योष्टा क्या है और इसे कैसे उगाएं?

बागवानों ने अपने भूखंडों में योशतु को बहुत पहले नहीं उगाना शुरू किया। थोड़े समय में, यह झाड़ी अपनी स्पष्टता और अच्छी उपज के कारण लोकप्रियता हासिल करने में सफल रही।

योशता काले करंट और आम आंवले का एक संकर है। पौधा एक झाड़ी है। इसकी एक छोटी ऊंचाई और एक मजबूत जड़ प्रणाली है। योष्टा के शूट मजबूत हैं। उन पर कोई स्पाइक्स नहीं हैं। योष्टा के पत्ते गहरे हरे रंग के होते हैं। बाह्य रूप से, यह करंट पर्णसमूह जैसा दिखता है। इसी समय, चादरों में लगातार गंध नहीं होती है। वे लंबे समय तक शूटिंग पर बने रहते हैं, बहुत सर्दी तक नहीं गिरते।

योशता लगभग उसी समय खिलती है जैसे साधारण ब्लैककरंट। फूल आने के दौरान झाड़ी बहुत सुंदर दिखती है। फूल के अंत के बाद, झाड़ी पर जामुन दिखाई देते हैं। इनका स्वाद मीठा-खट्टा होता है, रंग गहरा होता है। योशता रोपण के बाद दूसरे वर्ष में ही फल देती है।

पौधे, जिसे योष्टा कहा जाता है, अपेक्षाकृत हाल ही में पैदा हुआ था। पिछली शताब्दी की शुरुआत में, प्रजनकों ने साधारण करंट के साथ आंवले को पार करने का फैसला किया। हाइब्रिड प्लांट को अनोखा होना था। इसे उच्च उपज देने वाला और पर्यावरण के नकारात्मक प्रभावों के प्रति प्रतिरोधी बनाने की योजना बनाई गई थी।

प्रजनन कई देशों के प्रजनकों द्वारा किया गया था। लेकिन उन्हें एक मजबूत और अच्छी तरह से असर करने वाला पौधा नहीं मिला। पार की हुई झाड़ियाँ या तो फलहीन निकलीं या मर गईं।

पिछली शताब्दी के 70 के दशक में ही ब्रीडर्स परिणाम प्राप्त करने में सफल रहे। आंवले और करंट के एक संकर को योशता नाम दिया गया था। यह नाम एक कारण से चुना गया था। ब्रीडर ने इन दो पौधों की प्रजातियों के जर्मन नामों के पहले दो अक्षरों को जोड़ा।

तब से, कई बगीचों में योशता दिखाई देने लगी, धीरे-धीरे गर्मियों के निवासियों का ध्यान आकर्षित किया।

अब इस पौधे की कई किस्में हैं। योष्टा की निम्नलिखित किस्मों को बागवानों में सबसे लोकप्रिय माना जाता है।

1. ईएमबी इस किस्म की उत्पत्ति ब्रिटेन में हुई थी। इसकी मुख्य विशेषता यह है कि यह लगभग सभी खतरनाक बीमारियों और कीटों के लिए प्रतिरोधी है। ऐसी झाड़ियाँ मध्य वसंत में खिलती हैं। उनकी उपज अधिक है, लेकिन जामुन एक ही समय में नहीं पकते हैं।
2. "मुकुट"। योशता की इस किस्म का प्रजनन स्वीडिश प्रजनकों द्वारा किया गया था। झाड़ी की औसत उपज होती है। इसके फल बहुत बड़े नहीं होते, लेकिन स्वादिष्ट होते हैं। पके जामुन लंबे समय तक पेड़ की शाखाओं पर बने रहते हैं।
3. "रेक्स्ट"। यह एक रूसी किस्म की झाड़ियाँ हैं, जो उत्कृष्ट ठंढ प्रतिरोध की विशेषता है। इसके पत्ते आंवले के पत्तों के समान होते हैं। जामुन काफी छोटे होते हैं, लेकिन बहुत स्वादिष्ट होते हैं। संयंत्र सभी सबसे आम बीमारियों से डरता नहीं है।
4. "योहिनी"। इस किस्म को सबसे अधिक उत्पादक में से एक माना जाता है। इसके फल बहुत मीठे होते हैं। कटाई के तुरंत बाद इनका सेवन किया जा सकता है या स्वादिष्ट जैम बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
5. "मोरो"। यह सबसे ऊंची झाड़ियों में से एक है। पौधा अच्छा फल देता है। इसके जामुन बड़े और गहरे रंग के होते हैं। उनके पास बहुत तेज गंध है।

बागवानों द्वारा संकर झाड़ियों को अत्यधिक महत्व दिया जाता है। अन्य पौधों की तुलना में उनके कई फायदे हैं।

1. कई रोगों के प्रतिरोधी, साथ ही कीट के हमलों के लिए प्रतिरोधी।
2. बगीचे में लगाए गए अन्य पौधों के साथ अच्छी संगतता।
3. रखरखाव में आसानी। झाड़ियाँ एक जीवित हरे रंग की हेज बना सकती हैं। वे लगभग पूरे साल खूबसूरत दिखती हैं।
4. योशता जामुन बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक होते हैं। वे चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करते हैं, आंतों की समस्याओं से राहत देते हैं। इनमें थोड़ी मात्रा में चीनी होती है। इसलिए, मधुमेह रोगी भी योष्टा जामुन खा सकते हैं।
5. फलों को उनके सुखद स्वाद को खोए बिना लंबे समय तक संग्रहीत किया जा सकता है। इन्हें एक जगह से दूसरी जगह ले जाना भी बहुत आसान है।

लेकिन इस झाड़ी की अपनी कमियां भी हैं।

आप अपने बगीचे में वसंत और शुरुआती शरद ऋतु दोनों में योशतु लगा सकते हैं। पहले मामले में, रोपण प्रक्रिया सैप प्रवाह की शुरुआत से पहले की जाती है, दूसरे में - पहले शरद ऋतु के हफ्तों में।

योशता खुले मैदान में अच्छी तरह से बढ़ती है। एक पौधे की उच्च उपज पर भरोसा करने के लिए, इसे यार्ड के धूप वाले हिस्से में लगाया जाना चाहिए। लैंडिंग पिट पहले से तैयार किया जाता है। यदि पौधे को पतझड़ में लगाने की योजना है, तो छेद को डेढ़ सप्ताह में खोदा जाना चाहिए। यदि योशता को वसंत में लगाया जाता है, तो गड्ढों को पतझड़ में तैयार किया जाना चाहिए।

छेद काफी बड़ा होना चाहिए। यह पूरी तरह से रोपण की पूरी जड़ प्रणाली में फिट होना चाहिए।

खोदे गए गड्ढे में तुरंत खाद डालना चाहिए। आमतौर पर एक कुएं में आधी बाल्टी सड़ी हुई खाद, एक गिलास लकड़ी की राख और 100 ग्राम सुपरफॉस्फेट रखा जाता है। यह सब पोषक मिट्टी के साथ पूर्व मिश्रित है। इस तरह के मिश्रण से छेद भरने के बाद उसमें 10 लीटर पानी डाला जाता है।

योशता को जल्दी से जड़ लेने के लिए, रोपण सामग्री की पसंद पर सावधानीपूर्वक विचार करना महत्वपूर्ण है। एक विश्वसनीय नर्सरी से बीज खरीदना सबसे अच्छा है। खरीदने से पहले, पौधे की जड़ों की सावधानीपूर्वक जांच करना महत्वपूर्ण है। उन्हें साफ-सुथरा दिखना चाहिए। यदि जड़ें सूखी लगती हैं, तो उन्हें साफ पानी के साथ एक कंटेनर में एक दिन के लिए रखने की सिफारिश की जाती है। यदि जड़ों की सतह पर सड़ांध के निशान हैं, तो रोपाई की खरीद को छोड़ देना चाहिए।

एक उपयुक्त अंकुर चुनने के बाद, आप इसे लगाना शुरू कर सकते हैं। शुरू करने के लिए, पहले से तैयार किए गए गड्ढे के तल को एक रेक के साथ सावधानी से ढीला किया जाना चाहिए। इसके बाद, छेद में पानी डालें। तरल के मिट्टी में अवशोषित होने की प्रतीक्षा करने के बाद, आप पौधे लगाना शुरू कर सकते हैं।

अंकुर को सीधे छेद के केंद्र में रखा जाता है। इसकी जड़ें सीधी होनी चाहिए। पौधे को बेहतर तरीके से जड़ लेने के लिए, यह आस-पास के समर्थन को ठीक करने के लायक है। अंकुर को मुलायम सुतली से बांधना चाहिए। उसके बाद, छेद को उपजाऊ मिट्टी से ढक देना चाहिए। पृथ्वी को हल्के ढंग से तना हुआ होना चाहिए, और फिर पानी पिलाया जाना चाहिए।

पौधे को बेहतर तरीके से जड़ लेने के लिए, आपको इसकी ठीक से देखभाल करने की आवश्यकता है।

सबसे पहले, यह याद रखने योग्य है कि योष्ट को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। ऐसा करने के लिए, पर्याप्त मात्रा में पानी का उपयोग करना सुनिश्चित करें। यदि पौधे की जड़ों को आवश्यक मात्रा में नमी की आपूर्ति नहीं की जाती है, तो योष्ट धीरे-धीरे विकसित होगा।

झाड़ियों को पानी देना हमेशा जड़ के नीचे होना चाहिए। नियर-स्टेम सर्कल में, छोटे खांचे बनाना वांछनीय है। यदि आप उनमें पानी डालते हैं, तो यह तेजी से जड़ों तक प्रवाहित होगा। पानी देने का इष्टतम समय सुबह जल्दी या देर शाम है।

पानी की आवृत्ति को कम करने के साथ-साथ साइट को मातम से बचाने के लिए, मिट्टी को गीली घास की एक परत के साथ कवर करने की सिफारिश की जाती है। इस प्रयोजन के लिए, रॉटेड ह्यूमस का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

अनुभवी माली जानते हैं कि योशता बिना निषेचन के विकसित हो सकती है। लेकिन समय पर खाद डालने से झाड़ियों की पैदावार बढ़ सकती है। योष्टा को सीजन में कई बार खिलाना जरूरी है।

1. वसन्त। बर्फ पिघलने के तुरंत बाद, योशता को यूरिया या साल्टपीटर के साथ खिलाने की सलाह दी जाती है। इन उर्वरकों में नाइट्रोजन होता है, इसलिए, वे हरे पत्ते के तेजी से विकास के साथ-साथ शाखाओं पर अंडाशय की उपस्थिति में योगदान करते हैं।
2. ग्रीष्म ऋतु। फूल आने के बाद, मिट्टी में पोटाश उर्वरकों को लगाने की सिफारिश की जाती है। गर्मियों के लिए, पौधों को भी जैविक गीली घास की एक परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। इससे पौधों को अतिरिक्त पोषक तत्व प्राप्त होंगे।
3. शरद ऋतु में। कटाई समाप्त होने के बाद, झाड़ियों को सुपरफॉस्फेट के साथ खिलाने की सिफारिश की जाती है। इसके बजाय, आप रॉटेड ह्यूमस का भी उपयोग कर सकते हैं।

योष्टा झाड़ियों को उगाने के लिए निषेचन वास्तव में महत्वपूर्ण है। इसलिए समय पर टॉप ड्रेसिंग को नजरअंदाज न करें।

अन्य पौधों की तरह, योशतु को मौसम में दो बार काटा जाता है। वसंत में, सैप प्रवाह शुरू होने से पहले प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है।इस समय, झाड़ी से सभी कमजोर और घायल अंकुर हटा दिए जाते हैं। यदि आवश्यक हो, तो पुरानी शाखाओं को छोटा कर दिया जाता है।

शरद ऋतु में, योशता से सभी पत्ते गिरने के बाद छंटाई की जाती है। इस समय, आपको सभी संक्रमित या घायल शूटिंग को काटने की जरूरत है। इससे पौधे के स्वास्थ्य में सुधार होगा और उसकी उत्पादकता में वृद्धि होगी।

शूट सही ढंग से काटे जाने चाहिए। यह हमेशा एक तेज प्रूनर के साथ किया जाता है। बगीचे की पिच के साथ स्लाइस का सावधानीपूर्वक इलाज किया जाता है। यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिए माली भी योशता की छंटाई को आसानी से संभाल सकता है।

योशता एक ठंढ प्रतिरोधी पौधा है। इसलिए, यदि क्षेत्र में सर्दियाँ बहुत अधिक ठंडी नहीं हैं, तो वह बिना आश्रय के जीवित रह सकती है। अधिक गंभीर जलवायु वाले क्षेत्रों में, योष्टा को अतिरिक्त रूप से अछूता होना चाहिए।

शुरू करने के लिए, झाड़ियों को बहुत सारे पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए। ट्रंक सर्कल को चूरा या पीट की एक मोटी परत के साथ कवर करने की आवश्यकता होती है। पहली ठंढ से कुछ हफ्ते पहले, चड्डी को बर्लेप या एग्रोफाइबर से ढंकना चाहिए। पहली बर्फ गिरने के बाद, स्नोड्रिफ्ट को सावधानी से झाड़ी के नीचे तक ले जाना चाहिए। यह पौधे की जड़ों को ठंडी हवा से बचाएगा।

वसंत और शरद ऋतु में, कीटों से सभी झाड़ियों का इलाज करने की सिफारिश की जाती है। पौधों पर छिड़काव के लिए आप साधारण कॉपर सल्फेट और बोर्डो मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं।

युवा योष्टा, करंट की तरह, कई तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है। उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे हैं।

इस तरह से झाड़ियों को केवल शरद ऋतु में ही प्रचारित किया जा सकता है। यह बहुत ही सरलता से किया जाता है। पौधे को सावधानीपूर्वक मिट्टी से खोदा जाता है। प्रकंद को पृथ्वी से साफ किया जाता है। फावड़े या तेज चाकू की मदद से झाड़ी को समान भागों में विभाजित किया जाता है। कुचल चारकोल के साथ स्लाइस को तुरंत छिड़का जाता है। उपचारित पौधे को पहले से तैयार स्थान पर तुरंत प्रत्यारोपित किया जा सकता है।

यह प्रजनन विधि वसंत ऋतु के लिए सर्वोत्तम है। पृथ्वी के गर्म होने के बाद आपको काम शुरू करना होगा। माली को एक या अधिक स्वस्थ शाखाओं का चयन करने की आवश्यकता होती है। वे साइट के धूप पक्ष पर होना चाहिए।

चयनित शाखा को ध्यान से जमीन पर झुकना चाहिए। आमतौर पर शूट पूर्व-निर्मित खांचे में रखे जाते हैं। विश्वसनीयता के लिए, उपजी धातु के स्टेपल या हुक के साथ तय की जाती हैं। उसके बाद, खांचे को पृथ्वी से ढक दिया जाता है। अगला, क्षेत्र को पानी पिलाया जाता है।

10-12 दिनों के बाद, ऊपर से थोड़ी और मिट्टी डाली जाती है। गर्मियों में भविष्य के अंकुर की देखभाल करना बहुत सरल है। इसे केवल वयस्क झाड़ियों के साथ पानी पिलाया जाना चाहिए। शरद ऋतु में, परतों को एक बड़ी झाड़ी से सावधानीपूर्वक काट दिया जाना चाहिए, और फिर प्रत्यारोपित किया जाना चाहिए।

युवा योष्टा के प्रसार के लिए, आंशिक रूप से लिग्निफाइड कटिंग का उपयोग किया जाना चाहिए। गिरावट में उन्हें काट लें। पौधे पूरी तरह स्वस्थ होने चाहिए। एक नियम के रूप में, माली शरद ऋतु के पहले महीने के अंत में कटिंग को मिट्टी में एक तीव्र कोण पर रखते हैं। सर्दियों के लिए, वे आमतौर पर गिरे हुए पत्तों या गीली घास की एक परत से ढके होते हैं।

कटिंग बहुत ठंडी सर्दी में भी जीवित रहने में सक्षम हैं। वसंत में, क्षेत्र को गीली घास से साफ किया जाना चाहिए। उसके बाद, अंकुर बढ़ेंगे।

उगाए गए पौधों को एक नए स्थान पर प्रत्यारोपित किया जा सकता है। रोपण के तुरंत बाद, रोपाई को अच्छी तरह से पानी पिलाया जाना चाहिए, और फिर गीली घास की घनी परत के साथ कवर किया जाना चाहिए। भविष्य में, जड़ों के पास की मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करने और अच्छी तरह से पानी पिलाने की आवश्यकता होगी।

योशता साधारण ब्लैककरंट जैसी ही बीमारियों के अधीन है। लेकिन उन्होंने हाइब्रिड झाड़ियों को इतनी बार नहीं मारा। फिर भी, जो कोई भी योष्टा को प्रजनन करना चाहता है, उसे खतरनाक बीमारियों के बारे में पता होना चाहिए।

1. एन्थ्रेक्नोज। रोगग्रस्त पौधे का मुकुट छोटे लाल-भूरे रंग के धब्बों से ढका होता है। गर्मियों में रोगग्रस्त पौधों का उपचार बोर्डो मिश्रण से किया जाता है। दूसरी बार कटाई के बाद भी यही प्रक्रिया अपनानी चाहिए। सभी संक्रमित शाखाओं को झाड़ी से हटाने की सिफारिश की जाती है।
2. पाउडर रूपी फफूंद। रोगग्रस्त पौधे को पहचानना बहुत सरल है। इसका पर्ण एक अप्रिय सफेद फूल से ढका होता है। तरफ से ऐसा लगता है कि पत्तियों को आटे की एक पतली परत के साथ छिड़का गया है। रोग का मुकाबला करने के लिए, साइट को कई बार फिटोस्पोरिन के साथ इलाज किया जाता है। यदि बड़ी संख्या में पौधे प्रभावित होते हैं, तो उनका आगे कॉपर सल्फेट के घोल से उपचार किया जा सकता है।
3. मोज़ेक रोगग्रस्त पौधों की पत्तियाँ पीली या भूरी हो जाती हैं और अंदर की ओर मुड़ जाती हैं। इस वायरल बीमारी को ठीक नहीं किया जा सकता है। इसलिए, संक्रमित झाड़ियों को ही नष्ट किया जा सकता है।

योष्ट और करंट के कीट भी समान हैं। लेकिन संकर पौधे की झाड़ियों पर कीड़े कम ही हमला करते हैं। मुख्य कारण यह है कि ऐसी झाड़ियाँ अपने प्रभाव के लिए प्रतिरोधी होती हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि कीड़े झाड़ियों को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं, उन्हें कीटनाशकों के साथ इलाज किया जा सकता है। प्रक्रिया वसंत में की जानी चाहिए।

संक्षेप में, हम कह सकते हैं कि योशता एक कठोर पौधा है जो किसी भी स्थिति में अच्छा लगता है। इसलिए नौसिखिए माली के लिए भी इसे उगाना फायदेमंद होता है।