइट्रोजन को शुरुआती वसंत में शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में लागू करना आवश्यक है, जब मिट्टी पहले से ही गर्म हो गई है, या थोड़ी देर बाद पहली हरियाली की उपस्थिति के साथ। यूरिया के घोल से पत्तियों का छिड़काव किया जाता है, यह तीन चरणों में किया जाता है: जब कलियाँ दिखाई देती हैं, जब पेड़ खिलते हैं और फूल आने के बाद।

अम्लीय मिट्टी में फास्फोरस की कमी हमेशा देखी जाती है। ऐसे में एसिडिटी को कम करने के लिए बुझे हुए चूने का इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। बड़े क्षेत्रों में जहां पेड़ पहले से ही फल दे रहे हैं, फॉस्फोरस को मिट्टी में गहराई से लागू करना बेहतर होता है। ऐसे में हम बात कर रहे हैं सुपरफॉस्फेट की, जो सिंपल या ट्रिपल हो सकता है।

पोटेशियम 50-200 किलोग्राम प्रति 1 हेक्टेयर की खुराक पर लगाया जाना चाहिए।यदि जमीन की सतह लॉन से ढकी हुई है, तो 30% अधिक लगाएं। पौधों को इस तत्व के साथ शुरुआती वसंत में खिलाया जाना चाहिए और देर से शरद ऋतु में समाप्त होना चाहिए।

मैग्नीशियम की कमी आमतौर पर युवा बगीचों में देखी जाती है जहां मिट्टी का स्तर पीएच 5.5 से नीचे होता है। समस्या को व्यापक रूप से हल करने के लिए, जटिल कैल्शियम-मैग्नीशियम की खुराक का उपयोग करना सबसे अच्छा है। मैग्नीशियम 60 से 120 किलोग्राम MgO प्रति 1 हेक्टेयर की खुराक पर लगाया जाता है। उर्वरक वसंत की शुरुआत से शरद ऋतु के अंत तक लगाया जाता है।

यदि पिछले वर्ष पत्तियों में इस तत्व की कमी थी तो मैग्नीशियम के साथ पत्तेदार भोजन आवश्यक है। प्रक्रिया तीन चरणों में की जाती है: कलियों की उपस्थिति के दौरान, फूल आने के बाद और पत्तियों के गिरने के बाद। खुराक - 10-20 किग्रा प्रति 1 हेक्टेयर।

फूलों और फलों के सेट के दौरान पेड़ों के प्रसंस्करण की प्रक्रिया पर बहुत ध्यान दिया जाना चाहिए। इस समय कीट और रोग का प्रकोप फसल के आकार और गुणवत्ता में महत्वपूर्ण कमी को सीधे प्रभावित कर सकता है।

संकरों को कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए कवकनाशी और कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है। शुरुआती वसंत में, छिड़काव के लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग करना बेहतर होता है। प्रत्येक पेड़ के लिए, मध्यम सांद्रता वाले घोल की 3 बाल्टी की आवश्यकता होगी।

फलों के पेड़ों का छिड़काव शाम को, मध्यम गर्म, शांत दिनों में किया जाना चाहिए। इससे दवा की हानि और अन्य फसलों में पदार्थों के हस्तांतरण में कमी आएगी। मधुमक्खियों के उड़ने के बाद शाम को काम किया जाता है। फूलों की शुरुआत से प्रक्रियाएं की जाती हैं। यदि आवश्यक हो, तो आप फल पकने तक हर 7-14 दिनों में दोहरा सकते हैं।