बेर जुगनू

यदि आप एक बेर का पेड़ उगाना चाहते हैं जो हर साल स्वादिष्ट फल देता है, तो यह अनुशंसा की जाती है कि आप सरल और रोग प्रतिरोधी किस्मों को वरीयता दें। इनमें से एक घरेलू चयन का जुगनू बेर है।

अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के प्रजनकों के एक समूह के काम के परिणामस्वरूप वैरिएटल प्लम श्वेतलाचोक प्राप्त किया गया था। मिचुरिन - जी। ए। कुर्साकोवा, आर। ई। बोगदानोवा, एल। ई। कुर्साकोवा और जी। जी। निकिफोरोवा। दो प्रजातियों - वोल्गा सौंदर्य और यूरेशिया 21 को पार करके एक किस्म प्राप्त की गई थी। एक फल फसल का प्रजनन 2004 में दर्ज किया गया था। विविधता परीक्षण के बाद, विविधता को 2011 में रूसी संघ के प्रजनन उपलब्धियों के राज्य रजिस्टर में शामिल किया गया था। सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में खेती के लिए इस किस्म की सिफारिश की जाती है।

होम प्लम जुगनू एक मध्यम आकार का पेड़ है जिसमें फैला हुआ मुकुट होता है, जो मध्यम रूप से गहरे हरे पत्तों के साथ एक सुस्त खत्म के साथ मोटा होता है। अनुकूल परिस्थितियों में, पेड़ ऊंचाई में 5 मीटर तक बढ़ सकता है। बेर को अंडाकार आकार का मुकुट, पतले, सीधे-सीधे भूरे-भूरे रंग के अंकुर और एक विकसित जड़ प्रणाली की विशेषता है। फूल के दौरान, और यह 10-20 मई को पड़ता है, पेड़ का मुकुट बस बहुत बड़े बर्फ-सफेद फूलों से नहीं बिखरा होता है।

घरेलू बेर जुगनू बड़े फल वाली प्रजातियों की एक श्रेणी का प्रतिनिधित्व करता है। 39.5 ग्राम वजन के फल एक पेड़ पर उगते हैं। प्लम का आकार सही है - चौड़ा-गोल, मोमी लेप के साथ पूरी तरह से चिकने छिलके से ढका हुआ। पके प्लम एक असामान्य रंग से संपन्न होते हैं - चमकीले पीले, हल्के नीले रंग के फूल के साथ पतला। फल का छिलका पतला, लोचदार होता है जिसमें बमुश्किल दिखाई देने वाले चमड़े के नीचे के बिंदु होते हैं। बेर का डंठल पतला होता है, इसलिए फल आसानी से शाखा से अलग हो जाते हैं। भ्रूण में व्यावहारिक रूप से पेट का कोई सीम नहीं होता है।

फलों का सार्वभौमिक उद्देश्य उन्हें न केवल ताजा सेवन करने की अनुमति देता है, बल्कि खाना पकाने में बड़े पैमाने पर उपयोग करने के साथ-साथ सर्दियों के लिए विभिन्न तैयारी करने की भी अनुमति देता है। कटे हुए आलूबुखारे में दरार पड़ने का खतरा नहीं होता है, वे परिवहन को अच्छी तरह से सहन करते हैं, और लंबे समय तक ठंडे स्थान पर भी संग्रहीत किए जा सकते हैं। रख-रखाव की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए बेर को पेड़ से कैंची से काटा जाना चाहिए, और मोम का लेप नहीं हटाया जाना चाहिए।

जुगनू सबसे स्वादिष्ट पीले फल वाले प्लम में से एक है। फल के हल्के पीले मांस में प्रचुर मात्रा में रस के साथ एक कोमल, मध्यम घने और मांसल बनावट होती है। फल का स्वाद संतुलित होता है - मीठा और खट्टा, एक सुखद फल सुगंध के साथ पूरी तरह से संयुक्त। फल के अंदर की एक छोटी हड्डी आसानी से गूदे से अलग हो जाती है। लुगदी की संरचना में 13% शर्करा और 1% से कम एसिड शामिल हैं।

जुगनू मध्यम पकने वाला बेर का पेड़ है। आप रोपण के बाद 3-4वें वर्ष में फलों के स्वाद का मूल्यांकन कर सकते हैं। संस्कृति का फलन स्थिर है - वार्षिक। बेर धीरे-धीरे पकते हैं, इसलिए कटाई कई चरणों में होती है। फलने का चरम जुलाई के अंतिम सप्ताह - अगस्त के पहले दशक में पड़ता है। एक संस्कृति का जीवन चक्र 19-25 वर्ष होता है, और संस्कृति 10-15 वर्षों तक फलती-फूलती है।

बेर की खेती उच्च उपज देने वाली होती है। एक पेड़ की देखभाल करके, उसे विकास और फलने के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ प्रदान करके, आप अच्छी फसल प्राप्त कर सकते हैं। प्रति मौसम 1 पेड़ से औसतन 13 किलो पके प्लम निकाले जा सकते हैं। औद्योगिक पैमाने पर, आप 112 सेंटीमीटर प्रति 1 हेक्टेयर पर भरोसा कर सकते हैं।

मध्य-मौसम बेर की यह प्रजाति काफी लोकप्रिय है। हाल के वर्षों में इसके विकास के भूगोल में काफी विस्तार हुआ है। बेर को सेंट्रल ब्लैक अर्थ क्षेत्र में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है - ये लिपेत्स्क, कुर्स्क, ओर्योल, तांबोव, वोरोनिश, बेलगोरोड और मॉस्को क्षेत्र हैं।

जुगनू एक स्व-उपजाऊ पेड़ नहीं है, इसलिए परागणक किस्में अपरिहार्य हैं। इस बेर की प्रजाति के साथ ही डोनर के पेड़ भी खिलने चाहिए। जुगनू के लिए सबसे अच्छे परागणकर्ता हैं: कोल्खोज रेनक्लोड, हार्वेस्ट रेनक्लोड, मायाक।

विकास के क्षेत्र की जलवायु विशेषताओं को ध्यान में रखते हुए, अंकुर लगाने की सिफारिश की जाती है। देश के दक्षिणी भाग में, प्लम शरद ऋतु में लगाए जाते हैं - स्थिर ठंढों से एक महीने पहले, और उत्तरी पट्टी में - शुरुआती वसंत में - बढ़ते मौसम से पहले। एक विकसित जड़ प्रणाली के साथ आदर्श एक / दो वर्षीय अंकुर है।

एक छोटी पहाड़ी पर बेर लगाना बेहतर होता है, जहां बहुत अधिक प्रकाश और सौर ताप हो। भूजल को जड़ प्रणाली को प्रभावित किए बिना गहराई तक बहना चाहिए, अन्यथा पेड़ मर जाएगा। तटस्थ अम्लता सूचकांक के साथ मिट्टी ढीली, सांस लेने योग्य, नम, उपजाऊ होनी चाहिए। पेड़ों के बीच की दूरी कम से कम 4 मीटर होनी चाहिए ताकि मुकुट एक दूसरे को छाया न दें।

पेड़ को सुपर जटिल कृषि प्रौद्योगिकी की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन नियमित रूप से पानी देना, निकट-तने के क्षेत्र को ढीला करना, निषेचन, वायरस और कीड़ों से सुरक्षा प्रदान की जानी चाहिए। इसके अलावा, शाखाओं के सैनिटरी प्रूनिंग, मुकुट के गठन, आंशिक पतलेपन के बारे में मत भूलना, ताकि सभी पकने वाले फलों के लिए सूरज पर्याप्त हो। सर्दियों के लिए, बेर भी तैयार किया जाना चाहिए - ट्रंक और शाखाओं को सफेद करें, धरण का उपयोग करके मिट्टी को पिघलाएं, और ट्रंक को छत सामग्री के साथ लपेटें, जो कृन्तकों से सुरक्षा प्रदान करेगा।

संस्कृति को उच्च प्रतिरक्षा की विशेषता है, जो पत्थर के फलों के कई मानक रोगों के लिए प्रतिरोध प्रदान करता है। बेर व्यावहारिक रूप से मोनिलोसिस, जंग, क्लेस्टरोस्पोरियोसिस के संपर्क में नहीं है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि विविधता कवक रोगों के अधीन नहीं है। हानिकारक कीड़ों के हमले को रोकने के लिए, समय पर कीटनाशकों के साथ निवारक उपचार करना आवश्यक है - पहला - फूल आने से पहले, और दूसरा - अंडाशय के बाद। गिरे हुए पत्तों को जलाने से कीड़ों की सर्दी को खत्म करने में मदद मिलेगी। पेड़ को पीड़ित करने वाले कीड़ों में सबसे अधिक कष्टप्रद बगीचे की चींटियाँ हैं।

इसके अलावा, विशेषज्ञ सीजन में एक बार बोर्डो तरल के साथ लकड़ी का इलाज करने की सलाह देते हैं।

बेर में उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध और सूखा प्रतिरोध है। पेड़ आसानी से तापमान में गिरावट को -20 ... 22 डिग्री तक सहन कर लेता है, और वसंत वापसी के ठंढों का भी सामना करता है।ठंड के अलावा, बेर का पेड़ लंबी गर्मी में भी अच्छी तरह से बढ़ता है, मुख्य बात यह है कि नियमित रूप से पानी देना सुनिश्चित करें। इस प्रकार के बेर के लिए प्राकृतिक कीट ड्राफ्ट और अतिरिक्त नमी हैं, इसका ठहराव।

अपने "युवा" के बावजूद, जुगनू बेर ने गर्मियों के निवासियों और व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए फल उगाने वाले किसानों के बीच अपार लोकप्रियता हासिल की है। मांग अच्छी वार्षिक पैदावार, उत्कृष्ट स्वाद, सरल देखभाल और बढ़ती परिस्थितियों के लिए तेजी से अनुकूलन के कारण है। विविधता की कमियों में से, केवल आस-पास लगाए गए परागणकों की उपस्थिति पर उपज की निर्भरता नोट की जाती है।