करंट बघीरा

करंट बघीरा
विविधता की मुख्य विशेषताएं:
  • लेखक: Zvyagina T. S., Sergeeva K. D. (संघीय वैज्ञानिक केंद्र I. V. Michurin के नाम पर)
  • पार करके दिखाई दिया: मिनाई शमीरेव x ब्रेडटॉर्प
  • उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 1994
  • पकने की शर्तें: मध्य देर से
  • विकास के प्रकार: मध्यम ऊंचाई
  • पैदावार: उच्च
  • उद्देश्य: सार्वभौमिक
  • बेरी वजन, जी: 1,1-2,3
  • चखने का आकलन: 4,5
  • शूट: मध्यम मोटाई, सीधे, हल्का भूरा, यौवन
सभी विशिष्टताओं को देखें

Blackcurrant रूसी संघ के लगभग सभी निजी क्षेत्रों में बढ़ता है। ऐसी संस्कृति की कई किस्में हैं, लेकिन कुछ ऐसी भी हैं जिन्हें बागवानों का विशेष प्यार मिला है। यह, उदाहरण के लिए, बघीरा किस्म है। राजसी नाम पूरी तरह से खुद को सही ठहराता है, क्योंकि इस तरह के करंट में खामियां ढूंढना बहुत मुश्किल है।

प्रजनन इतिहास

बघीरा को फेडरल स्टेट बजट साइंटिफिक इंस्टीट्यूशन फेडरल साइंटिफिक सेंटर में चुना गया था। आई वी मिचुरिना। वैज्ञानिकों Zvyagin और Sergeeva ने विकास पर काम किया। विविधता प्राप्त करने के लिए, उन्होंने मिनाई शमीरेव और ब्रेडथोरपे जैसी किस्मों का इस्तेमाल किया। प्रजनकों के प्रयासों को सफलता मिली, और 1994 में परिणामी किस्म को राज्य रजिस्टर में दर्ज किया गया।

विविधता विवरण

ब्लैककरंट बघीरा एक मध्यम आकार की झाड़ी है। झाड़ी अर्ध-फैली हुई है, इसका व्यास लगभग 200 सेमी है। पौधे की शूटिंग बहुत मोटी नहीं होती है, कोई वक्रता नहीं होती है। इनका रंग हल्का भूरा होता है, एक छोटा फुल्का होता है। उम्र के साथ, अंकुर काले हो जाते हैं, और वे बहुत तेजी से विकास से भी प्रतिष्ठित होते हैं।

झाड़ी का पत्ता प्रभावशाली है।हरी पत्तियों में, एक नियम के रूप में, 5 पालियाँ होती हैं। पत्ती की प्लेटें सुस्त और चिकनी होती हैं, पत्तियों के किनारे लहरदार होते हैं। दिलचस्प है, प्लेटों पर नसों में लाल रंग का टिंट होता है।

पौधे की कलियाँ आकार में एक अंडे की तरह होती हैं, उनका सिरा नुकीला होता है। फूलों के दौरान, संस्कृति गॉब्लेट फूलों के साथ बिखरी हुई है। उनके बाह्यदलों में एक दिलचस्प हरा-बैंगनी रंग होता है। बघीरा ब्रश की लंबाई 6 सेमी तक होती है। उनमें से प्रत्येक में 4 से 7 काले जामुन गाएंगे।

यदि हम विविधता के मुख्य लाभों के बारे में बात करते हैं, तो वे इस प्रकार होंगे:

  • ठंढ और सूखे का सामना करने की क्षमता;

  • उच्च वाणिज्यिक गुण, विरूपण के बिना परिवहन की संभावना;

  • उत्कृष्ट पैदावार, अच्छा स्वाद;

  • बड़ी फलता;

  • आत्म-परागण करने की क्षमता

पौधे के कुछ नुकसान हैं। तो, करंट ख़स्ता फफूंदी के लिए मध्यम प्रतिरोधी है, और यह कली घुन से भी प्रभावित हो सकता है। कॉलमर रस्ट भी काफी आम है।

जामुन के लक्षण

किस्म के नाम से स्पष्ट है कि बघीरा काले जामुन देता है। वे बहुत बड़े हैं, उनका वजन 2 ग्राम से भी अधिक हो सकता है। आकार में, फल एक गेंद के समान होते हैं, लेकिन सपाट-गोल भी हो सकते हैं। जामुन को ढकने वाली त्वचा बहुत घनी नहीं होती है, लेकिन इसमें आकर्षक चमकदार चमक होती है। गूदा काफी नरम, बहुत कोमल होता है, लेकिन पानीदार नहीं, बल्कि रसदार होता है। अंदर अनाज की औसत संख्या है।

स्वाद गुण

काले करंट की अधिकांश किस्मों की तरह, बघीरा फल मीठे और खट्टे होते हैं। जामुन बहुत सुगंधित होते हैं, और उनमें विटामिन सी की मात्रा भी बढ़ जाती है। चीनी 8.8 से 12.1% तक होती है, इसलिए बेरीज का पूरी तरह से उन लोगों द्वारा उपयोग किया जा सकता है जो आहार पर हैं। स्वाद रेटिंग - 4.5 अंक।

पकने और फलने

बघीरा मध्यम देर से पकने वाली किस्म है। जामुन उसी समय पक जाते हैं, जिससे माली का काम आसान हो जाता है। झाड़ी से फसल जुलाई के अंत से अगस्त की शुरुआत तक की जाती है।

करंट का फलना किस्म पर निर्भर करता है, जिस क्षेत्र में यह बढ़ता है, उसकी क्या देखभाल होती है, क्या सभी कृषि-तकनीकी उपायों का पालन किया जाता है। काले करंट में, फूलों की कलियाँ एक वर्ष पुरानी शाखाओं पर बनती हैं। इसलिए पहली छोटी फसल को बोने के अगले साल ही काटा जा सकता है। झाड़ी के जीवन के तीसरे वर्ष से पूर्ण फलन शुरू हो जाता है।

पैदावार

अन्य फायदों के अलावा बघीरा अधिक उपज देने वाला भी है। तो, एक झाड़ी 3.6 किलो जामुन देगी, और एक हेक्टेयर - जितना कि 12 टन।

बढ़ते क्षेत्र

पश्चिमी और पूर्वी साइबेरिया में, उरल्स, मध्य वोल्गा में वर्णित विविधता की खेती करना सबसे अच्छा है। और वोल्गा-व्याटका और उत्तर-पश्चिमी क्षेत्र भी खेती के लिए उपयुक्त हैं।

स्व-प्रजनन और परागणकों की आवश्यकता

बघीरा की स्व-प्रजनन दर 67% है, जिसका अर्थ है कि सामान्य तौर पर इसे परागणकों की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन पैदावार बढ़ाई जा सकती है। ऐसा करने के लिए, आपको ब्लैककरंट की उन किस्मों के पास रोपण करने की आवश्यकता है जो बघीरा के साथ ही खिलते हैं।

अवतरण

बघीरा को या तो शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु में लगाया जाता है। यदि वसंत की अवधि का चयन किया जाता है, तो रोपण छेद को पतझड़ से काटा जाता है, और यदि शरद ऋतु की अवधि होती है, तो एक महीने पहले अंकुर को जमीन में रखा जाता है।

जगह का चुनाव जिम्मेदारी से करना चाहिए। प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश को संस्कृति के लिए contraindicated है, क्योंकि यह पत्ती जलने का खतरा है। हवाओं की उपस्थिति भी सबसे अच्छा समाधान नहीं है, साथ ही मिट्टी की सतह के पास स्थित भूजल भी है। बघीरा के लिए सब्सट्रेट को उपजाऊ चुना जाना चाहिए। तटस्थ अम्लता के साथ रेतीले दोमट और दोमट अच्छे विकल्प हैं। भारी मिट्टी पर झाड़ियाँ नहीं उगेंगी।

बघीरा के पौधे नई परिस्थितियों के अनुकूल होते हैं यदि उनकी आयु दो वर्ष से अधिक न हो। स्वस्थ नमूनों में टहनियाँ लचीली और हरी होती हैं, और जड़ों पर कोई विकृति नहीं होती है। जड़ों की लंबाई अधिकतम 0.2 मीटर होनी चाहिए। रोपण से पहले, उन्हें विकास उत्तेजक के साथ पानी में भिगोया जा सकता है।

रोपण तकनीक वैसी ही दिखती है जैसी किसी अन्य करंट के मामले में होती है। हालांकि, आपको लैंडिंग पैटर्न पर ध्यान देने की आवश्यकता है। तो, एक पंक्ति में झाड़ियों के बीच की दूरी 150 सेमी है, और स्वयं पंक्तियों के बीच - 200 सेमी।

एक भी बगीचे का भूखंड बिना करंट के नहीं चल सकता। यह सुगंधित और स्वस्थ बेरी बहुत लोकप्रिय है। करंट लगाते समय, आपको कई कारकों और बारीकियों को ध्यान में रखना होगा। सही रोपण सामग्री चुनना, स्थान निर्धारित करना, मिट्टी को ठीक से तैयार करना आवश्यक है।

खेती और देखभाल

बघीरा आमतौर पर देखभाल में सरल होता है। इसलिए, यह बहुत जटिल नहीं लगता है। गर्म मौसम में, झाड़ी को सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है, लेकिन अगर गर्मी बहुत अधिक है, तो 2 बार। वहीं, प्रति वर्ग मीटर जमीन में 5 बाल्टी डाली जाती है। शाम को ही सिंचाई की जाती है।

खिलाना केवल 3 साल में शुरू होता है। शरद ऋतु और शुरुआती वसंत में, प्रत्येक झाड़ी के बगल की मिट्टी को 5 किलोग्राम खाद और यूरिया (40 ग्राम) के साथ मिलाया जाता है। मध्य वसंत में, पौधों को पक्षी की बूंदों के घोल से निषेचित किया जा सकता है। जैसे ही फसल काटा जाता है, प्रत्येक झाड़ी को 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्राप्त करना चाहिए।

झाड़ियों के लिए, सैनिटरी प्रूनिंग की आवश्यकता होती है। यह फॉर्मेटिव के साथ मिलकर सबसे अच्छा किया जाता है। एक झाड़ी को बनने में करीब 5 साल का समय लगेगा, उसके बाद ही यह मनचाहा आकार लेगा। पांच साल की उम्र के बाद, यह केवल उपज बढ़ाने और झाड़ी के जीवन का विस्तार करने के लिए एंटी-एजिंग प्रूनिंग करने के लिए रहता है।

करंट की देखभाल में सबसे महत्वपूर्ण कदम पूरे बढ़ते मौसम में फसल का उचित जलयोजन है। पानी देने में त्रुटियों के कारण, आप अधिकांश फसल खो सकते हैं और छोटे और बेस्वाद जामुन प्राप्त कर सकते हैं।
करंट सहित किसी भी फलों की झाड़ियों की देखभाल में प्रूनिंग एक अनिवार्य तत्व है। यदि आप इस कृषि तकनीकी प्रक्रिया को इष्टतम समय पर करते हैं और इसे सही और नियमित रूप से करते हैं, तो परिणाम उगाए गए जामुन की गुणवत्ता और मात्रा को प्रभावित करने में धीमा नहीं होगा।
सर्दियों के लिए करंट की उचित तैयारी अगले साल अच्छी फसल की कुंजी है। करंट के लिए शरद ऋतु की देखभाल और ठंड के मौसम की तैयारी में निम्नलिखित चरण शामिल हैं: छंटाई, पानी देना, शीर्ष ड्रेसिंग, रोगों और कीटों का उपचार, आश्रय।
बढ़ते करंट की प्रक्रिया में, समय पर निषेचन देखभाल का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। न केवल झाड़ी के सामंजस्यपूर्ण विकास के लिए, बल्कि फसल के निर्माण के लिए भी कार्बनिक और खनिज तत्व आवश्यक हैं। बढ़ते मौसम के दौरान, पौधे को विभिन्न पदार्थों की आवश्यकता होती है, जो कि उर्वरक चुनते समय विचार करना महत्वपूर्ण है।

रोग और कीट प्रतिरोध

विविधता एन्थ्रेक्नोज के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है और मकड़ी के घुन का बहुत अच्छी तरह से विरोध करती है। लेकिन, जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, यह ख़स्ता फफूंदी और स्तंभ जंग से पीड़ित हो सकता है। ऐसी परेशानियों को रोकने के लिए, पौधों को ठीक से पानी पिलाया जाना चाहिए। पानी की एक बड़ी मात्रा इसकी कमी से भी बदतर है। इसके अलावा, इसे सुरक्षित रूप से खेलना और झाड़ियों को फिटोस्पोरिन या बोर्डो तरल के साथ पहले से स्प्रे करना हमेशा बेहतर होता है।

गुर्दा घुन के रूप में, यह बढ़ते मौसम के विभिन्न चरणों में संस्कृति को अच्छी तरह से संक्रमित कर सकता है। यदि यह एक वार्षिक घटना है, तो फूल आने से पहले ही एसारिसाइड्स का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है। लहसुन से भी बचाव किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, 150 ग्राम कटा हुआ उत्पाद एक बाल्टी पानी के साथ डाला जाता है और लगभग 8 घंटे के लिए डाला जाता है। उपचार छिड़काव द्वारा किया जाता है।

करंट बागवानों की सबसे पसंदीदा फसलों में से एक है, यह लगभग किसी भी व्यक्तिगत भूखंड में पाया जा सकता है। करंट जामुन स्वादिष्ट और बड़े होने के लिए, और झाड़ी स्वयं स्वस्थ और मजबूत होने के लिए, आपको पौधे को हानिकारक कीड़ों से ठीक से देखभाल, उपचार और सुरक्षा करनी चाहिए। रोग के लक्षणों को समय पर पहचानना और पौधों की क्षति के प्रारंभिक चरण में उपचार शुरू करना महत्वपूर्ण है।

प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के प्रतिरोधी

पौधे गर्मी और सूखे को बहुत अच्छी तरह सहन करते हैं। वे बहुत शीतकालीन हार्डी हैं। सर्दियों के लिए आश्रय केवल युवा नमूनों के लिए आवश्यक है। इसे व्यवस्थित करने की भी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है यदि सर्दी थोड़ी बर्फीली होने का वादा करती है।

यदि करंट रोपण के आकार को बढ़ाने या झाड़ी को फिर से जीवंत करने की आवश्यकता है, तो आप स्वयं करंट का प्रचार कर सकते हैं। करंट को अलग-अलग तरीकों से प्रचारित किया जा सकता है: हरी कटिंग, लिग्निफाइड कटिंग और लेयरिंग। प्रत्येक प्रक्रिया करंट का एक वानस्पतिक प्रसार है और आपको बिना अधिक प्रयास के पूर्ण अंकुर प्राप्त करने की अनुमति देता है।

समीक्षाओं का अवलोकन

बघीरा रूसी संघ के सभी क्षेत्रों के बागवानों का बहुत शौकीन है। आसान रोपण और न्यूनतम देखभाल के लिए धन्यवाद, विविधता उन लोगों में भी विकसित हो सकेगी जिन्होंने पहली बार इस व्यवसाय को शुरू किया था। ग्रीष्मकालीन निवासी फल के बड़े आकार के साथ-साथ उनके समृद्ध स्वाद पर ध्यान देते हैं। सकारात्मक भावनाएं इस तथ्य के कारण भी होती हैं कि परागणकों की भागीदारी के बिना विविधता को उगाया जा सकता है। हालांकि, माली बीमारियों की संभावना को भी ध्यान में रखते हैं, इसलिए उनकी मुख्य सिफारिश निवारक उपचार है।

मुख्य विशेषताएं
लेखक
Zvyagina T. S., Sergeeva K. D. (संघीय वैज्ञानिक केंद्र I. V. Michurin के नाम पर)
पार करके दिखाई दिया
मिनाई शमीरेव x ब्रेडटॉर्प
उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष
1994
राय
काला
उद्देश्य
सार्वभौमिक
पैदावार
उच्च
औसत कमाई
12.0 टन/हेक्टेयर (3.6 किग्रा/झाड़ी)
परिवहनीयता
अच्छा
बेचने को योग्यता
उच्च
झाड़ी
विकास के प्रकार
मध्यम ऊंचाई
झाड़ी का विवरण
अर्ध-फैलाने वाला, घने पत्तेदार
शूट
मध्यम मोटाई, सीधे, हल्का भूरा, यौवन
चादर
पांच-लोबेड, मध्यम, हरा और हल्का हरा, ब्लेड चमकदार, मैट, चमड़े का, चिकना, उत्तल, लहरदार किनारा
पुष्प
मध्यम, गॉब्लेट, थोड़ा स्पष्ट रिज के साथ, बाह्यदल हरे-बैंगनी, खुले, धनुषाकार रूप से मुड़े हुए
ब्रश
मध्यम और लघु, मध्यम घनत्व
ब्रश सेमी
3-6
ब्रश में जामुन की संख्या, पीसी
4-7
जामुन
बेरी रंग
काला
बेरी का आकार
विशाल
बेरी वजन, जी
1,1-2,3
बेरी आकार
गोल या सपाट गोल
त्वचा
चमकदार, बहुत मोटा नहीं
स्वाद
मीठा और खट्टा
जामुन की सुगंध
तर-बतर
जामुन की संरचना
विटामिन सी - 122-145 मिलीग्राम%, घुलनशील ठोस - 17.1-20.7%, कुल शर्करा - 8.8-12.1%, अनुमापनीय अम्लता - 2.7-3.6%, एस्कॉर्बिक एसिड - 154 .8-191.5 मिलीग्राम / 100 ग्राम, पी-सक्रिय पदार्थ - 1132.0 मिलीग्राम / 100 ग्राम
जामुन का पृथक्करण
सूखा
बीज, मात्रा
औसत
गूदा
कोमल, रसदार, मुलायम
पेक्टिन पदार्थ,%
1,2
चखने का आकलन
4,5
खेती करना
स्व-उर्वरता
स्वयं उपजाऊ
स्व-प्रजनन,%
67
सर्दी कठोरता
उच्च
जामुन का गिरना
कमज़ोर
सहिष्णुता की कमी
उच्च
गर्मी प्रतिरोध
उच्च
बढ़ते क्षेत्र
वेस्ट साइबेरियन, ईस्ट साइबेरियन, यूराल, मिडिल वोल्गा, वोल्गा-व्याटका, नॉर्थवेस्टर्न
यंत्रीकृत कटाई के लिए उपयुक्तता
हाँ
ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोध
औसत
एन्थ्रेक्नोज प्रतिरोध
अपेक्षाकृत स्थिर
कली घुन के प्रतिरोधी
अतिसंवेदनशील
स्पाइडर घुन प्रतिरोध
स्थिर
स्तंभ जंग प्रतिरोध
प्रभावित है
परिपक्वता
पकने की शर्तें
मध्य या अंत तक
फलने की अवधि
जुलाई के अंत से - अगस्त की शुरुआत
असामयिकता
असामयिक
परिपक्वता की विशेषताएं
दोस्ताना
समीक्षा
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