बेर यूरेशिया 21

बेर यूरेशिया 21 एक जोरदार फसल है, जो कई जीनोटाइप और बेर की किस्मों के साथ जटिल काम का परिणाम है, जो अपनी उर्वरता और उत्पादकता, जल्दी परिपक्वता, बड़े और स्वादिष्ट फलों के साथ-साथ उच्च स्तर के ठंढ प्रतिरोध के साथ खुद को पूरी तरह से उचित ठहराता है।

एक असामान्य घरेलू संस्कृति ला क्रिसेंट के संकरण का परिणाम थी, जो प्रोफेसर एल्डरमैन (यूएसए) के मार्गदर्शन में पैदा हुई थी। यूरेशिया 21 के प्रजनन के लिए, कई अन्य जीनोटाइप का उपयोग किया गया था - पूर्वी एशियाई, अमेरिकी, चीनी, साथ ही सिमोना, चेरी प्लम और घरेलू बेर। प्रयोग वोरोनिश राज्य कृषि विश्वविद्यालय द्वारा अपने कर्मचारियों ए। एन। वेन्यामिनोव, ए। जी। तुरोवतसेवा द्वारा किए गए थे। काम पिछली सदी के 80 के दशक में किया गया था। संस्कृति आज राज्य रजिस्टर में सूचीबद्ध नहीं है। सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में खेती के लिए अनुशंसित।इसके फल ताजा उपयोग के लिए, रस और पेय के लिए अभिप्रेत हैं।

संस्कृति जोरदार है (6 मीटर तक)। मुकुट छोटे, फैले हुए, मोज़ेक संरचना वाले होते हैं, गाढ़े नहीं होते, छाल भूरे-भूरे रंग की होती है। पत्तियाँ बड़ी, हरी-भरी, लम्बी, नुकीले सिरे और छोटे दाँतों वाली होती हैं।

संस्कृति के फायदों में से, यह ध्यान देने योग्य है:

• उर्वरता और उत्पादकता का उच्च स्तर;

• काफी उच्च ठंढ प्रतिरोध;

• कई रोगों और कीटों के हमलों के प्रतिरोध की एक अच्छी डिग्री;

• फलों और उनके आकार के अद्भुत स्वाद गुण;

• वाणिज्यिक गुणों के नुकसान के बिना दीर्घकालिक भंडारण की संभावना;

• असामयिक गुण।

माइनस:

• पेड़ की ऊंचाई;

• भूखंडों पर परागण करने वाले पौधे लगाने की आवश्यकता;

• तेजी से बढ़ने वाली शाखाओं को ध्यान में रखते हुए, लगातार छंटाई की आवश्यकता;

• क्लैस्टरोस्पोरियोसिस, फलों के सड़ने, कोडिंग मोथ और एफिड्स के लिए संवेदनशीलता।

• स्थिरता का कुछ ढीलापन।

फल बड़े, गोल, वजन 25-30 ग्राम, बरगंडी रंग के होते हैं। छिलका पतला होता है, जिसमें एक तीव्र मोमी लेप होता है।

एक सुखद सुगंध के साथ स्थिरता पीले-नारंगी, रसदार, मांसल है। मध्यम आकार के पत्थर, गूदे से अलग करना मुश्किल।

अलग-अलग फलों का द्रव्यमान 50 ग्राम तक पहुंच सकता है, लेकिन ऐसे पकने के लिए न्यूनतम वर्षा और फूलों के दौरान गर्म जलवायु की आवश्यकता होती है।

रासायनिक संरचना से, प्लम में शामिल हैं: शुष्क रचनाएं -14.6%, शर्करा -7.02%, एसिड -2.7%।

अधिक पैदावार के साथ, फलों को टोकरियों या बड़े बक्सों में रखना बेहतर होता है। जमने की प्रक्रिया के दौरान, आलूबुखारा खट्टा हो जाता है।

एक विशिष्ट सुगंध के साथ फलों का स्वाद मीठा और खट्टा होता है।

संस्कृति को गति की गुणवत्ता की विशेषता है - फलों की पहली फसल 4-5 वर्षों की वृद्धि के लिए संभव है। पकने का समय जल्दी है।फलने का समय अगस्त के पहले 10 दिनों में आता है।

उत्पादकता का स्तर उच्च है - औसत संकेतक 257 सेंटीमीटर / हेक्टेयर हैं।

संस्कृति स्व-उपजाऊ नहीं है, आपको क्रॉस-परागण का उपयोग करने की आवश्यकता है। यूरेशिया के सबसे अच्छे परागणकर्ता तिमिरयाज़ेव की मेमोरी, मायाक, कोल्खोज़नी रेनक्लोड हैं।

फसल बोने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है। यह आमतौर पर अप्रैल में लगाया जाता है। गर्म क्षेत्रों में, इसे पतझड़ में लगाना अधिक तर्कसंगत है। उसी समय, हम साइट के दक्षिणी या दक्षिण-पूर्वी भाग में छोटी ऊंचाई पर रोपण करने की सलाह देते हैं।

रेतीली और मिट्टी की मिट्टी पर संस्कृति खराब विकसित होती है। उच्च स्तर की अम्लता वाली मिट्टी इसके लिए उपयुक्त नहीं होती है।

अनुकूल पड़ोसी सेब के पेड़, काले करंट की झाड़ियाँ और विभिन्न फूल हैं।

पौध रोपण के लिए 2 वर्ष की आयु तक (अधिमानतः क्षति और वृद्धि के बिना) और 1.5 मीटर से अधिक नहीं, लगभग 1.3 सेमी, 3-4 शाखाओं और 4-5 जड़ों की मोटाई लगभग 30 के साथ रोपण के लिए चुना जाता है। सेमी

वसंत के पेड़ों में हरी और थोड़ी बढ़ी हुई कलियाँ होनी चाहिए। शरद ऋतु के अंत में खरीदे गए बीजों को पहले से तैयार और उथले खांचे में रखा जाना चाहिए। जड़ भाग और ट्रंक का तीसरा भाग मिट्टी से ढका होता है, शीर्ष को स्प्रूस शाखाओं (कृन्तकों से सुरक्षा) के साथ कवर करता है।

रोपाई लगाने का क्रम पारंपरिक है:

• शरद ऋतु में, रोपण अवकाश 80 सेमी व्यास और 90 सेमी गहराई में तैयार किए जाते हैं;

• धरण, सुपरफॉस्फेट, पोटेशियम सल्फेट और चूने के मिश्रण के साथ मिट्टी को निषेचित करें;

• वसंत में, दो बाल्टी खाद, 30 ग्राम यूरिया और 250 ग्राम राख के साथ मिट्टी को फिर से निषेचित करें;

• मिट्टी को ढीला कर दिया जाता है, और खाई के तल पर एक लैंडिंग टीला बनाया जाता है;

• उनके लिए अंकुर और खूंटे गिराएं;

• वे धरण और पीट के साथ मिट्टी से ढके होते हैं ताकि जड़ गर्दन का क्षेत्र मिट्टी से 35 सेमी ऊपर स्थित हो;

• छेद में 20-30 लीटर पानी डालें;

• जमीन से 60-70 सेमी मापें और ऊपर सब कुछ काट लें;

• मल्चिंग पैदा करना।

संस्कृति की देखभाल की प्रक्रिया में कई विशिष्ट गतिविधियाँ शामिल हैं, उनमें से कुछ की अपनी विशेषताएं हैं।

यूरेशिया 21 की शाखाओं की प्रचुर वृद्धि के लिए समय पर छंटाई की आवश्यकता होती है।

1. पहली छंटाई सितंबर में की जाती है, जब पेड़ों के तने वाले हिस्से को 2/3 से छोटा कर दिया जाता है, और किनारों पर 1/3 से शूट किया जाता है। यह भविष्य में मुकुट बनाने की प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाएगा।

2. गर्मियों में, शूटिंग को 20 सेमी छोटा कर दिया जाता है।

3. शरद ऋतु और सर्दियों में, पुरानी शाखाओं को हटा दिया जाता है, साथ ही कीटों और बीमारियों से क्षतिग्रस्त शाखाओं को भी हटा दिया जाता है।

सिंचाई की आवृत्ति और उपयोग किए गए पानी की मात्रा सीधे पौधों की परिपक्वता और वर्षा पर निर्भर करती है:

• युवा जानवरों के लिए, हर 1.5 सप्ताह में एक बार 40 लीटर पानी की आवश्यकता होती है;

• परिपक्व पेड़ हर 2 सप्ताह में एक बार 60 लीटर तक।

रोपाई के विकास के तीसरे वर्ष से शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है, उन्हें वर्ष में 4 बार (1 एम 2 के आधार पर) किया जाता है। वे सभी पत्थर के फलों के लिए पारंपरिक हैं।

यूरेशिया 21 के पेड़ अक्सर क्लैस्टरोस्पोरिया और मोनिलोसिस के अधीन होते हैं। पहली बीमारी के लिए, रोकथाम के उद्देश्य से, संस्कृति को कॉपर ऑक्सीक्लोराइड (लगभग 30 ग्राम प्रति बाल्टी पानी) के घोल से उपचारित किया जाता है। खपत - 2 लीटर तक। प्रक्रिया फूल आने के लगभग तुरंत बाद की जाती है। निवारक उद्देश्यों के लिए, गिरे हुए पत्तों को हटा दिया जाता है, मातम को नष्ट कर दिया जाता है, और समय पर और पूरी तरह से छंटाई की जाती है।

जब मोनिलोसिस के लक्षण दिखाई देते हैं, तो पेड़ों (मार्च और अक्टूबर में) को चूने के घोल (2 किलो प्रति 10 लीटर) के साथ छिड़का जाता है। फल लेने के बाद, टहनियों और चड्डी को कॉपर सल्फेट (10 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल से उपचारित करना चाहिए।

संस्कृति के लिए, बेर सॉफ्लाई, एफिड्स और कोडिंग मोथ के हमले सबसे खतरनाक हैं। इनसे निपटने के लिए मानक प्रक्रियाएं अपनाई जाती हैं।

शुष्क मौसम में, संस्कृति काफी स्थिर व्यवहार नहीं करती है, अक्सर फल गिरने लगते हैं, और पत्ते पीले हो जाते हैं।

यूरेशिया 21 के ठंढ प्रतिरोध की डिग्री अधिक है। पेड़ -20 डिग्री सेल्सियस तक तापमान में गिरावट को आसानी से सहन कर लेते हैं। हालाँकि, कुछ प्रारंभिक उपाय किए जाने चाहिए:

• मृत छाल और काई को हटाना;

• पानी, कॉपर सल्फेट, चूना और बढ़ईगीरी गोंद सहित चड्डी पर साफ स्थानों पर एक मिश्रण लगाया जाता है;

• तने के हिस्से को बर्लेप से लपेटें।

कृन्तकों से बचाने के लिए, स्प्रूस शाखाओं, एक बहुलक जाल और तारपीन या टकसाल संरचना के साथ सिक्त कपड़े के कट का उपयोग किया जाता है।