बेर एटूड

एक बगीचा बनाते समय, प्लम के प्रेमियों को बेर के पेड़ों की सबसे सरल और उत्पादक किस्मों का चयन करने की आवश्यकता होती है। इनमें घरेलू चयन के मध्य-प्रारंभिक बेर एटूड शामिल हैं।

प्लम एटूड दो किस्मों के पार-परागण के परिणामस्वरूप दिखाई दिया - वोल्ज़स्काया सौंदर्य और यूरेशिया 21। इस बेर किस्म के लेखक ब्रीडर जी। ए। कुर्साकोव हैं, जो अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान में काम करते हैं। आई वी मिचुरिना। 1983 में, प्लम ने सफलतापूर्वक विभिन्न प्रकार के परीक्षण पास किए और दो साल बाद (1985 में) स्टेट रजिस्टर ऑफ़ ब्रीडिंग अचीवमेंट्स के रैंक में शामिल हो गए। संस्कृति को सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में ज़ोन किया गया है।

एटूड एक मध्यम आकार का पेड़ है जिसमें एक गोल मुकुट, विकसित प्रकंद, एक खुरदरी सतह के साथ गहरे भूरे रंग की शाखाओं का मध्यम फैलाव, शक्तिशाली सीधा भूरा अंकुर और बड़े गहरे हरे पत्ते होते हैं, जो एक मध्यम घनत्व बनाते हैं। शंकु के आकार की कलियाँ बढ़ती हैं, अंकुरों से सटे नहीं।

बड़े हल्के फूल, लगभग बिना छुए, बड़े करीने से सुंदर पुष्पक्रम में आते हैं। फूलों की अवधि कम है - मई का तीसरा दशक।

घरेलू बेर एटूड बड़े फल वाला होता है। एक पेड़ की ठीक से देखभाल करने पर उस पर 28-30 ग्राम वजन के फल लगते हैं। प्लम का आकार पूरी तरह से चिकनी सतह के साथ अंडाकार-अंडाकार होता है, जिस पर एक मोटी मोम कोटिंग ध्यान देने योग्य होती है। अगर आप गौर से देखेंगे तो आपको त्वचा पर छोटे-छोटे भूरे रंग के धब्बे दिखाई देंगे। पके फल एक समान और समृद्ध लाल-बैंगनी रंग की विशेषता रखते हैं। फलों का छिलका काफी घना, थोड़ा कठोर, मोटी परत वाला होता है। प्लम का उदर सिवनी मध्यम रूप से उच्चारित होता है।

फल परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं, और लंबे समय तक ठंडे स्थान पर संग्रहीत किए जा सकते हैं - स्वाद और प्रस्तुति के नुकसान के बिना 50-60 दिनों तक। प्लम का उद्देश्य टेबल है - उन्हें ताजा, डिब्बाबंद, जमे हुए और संसाधित किया जाता है।

फलों का स्वाद बहुत अच्छा होता है। उनका हरा, कभी-कभी पीले रंग का मांस मांसल, मध्यम-घने, कोमल और बहुत रसदार बनावट से संपन्न होता है। फल का स्वाद संतुलित होता है - मीठा और खट्टा, बिना कसैले, एक स्पष्ट सुगंध के पूरक। बेर के अंदर एक छोटा सा पत्थर गूदे से आसानी से अलग हो जाता है। गूदे में 12% से कम शर्करा और लगभग 2% अम्ल होते हैं।

प्लम एटूड मध्य-प्रारंभिक और प्रारंभिक पकने वाली किस्मों के वर्ग के अंतर्गत आता है। रोपण के बाद चौथे वर्ष में पहले फल की उम्मीद की जाती है, यदि अंकुर एक वर्ष पुराना है। पेड़ का फलन स्थिर - वार्षिक होता है। प्लम जल्दी और एक साथ गाते हैं, इसलिए फलने की अवधि कम हो जाती है। प्लम का बड़े पैमाने पर पकना अगस्त के अंतिम सप्ताह में होता है।

इस टेबल किस्म की उपज अच्छी होती है। हर साल 2-3 किलो की वृद्धि होती है। औसतन, अनुकूल परिस्थितियों में, एक युवा पेड़ 20 किलो देता है, लेकिन समय के साथ, 6-7 वर्षों के बाद, यह आंकड़ा 60 किलो तक बढ़ सकता है।

हाल के वर्षों में बेर विकास के भूगोल में काफी विस्तार हुआ है। पेड़ बड़े पैमाने पर मास्को, वोरोनिश, यारोस्लाव और लेनिनग्राद क्षेत्रों में उगाया जाता है। इसके अलावा, यूक्रेन, मोल्दोवा, बेलारूस, एस्टोनिया और कजाकिस्तान में प्लम लगाए जाते हैं।

एटूड आंशिक रूप से स्व-उपजाऊ किस्म है, इसलिए क्रॉस-परागण आवश्यक है। यह दाता पेड़ों के कारण है कि उत्पादकता संकेतक काफी बढ़ जाते हैं। इष्टतम परागणकर्ता, जिसके फूलने का समय एटूड प्लम के साथ मेल खाता है, वे हैं: वोल्गा सौंदर्य, रेनक्लोड टैम्बोव, ज़रेचनया जल्दी। अनुभवी किसान साइट पर सभी 3 किस्मों को उगाने की सलाह देते हैं।

शरद ऋतु को एटूड रोपण के लिए सबसे अच्छा मौसम माना जाता है - वह अवधि जब पेड़ अपने पत्ते फेंक देते हैं। बिना किसी नुकसान के विकसित जड़ के साथ एक या दो साल पुराना अंकुर खरीदने की सिफारिश की जाती है। रोपण के बीच की दूरी 3-4 मीटर होनी चाहिए ताकि मुकुट एक दूसरे को छाया न दें।

सघन वृक्षारोपण में निम्नलिखित गतिविधियाँ शामिल हैं: पानी देना, खाद देना, मिट्टी को ढीला करना, मुकुट बनाना, सूखी शाखाओं को हटाना, मल्चिंग करना और सर्दियों की तैयारी करना।

सप्ताह में 1-2 बार पानी पिलाया जाता है, जब बाहर बहुत गर्मी होती है। शाखाओं की छंटाई वसंत और शरद ऋतु दोनों में की जाती है, ताज को फिर से जीवंत करती है। गीली घास के रूप में सुई, ह्यूमस या पुआल का उपयोग किया जाता है। सर्दियों के लिए जड़ों को गर्म करने और आश्रय की आवश्यकता नहीं होती है, क्योंकि बेर ठंढ प्रतिरोधी है।

इस किस्म को माता-पिता के रूपों से उच्च प्रतिरक्षा विरासत में मिली है, जो पेड़ को कई बीमारियों से बचाती है - फलों की सड़न, मोनिलोसिस, छिद्रित स्पॉटिंग। यह भी ध्यान देने योग्य है कि फलों की फसल पर कीड़ों और कृन्तकों द्वारा हमला नहीं किया जाता है।

बेर में अच्छा ठंढ प्रतिरोध होता है, आसानी से गर्मी सहन करता है, और फूलों की कलियां जमती नहीं हैं। इसके अलावा, पेड़ सूखा प्रतिरोधी है - यह सूखा है जो फलों को एक तेज मिठास देता है।

साइट को बगीचे के दक्षिण की ओर समतल, धूप वाला चुना जाना चाहिए। तटस्थ अम्लता सूचकांक और गहरे भूजल के साथ नमी और सांस के दोमट में प्लम का बढ़ना आरामदायक है, ताकि नमी का ठहराव न हो।

बेर का पेड़ एटूड बागवानों और किसानों के बीच लोकप्रिय है। यह इस तथ्य के कारण है कि संस्कृति तेजी से बढ़ती परिस्थितियों के अनुकूल हो जाती है, जटिल कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता नहीं होती है, और स्थिर और बड़ी पैदावार भी देती है। इसके अलावा, घर का बना बेर अपनी बहुमुखी प्रतिभा, अविश्वसनीय स्वाद और उच्च प्रतिरक्षा के साथ मोहित करता है।

निर्विवाद फायदे के साथ, विविधता के कुछ नुकसान हैं - शाखाओं की नियमित छंटाई की आवश्यकता और मुकुट का आंशिक पतला होना।