बेर अंडा नीला

बेर की लोकप्रियता हमेशा अपने चरम पर रही है, लेकिन जब से मध्य रूस और कठोर साइबेरियाई परिस्थितियों के अनुकूल किस्में सामने आई हैं, फसल की मांग लगातार बढ़ रही है। एग ब्लू प्लम के सार्वभौमिक फल ताजा खपत के लिए उपयोग किए जाते हैं, इनका उपयोग कॉम्पोट, जैम, मुरब्बा और संरक्षित करने के लिए किया जाता है। बेर को सुखाकर कन्फेक्शनरी में प्रयोग किया जाता है। फलों में औसत परिवहन क्षमता होती है।

विविधता के प्रवर्तक एच। के। एनिकेव, एस। एन। सतरोवा, वी। एस। सिमोनोव - अखिल रूसी प्रजनन और बागवानी और नर्सरी के तकनीकी संस्थान के प्रजनक हैं। अंतिम परिणाम स्कोरोस्पेल्का रेड और रेनक्लोड उल्लेन्सा को पार करके प्राप्त किया गया था। 1986 में उपयोग के लिए नाले को मंजूरी दी गई थी।

अंडाकार-फैलाने वाले मुकुट और घने पत्ते के साथ पेड़ जोरदार है। नंगे शूट गहरे भूरे रंग की छाल, मध्यम आकार की कलियों से ढके होते हैं, जो शूट से थोड़ा विचलित होते हैं। मुकुट एक चमकदार, थोड़ी झुर्रीदार सतह के साथ मोटे हरे पत्तों से ढका होता है। बिना बालों वाली प्लेट में एकल-दांतेदार किनारे होते हैं और मध्यम लंबाई के पेटीओल से जुड़े होते हैं।

13-20 मई को खुली पंखुड़ियों और 22 पुंकेसर के साथ सफेद कप के आकार के फूलों के साथ एग ब्लू प्लम खिलता है। स्त्रीकेसर और पुंकेसर के वर्तिकाग्र एक ही तल में स्थित होते हैं। परिणामी अंडाशय नग्न है, जैसा कि मध्यम लंबाई का डंठल है। वार्षिक टहनियों और गुलदस्ते की टहनियों पर फूल और फल आते हैं। एक पेड़ के सक्रिय जीवन की अवधि लगभग 25 वर्ष है।

ग्रेड लाभ:

• स्व-प्रजनन;

• मिठाई का स्वाद;

• उच्च ठंढ प्रतिरोध।

नुकसान ऊंचाई, औसत उपज, गैर-परिवहन क्षमता, कम शेल्फ जीवन और मिट्टी की संरचना के लिए सनकीपन है।

मध्यम आकार (28 ग्राम) अंडाकार-अंडाकार फल असमान विकास के लिए प्रवण होते हैं। फलों को लाल रंग के पैलेट में नीले रंग की छँटाई की एक मोटी परत के साथ चित्रित किया जाता है। बेर में एक अगोचर उदर सीवन होता है और यह बिना यौवन के मध्यम घनत्व की त्वचा से ढका होता है। मध्यम-घने गूदे की स्थिरता महीन-रेशेदार होती है, जिसमें रस और उच्च चीनी सामग्री होती है। अंडाकार हड्डी का आकार और पृथक्करण औसत होता है।

पीले मांस में सूक्ष्म खट्टेपन के साथ मिठाई का मीठा स्वाद होता है जो फल को तीखा स्वाद देता है। मध्यम सुगंध, रासायनिक संरचना: 16% ठोस, 2.01% मुक्त अम्ल, 14.8% शर्करा और 12.06 मिलीग्राम/100 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड। आपदाओं का मूल्यांकन - 4.2 अंक।

किस्म मध्य-मौसम श्रेणी की है - फसल की कटाई 17-26 अगस्त को की जाती है। फलने अनियमित है, रोपण के 5 साल बाद होता है।

बेर एग ब्लू औसत पैदावार देता है - आमतौर पर एक पेड़ से 11 किलो काटा जाता है।

विविधता रूसी संघ के मध्य क्षेत्रों के लिए अनुकूलित है, लेकिन इसने बेलारूस, मोल्दोवा, यूक्रेन और बाल्टिक उद्यानों में अच्छी तरह से जड़ें जमा ली हैं।

एग ब्लू स्व-उपजाऊ किस्मों से संबंधित है और इसे अतिरिक्त परागण की आवश्यकता नहीं है।

रोपण के लिए, आपको धूप वाले स्थानों का चयन करना चाहिए, क्योंकि विविधता में प्रकाश की निर्भरता बढ़ जाती है। यह उत्तरी हवाओं से प्लम और ड्राफ्ट बर्दाश्त नहीं करता है, इसलिए इसे बगीचे में संरक्षित किया जाना चाहिए। साइट के सबसे उपयुक्त दक्षिण की ओर, इमारतों और बाड़ के साथ कवर किया गया। अंडा भूजल और आर्द्रभूमि से निकटता के लिए भी खराब प्रतिक्रिया करता है - भूजल की निकटता सतह से 1.5 मीटर से अधिक नहीं होनी चाहिए। विविधता उच्च कैल्शियम सामग्री और तटस्थ पीएच के साथ दोमट मिट्टी पसंद करती है। उच्च स्तर के अम्ल-क्षार संतुलन के साथ, पृथ्वी को डोलोमाइट के आटे, चाक, चूना, लकड़ी की राख से डीऑक्सीडाइज़ किया जाना चाहिए।

100x100x100 सेमी मापने वाले गड्ढे के लिए एक जगह को सावधानीपूर्वक खोदा जाता है, मातम को हटा दिया जाता है, मिट्टी को ढीली और सांस लेने योग्य बनाया जाता है, जिसके बाद पृथ्वी को वांछित गहराई तक खोदा जाता है। गड्ढे के तल पर, कम से कम 30 सेमी की मोटाई वाली जल निकासी परत कंकड़, बजरी, कुचल पत्थर और टूटी हुई ईंटों से बनी होती है।खुदाई की गई उपजाऊ भूमि लकड़ी की राख, सुपरफॉस्फेट, जैविक उर्वरकों (ह्यूमस, खाद, पक्षी की बूंदों) और पोटेशियम सल्फेट से समृद्ध है। साथ ही जल निकासी के साथ, गड्ढे में अंकुर के लिए एक समर्थन स्थापित किया गया है।

एक युवा पौधे में एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली होनी चाहिए, जिसमें क्षति और सूखे क्षेत्रों के कोई संकेत नहीं हों। रोपण से पहले, जड़ों को पूर्व में एक जड़ में रखा जाता है, उदाहरण के लिए, "कोर्नविन", फिर उन्हें पहले से डाले गए मिट्टी के टीले पर एक छेद में रखा जाता है, और जड़ों को सावधानीपूर्वक इसकी सतह पर फैलाया जाता है। जड़ गर्दन गहरी नहीं होती है, इसे मिट्टी के स्तर से 3-4 सेमी ऊपर रहना चाहिए। ट्रंक सर्कल एक पानी के खांचे से घिरा हुआ है, या नमी बनाए रखने के लिए मिट्टी का तटबंध बनाया गया है। उसके बाद, रोपण को गर्म पानी के साथ बहुतायत से पानी पिलाया जाता है। अगले दिन, नम मिट्टी को सूखने और टूटने से बचाने के लिए ढीला कर दिया जाता है। ढीलेपन को मल्चिंग से बदला जा सकता है, इसके लिए निकट-ट्रंक क्षेत्र पीट या पुराने चूरा की एक मोटी परत से ढका होता है (बिना चूरा जमीन से नाइट्रोजन खींचता है)।

भविष्य के मुकुट को बनाने के लिए, लगभग 10 मजबूत अंकुर बचे हैं, बाकी को हटा दिया गया है। मजबूत मोटा होना पौधे के विकास और फसल की गुणवत्ता को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। स्प्रिंग प्रूनिंग में कमजोर और अव्यवहार्य टहनियों को हटाने के साथ-साथ जमी और टूटी हुई शाखाओं को हटाना शामिल है। अतिरिक्त पोषण की शुरूआत 2-3 वर्षों के लिए की जाती है। वसंत में, पेड़ को यूरिया के साथ खिलाया जाता है, जबकि फल डाले जाते हैं, नाइट्रोफोसका जोड़ा जाता है (प्रति 10 लीटर पानी में 3 बड़े चम्मच)। अगस्त में, प्लम को फास्फोरस-पोटेशियम उर्वरकों के साथ खिलाया जाता है।

शरद ऋतु में, प्लम को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है, उन्हें सर्दियों के ठंढों के लिए तैयार किया जाता है। विशेष यौगिकों के साथ शरद ऋतु की सफेदी न केवल कृन्तकों से, बल्कि ठंढ की दरार, दरारें, मोल्ड और कवक से भी पेड़ की रक्षा करेगी। ऐसा करने के लिए, चूने के मोर्टार में कैसिइन गोंद, कॉपर सल्फेट, कार्बोलिक एसिड मिलाया जाता है और कंकाल की शाखाओं के निचले हिस्से को सफेद किया जाता है।

स्प्रिंग व्हाइटवॉशिंग रोगजनकों और कीटों के खिलाफ निवारक उपायों के रूप में कार्य करता है, क्योंकि कई काफी दृढ़ हैं और शांति से छाल की दरारों में या एक पेड़ के नीचे मिट्टी में सर्दियों की अवधि की प्रतीक्षा करते हैं। इसके अलावा, प्रक्षालित चड्डी आक्रामक वसंत सूरज की जलन से सुरक्षित हैं, क्योंकि अभी तक कोई पर्णसमूह नहीं है, और पेड़ शक्तिशाली पराबैंगनी किरणों के लिए कुछ भी विरोध नहीं कर सकते हैं। ऐसा सूरज पिछले साल के युवा अंकुरों के लिए विशेष रूप से खतरनाक है जो छाल की मोटी परत से ढके नहीं होते हैं।

दुर्भाग्य से, यह किस्म रोगों के लिए उच्च प्रतिरोध और कीटों के प्रतिरोध का दावा करने में सक्षम नहीं है। बेर क्लैस्टरोस्पोरियोसिस (3.5 अंक) से प्रभावित होता है, यह फलों के सड़ने को थोड़ा और मजबूती से रोकता है। कोडिंग मोथ और एफिड्स (3-4 अंक) के हमलों का विरोध करने में लगभग असमर्थ।फसल के नुकसान और बगीचे के संदूषण से बचने के लिए, कीटनाशकों और कवकनाशी के साथ निवारक उपचार करना आवश्यक है।

पेड़ में सर्दियों की अच्छी कठोरता होती है और यह -30 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान में सुरक्षित रूप से जीवित रहने में सक्षम होता है। औसत गर्मी प्रतिरोध इंगित करता है कि लंबे समय तक शुष्क समय पैदावार को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है।