- लेखकचेक
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1947
- विकास के प्रकार: ज़ोरदार
- मुकुट: गोल-अंडाकार, मध्यम घनत्व
- पेड़ की ऊंचाई, मी: 6 . तक
- फलों का आकार: विशाल
- फलों का वजन, जी: 38
- फल का आकार: गोल
- फलों का रंग: मुख्य - हल्का हरा, पूर्णांक - गुलाबी-लाल, पूरे फल को ढंकना; मोटी मोम कोटिंग
- त्वचा : यौवन के बिना, पतला, घना, हटाने में आसान, ढीली बनावट
हर साल गर्मियों में स्वादिष्ट और सुगंधित प्लम का आनंद लेने के लिए, गर्मियों की झोपड़ी में एक क्लासिक बेर का पेड़ लगाना पर्याप्त है, जो अच्छी तरह से फल देगा। सबसे उपयुक्त, विशेष रूप से शुरुआती माली के लिए, चेक चयन की शुरुआती बेर किस्म रेनक्लोड अल्ताना होगी।
प्रजनन इतिहास
रेनक्लोड अल्ताना चेक प्रजनकों के प्रयासों का परिणाम है। बेर रेनक्लोड हरी फसल के बीज से पैदा हुआ था। 1947 में राज्य रजिस्टर में एक फल की फसल दिखाई दी। विविधता उत्तरी काकेशस और निज़नेवोलज़्स्की क्षेत्रों के लिए ज़ोन की गई है। किस्म का एक अलग नाम है - वायलेट राउंड।
विविधता विवरण
बेर रेनक्लोड अल्टाना एक अंडाकार-गोल मुकुट आकार वाला एक जोरदार पेड़ है। अनुकूल जलवायु में, पेड़ 6 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। इसमें चमकदार सतह के साथ गहरे हरे पत्ते का मध्यम घना मुकुट होता है, छाल के भूरे-बैंगनी रंग के साथ घने अंकुर, फैली हुई शाखाएँ और एक विकसित जड़ प्रणाली होती है।
फूल अप्रैल की दूसरी छमाही में शुरू होता है।इस समय, पेड़ का मुकुट सचमुच छोटे बर्फ-सफेद फूलों, घंटियों से ढका होता है, जो एक सुखद सुगंध का उत्सर्जन करता है।
फलों की विशेषताएं
बेर बड़े फल वाली फसलों की श्रेणी के अंतर्गत आता है। एक स्वस्थ पेड़ पर फल 38 ग्राम के औसत वजन के साथ बढ़ते हैं। प्लम का आकार सही है - एक चिकनी सतह और एक नीले रंग की मोम कोटिंग के साथ गोलाकार। पके प्लम का एक सुंदर रंग होता है - हल्का हरा, लगभग पूरी सतह पर गुलाबी-लाल ब्लश के साथ पतला। प्लम का छिलका पतला, लेकिन मजबूत होता है, जो छोटे भूरे रंग के चमड़े के नीचे के बिंदुओं से घिरा होता है। भ्रूण का उदर सिवनी मुश्किल से दिखाई देता है।
प्लम को अच्छी परिवहन क्षमता और लंबी शैल्फ जीवन (दो सप्ताह तक) की विशेषता है। स्वाद और व्यावसायिक गुणों के नुकसान के बिना सबसे लंबे समय तक भंडारण को थोड़ा कच्चा एकत्र किए गए प्लम में देखा जाता है। फलों को लकड़ी या प्लास्टिक के कंटेनर में संग्रहित किया जाना चाहिए।
फलों का एक सार्वभौमिक उद्देश्य होता है - उन्हें ताजा खाया जाता है, डिब्बाबंद, जाम में संसाधित किया जाता है, संरक्षित किया जाता है, मुरब्बा, खाद, और जमे हुए भी।
स्वाद गुण
रेनक्लोड अल्ताना अपने बेहतरीन स्वाद के लिए मशहूर है। पीले रंग के गूदे में मध्यम घनी, कोमल और रसदार बनावट होती है। फल का स्वाद संतुलित होता है - मीठा और खट्टा, बिना कड़वाहट और कसैलेपन के। पत्थर मध्यम आकार का होता है, आसानी से गूदे से अलग हो जाता है। गूदे में 10% से अधिक शर्करा और 1% अम्ल होते हैं।
पकने और फलने
यह बेर की प्रजाति मध्यम पकने की अवधि वाली किस्मों के एक वर्ग का प्रतिनिधित्व करती है। वृक्ष रोपण के बाद 4-5वें वर्ष में फल देता है। प्लम धीरे-धीरे पकते हैं, इसलिए फलने की अवधि कुछ हद तक बढ़ जाती है। चखने की अवधि अगस्त के मध्य से शुरू होती है और कई हफ्तों तक (सितंबर की शुरुआत तक) रहती है।
पैदावार
बेर अत्यधिक उत्पादक है। उपज दर पेड़ की उम्र पर निर्भर करती है। प्रति मौसम औसतन एक पेड़ 20-35 किलोग्राम फल देता है। 7-8 साल के पेड़ से 35-40 किलो निकाला जाता है, और 12-15 साल से अधिक पुराना बेर 90 किलो तक देता है।
स्व-प्रजनन और परागण की आवश्यकता
रेनक्लोड अल्टाना एक स्व-बांझ प्रजाति है, इसलिए अंडाशय की संख्या में वृद्धि अपरिहार्य है। यह अतिरिक्त पार-परागण द्वारा सुगम है। पेड़ों को कृत्रिम रूप से परागित किया जा सकता है, लेकिन इस बेर की किस्म के साथ-साथ खिलने वाले स्थान पर दाता के पेड़ लगाना बेहतर होता है। रेनक्लोड अल्टाना प्लम के लिए इष्टतम परागण पेड़ होंगे: विक्टोरिया, किर्के, मिराबेल, नैन्सी, इतालवी हंगेरियन, अन्ना शपेट।
खेती और देखभाल
रोपाई का रोपण वसंत (अप्रैल) और शरद ऋतु (सितंबर की दूसरी छमाही) दोनों में किया जाता है। संस्कृति की कृषि तकनीक सरल है, लेकिन मिट्टी और साइट का चयन सावधानी से किया जाना चाहिए। बेर को स्थिर नमी के बिना उपजाऊ, ढीली और सांस लेने वाली मिट्टी पसंद है। साइट को सूरज से पर्याप्त रूप से रोशन किया जाना चाहिए और तेज हवाओं से संरक्षित किया जाना चाहिए।
फलों के पेड़ की देखभाल में नियमित रूप से पानी देना, खाद डालना, सैनिटरी छंटाई, मुकुट बनाना, मिट्टी को ढीला करना और मल्चिंग करना, कीड़ों और वायरस से सुरक्षा, साथ ही साथ कृंतक आक्रमण से भी शामिल है।
इसके अलावा, पेड़ों को सर्दियों के लिए तैयार करने की आवश्यकता होती है - सफेदी करना, विशेष सामग्री के साथ कवर करके जड़ प्रणाली की रक्षा करना। एक / दो साल पुराने पेड़ों को विशेष सुरक्षा की आवश्यकता होती है, जिसे पूरी तरह से एग्रोफाइबर या बर्लेप से लपेटा जाना चाहिए।
रोग और कीट प्रतिरोध
पेड़ उच्च प्रतिरक्षा द्वारा प्रतिष्ठित है, जिसके कारण यह व्यावहारिक रूप से फंगल रोगों के संपर्क में नहीं है, और क्लैस्टरोस्पोरिया, शार्क और पॉलीस्टिग्मोसिस के लिए भी प्रतिरोधी है। सबसे अधिक बार, बेर मोनिलोसिस से पीड़ित होता है। कीटों में सबसे खतरनाक हैं: बेर कोडिंग मोथ, एफिड्स, शूट मॉथ।
इस तथ्य के बावजूद कि कई फलों के पेड़ों की तुलना में बेर को अधिक कठोर माना जाता है, यह रोगों से प्रतिरक्षित नहीं है। यह वायरल, फंगल और बैक्टीरियल संक्रमणों से हमला करता है, परजीवी कीड़े इसे नुकसान पहुंचाते हैं। बेर रोग के लक्षणों को समय रहते नोटिस करना और पहचानना आवश्यक है। शुरुआती दौर में उन्हें संभालना और हारना आसान होता है। खैर, भविष्य में बगीचे के पेड़ को इस तरह के संकट से बचाने के लिए, निवारक प्रक्रियाएं की जा सकती हैं।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
तनाव प्रतिरोध के कारण, फल की फसल आसानी से ठंढ, तापमान में उतार-चढ़ाव, कम सूखा और तीव्र गर्मी को सहन करती है।अत्यधिक नमी और नमी फलों के पेड़ के विकास को नकारात्मक रूप से प्रभावित करती है।