- लेखक: वी.ए. मतवेव, जेडए कोज़लोव्स्काया
- पार करके दिखाई दिया: यूरेशिया 21 x हंगेरियन अज़हंस्काया
- विकास के प्रकार: ज़ोरदार
- मुकुट: गोल, फैला हुआ
- फलों का आकार: बहुत बड़ा
- फलों का वजन, जी: 40 . से अधिक
- फल का आकार: गोल
- फलों का रंग: मुख्य रंग हल्का हरा-पीला है, पूर्ण रंग फल की पूरी सतह पर एक चमकदार लाल ब्लश के साथ उच्चारित किया जाता है
- पल्प (संगति): रसदार, मध्यम घना
- लुगदी रंग : पीला
बेर की किस्म Delikatnaya ताजा खपत के लिए है। यह काफी फलदायी माना जाता है। बेर नाजुक हंगेरियन अज़हानस्काया और यूरेशिया 21 की किस्मों को पार करके प्राप्त किया गया था।
विविधता विवरण
यह किस्म जोरदार प्रजातियों से संबंधित है। इसका मुकुट फैला हुआ और गोल होता है। बेर नाजुक आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ है। उसे अन्य घरेलू बेर प्रजातियों द्वारा परागित करने की आवश्यकता होगी।
फलों की विशेषताएं
फल बहुत बड़े होते हैं, एक बेरी का वजन 40 ग्राम से अधिक होता है। इनका आकार गोल होता है। पके फलों का रंग हल्का हरा-पीला होता है, सतह पर एक चमकदार लाल ब्लश देखा जा सकता है।
पके जामुन के गूदे का औसत घनत्व होता है, यह बहुत रसदार होता है, इसका रंग पीला होता है। अंदर की हड्डियाँ काफी छोटी होती हैं, गूदे से पत्थर की अलग होने की क्षमता अच्छी होती है।
स्वाद गुण
बेर नाजुक का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। चखने का स्कोर 4.3 अंक है।
पकने और फलने
यह किस्म जमीन में बोने के 3-4 साल बाद फल देने लगती है। विविधता को जल्दी माना जाता है। फलने की अवधि अगस्त में है।
पैदावार
बेर नाजुक फलदायी माना जाता है। एक हेक्टेयर भूमि से आप 20 सेंटीमीटर तक पके फल एकत्र कर सकते हैं।
खेती और देखभाल
बेर की रोपाई वसंत और शरद ऋतु दोनों में की जा सकती है। पहला विकल्प सबसे बेहतर माना जाता है। यह किस्म उपजाऊ मिट्टी पर सबसे अच्छी तरह से लगाई जाती है: काली मिट्टी, दोमट, रेतीली दोमट और शाहबलूत मिट्टी।
आपको उन जगहों पर फसल नहीं लगानी चाहिए जहां भूजल बहता है। बड़े पेड़ों के पास पौधे लगाने की भी सिफारिश नहीं की जाती है जो छाया पैदा कर सकते हैं और अन्य पौधों से पानी ले सकते हैं।
रोपण से लगभग कुछ हफ़्ते पहले, वे छेद खोदते हैं। उनकी गहराई लगभग 60-70 सेमी होनी चाहिए। खोदे गए छिद्रों में ह्यूमस और सुपरफॉस्फेट मिलाया जाता है।
यदि मिट्टी बहुत अधिक अम्लीय है, तो वहां राख या डोलोमाइट का आटा भी मिलाया जाता है। उसके बाद, प्रत्येक गड्ढे के तल में जल निकासी डाली जाती है। फिर छिद्रों को आधा पृथ्वी से भर दिया जाता है। अगला, युवा बेर के पौधे सावधानी से गड्ढों में उतारे जाते हैं। जड़ गर्दन को मिट्टी की सतह से 3-4 सेंटीमीटर ऊपर रखा जाना चाहिए।
रोपण करते समय, पौधे की जड़ें सावधानी से होती हैं, लेकिन ध्यान से सीधी होती हैं। वे पृथ्वी के साथ थोड़ा छिड़के जाते हैं। यह सब थोड़ा कम किया गया है। उसके बाद, रोपाई को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाता है।एक युवा पौधे में 3-4 बाल्टी भर पानी होता है। जब सभी नमी मिट्टी में अवशोषित हो जाती है, तो इसे धरण या पीट के साथ पिघलाया जाता है।
प्रत्येक अंकुर के साथ एक खूंटी को ठीक करना बेहतर है। पौधे के तने को मुलायम रस्सी से बांधा जाता है। वनस्पति और समर्थन के बीच की दूरी लगभग 10-15 सेंटीमीटर होनी चाहिए।
इसके विकास और विकास की प्रक्रिया में, बेर को पानी की आवश्यकता होगी। याद रखें कि जमीन हमेशा कम से कम 40 सेमी की गहराई पर थोड़ी नम होनी चाहिए। सूखे की अवधि के दौरान, एक पेड़ पर कम से कम 5 बाल्टी पानी गिरेगा।
और बेर को अतिरिक्त खिलाने की भी आवश्यकता होगी। प्रतिवर्ष खनिज उर्वरकों का प्रयोग किया जाता है। वनस्पति वनस्पति की प्रक्रिया में, नाइट्रोजन, मैग्नीशियम और पोटेशियम, फास्फोरस की उच्च सामग्री वाली रचनाओं की आवश्यकता होती है। वसंत में, नाली के नीचे यूरिया और पोटेशियम सल्फेट का घोल डाला जा सकता है
फलों के निर्माण के दौरान, पेड़ों के चारों ओर की जमीन को चिकन खाद (1:20 के अनुपात में) के घोल से भरपूर मात्रा में पानी पिलाया जाता है। शरद ऋतु के मौसम में, पोटेशियम सल्फेट, साथ ही सुपरफॉस्फेट के साथ पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग करने की सिफारिश की जाती है।
यदि आप उर्वरक के लिए विभिन्न तरल पोषक तत्वों के योगों का उपयोग करने की योजना बना रहे हैं, तो आपको याद रखना चाहिए कि वे केवल पूर्व-खोदने वाले छिद्रों पर ही लगाए जाते हैं। इसी समय, उन्हें ट्रंक से 70-80 सेंटीमीटर की दूरी पर खोदा जाना चाहिए।
समय पर ढंग से विकास को दूर करना महत्वपूर्ण है। अन्यथा, फलों के पेड़ों की उपज में काफी कमी आएगी। टहनियों को या तो खोदा जाता है या बगीचे के नुकीले प्रूनर से काट दिया जाता है। गर्मी के मौसम में यह प्रक्रिया कई बार की जाती है।
इसके अलावा, इस संस्कृति को भी उचित छंटाई की जरूरत है। जमीन में रोपण के बाद अगले वर्ष के वसंत में प्रारंभिक छंटाई की जाती है। प्रारंभिक वर्षों में, एक मुकुट जो बहुत मोटा होता है, अक्सर पतला हो जाता है, और वृद्धि को छोटा कर दिया जाता है।
फसल को रोगों और कीटों से बचाने के लिए, शुरुआती वसंत और शरद ऋतु में बोर्डो तरल (3%) के साथ निकट-तने वाले क्षेत्र में पेड़ों के मुकुट और जमीन को स्प्रे करने की सिफारिश की जाती है।इस उपचार के लिए स्प्रे बंदूक का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
इस तथ्य के बावजूद कि कई फलों के पेड़ों की तुलना में बेर को अधिक कठोर माना जाता है, यह रोगों से प्रतिरक्षित नहीं है। यह वायरल, फंगल और बैक्टीरियल संक्रमणों से हमला करता है, परजीवी कीड़े इसे नुकसान पहुंचाते हैं। बेर रोग के लक्षणों को समय रहते नोटिस करना और पहचानना आवश्यक है। शुरुआती दौर में उन्हें संभालना और हारना आसान होता है। खैर, भविष्य में बगीचे के पेड़ को इस तरह के संकट से बचाने के लिए, निवारक प्रक्रियाएं की जा सकती हैं।