बेर इम्पीरियल

जब घरेलू भूखंड छोटा होता है, और आप बहुत सारी फलों की फसलें लगाना चाहते हैं, तो आपको स्तंभ की किस्मों पर करीब से नज़र डालनी चाहिए जो प्रचुर मात्रा में फसल देती हैं, देखभाल करने में सक्षम नहीं हैं, और बहुत कम जगह लेती हैं। इनमें बेर की किस्म इंपीरियल फ्रेंच चयन शामिल है।

प्लम इम्पीरियल एक कॉम्पैक्ट स्तंभकार वृक्ष है जिसकी विशेषता एक संकीर्ण पिरामिडनुमा मुकुट है जिसमें थोड़े मोटे गहरे हरे पत्ते होते हैं, जिसका व्यास 100 सेमी से अधिक नहीं होता है। एक मजबूत ट्रंक के अलावा, पेड़ में वार्षिक शाखाएं और वार्षिकियां होती हैं। अनुकूल वातावरण में, बेर 150-200 सेमी तक बढ़ता है।

फूलों की संस्कृति मई के पहले सप्ताह में शुरू होती है। इस समय, पेड़ बहुतायत से बड़े बर्फ-सफेद पांच-पंखुड़ियों के फूलों से ढका होता है, और पुष्पक्रम सभी मादा होते हैं।फूलों को पहले वर्ष में देखा जा सकता है, लेकिन फूलों को हटाने की सिफारिश की जाती है, जिससे पेड़ की वृद्धि और विकास में सभी बल निर्देशित होते हैं।

फ्रेंच बेर एक बड़े फल वाली किस्म है, जो एक नियमित गोल आकार और एक आकर्षक रंग के साथ संपन्न होती है - एक चिकनी सतह के साथ गुलाबी-बैंगनी, जिस पर एक सफेद मोम की कोटिंग ध्यान देने योग्य होती है। फल का वजन 55 ग्राम है। फल का छिलका पतला होता है, सख्त नहीं। प्लम को एक छोटे तने पर रखा जाता है, बिना गूदे के अलग किया जाता है।

फलों के उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है - आलूबुखारा ताजा खाया जाता है, डिब्बाबंद, जैम में संसाधित किया जाता है, संरक्षित किया जाता है और मुरब्बा, उबला हुआ कॉम्पोट, लिकर बनाया जाता है। कटी हुई फसल को आसानी से ले जाया जाता है और काफी लंबे समय तक संग्रहीत किया जाता है - 7-10 दिनों तक। यदि आप तकनीकी पकने की अवस्था में फलों को हटाते हैं, तो उन्हें 12-14 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

फलों का स्वाद बेहतरीन होता है। सुनहरे पीले मांस में मांसल, कोमल और रसदार बनावट होती है। प्लम का स्वाद मीठा होता है, शहद के नोटों के साथ, तीखे खट्टेपन के साथ मिलकर। फलों का रस साफ और गाढ़ा होता है। गूदे से एक छोटी हड्डी आसानी से अलग हो जाती है।

इस किस्म को जल्दी फलने की विशेषता है - पहली फसल की कटाई अगले साल वार्षिक अंकुर लगाने के बाद की जा सकती है। फल धीरे-धीरे पकते हैं। प्लम के सक्रिय पकने का चरण अगस्त की दूसरी छमाही में आता है। एक फल फसल का जीवन चक्र 15-20 वर्ष का होता है।

इंपीरियल अपनी उच्च पैदावार के लिए प्रसिद्ध है। गहन कृषि प्रौद्योगिकी और अनुकूल मौसम की स्थिति के साथ, 1 पेड़ से 10-12 किलोग्राम पके फल काटे जा सकते हैं। दो साल की उम्र से, पैदावार में वृद्धि होती है। वृद्धि के 7वें-9वें वर्ष में अधिकतम उत्पादकता देखी गई है। यह विशेषता है कि पके फल बिना टूटे डंठल पर मजबूती से टिके रहते हैं।

पेड़ अच्छी तरह से बढ़ता है और मध्य रूस में फल देता है, लेकिन संस्कृति क्यूबन में सबसे अधिक उत्पादक है। इसके अलावा, यह किस्म सिस्कोकेशिया के बागवानों और किसानों के बीच बहुत लोकप्रिय है।

बेर स्व-उपजाऊ प्रजातियों की श्रेणी से संबंधित है, इसलिए, इसे पार-परागण की आवश्यकता होती है। दाता के पेड़ उसी समय खिलना चाहिए जैसे इम्पीरियल प्लम। निम्नलिखित बेर प्रजातियों को सबसे अच्छा परागणकर्ता माना जाता है: रेनक्लोड अल्टाना, स्टेनली, ब्लूफ्री।

बेर के पौधे शुरुआती वसंत में लगाए जाते हैं - कलियों के जागने से पहले, जबकि मिट्टी को पिघलना चाहिए और थोड़ा गर्म होना चाहिए। केवल रूसी संघ के दक्षिणी भाग में, प्लम शरद ऋतु में लगाए जाते हैं - ठंढ की शुरुआत से एक महीने पहले। केवल एक विकसित जड़ प्रणाली और जीवित कलियों के साथ वार्षिक रोपण रोपण के लिए उपयुक्त हैं। ट्री गार्डन में दक्षिणी भाग को हटा देना चाहिए, जहां पर्याप्त धूप और प्रकाश हो, लेकिन ड्राफ्ट और तेज हवाओं से सुरक्षा हो। बेर के पेड़ के लिए अच्छे पड़ोसी सेब के पेड़ और काले करंट हैं।

इम्पीरियल कॉलमर प्लम के एग्रोटेक्निक्स में नियमित रूप से पानी देना शामिल है - साप्ताहिक, खाद डालना, मिट्टी को ढीला करना, सूखी शाखाओं को हटाना, बीमारियों को रोकना और सर्दियों की तैयारी करना।सर्दियों के लिए, पेड़ को सूखे पत्ते या चूरा का उपयोग करके पिघलाया जाता है, और एग्रोफाइबर या बर्लेप का उपयोग करके लपेटा जाता है। पेड़ खनिज उर्वरकों के आवेदन के लिए बहुत अच्छी प्रतिक्रिया देता है। रोपण के बाद तीसरे वर्ष में शीर्ष ड्रेसिंग शुरू हो जाती है।

वैरायटी इंपीरियल में एक अच्छी प्रतिरक्षा प्रणाली होती है। एक पेड़ के लिए सर्कोस्पोरोसिस, जंग और स्पॉटिंग जैसी बीमारियों के संपर्क में आने के लिए यह अत्यंत दुर्लभ है। पेड़ पर हमला करने वाले कीट कोडिंग मोथ, आरी और एफिड हैं। कृंतक बेर की छाल पर दावत देना पसंद करते हैं, जिससे सुरक्षा स्प्रूस या देवदार की शाखाओं द्वारा प्रदान की जाएगी। इसके अलावा, एक विशेष महीन दाने वाली जाली की स्थापना बहुत प्रभावी है।

इंपीरियल को ठंढ प्रतिरोधी संस्कृति माना जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि फलों की कलियां और लकड़ी भी ठंड के प्रतिरोधी हैं। तापमान में तेज गिरावट के प्रति संवेदनशीलता केवल 2-3 साल तक के युवा पेड़ों में मौजूद होती है। पेड़ का सूखा प्रतिरोध कमजोर है, इसलिए संस्कृति को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।

एक पेड़ के लिए एक साइट को समतल चुना जाना चाहिए, मातम से मुक्त, यह एक छोटी पहाड़ी पर संभव है, एक गहरे भूजल प्रवाह के साथ। तटस्थ या कम अम्लता के साथ मिट्टी उपजाऊ, नम, सांस लेने योग्य होनी चाहिए। चेरनोज़ेम और दोमट में सबसे आरामदायक बेर का पेड़।

फ्रूट ट्री-कॉलम इंपीरियल ने हाल ही में लोकप्रियता हासिल की है। यह इसकी कॉम्पैक्टनेस, देखभाल में आसानी, बढ़ती परिस्थितियों के लिए तेजी से अनुकूलन और अच्छी पैदावार के कारण है। यह फलों के अविश्वसनीय स्वाद, उनकी आकर्षक प्रस्तुति, परिवहन का सामना करने की क्षमता पर भी जोर देने योग्य है। अधिकांश गृहिणियों को प्लम की बहुमुखी प्रतिभा, लंबे समय तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने की क्षमता से मोहित किया जाता है। संस्कृति की कमियों के बीच, केवल रोपाई की उच्च लागत पर ध्यान दिया जाता है।