- लेखक: एल. वी. बयानोवा, वी. ई. जाफरोवा, एम. ए. मकरकिना (फल फसलों के चयन के लिए अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान)
- पार करके दिखाई दिया: रोट श्पेटली x रेड लेक
- उपयोग के लिए स्वीकृति का वर्ष: 2007
- पकने की शर्तें: देर से पकना
- विकास के प्रकार: ज़ोरदार
- पैदावार: उच्च
- उद्देश्य: सार्वभौमिक
- बेरी वजन, जी: 0,5-0,7
- चखने का आकलन: 4,8
- शूट: सीधे, मोटे, लाल रंग के "तन" के साथ
ब्यान का सफेद करंट उपनगरीय क्षेत्र की वास्तविक सजावट है। यह फल झाड़ी प्रचुर मात्रा में उपज देती है, बहुत सजावटी दिखती है, और कठिन जलवायु परिस्थितियों में सफलतापूर्वक अनुकूलन करती है। उज्ज्वल और रसीले जामुन स्वादिष्ट जैम और कॉम्पोट बनाते हैं, और ताजा होने पर, वे विटामिन का एक मूल्यवान प्राकृतिक स्रोत बन सकते हैं।
प्रजनन इतिहास
ओरिओल क्षेत्र से फलों की फसलों के चयन के लिए अखिल रूसी अनुसंधान संस्थान के विशेषज्ञों द्वारा 1996 में विविधता पर प्रतिबंध लगा दिया गया था। पार करते समय, पैतृक पौधों रोटे स्पैटलिस x रेड लेक का उपयोग किया गया था। इस सफेद करंट को 2007 में ही रजिस्टर में प्रवेश और समावेश प्राप्त हुआ था।
विविधता विवरण
सफेद करंट की इस किस्म की झाड़ियाँ जोरदार होती हैं, जिनकी ऊँचाई 150 सेमी तक होती है। उनका मुकुट थोड़ा फैला हुआ, घना होता है, जिसमें सीधे मोटे अंकुर लाल रंग के "तन" से ढके होते हैं। पौधों की पत्तियाँ थोड़ी पीब वाली, बड़ी, हल्की हरी, 3-5 पालियों में विच्छेदित होती हैं। फूल हल्के रंग के होते हैं, छोटे होते हैं, ब्रश लंबे होते हैं, 12 सेमी तक, लटकते प्रकार, जामुन के घने रोपण के साथ।
जामुन के लक्षण
ब्यान करंट के फल सफेद, लगभग पारदर्शी, मध्यम आकार के होते हैं। जामुन का आकार क्लासिक, गोल होता है, त्वचा पतली होती है, जिसके अंदर बड़ी संख्या में बड़े बीज होते हैं। प्रत्येक का औसत वजन 0.5-0.7 ग्राम है।
स्वाद गुण
एक नाजुक करंट सुगंध वाले जामुन में मीठा और खट्टा, मिठाई का स्वाद होता है। ताजा सेवन करने पर वे बहुत सुखद होते हैं, और जब संसाधित होते हैं, तो वे गेलिंग एजेंटों को अच्छी तरह से छोड़ते हैं। इस किस्म के लिए चखने का स्कोर 4.8 अंक तक पहुँच जाता है।
पकने और फलने
करंट बयाना में देर से पकने की अवधि होती है। अगस्त-सितंबर में पकता है।
पैदावार
करंट बायन उच्च पैदावार वाली किस्मों को संदर्भित करता है। संग्रह की औसत मात्रा 2.3 किलोग्राम प्रति झाड़ी या 21.2 क्विंटल/हेक्टेयर है।
बढ़ते क्षेत्र
मध्य चेरनोबिल क्षेत्र में खेती के लिए किस्म को ज़ोन किया गया है। अधिक उत्तरी क्षेत्रों में, यह अच्छी तरह से जड़ लेता है।
अवतरण
इस किस्म का करंट उपजाऊ मिट्टी - दोमट, रेतीली दोमट मिट्टी पर अच्छी तरह से बढ़ता है। भूजल की निकटता से बचना महत्वपूर्ण है। जगह को धूप वाला चुना जाना चाहिए, ज्यादातर समय अच्छी तरह से जलाया जाता है। 1-2 साल की उम्र में बीज खरीदने की सिफारिश की जाती है। उन्हें सितंबर के अंत में या अक्टूबर के पहले दशक में जमीन पर स्थानांतरित कर दिया जाता है।
लैंडिंग के लिए गड्ढे एक दूसरे से 1.5 मीटर की दूरी पर तैयार किए जाते हैं। वसंत में इस जगह में मिट्टी को धरण के साथ खोदने की सिफारिश की जाती है, कम से कम 10 किलो प्रति 1 एम 2 जोड़कर। इससे शरद ऋतु तक अपर्याप्त पोषक मिट्टी की उर्वरता बढ़ेगी। गड्ढों में रोपण से पहले, आप अतिरिक्त रूप से 100-200 ग्राम जटिल खनिज उर्वरक डाल सकते हैं।
उथले छेद खोदने के लिए पर्याप्त है, 40 सेमी तक गहरा और 50 सेमी व्यास। खराब पारगम्य मिट्टी पर, जल निकासी का उपयोग किया जा सकता है। एक करंट अंकुर को 3/4 उपजाऊ सब्सट्रेट से भरे छेद में रखा जाता है, इसकी जड़ें सीधी होती हैं। जड़ गर्दन छेद के किनारे से 5-7 सेमी नीचे होनी चाहिए। उसके बाद, वे सो जाते हैं, मिट्टी की परतों को संकुचित करते हैं, प्रचुर मात्रा में पानी देते हैं और 5 कलियों तक झाड़ी की छंटाई करते हैं।
खेती और देखभाल
ब्यान के करंट को मध्यम पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन बेहतर है कि मिट्टी को सूखने न दें, अन्यथा जामुन सूख जाएंगे और पर्याप्त रसदार नहीं होंगे। मध्य लेन में, पौधों में पर्याप्त प्राकृतिक वर्षा होती है। फूलों की अवधि के दौरान, सप्ताह में एक बार पानी पिलाया जाता है, जिसमें 20-30 लीटर नमी प्रति 1 एम 2 की शुरूआत होती है। दक्षिण में, लंबे समय तक नमी बनाए रखने के लिए, 5-7 सेमी की परत के साथ शहतूत का सहारा लेना उचित है। आप पुआल, छीलन और अन्य प्राकृतिक सामग्री का उपयोग कर सकते हैं।
और मुकुट के मोटे होने की प्रवृत्ति के कारण, इसे नियमित छंटाई की जरूरत होती है, अतिरिक्त अंकुरों को पतला करना। समशीतोष्ण क्षेत्रों में, पौधों को सर्दियों के लिए आश्रय की आवश्यकता हो सकती है। रोपण के क्षण से 2-3 साल पहले पौधों को खिलाना आवश्यक है। वसंत में, मिट्टी यूरिया के रूप में नाइट्रोजन से संतृप्त होती है - 15-20 ग्राम / एम 2। गर्मियों की शुरुआत के साथ, आप 10 लीटर पानी और 1 लीटर मुलीन जलसेक की जैविक फ़ीड जोड़ सकते हैं।
झाड़ियों के लिए पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग भी उपयोगी होगी। जून में, जिंक सल्फेट और मैंगनीज, बोरिक एसिड और कॉपर सल्फेट पर आधारित मिश्रण के साथ रोपण का छिड़काव किया जा सकता है। इस तरह के उपाय फंगल रोगों की रोकथाम के रूप में भी उपयोगी होंगे। शरद ऋतु में, फलने के बाद, झाड़ियों के नीचे 10 किलो ह्यूमस प्रति 1 एम 2 रखा जाता है।खुदाई करते समय 120 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 50 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड और एक जटिल फल और सब्जी मिश्रण जोड़ना भी अच्छा होगा।
रोग और कीट प्रतिरोध
विविधता को अधिकांश प्रकार के रोगों और कीटों के लिए प्रतिरोधी माना जाता है। यह व्यावहारिक रूप से ख़स्ता फफूंदी से प्रभावित नहीं है। कवक रोगों और पत्ती धब्बे का प्रतिरोध औसत है। लेकिन झाड़ियों लाल पित्त एफिड्स से पीड़ित हैं, उन्हें इस कीट से निवारक उपचार की आवश्यकता है। कली के कण से पौधे शायद ही कभी प्रभावित होते हैं। लेकिन यह पतंगे तितलियों, कांच के मामलों की संभावित उपस्थिति पर ध्यान देने योग्य है - वे कीटनाशकों के साथ झाड़ियों को स्प्रे करते हैं।
करंट बागवानों की सबसे पसंदीदा फसलों में से एक है, यह लगभग किसी भी व्यक्तिगत भूखंड में पाया जा सकता है।करंट जामुन स्वादिष्ट और बड़े होने के लिए, और झाड़ी स्वयं स्वस्थ और मजबूत होने के लिए, आपको पौधे को हानिकारक कीड़ों से ठीक से देखभाल, उपचार और सुरक्षा करनी चाहिए। रोग के लक्षणों को समय पर पहचानना और पौधों की क्षति के प्रारंभिक चरण में उपचार शुरू करना महत्वपूर्ण है।
प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के प्रतिरोधी
सफेद करंट की इस किस्म की विशेषता उच्च सर्दियों की कठोरता है। यह शुष्क अवधियों को भी अच्छी तरह सहन करता है।