प्लम ग्रोसा डि फिलिसियो

मीठे और बड़े प्लम के प्रशंसक निश्चित रूप से अपनी गर्मियों की झोपड़ी में एक गैर-मकरदार और बहुत स्वादिष्ट किस्म लगाना चाहेंगे जो अच्छी फसल देगी। इन उद्देश्यों के लिए, सुंदर नाम ग्रोसा डि फिलिसियो के साथ देर से बेर की किस्म निश्चित रूप से उपयुक्त है।

प्लम ग्रोसा डि फिलिसियो एक जोरदार पेड़ है, जिसकी विशेषता एक अनियमित, मुक्त-रूप का मुकुट है जिसमें एक स्पष्ट धुंध के साथ गहरे हरे रंग की पत्तियों का अच्छा गाढ़ापन होता है। अनुकूल परिस्थितियों में, पेड़ औसतन 3 मीटर तक बढ़ता है, लेकिन 5-6 मीटर तक फैल सकता है। इसके अलावा, पेड़ की शाखाओं का औसत फैलाव और एक मजबूत जड़ प्रणाली होती है। फूलों की अवधि के दौरान, विशाल मुकुट एक दूधिया रंग के बड़े फूलों से ढका होता है।

इस प्रकार का बेर बड़े फल वाली किस्मों के वर्ग के अंतर्गत आता है। एक स्वस्थ पेड़ पर फलों का द्रव्यमान 70-80 और कभी-कभी 90 ग्राम हो जाता है।फलों में संकीर्ण किनारों के साथ एक अंडाकार आकार होता है, जो नेत्रहीन रूप से प्लम को "पॉट-बेलिड" बनाता है। पके फल समान रूप से गहरे बैंगनी रंग से ढके होते हैं। छिलका मध्यम घनत्व का होता है, लेकिन थोड़ी सी भी कठोरता के बिना, मोमी लेप से ढका होता है। प्लम के उदर सिवनी का उच्चारण किया जाता है - यह दरार करता है।

प्लम का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है - उन्हें ताजा खाया जाता है, खाना पकाने में उपयोग किया जाता है, कॉम्पोट्स पकाया जाता है, जाम, सॉस, मुरब्बा में संसाधित किया जाता है, और सूखे और जमे हुए भी होते हैं। कटी हुई फसल को बिना किसी महत्वपूर्ण नुकसान के आसानी से ले जाया जाता है, और इसे लंबे समय तक ठंडे स्थान पर भी संग्रहीत किया जा सकता है।

बागवानों और जानकारों के मुताबिक इस किस्म का स्वाद बेहतरीन होता है। हरे-अंबर मांस में मध्यम घनत्व, तंग मांस, रेशेदार और कम रस सामग्री होती है। बेर का स्वाद संतुलित होता है - तीखे खट्टेपन के साथ मीठा, बिना कसैलेपन और कड़वाहट के। सुखद फल नोटों के साथ फल की सुगंध उज्ज्वल नहीं होती है।

Grossa di Filicio देर से पकने वाला बेर है। पहली फसल पेड़ लगाने के 4-5 वें वर्ष में देखी जाती है। बेर धीरे-धीरे पकते हैं, इसलिए फलने का मौसम थोड़ा लंबा होता है। सक्रिय पकने और फलने की अवधि सितंबर की दूसरी छमाही में शुरू होती है।

पैदावार ज्यादा बताई जा रही है।एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने के लिए, पेड़ की उचित देखभाल सुनिश्चित करना आवश्यक है। औसतन, प्रति मौसम एक पेड़ से, आप 25 किलो प्लम या अधिक से निकाल सकते हैं।

बेर के पेड़ ने विकास के भूगोल का काफी विस्तार किया है। समशीतोष्ण जलवायु वाले क्षेत्रों में बेर सबसे अधिक आरामदायक होता है, जहाँ सर्दियाँ कम या ज्यादा गर्म होती हैं।

Grossa di Filicio एक स्व-उपजाऊ प्रजाति नहीं है, इसलिए क्रॉस-परागण की आवश्यकता होती है, जिसका अर्थ है कि दाता पेड़ अपरिहार्य हैं। परागण करने वाले पेड़ उसी समय खिलना चाहिए जैसे ग्रोसा डि फिलिसियो। जैसा कि अभ्यास से पता चलता है, सबसे अच्छे परागणकर्ता हैं: राष्ट्रपति और चीनी।

इस बेर की प्रजाति को जटिल कृषि तकनीक की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह मिट्टी और विकास की जगह के लिए थोड़ा सा मकर है। एक छोटी पहाड़ी पर एक साइट चुनना बेहतर है, लेकिन एक तराई में नहीं, क्योंकि नमी का ठहराव (निकट भूजल प्रवाह) एक पेड़ की जड़ प्रणाली को मार सकता है। बेर पसंद करने वाली मिट्टी उपजाऊ, ढीली, सांस लेने योग्य, कम या तटस्थ अम्लता वाली होती है। इसके अलावा, साइट को सूरज से प्रचुर मात्रा में प्रकाशित किया जाना चाहिए और विशाल होना चाहिए, क्योंकि पेड़ एक विशाल मुकुट के साथ बड़े पैमाने पर है। फलों की फसलों के लिए मजबूत छायांकन और ड्राफ्ट अवांछनीय हैं।

अंकुर शुरुआती वसंत (बढ़ते मौसम से पहले) या शरद ऋतु (स्थिर ठंढ की शुरुआत से एक महीने पहले) में लगाए जा सकते हैं। पेड़ों के बीच सही दूरी का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है - कम से कम 4 मीटर।

संस्कृति की कृषि तकनीक में बुनियादी उपाय शामिल हैं - नियमित रूप से पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, मिट्टी को ढीला करना और मल्चिंग करना, मुकुट बनाना, शाखाओं की स्वच्छता और कायाकल्प करना, वायरस और कीड़ों से सुरक्षा। सर्दियों से पहले, ट्रंक और शाखाओं की सफेदी, निकट-रूट क्षेत्र की शहतूत, साथ ही बोरी या एग्रोफाइबर के साथ आश्रय अनिवार्य है।

अपनी उच्च प्रतिरक्षा के कारण, पेड़ सक्रिय रूप से बेर की फसलों के संपर्क में आने वाली कई बीमारियों का प्रतिरोध करता है। प्लम के संपर्क में आने वाली एकमात्र चीज मोनिलोसिस है। समय पर निवारक छिड़काव एफिड्स, मोथ और कोडिंग मोथ के आक्रमण से बचाने में मदद करेगा।

गंभीर ठंढों के लिए मध्यम प्रतिरोध वाली एक किस्म, इसलिए, रोपण के बाद पहले वर्षों में, पेड़ को जलवायु क्षेत्र की परवाह किए बिना उच्च गुणवत्ता वाले इन्सुलेशन की आवश्यकता होती है। यह भी ध्यान देने योग्य है कि बेर सूखा प्रतिरोधी है। आसानी से गर्मी और मामूली तापमान में उतार-चढ़ाव के अनुकूल हो जाता है, जैसे कि वापसी वसंत ठंढ।