
- लेखक: एक। वेनियामिनोव, ए.टी. तुरोवत्सेव
- पार करके दिखाई दिया: ज़रिया एक्स जाइंट
- विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
- मुकुट: फैला हुआ
- पेड़ की ऊंचाई, मी: 2-2,5
- फलों का आकार: विशाल
- फलों का वजन, जी: 40 . तक
- फल का आकार: गोल
- फलों का रंग: तकनीकी परिपक्वता पर चमकीला नारंगी, उपभोक्ता परिपक्वता पर मैरून
- पल्प (संगति): घना, रसदार, कुरकुरे
एक छोटे से बगीचे के भूखंड में, कॉम्पैक्ट बेर के पेड़ आराम से उगेंगे, जो भरपूर फसल भी पैदा कर सकते हैं। इन प्रजातियों में घरेलू चयन के पूर्व के मध्य-मौसम बेर स्मारिका शामिल हैं।
प्रजनन इतिहास
पूर्व का बेर स्मारिका वोरोनिश एएसयू में दिखाई दिया। रूसी वैज्ञानिक ए. टी. तुरोव्त्सेवा और ए.एन. वेनियामिनोव ने इस किस्म के प्रजनन पर काम किया। एक नई किस्म प्राप्त करने के लिए, कई पूर्वी एशियाई प्रजातियों का उपयोग किया गया - ज़रिया और जायंट। सबसे अधिक उत्पादक संस्कृति, रूसी संघ के मध्य क्षेत्र में बढ़ रही है।
विविधता विवरण
पूर्व का स्मारिका एक मध्यम आकार का पेड़ है जो 200-250 सेमी तक बढ़ रहा है। पेड़ में फैली हुई शाखाएं हैं, एक नियमित मुकुट आकार जिसमें मध्यम घने हरे पत्ते के साथ सुस्त खत्म होता है, साथ ही साथ लाल-भूरे रंग के मजबूत अंकुर भी होते हैं। पेड़ काफी जल्दी खिलता है: अप्रैल का अंत - मई का पहला सप्ताह। इस समय, मुकुट बिना चमकीले सुगंध के छोटे हल्के फूलों से घनी तरह से ढका होता है।
फलों की विशेषताएं
विविधता बड़े फल वाली फसलों से संबंधित है।फलों का औसत वजन 40 ग्राम होता है। प्लम का आकार सही है - गोल, एक चिकनी सतह के साथ, जिस पर एक मैट कोटिंग और एक स्पष्ट सीम व्यक्त की जाती है। पके प्लम को एक सुंदर रंग - मैरून, और तकनीकी परिपक्वता के चरण में - उज्ज्वल नारंगी की विशेषता है। फल का छिलका मध्यम घनत्व का होता है, कठोर नहीं।
किस्म का उद्देश्य है टेबल - प्लम को ताजा खाया जाता है, उनसे जूस और जैम बनाया जाता है। फल डिब्बाबंदी के लिए उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि वे उबलने के लिए प्रवण हैं। प्लम की परिवहन क्षमता अच्छी है, और केवल कच्चे फल, तकनीकी परिपक्वता की स्थिति में लिए गए, लंबे समय तक रखने की गुणवत्ता के साथ संपन्न होते हैं।
स्वाद गुण
बेर को उत्कृष्ट स्वाद और उत्कृष्ट प्रस्तुति की विशेषता है। पीले-नारंगी मांस में एक क्रंच के साथ घने, मांसल और रसदार बनावट होती है। स्वाद में मिठास का प्रभुत्व होता है, बमुश्किल ध्यान देने योग्य खटास के साथ, जो एक मजबूत मसाले के साथ सामंजस्यपूर्ण रूप से संयुक्त होते हैं। बेर की सुगंध का उच्चारण किया जाता है, फल। फल के अंदर एक छोटी हड्डी होती है, जो गूदे से मध्यम रूप से अलग होती है। गूदे में 13% से अधिक शर्करा और 1% से कम अम्ल होते हैं। जिन लोगों ने प्लम आज़माया है, उनका दावा है कि वे आड़ू के स्वाद और दिखने में समान हैं।
पकने और फलने
ग्रेड परिपक्व होने की औसत शर्तों के साथ प्लम के एक वर्ग का प्रतिनिधित्व करता है। वृक्ष रोपण के चौथे वर्ष में फल देना शुरू कर देता है। पहला फल अगस्त के दूसरे पखवाड़े में चखा जा सकता है। फलने का सक्रिय चरण अगस्त के अंतिम सप्ताह - सितंबर के पहले दिनों में पड़ता है। पेड़ का फल स्थिर और वार्षिक होता है।

पैदावार
किस्म की पैदावार उत्कृष्ट होती है। अच्छी देखभाल प्रदान करने के बाद, फलों की फसल निश्चित रूप से आपको एक उत्कृष्ट फसल के लिए धन्यवाद देगी - प्रति सीजन 26 से 45 किलोग्राम प्रति 1 पेड़।
स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता
बेर स्व-बाँझ है, इसलिए इसे परागण करने वाले पेड़ों की आवश्यकता होती है। इस मामले में बेर किस्म के गिगेंट या द्विगुणित चेरी प्लम का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, अन्य शुरुआती बेर की किस्में जो पूर्व किस्म के स्मारिका के साथ एक साथ खिलती हैं, दाता पेड़ों के रूप में उपयुक्त हैं।
खेती और देखभाल
पूर्व की स्मारिका के लिए जटिल कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता नहीं है, लेकिन साइट और मिट्टी के चुनाव पर सावधानी से विचार किया जाना चाहिए। साइट धूप, साफ, ड्राफ्ट से सुरक्षित होनी चाहिए। अम्लता के तटस्थ स्तर के साथ हल्की दोमट, काली मिट्टी और सॉड-पॉडज़ोलिक मिट्टी सबसे अच्छी होगी। इस तथ्य के कारण कि जड़ प्रणाली को स्थिर नमी पसंद नहीं है, साइट पर भूजल की गहरी घटना होनी चाहिए।
रोपण रोपण वसंत (बढ़ते मौसम से पहले) और शरद ऋतु (स्थिर ठंढ से पहले) दोनों में किया जा सकता है। पेड़ों के बीच की दूरी 3-4 मीटर होनी चाहिए। यह चेरी, चेरी और नाशपाती के साथ बेर के एक भूखंड में अच्छी तरह से नहीं मिलता है।
फलों के पेड़ के एग्रोटेक्निक्स में उपायों की एक श्रृंखला होती है: नियमित रूप से पानी देना, खनिज की खुराक का उपयोग, शाखाओं की वसंत और शरद ऋतु की छंटाई, मुकुट का निर्माण, मिट्टी की निराई और ढीलापन, कीड़ों और कवक से सुरक्षा और सर्दियों की तैयारी - मल्चिंग जड़ क्षेत्र। गंभीर सर्दियों वाले क्षेत्रों में, बर्लेप या एग्रोफाइबर के साथ आश्रय की आवश्यकता होगी।




रोग और कीट प्रतिरोध
फलों की फसल की रोग प्रतिरोधक क्षमता अच्छी होती है, इसलिए यह शायद ही कभी बीमार पड़ते हैं। बेर के संपर्क में आने वाली एकमात्र बीमारी क्लेस्टरोस्पोरियोसिस है। समय पर छिड़काव करने से कीड़ों से सुरक्षा मिलेगी।

इस तथ्य के बावजूद कि कई फलों के पेड़ों की तुलना में बेर को अधिक कठोर माना जाता है, यह रोगों से प्रतिरक्षित नहीं है। यह वायरल, फंगल और बैक्टीरियल संक्रमणों से हमला करता है, परजीवी कीड़े इसे नुकसान पहुंचाते हैं। बेर रोग के लक्षणों को समय रहते नोटिस करना और पहचानना आवश्यक है। शुरुआती दौर में उन्हें संभालना और हारना आसान होता है। खैर, भविष्य में बगीचे के पेड़ को इस तरह के संकट से बचाने के लिए, निवारक प्रक्रियाएं की जा सकती हैं।
मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों का प्रतिरोध
बेर ठंढ प्रतिरोधी है, आसानी से एक छोटे से सूखे और तेज तापमान में उतार-चढ़ाव को सहन करता है। इसके अलावा, पेड़ गर्मी से डरता नहीं है, लेकिन तेज हवाएं और अधिक नमी विकास और पैदावार पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।
