लाल करंट लगाने की विशेषताएं और तकनीक

लाल, सफेद, काला - कोई भी करंट स्वादिष्ट और ताजा, जमे हुए और डिब्बाबंद खाने के लिए अच्छा होता है। लाल करंट की झाड़ियाँ लगभग हर घर या गर्मियों की झोपड़ी में पाई जा सकती हैं, जहाँ सब्जियों के अलावा, बागवानी की फसलें भी उगाई जाती हैं।

और यह काफी उचित है, क्योंकि इस प्रकार का करंट सजावटी दृष्टिकोण से बिल्कुल सरल, फलदायी और यहां तक ​​​​कि परिपूर्ण है। यदि किसी के पास अभी तक साइट पर करंट नहीं है, तो आने वाले वसंत या शरद ऋतु में इस कमी को ठीक करने का एक कारण है।

आमतौर पर वसंत ऋतु में, वे पौधे जो पतझड़ में प्राप्त होते हैं, लगाए जाते हैं। ये नर्सरी में खरीदे गए पौधे हो सकते हैं या स्प्रिंग रूटिंग के लिए अपनी साइट से पतझड़ में एकत्र किए गए कटिंग हो सकते हैं। वसंत ऋतु में, मुख्य बात यह है कि उस क्षण को याद न करें जब तक कि कलियों पर कलियाँ न खिल जाएँ। बर्फ पिघलने के बाद रोपण किया जाता है, जब मिट्टी कम से कम अपेक्षाकृत गर्म होती है। लेकिन आपको तब तक इंतजार नहीं करना चाहिए जब तक कि पृथ्वी पूरी तरह से सूख न जाए और काफी गर्म हो जाए। यदि यह बहुत गर्म है, तो रोपाई की जीवित रहने की दर खराब हो जाएगी।

क्षेत्र के अनुसार उतरना:

• रूस के दक्षिण में, मार्च के अंत में झाड़ियों को लगाया जा सकता है;
• मध्य लेन में (उसी उपनगरों में) आपको अप्रैल की दूसरी छमाही तक इंतजार करना होगा - यह सबसे इष्टतम समय है;
• उरल्स में, साइबेरिया में, उपयुक्त अवधि मई से पहले नहीं आती है (उदाहरण के लिए लेनिनग्राद क्षेत्र में)।

जो लोग इसे सुरक्षित खेलने में कोई आपत्ति नहीं करते हैं, उनके लिए आप चालू वर्ष के चंद्र कैलेंडर के अनुसार अनुकूल दिनों की सूची देख सकते हैं। यह सवाल कि लाल करंट की झाड़ियों को कब लगाना बेहतर है - शरद ऋतु या वसंत में - खुला और विवादास्पद बना हुआ है। लेकिन यहां कोई मौलिक समाधान नहीं है, क्योंकि दोनों मौसमों में जीवित रहने की दर बहुत अधिक हो सकती है।

सही जगह बहुत महत्वपूर्ण है: करंट पारिस्थितिक तंत्र (साइट) का हिस्सा बनना चाहिए, तर्कसंगत रूप से इसमें फिट होना चाहिए, पड़ोसी पौधों के साथ "दोस्त बनाना"। दक्षिण की ओर, लाल करंट पूरी तरह से जड़ लेगा, लेकिन वहां सक्रिय सूर्य नहीं होना चाहिए। लेकिन झाड़ी वास्तव में छायांकन भी पसंद नहीं करती है। यानी आपको कुछ ऐसा औसत खोजने की जरूरत है। पौधा हवा के प्रति संवेदनशील है, ड्राफ्ट से डरता है। हम सूचीबद्ध करते हैं कि जगह चुनते समय आपको और क्या ध्यान देने की आवश्यकता है।

• भूजल जांच। हां, करंट को नमी पसंद है, लेकिन अगर भूमिगत स्रोत बहुत करीब है, तो यह इसकी जड़ प्रणाली के लिए हानिकारक हो सकता है।
• अपने पड़ोसियों पर एक नज़र डालें। रास्पबेरी और आंवले के साथ करंट मिलने की संभावना नहीं है। यदि साइट के मालिक ने फलों की झाड़ियों को एक पंक्ति में लगाने का फैसला किया है, तो यह उनकी देखभाल के लिए सुविधाजनक हो सकता है, लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले फलने के लिए नहीं। यह न केवल लाल करंट पर लागू होता है, बल्कि किसी अन्य पर भी लागू होता है।रास्पबेरी बहुत फैले हुए हैं, वे करंट को छाया दे सकते हैं, और आंवले अक्सर बीमार हो जाते हैं, जो कि करंट के लिए बेहद खतरनाक है।
• पड़ोसियों से दूरी। इष्टतम अंतराल जो विभिन्न फसलों के आपसी उत्पीड़न की अनुमति नहीं देगा 2-3 मीटर है। यदि कई झाड़ियाँ हैं, तो उन्हें उनके बीच 0.5 से 1.5 मीटर की दूरी पर एक सीधी रेखा में रखा जाता है।

फलों के खेतों पर, उदाहरण के लिए, लाल जामुन वाली झाड़ियाँ एक-दूसरे के करीब बढ़ती हैं, जो किसी भी तरह से फसल को प्रभावित नहीं करती हैं - यह स्थिर और अच्छी होती है। लेकिन अधिक पेशेवर देखभाल है। हालांकि, अगर ये एक ही बेरी की झाड़ियाँ हैं, तो अपेक्षाकृत नज़दीकी स्थान कोई बड़ी समस्या नहीं है। इसके अलावा, यह किस्म ऊपर की ओर बढ़ती है, यानी इसे चौड़ी झाड़ी नहीं कहा जा सकता (काला अधिक फैला हुआ होता है)।

मिट्टी के लिए, यह अम्लीय और जलभराव वाले जामुन को सहन नहीं करता है, यह बाकी के लिए सहिष्णु है। यह रेतीली दोमट और दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है, यह रेतीली और मिट्टी की मिट्टी को थोड़ा खराब सहन करता है। पौधे के नीचे की मिट्टी को निषेचित किया जाना चाहिए, अच्छी तरह से ढीला किया जाना चाहिए, ताकि यह नमी और सांस लेने योग्य हो। इस स्थान पर पहले हरी खाद, फलियां, फूल, सब्जियां और अनाज उगाएं तो अच्छा होगा।

झाड़ी के स्वस्थ और विपुल होने के लिए, आपको सर्वोत्तम रोपण सामग्री चुनने की आवश्यकता है। और पहली बात जिस पर आपको ध्यान देना चाहिए, वह है रूट सिस्टम। लोचदार, पूरी, मजबूत जड़ों के साथ, जिसमें कई छोटी शाखाएं होती हैं, झाड़ी दृढ़ और मजबूत होगी। कुछ किस्में हैं (उदाहरण के लिए, किशमिश), जब मोटा होना, छीलने को अंकुर पर बाहर रखा जाता है: इन संकेतों से संकेत मिलता है कि पौधा या तो जम गया है या संक्रमित है। छाल का मूल्यांकन करना सुनिश्चित करें: विरूपण के बिना साफ, चिकना। यदि छाल झुर्रीदार है, तो पौधा बीमार है। इसके मरने का खतरा बहुत अधिक है। झाड़ी की कलियाँ भी घनी होनी चाहिए।

अंकुर चुनना एक बहुत ही महत्वपूर्ण प्रक्रिया है। बारीकियों पर विचार करें।

• बिक्री का स्थान। बाजार, संक्रमण - खरीदने के लिए संदिग्ध स्थान। नहीं, और वहाँ, निश्चित रूप से, आप एक अच्छा पौधा पा सकते हैं, लेकिन फिर भी नर्सरी में, गुणवत्ता की खरीद की संभावना कई गुना अधिक है। ऐसे विशेष स्टोर भी हैं जो उनकी प्रतिष्ठा की कड़ाई से निगरानी करते हैं।
• अंकुर के लिए कोई दस्तावेज नहीं हैं। यह एक अप्रत्यक्ष परिस्थिति है, लेकिन महत्वपूर्ण भी है। एक अच्छे उत्पाद का हमेशा एक प्रमाणपत्र होता है। एक अंकुर किसी अन्य उत्पाद से अलग नहीं होता है, इसलिए आपको दस्तावेजों की आवश्यकता होती है, अन्यथा अन्य स्थानों की तलाश करना बेहतर होता है जहां रोपण सामग्री बेची जाती है।
• प्रजनन देश। आदर्श रूप से, आपको ऐसी झाड़ियाँ लेनी चाहिए जो आपके देश में उगाई गई हों और किसी विशेष क्षेत्र के लिए ज़ोन की गई हों। आयातित अंकुर बहुत बार जड़ नहीं लेते हैं, खासकर उन जगहों पर जहां जलवायु काफी गंभीर है। और अगर वे जड़ लेते हैं, तो वे औसत दर्जे की फसल देते हैं।
• जड़ों की स्थिति। पहली चिंताजनक बात यह है कि उनमें से कुछ ही हैं। इसका मतलब है कि जड़ प्रणाली अविकसित है। अंकुर बीमार या जमे हुए हो सकते हैं।
• आयु। यदि झाड़ी पहले से ही दो वर्ष से अधिक पुरानी है, तो सफल प्रत्यारोपण की संभावना नगण्य है।

गड्ढे को पहले से तैयार किया जाता है - रोपण से 2-3 सप्ताह पहले। इसका व्यास 45-50 सेमी है, गहराई 40 सेमी से अधिक नहीं है। अवकाश के नीचे एक विशेष बगीचे मिट्टी के मिश्रण से भरा होता है, जिसे धरण (या असली खाद के साथ) के साथ जोड़ा जाना चाहिए। इस जटिल उर्वरक में लकड़ी की राख भी डाली जा सकती है। गड्ढे में सभी सामग्री अच्छी तरह मिश्रित होनी चाहिए। छेद को ही पानी (कम से कम 1 बाल्टी) से पानी पिलाया जाना चाहिए। कुछ गर्मियों के निवासी खांचे में करंट लगाना पसंद करते हैं। यह एक दिलचस्प तरीका है जिसमें क्षेत्र को सुतली या रस्सी से चिह्नित किया जाना चाहिए, और फिर वांछित आकार के खांचे खोदने चाहिए। यदि झाड़ियों को पथ या हेजेज के पास उगना चाहिए, तो यह विधि वास्तव में अच्छी है।

जब उर्वरकों की बात आती है, तो पोषक तत्व मिश्रण में प्रत्येक घटक का अपना महत्व होता है।

• लकड़ी की राख। उर्वरक में रसायन नहीं होते हैं, बिल्कुल प्राकृतिक। करंट पर हमला करने वाले कीटों को छोड़कर, जीवित प्राणियों के लिए खतरनाक नहीं है। ऐश झाड़ी की जड़ प्रणाली को अच्छी तरह से मजबूत करता है, पौधे को पोषण देता है। और वह विभिन्न प्रकार के एफिड्स, ख़स्ता फफूंदी और पतंगे से भी पूरी तरह से लड़ती है।
• घोड़े का गोबर। इसमें बहुत अधिक नाइट्रोजन और पोटेशियम होता है, यह हल्का होता है और, कोई कह सकता है, सूखा। यह अच्छी तरह से गर्म होता है, बहुत जल्दी गर्मी देता है, धीरे-धीरे ठंडा होता है। रोगजनकों द्वारा संक्रमण को लगभग बाहर रखा गया है।
• आलू के छिलके। यह करंट के लिए सबसे अच्छे उर्वरकों में से एक है। सफाई में बहुत अधिक स्टार्च होता है, जो झाड़ी की जड़ों द्वारा उल्लेखनीय रूप से अवशोषित होता है, जिसका फल के आकार और स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

इसके अलावा, बोरान उर्वरक भी करंट के लिए उपयुक्त हैं। सक्रिय वृद्धि और विकास के चरण में, वे व्यावहारिक रूप से अपरिहार्य और बहुत महत्वपूर्ण हैं। आप 37% बोरिक एसिड या बोरेक्स (11%) का उपयोग कर सकते हैं। इसके बाद, जब झाड़ी एक नए स्थान पर जड़ लेना शुरू कर देती है, तो इसे एक विशेष यौगिक के साथ समर्थित किया जा सकता है।यदि आप इसे नहीं खरीद सकते हैं, तो आप इसे 10 लीटर पानी, 2 ग्राम बोरिक एसिड और जिंक सल्फेट, 1 ग्राम कॉपर सल्फेट, 5 ग्राम मैंगनीज लेकर स्वयं बना सकते हैं।

यदि एक साथ कई झाड़ियाँ लगाई जाती हैं, तो एक दूसरे से छिद्रों की दूरी विशेष किस्म पर निर्भर करेगी। यदि करंट कॉम्पैक्ट है, तो दूरी 1-1.2 मीटर होगी। पंक्ति रिक्ति 1.25 मीटर है। यदि किस्में फैली हुई हैं, तो गड्ढों और पंक्तियों के बीच का अंतराल 1.5 मीटर होना चाहिए। यदि झाड़ियों को जाली पर तय किया गया है, तो दूरी 1 मीटर होगी।

झाड़ी रोपण योजना में कई चरण होते हैं।

• छेद में खाद डाली जाती है। मानक व्यंजनों में से एक 8-10 किलोग्राम धरण या पीट, 200 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 35 ग्राम पोटेशियम सल्फेट, 1 बड़ा चम्मच है। लकड़ी की राख।
• रोपण के दिन, पहले से तैयार गड्ढे के तल पर एक छोटा मिट्टी का टीला डालना चाहिए।
• एक टीले पर करंट अंकुर की सीधी जड़ें स्थापित करें। धीरे-धीरे, समान रूप से उन्हें वितरित करें। आप बैरल को सीधे या थोड़ी ढलान पर रख सकते हैं।
• गड्ढे को पूरी तरह मिट्टी से भर दें। पृथ्वी को संकुचित करें।
• झाड़ी के नीचे जमीन को 10 लीटर पानी से पानी दें। एक सर्कल में, पहले ट्रंक से 20 सेमी की दूरी पर एक नाली खोदें, और फिर इस खांचे में पानी डालें।
• अंकुर के चारों ओर की मिट्टी को मल्च करें। यह उसके लिए सुरक्षा और उर्वरक और खरपतवार नियंत्रण दोनों है। पीट और ह्यूमस का उपयोग गीली घास के रूप में किया जाता है।
• अंकुरों को काट लें, प्रत्येक को 10-15 सेमी छोड़ दें, लेकिन उनमें 3 या 4 कलियाँ होनी चाहिए।

रोपण और कटाई के बीच कई और रखरखाव कार्य होंगे। यह सही ढंग से रोपण करने के लिए पर्याप्त नहीं है, आपको नियमित रूप से पौधे को पानी देने, ढीला करने, खाद देने, गीली घास, खरपतवार, काटने, कीड़ों से इलाज करने की आवश्यकता है। उदाहरण के लिए, सप्ताह में दो बार जड़ने से पहले करंट को सिक्त करने की आवश्यकता होती है। आप समझ सकते हैं कि झाड़ी पौधे की वृद्धि, उस पर पत्तियों की उपस्थिति से निहित है। आगे पानी देना इतना बार-बार नहीं होगा - प्रति दशक लगभग 1 बार। फूल आने के बाद की अवधि में गहन सिंचाई व्यवस्था की आवश्यकता होगी, जब फल डालना शुरू हो जाएगा।

नमी और ऑक्सीजन को जड़ों तक बेहतर प्रवाह में मदद करने के लिए पानी को ढीला करने के साथ जोड़ा जाना चाहिए। मिट्टी को 7-8 सेमी की गहराई तक ढीला किया जाना चाहिए। खरपतवारों को समय पर हटाया जाना चाहिए, क्योंकि वे करंट के विकास को जटिल करते हैं, बीमारी और कीट सक्रियण के जोखिम को बढ़ाते हैं।

लाल करंट लगाना सबसे कठिन प्रक्रिया नहीं है। लेकिन आपको अभी भी नियमों और आवश्यकताओं को ध्यान में रखना होगा:

• एक दूसरे के करीब पौधे न लगाएं;
• मिट्टी और छेद पहले से तैयार करें;
• उर्वरक लागू करना सुनिश्चित करें;
• अपने पड़ोसियों को बुद्धिमानी से चुनें।

लेकिन यह सब इतना महत्वपूर्ण नहीं होगा यदि बहुत स्वस्थ अंकुर नहीं चुना जाता है। एक सफल लैंडिंग और सभी मानदंडों के अनुपालन के साथ, आप लगभग 25 उत्पादक वर्षों पर भरोसा कर सकते हैं। लाल करंट उत्कृष्ट जेली, कॉम्पोट्स बनाते हैं, यह सॉस के लिए एक घटक के रूप में बेहद मूल्यवान है, यह डेसर्ट में एकदम सही लगता है।