बेर निक

बेर के पेड़ अक्सर गर्मियों के कॉटेज और खेतों में पाए जा सकते हैं। विशेष रूप से सरल, उत्पादक और ठंढ प्रतिरोधी प्रजातियों को प्राथमिकता दी जाती है, जिसमें घरेलू चयन की नीका किस्म शामिल है।

यह किस्म विभिन्न संकर प्रजातियों के साथ परीक्षण कार्य के परिणामस्वरूप दिखाई दी, जो वैज्ञानिक ए। वोरोनचिखिना द्वारा रोसोशन्स्काया जोनल प्रायोगिक स्टेशन पर किए गए थे। प्रयोग में कुलीन पौध 59/28, चयनित संकर 54-13 और 57-46 का उपयोग किया गया। बेर की प्रजातियों को रूसी संघ के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था, और 1994 में उपयोग के लिए भी अनुमोदित किया गया था। देश के मध्य क्षेत्रों में खेती के लिए फसल की सिफारिश की जाती है, हालांकि, ठंढ प्रतिरोध के कारण, उत्तरी भाग में किस्म उत्पादक है।

बेर नीका एक मध्यम आकार का पेड़ है जो 4 मीटर से ऊपर नहीं बढ़ता है।इसमें फैली हुई शाखाओं के साथ एक व्यापक अंडाकार आकार का मुकुट है और हरे-चमकदार पत्तियों के साथ मध्यम मोटा होना है। थोड़े घुमावदार अंकुर उम्र के साथ रंग बदलते हैं और अनुदैर्ध्य दरारों से ढक जाते हैं, जो इस प्रजाति की एक विशिष्ट विशेषता है। फूल गर्म अवधि के मध्य में होता है - मई के मध्य में। इस समय, मुकुट को मध्यम हल्के फूलों के साथ नालीदार पंखुड़ियों के साथ, सुखद सुगंधित किया जाता है।

प्लम बड़े फल वाली प्रजातियों के वर्ग के हैं, जिनका वजन 38.5 से 60 ग्राम तक होता है। फलों में असमान पक्षों और पूरी तरह चिकनी सतह के साथ एक लम्बी अंडाकार आकृति होती है। प्लम का रंग असामान्य है, तीन-परत - हरे से गहरे बैंगनी तक, भूरे-बैंगनी में बदलना। फलों का छिलका मजबूत होता है, एक स्पष्ट मोम कोटिंग के साथ मोटा होता है। त्वचा के नीचे, यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो आप छोटे डॉट्स देख सकते हैं। बेर के अंदर एक छोटी आयताकार हड्डी होती है, जो गूदे से अच्छी तरह अलग होती है।

प्लम का एक सार्वभौमिक उद्देश्य है - उन्हें ताजा खाया जाता है, डिब्बाबंद, जाम, जाम, मुरब्बा में संसाधित किया जाता है, और फल खाद में खट्टे हो जाते हैं। कटाई के बाद, फसल को लंबी दूरी तक ले जाया जा सकता है, साथ ही उपयुक्त परिस्थितियों (2-3 सप्ताह) के तहत लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है।

नीका प्लम में उत्कृष्ट स्वाद और व्यावसायिक गुण होते हैं। भूरा-पीला गूदा उत्कृष्ट घनत्व और रस की विशेषता है। परिपक्व होने पर, मांस कोमलता और कोमलता प्राप्त करता है। फलों का स्वाद संतुलित होता है - चमकीला मीठा, सूक्ष्म खट्टा और हल्का कसैलापन के साथ। प्लम में कोई स्पष्ट सुगंध नहीं होती है।

किस्म मध्य-मौसम प्रजातियों के समूह से संबंधित है। रोपण के बाद 4-5 वें वर्ष में पहली फसल की उम्मीद की जा सकती है। पेड़ में अनियमित फल लगते हैं - फलों की संख्या सीधे मौसम की अनिश्चितता पर निर्भर करती है। फलों का बड़े पैमाने पर पकना अगस्त के मध्य में होता है। क्षेत्र की जलवायु के कारण फलने का समय थोड़ा बदल सकता है।

बेर की पैदावार बेहतरीन होती है। यदि आप एक फलदार पेड़ को अच्छी देखभाल के साथ प्रदान करते हैं, तो यह निश्चित रूप से आपको उच्च उपज के साथ धन्यवाद देगा। प्रति मौसम 1 पेड़ से औसतन 22.7 किलोग्राम प्लम एकत्र किया जा सकता है। दो परागणकों के साथ, उपज बढ़कर 35 किग्रा हो जाती है।

बेर की प्रजाति स्व-उपजाऊ होती है, इसलिए समान फूलों के समय वाले दाता पेड़ों को साइट पर उगाना होगा। निम्नलिखित किस्मों को सबसे अच्छा परागण करने वाला पेड़ माना जाता है - हंगेरियन डोनेट्स्क, वोरोनिश, रेनक्लोड सोवियत, पावलोव्स्काया। इसके अलावा, मधुमक्खियां और अन्य कीड़े परागण में योगदान करते हैं।

बेर के पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय वसंत है। बेर धूप और ड्राफ्ट-मुक्त क्षेत्र में आराम से उगेंगे। मिट्टी के रूप में उपजाऊ, हवा/नमी पारगम्य दोमट तटस्थ अम्लता के साथ आदर्श होगी। भूजल गहरा होना चाहिए, अन्यथा स्थिर नमी जड़ प्रणाली को नुकसान पहुंचा सकती है।

व्यापक वृक्ष देखभाल में शामिल हैं: पानी देना (जून, जुलाई और सितंबर, रूट वॉटरिंग का उपयोग किया जाता है), उर्वरक (मैग्नीशियम और नाइट्रोजन की खुराक), सैनिटरी प्रूनिंग, क्राउन फॉर्मेशन, कीट और वायरस नियंत्रण, मिट्टी को ढीला करना और मल्चिंग करना। सर्दियों की तैयारी में जड़ क्षेत्र को बर्लेप से ढंकना शामिल है।

मजबूत प्रतिरक्षा फलों के पेड़ को मोनिलोसिस और क्लैस्टरोस्पोरियासिस से बचाती है। कभी-कभी संस्कृति को ख़स्ता फफूंदी, जैतून और छिद्रित स्थान, फलों के सड़ने के अधीन किया जाता है। छिड़काव एफिड्स, कोडिंग मोथ और पिस्सू के आक्रमण से बचाने में मदद करेगा।

बेर ठंढ प्रतिरोधी है, आसानी से एक छोटे से सूखे, साथ ही लंबे समय तक गर्मी को सहन करता है।तेज तापमान परिवर्तन और मिट्टी में अतिरिक्त नमी पेड़ को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।