
- लेखक: एल शपेट (जर्मनी)
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1947
- विकास के प्रकार: ज़ोरदार
- मुकुट: चौड़ा पिरामिडनुमा, घना
- फलों का आकार: बहुत बड़ा
- फलों का वजन, जी: 45
- फल का आकार: अंडाकार और मोटे तौर पर अंडाकार, समद्विबाहु
- फलों का रंग: मुख्य - हल्का पीला, पूर्णांक - लाल-बैंगनी, ठोस
- त्वचा : पतले, घने, हटाने में आसान, एक मोटी मोम कोटिंग के साथ, बिना यौवन के;
- पल्प (संगति): रसदार, पारदर्शी, कोमल, पिघलने वाला
बेर अन्ना शपेट में बड़े स्वादिष्ट फल हैं, यह रूस में व्यापक है। बगीचे में रोपण के क्षण से तीसरे वर्ष में संस्कृति फलने लगती है। विविधता उच्च उत्पादकता की विशेषता है।
विविधता विवरण
1947 से, इस किस्म को उपयोग के लिए अनुमोदित किया गया है। इसके फलों को ताजा दोनों तरह से खाया जाता है और प्रसंस्करण के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
पौधा जोरदार होता है, मुकुट हमेशा घना होता है और पिरामिड के रूप में एक विस्तृत आकार होता है।
फलों की विशेषताएं
अन्ना शपेट के फल बहुत बड़े होते हैं, कभी-कभी 45 ग्राम तक। मुख्य रंग पीला है, एक पूर्णांक रंग है, यह लाल-बैंगनी रंग है।
इस किस्म के फलों की त्वचा पतली होती है, और गूदा कोमल और रसदार होता है।
स्वाद गुण
अन्ना शपेट के फल मीठे लगते हैं, वे एक सुखद खट्टेपन से प्रतिष्ठित होते हैं।
पकने और फलने
बेर देर से आता है, अप्रैल में ही खिलता है, फल सितंबर तक पकते हैं। पेड़ नियमित रूप से फल देता है।

पैदावार
उपज अधिक है।
बढ़ते क्षेत्र
अन्ना शपेट मुख्य रूप से उत्तरी काकेशस और निचले वोल्गा क्षेत्र में उगाया जाता है।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
पौधा आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ होता है।
खेती और देखभाल
कार्बोनेट मिट्टी पर रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि पेड़ क्लोरोसिस से ग्रस्त है।
सबसे अमीर फसलों को आमतौर पर अच्छी तरह हवादार, गर्म क्षेत्रों में अच्छी पानी के साथ काटा जाता है, जहां पीएच 5.5-6.5 होता है। बेर उगाने के लिए चेरनोज़म या बहुत भारी मिट्टी अच्छी तरह से अनुकूल नहीं है। उन जगहों पर अतिरिक्त सिंचाई की आवश्यकता नहीं होती है जहाँ वार्षिक वर्षा कम से कम 600 मिमी प्रति वर्ष होती है, जबकि भूजल पौधे की जड़ प्रणाली में 1 मीटर से अधिक नहीं आना चाहिए। अन्ना शपेट प्लम -25 डिग्री तक ठंढ को सहन करते हैं।
रोपाई लगाने से पहले, साइट पर खाद को बिखेरने की सिफारिश की जाती है, जिसे बाद में जमीन के साथ फावड़े की ऊंचाई तक खोदा जाना चाहिए। यह भारी और बहुत हल्की दोनों तरह की मिट्टी की संरचना में सुधार करता है। इस किस्म के बेर के लिए आधार तैयार करने का एक अच्छा तरीका हरी खाद लगाना है। सरसों और फलियाँ उपयुक्त होती हैं, जिन्हें बाद में कुचल कर मिट्टी के साथ खोदा जाता है। यह एक अच्छा नाइट्रोजन उर्वरक है, जो युवा पौध रोपण के लिए एक गुणवत्ता साइट प्राप्त करना संभव बनाता है।
अन्ना शपेट प्लम शरद ऋतु में सबसे अच्छा लगाया जाता है, क्योंकि वसंत में मिट्टी में लगाए गए नमूनों को प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है।रोपण गड्ढे का व्यास लगभग 40 सेमी और गहराई 30 सेमी होना चाहिए। यह याद रखना चाहिए कि ग्राफ्टिंग साइट हमेशा जमीन के ऊपर स्थित होती है। अंकुर को खुले मैदान में रखने से पहले, इसकी जड़ों को काटकर पानी में भिगोने के लायक है। यदि कई नमूने लगाए जाते हैं, तो इस बात का ध्यान रखा जाना चाहिए कि उनके बीच की दूरी 2-3 गुणा 4 मीटर हो। रोपण के बाद, युवा पेड़ को प्रचुर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। ठंढ की शुरुआत से पहले, ट्रंक सर्कल को पुआल के साथ मल्चिंग के लायक है।
रोपण के बाद पहले वसंत में, अन्ना शपेट प्लम को साल्टपीटर के साथ खिलाया जाता है, जिसका उपयोग प्रति पेड़ 30 ग्राम की खुराक पर किया जाता है। जून के उत्तरार्ध में, हम उर्वरकों की दूसरी खुराक फैलाते हैं और छाल, चूरा या खाद के साथ जमीन को चारों ओर से मलते हैं। गीली खाद का लाभ यह है कि यह पानी के वाष्पीकरण को कम करने में मदद करती है। नाइट्रोजन के रिसाव को रोकने के लिए, हम सभी उर्वरकों को मिट्टी की परत से ढक देते हैं।
युवा प्लम अन्ना शपेट को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। सूखे के दौरान मिट्टी की स्थिति की निगरानी करना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
जब इस किस्म के प्लम उगाते हैं, तो रोपण के बाद पहले वर्ष में छंटाई शुरू हो जाती है। शुरुआत में, ट्रंक को हटा दिया जाता है यदि यह दृढ़ता से बढ़ गया है। इसकी लंबाई 70-90 सेमी होनी चाहिए।पहले दो वर्षों के दौरान, रोगग्रस्त, सूखे, क्रॉसिंग शूट की कटाई के अपवाद के साथ, मुकुट को गठन की आवश्यकता नहीं होती है।
4 साल के लिए प्लम प्रूनिंग और फिर वसंत ऋतु में प्रदर्शन किया। सबसे अच्छा परिणाम प्राप्त किया जा सकता है यदि प्रक्रिया वर्ष में दो बार की जाती है - वसंत और शरद ऋतु दोनों में। वसंत में अन्ना शपेट के मुकुट के निर्माण में संलग्न होना बेहतर है, और गर्मियों में दृढ़ता से बढ़ने वाली वार्षिक शूटिंग को कम करना है। ट्रंक हर साल ऊपरी रिंग से 50-60 सेंटीमीटर ऊपर कम हो जाता है, और युवा शूट भी हटा दिए जाते हैं।
यदि पेड़ का कायाकल्प किया जाता है, तो, इसके विपरीत, युवा मजबूत शाखाएं छोड़ दी जाती हैं, और पुराने को काट दिया जाता है, लेकिन तुरंत नहीं, लेकिन प्रक्रिया को कई वर्षों तक बढ़ाया जाता है।




रोग और कीट प्रतिरोध
अन्ना शपेट में मोनिलोसिस के लिए कम प्रतिरोध है, इसलिए, कवकनाशी के साथ अनिवार्य उपचार की आवश्यकता होती है। नीम का तेल, लहसुन का अर्क, या कीटनाशक साबुन, जिससे एक स्प्रे घोल तैयार किया जाता है, कीट के हमलों के खिलाफ मदद कर सकता है।
पत्थर के फलों के पेड़ों की भूरी सड़न अन्ना शपेट को फूलों के माध्यम से संक्रमित करती है जो भूरे और मुरझा जाते हैं। इसी तरह के बदलाव शूट पर भी देखे जा सकते हैं। गीले वसंत के दौरान हम फूल आने से पहले स्प्रे के रूप में टॉपसिन एम 500 एससी का उपयोग करते हैं। यदि आवश्यक हो, तो हम "ट्रोया 250" तैयारी के साथ, मई और जून के मोड़ पर प्रक्रिया को दोहराते हैं।
यदि एक पेड़ मोज़ेक से प्रभावित होता है, तो इसका मतलब है कि एफिड्स के खिलाफ निवारक उपचार, जो कि वायरस का मुख्य वाहक है, नहीं किया गया है।
जहां तक बैक्टीरियल कैंसर की बात है तो इसका कोई इलाज नहीं है।हम केवल संक्रमित टहनियों को हटाते हैं और घावों को बगीचे की पिच से ढक देते हैं।
बढ़ते मौसम की विभिन्न अवधियों में अन्ना शपेट को संक्रमित करने वाले एफिड्स और कई अन्य कीड़ों से, कैलिप्सो 480 बहुत मदद करता है।

इस तथ्य के बावजूद कि कई फलों के पेड़ों की तुलना में बेर को अधिक कठोर माना जाता है, यह रोगों से प्रतिरक्षित नहीं है। यह वायरल, फंगल और बैक्टीरियल संक्रमणों से हमला करता है, परजीवी कीड़े इसे नुकसान पहुंचाते हैं। बेर रोग के लक्षणों को समय रहते नोटिस करना और पहचानना आवश्यक है। शुरुआती दौर में उन्हें संभालना और हारना आसान होता है। खैर, भविष्य में बगीचे के पेड़ को इस तरह के संकट से बचाने के लिए, निवारक प्रक्रियाएं की जा सकती हैं।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
वर्णित किस्म में शीतकालीन कठोरता और गर्मी प्रतिरोध औसत है।
